CIÊNCIAS EXPERIMENTAIS NO 1º CICLO

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1 2012/2013 CIÊNCIAS EXPERIMENTAIS NO 1º CICLO Experimentar a Brincar (Ano 4) Realização de experiências no âmbito da Biologia Escola Secundária Cacilhas-Tejo Agrupamento de Escolas D. António da Costa EB1 de Almada EB1 /JI Cataventos EB1 n.º 3 Cova da Piedade EB1/JI da Cova da Piedade

2 INTRODUÇÃO O projeto Experimentar a Brincar iniciará o seu quarto ano de execução e continuará a integrar um grupo de crianças da educação pré-escolar, do Jardim de Infância da EB1/JI Cataventos da Paz. No ano letivo 2012/2013 dar-se-á continuidade ao projeto, dirigido ao mesmo público-alvo - educação pré-escolar, no Jardim de Infância da EB1/JI Cataventos da PAZ e 1º ciclo do EB nas Escolas EB1 de Almada, EB1 n.º 3 da Cova da Piedade e EB1/JI da Cova da Piedade. Ao longo do ano serão realizadas três atividades experimentais, uma por período letivo, sobre a composição dos alimentos e o processo digestivo. Com a implementação do projeto pretendemos contribuir para a prossecução dos seguintes objetivos do PEA do Agrupamento de Escolas D. António da Costa: 1. Implementar estratégias diversificadas de acordo com aprendizagens prévias, ritmos, necessidades e desempenhos individuais, de modo a aumentar o sucesso escolar. 2. Integrar os diferentes saberes dando significado às aprendizagens realizadas, através do desenvolvimento de abordagens interdisciplinares e da articulação dos conteúdos disciplinares. 3. Estabelecer parcerias de cooperação com diversas entidades da comunidade em projetos partilhados. 4. Disponibilizar os recursos de cada escola para uso da comunidade numa dinâmica de cooperação. 5. Promover a imagem da escola junto da comunidade, de modo a que seja reconhecido o seu papel como parceira no desenvolvimento social e cultural de Almada. 2

3 METAS DO PROJETO EXPERIMENTAR A BRINCAR Criação de bases digitais de dados científicos e pedagógicos (tarefas didáticas, instrumentos de avaliação, reflexões críticas, documentos vários) visando a capitalização e a partilha de boas práticas; Explicação científica de processos biológicos relativos à alimentação; Recolha, organização e representação de dados das experiências realizadas; Utilização da disciplina projeto Experimentar a Brincar da plataforma Moodle da Escola pelos professores envolvidos no projeto; Utilização dos quadros interativos em contexto de aula; Disponibilização de informação sobre as atividades do projeto para divulgação nos meios de informação local. 3

4 PROJETO DE CIÊNCIAS EXPERIMENTAIS NO 1º CICLO 1. DESCRIÇÃO GERAL DO PROJETO O projeto comporta duas vertentes: uma científica que parte sempre de uma situação problema à volta da qual se desenvolve uma investigação recorrendo ao método científico, a qual será dinamizada com professores de Biologia e Geologia em interacção com os professores do 1.º ciclo e outra transversal que será desenvolvida em articulação com as respetivas professoras titulares da turma e com as Bibliotecas Escolares das escolas envolvidas. Na vertente científica, o aluno é colocado perante um trabalho prático investigativo com recurso a um protocolo onde terá de: Identificar o problema que está a investigar; Controlar a experiência através de variáveis independentes (o que vamos mudar); Controlar a variável dependente escolhida (o que vamos medir); Registar os dados (através de tabelas, quadros e gráficos); Formular hipóteses (o que pensamos que vai acontecer e porquê); Conclusão (o que aconteceu e porquê). No final da exploração de uma atividade/experiência os alunos elaborarão um relatório, o qual terá a finalidade de consolidar não só as aprendizagens adquiridas durante a atividade experimental como também o tratamento Matemático dos dados experimentais. Posteriormente, na sala de aula ou na biblioteca, poderão ser realizadas outras atividade onde aplicam ou ampliam as noções abordadas. Durante as atividade laboratoriais os alunos aprenderão a fazer medições, utilizando múltiplos e sub-múltiplos de unidades de medida e explorarão 4

