Critério de Classificação Folhagem Corte.

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1 Critério de Classificação Folhagem Corte. Classificar é separar os produtos em lotes homogêneos quanto ao padrão e qualidade, caracterizados separadamente. O critério de classificação é o instrumento que unifica a comunicação entre toda a cadeia de produção. Produtores, atacadistas, varejistas, consumidores precisam seguir os mesmos critérios para determinar a qualidade do produto. Assim, haverá mais transparência na comercialização, valorização do melhor produto, maior qualidade e maior consumo. Listagem de Folhagens: Folha de Aspargo Folha de Alpinia Folha de Dracena Folha de Haran Folha de Eucaflor Folha de Cavalinha Folha de Camélia Folha de Asplenium Folha de Euonymus Folha de Ruscus Folha de Curculigo Folha de Viburnum Folha de Fibra Folha de Photinia Folha de Chá Mate Folha de Aspidistra Folha de Hedera Folha de Scheflera Espada de S. Jorge Folha de Taboa Folha de Junco Folha de Helicôneas Folha de Philodendro Folha de Cycas Folha de Maranta Folha de Xanadú Folha de Protea Folha de Euphorbia Folha de Murta Folha de Antúrio Folha de Vime Folha de Yangi Folha de Palmeira Folha de Avencão Folha de Cipestre Folha de Papirus Folha de Alocácia Folha de Moreia Folha de Pittosporum Folha de Celicia Folha de Caryotas Folha de Trigo Folha de Cáccia Folha de Monstera Folha de Tuia Folha de Cróton Folha de Iris Folha Portuguesa Folha de Strelizia Folha de Liriope 1. PADRÃO. São as características mensuráveis do produto. O Padrão é determinado pela uniformidade do lote. A Folhagem de corte em geral é utilizada na composição de buquês ou decoração, portanto, sua beleza, padrão e qualidade são fundamentais. O produto classificado deverá apresentar 95% de uniformidade quanto ao comprimento e espessura da haste Comprimento da haste É determinado pelo tamanho da haste desde a sua base até a ponta da haste principal, obedecendo à tabela abaixo: CLASSE Comprimento da Haste cm cm cm cm cm cm cm

2 OBS: Classes acima de 100 cm deverão também formar lotes uniformes quanto ao comprimento das hastes. Tamanho Irregular No mesmo lote Lotes separados por tamanho Lotes separados por tamanho Tamanho Irregular No mesmo lote Lotes separados por tamanho Produto separado por altura 1.2. Espessura da haste A seleção do lote por espessura serve para dar uniformidade ao lote. As espessuras das hastes deverão estar uniformes no maço. Hastes finas com hastes finas e hastes grossas com hastes grossas. As hastes devem ser retas e com sustentação, caso haja uma grande quantidade de hastes tortas o produto pode ser desclassificado (hastes tortas desuniformizam o lote). OBS: Hastes tortas desuniformizam o lote e estarão passiveis de desclassificação caso excedam o limite de tolerância. 2. QUALIDADE. É a ausência de defeitos. A categoria caracteriza a qualidade do lote, estabelecendo tolerâncias diferentes para os defeitos graves e leves. O produtor deverá eliminar os defeitos graves antes do embalamento, entretanto alterações que podem ocorrer no produto durante o processo de comercialização exigem o estabelecimento de tolerâncias aos defeitos graves que poderá se desenvolver durante o transporte ou depois que o produto já estiver nas mãos de clientes.

3 Defeitos (Maço no cocho) Defeitos A1 A2 Danos de doenças 0 0 (botrytis, ferrugem, oídio, pinta preta, cochonilha, pulgão) Danos de pragas 0 1 (ácaros, lagartas) Danos mecânicos 1 2 Limpeza da haste mal feita 1 2 Queima por fitotoxidez 0 2 Folhas amarelas e ou secas 0 2 Deficiência nutricional 0 2 Resíduo Químico/ Folhas sujas 1 2 (baixa intensidade) Folhas desidratadas 0 1 Tab. - Tabela para determinação da categoria de qualidade de acordo com a tolerância aos defeitos Defeitos São aqueles que depreciam a aparência e desvalorizam a qualidade do produto, podendo aumentar de intensidade com o tempo, restringindo ou inviabilizando sua comercialização. Danos de doenças. Danos de diferentes características causadas pela infecção de agentes patogênicos;

4 Danos de pragas. Danos de diferentes características causadas pela infestação de insetos, ácaros e outros; Danos mecânicos. Dano com rompimento ou deformação superficial do tecido da folha provocado por ação mecânica; Limpeza da base mal feita. Haste floral que apresenta folhas desde a base, propiciando contato com a água do cocho, podendo contaminá-la;

5 Queima por fitotoxidez e ou sol. Mancha de diferentes características decorrentes da toxidez por produtos, ou queima por sol, temperatura, geralmente apresenta aspecto de queima nas bordas; Folhas amarelas e ou secas. Alteração na coloração das folhas para o amarelo e ou secas descaracterizando a qualidade do produto final;

6 Deficiência nutricional. Desnutrição da planta visualizada por amarelecimento geral das folhas ou deformação; Resíduo químico e folhas sujas. Manchas difusas leves que recobrem a superfície da folha dando um aspecto esbranquiçado à planta, de maneira generalizada. Se as folhas estiverem com flagrante deposição- alta intensidade - de produtos químicos (brancas), será desclassificado para A2 ; Folhas desidratadas. Refere-se à falta de umidade perceptível nas folhas das hastes.

7 3. INFORMAÇÕES ADICIONAIS. Os cochos devem ser enviados com água na medida marcada dentro do cocho. Excesso de água onde as folhas das hastes possam entrar em contato pode ocasionar danos ao produto assim como a falta de água pode causar amarelecimento das folhas, desidratação, seca e etc. Departamento de Qualidade.