5 simulações de atividade experimentais interactivas, bem como realizarão exercícios didáticos nos quadros interativos. As atividades experimentais (anexo I) desenvolvem-se no âmbito da rúbrica A saúde do seu corpo e serão abordadas temáticas referentes à alimentação e digestão. Identificação dos nutrientes em laboratório I (Glícidos e Lípidos) Roda dos alimentos Identificação de glícidos (hidratos de carbono) simples e complexos Identificação de lípidos Identificação dos nutrientes em laboratório II Identificação de vitaminas Identificação de ácidos nucleicos Sistemas digestivos Relacionar os sistemas digestivos com os diferentes grupos taxonómicos. Atividade laboratorial digestão com um catalisador enzimático (dióxido de manganês) Atividade laboratorial digestão com enzimas (amílase salivar) Serão realizadas na Escola Secundária Cacilhas -Tejo para todos os alunos da EB1 de Almada e um grupo da educação pré-escolar da EB1 /JI Cataventos da Paz; e na EB 2,3 D. António da Costa para os alunos do 4.º ano da EB1 n.º 3 da Cova da Piedade e da EB1/JI da Cova da Piedade. Este projeto pretende também fazer uma abordagem transversal do conhecimento, investindo em outras àreas 5

6 disciplinares como a Língua Portuguesa, Matemática e Expressões. Este trabalho será promovido através das Bibliotecas Escolares do Agrupamento de Escolas D. António da Costa. O esquema interdisciplinar de cada atividade experimental está indicado nos quadros que se seguem: 6

7 Estudo do meio A saúde do seu corpo Roda dos alimentos Noção de nutriente (Glícidos e Lípidos) Função dos nutrientes no organismo Análise da rotulagem dos alimentos Atividade 1 - Identificação dos nutrientes em laboratório I (Glícidos e Lípidos) Expressões Representação das diferentes etapas da atividade experimental num painel de turma (poster)/turma Recursos TIC Para que servem os Glícidos e Lípidos no organismo? Simulações/Animações sobre a constituição dos nutrientes. Utilização do quadro interativo Utilização de uma disciplina da plataforma Moodle Língua Portuguesa Elaborar e registar informação. Ler e conhecer textos/histórias alusivas ao tema. Ampliar o vocabulário. Medição de volumes. Construção de tabelas. Matemática Interpretação de tabelas.

8 Estudo do meio A saúde do seu corpo Roda dos alimentos Noção de nutriente Função dos nutrientes no organismo Análise da rotulagem (Glícidos e alimentos Lípidos) Atividade 2 - Identificação dos nutrientes em laboratório II (Vitaminas e Ácidos Nucleicos) Expressões Representação das diferentes etapas da atividade experimental num painel de turma. (poster)/turma Recursos TIC Para que servem os Vitaminas e Ácidos Nucleicos no organismo? Simulações/ Animações sobre a constituição dos nutrientes. Utilização do quadro interativo Utilização de uma disciplina da plataforma Moodle Língua Portuguesa Elaborar e registar informação. Ler e conhecer textos/histórias alusivas ao tema. Ampliar o vocabulário. Medição de volumes. Construção de tabelas. Matemática Interpretação de tabelas. 8

9 Estudo do meio A saúde do seu corpo Sistemas digestivos ao longo da evolução Processo de digestão Atividade 3 - Sistemas digestivos Expressões Representação das diferentes etapas da atividade experimental num painel de turma (poster)/turma Recursos TIC Por que é que os animais têm diferentes sistemas digestivos? Simulações/Animações sobre a digestão Utilização do quadro interativo Utilização de uma disciplina da plataforma Moodle Língua Portuguesa Elaborar e registar informação. Ler e conhecer textos/histórias alusivas ao tema. Ampliar o vocabulário. Matemática Medição de volumes. Construção de tabelas. Interpretação de tabelas. Construção de gráficos 9

10 No final do ano letivo, irão fazer o output das suas aprendizagens através de apresentações dos trabalhos realizados pelos alunos nas sessões experimentais, os quais serão apresentados, na Escola Secundária Cacilhas Tejo e/ou EB 2,3 D. António da Costa. 2. OBJETIVOS Ao trabalharmos neste projeto pretendemos fomentar o espírito de cooperação e interajuda. Ao nível dos alunos o projeto tem como objetivos: Fomentar o gosto pelas Ciências Experimentais. Desenvolver o espírito científico dos alunos e o gosto pela investigação. Desenvolver a literacia científica. Desenvolver o trabalho colaborativo. Utilizar as TIC como ferramenta ao serviço da Ciência. Contribuir para que o ensino experimental se incorpore na rotina quotidiana. Contribuir para que os alunos cresçam como cidadãos participativos na sociedade atual. No que concerne aos docentes envolvidos, o projeto tem como objetivos: Desenvolver atitudes positivas perante a ciência. Criar uma oportunidade de formação contínua informal para os professores adquirirem competências que os ajudem a promover a educação científica das crianças. Possibilitar que os professores intervenientes utilizem as suas experiências passadas, crenças, conhecimento acumulado e valores

11 pessoais como tradutores que lhes permitam percecionar e interpretar a nova informação e os novos conhecimentos. (Afonso, M.2008) O profissionalismo interativo que tem incentivado o ensino em equipa (Formosinho e Machado. 2009). Tornar o ensino um verdadeiro contributo para a construção do conhecimento científico e que passa pela transformação do ato de ensinar de ato privado (docente na sala de aula e seus alunos) a ato público. (Shulman citado por Alexandra Nunes). 3. INTERVENIENTES NO PROJETO No projeto participarão dois grupos de trabalho: A. EB1 de Almada, EB1/JI Cataventos e Escola Secundária Cacilhas-Tejo; B. EB1 n.º 3 da Cova da Piedade, EB1/JI da Cova da Piedade e EB 2,3 D. António da Costa Grupo A Escolas Professores Alunos EB1 /JI Cataventos EB1 de Almada Escola Secundária Cacilhas-Tejo Educadora Vera Estudante Todos os professores titulares de turma, a professora bibliotecária. Professora Jocélia Albino (Biologia/Geologia) 1Grupo Pré-Escolar 24 1.º ano - 2 turmas (48) 2.º ano - 2 turma (44) 3.º ano - 1 turma (24) 4.º ano - 1 turma (24) 11

12 Grupo B Escolas Professores Alunos EB1 n.º 3 da Cova da Piedade EB1/JI da Cova da Piedade Professores titulares de turma do 4.º ano de escolaridade e a professora bibliotecária. Professores titulares de turma do 4.º ano de escolaridade e a professora bibliotecária 4.º ano - 3 turmas (72) 4.º ano - 2 turmas (48) Escola Básica 2,3 D. António da Costa Professor José Cruz (Ciências Naturais) Este ano, na ES Cacilhas-Tejo, serão realizadas atividades com grupos convidados (3 turmas e um grupo de pré-escolar) da EB1/JI da EB1 n.º 3 de Almada. 4. CALENDARIZAÇÃO Horário das atividade experimentais: EB1 de Almada Novembro Fevereiro Horário Horário 13:30-15:30 13:30-15:30 2.ª feira 5.ª feira 2.ª feira 5.ª feira Dia Turma Dia Turma Dia Turma Dia Turma 4 2.º B 7 2.º A 12 3.º A 15 4.º A 11 3.º A 14 4.º A 19 2º A 22 1.º B 21 1.º A 26 2.º B 29 1.º A 28 1.º B 12

13 Abril Horário 13:30-15:30 2.ª feira 5.ª feira Dia Turma Dia Turma 5 2.º A 9 2.º B 12 4.º A 16 3.º A 19 1.º A 26 1.º B EB1/JI Cataventos da Paz - Grupo JI - Sala 1 Horário - 13:30-15:30 Dia - 2.ª feira 5 Novembro 25 Fevereiro 29 Abril EB1 n.º 3 da Cova da Piedade e EB1/JI da Cova da Piedade 5. RECURSOS Equipamento Informático e material de laboratório das Escolas Secundária Cacilhas-Tejo e Básica 2,3 D. António da Costa Reagentes necessários às experiências - Licor de Fehling (solução A e B) e água iodada ou Soluto de lugol Plataforma Moodle Quadros Interativos Ferramentas Web2 Formulários dos relatórios das atividades experimentais 13

14 Cópias e material de desgaste da EB1 de Almada, EB1 n.º 3 da Cova da Piedade e EB1/JI da Cova da Piedade. 6. AVALIAÇÃO DO PROJETO O projeto será avaliado através da elaboração de um caderno laboratorial por turma e da divulgação de todas as atividade experimentais realizadas pelos alunos. A equipa do projeto elaborará um relatório final. 14

15 BIBLIOGRAFIA Afonso, M. (2011). A educação científica no 1ºciclo do Ensino Básico Das teorias às práticas. Porto Editora Cortesão, Luísa; Leite, Carlinda; Pacheco, José Augusto (2002). Trabalhar por projetos em Educação. Porto Editora Costa, S. (2009). Actividades Experimentais para o primeiro ciclo. Areal Editores Formosinho, João; Machado, Joaquim (2009). Equipas Educativas Para uma nova organização da escola. Porto Editora. Martins, Isabel P. e outros (2007). Educação em Ciências e Ensino Experimental. Ministério da Educação. Miranda, Guilhermina Lobato (2009), Ensino Online e Aprendizagem Multimédia, Relógio d Água. Sá, J. (2007). Das Ciências Experimentais à Literacia Uma proposta didáctica par o 1º ciclo. Porto Editora. Sá, J. (2002). Renovar as Práticas no 1º Ciclo pela via das Ciências da Natureza. Porto Editora 15