Caderno de Estatísticas - HORTIFRUTI BRASIL

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1 Caderno de Estatísticas - HORTIFRUTI BRASIL 1

2 2 Caderno de Estatísticas - HORTIFRUTI BRASIL

3 Indicadores de Preços - Batata Caderno de Estatísticas - HORTIFRUTI BRASIL 3 Batata - preços coletados pelo Cepea - a Preços médios recebidos por produtores, beneficiadores e atacadistas (R$/sc de 50 kg) padrão ágata produtor Itapetininga (SP) ,55 35,64 32,47-23,00 24,72 23,17 padrão ágata produtor Vargem Grande do Sul (SP) ,74 29,63 18,31 20,26 19,52 - padrão ágata produtor Sul de Minas 29,31 19,09 23,90 25,90 40,76 41,73 34,83 30,13 17,75 20,77 21,95 23,74 padrão ágata produtor Triângulo Mineiro/ Alto Paranaíba (MG) - 18,60 24,88 25,40 41,50 45, padrão ágata produtor Curitiba (PR) 18, ,07 35, ,82 20,26 padrão ágata produtor Guarapuava (PR) 32,39 21,81 29,27 28,50 41,76 44, padrão ágata produtor Água Doce (SC) ,49 31,41 42, padrão ágata produtor São Mateus do Sul (PR) 27, ,00 38,98 36, ,46 20,57 padrão ágata beneficiador Itapetininga (SP) ,64 40,78 38,00-28,09 29,68 28,81 padrão ágata beneficiador Vargem Grande do Sul (SP) ,46 35,38 23,35 25,52 24,58 - padrão ágata beneficiador Sul de Minas Gerais 34,58 24,13 29,02 30,96 45,99 46,60 40,11 34,82 22,88 25,70 26,92 28,58 padrão ágata beneficiador Triângulo Mineiro/ Alto Paranaíba (MG) - 23,46 29,68 30,25 46,45 50, padrão ágata beneficiador Curitiba (PR) 24, ,35 40, ,65 25,62 padrão ágata beneficiador Guarapuava (PR) 37,66 27,32 34,27 33,60 46,88 49, padrão ágata beneficiador Água Doce (SC) ,90 36,38 48, padrão ágata beneficiador São Mateus do Sul (PR) 32, ,00 44,31 41, ,54 26,50 padrão ágata beneficiador Chapada Diamantina (BA) 52,71 38,40 46,23 38,42 55,24 58,78 48,40 40,59 28,07 34,79 39,09 39,64 padrão ágata beneficiador Brasília (DF)/ Cristalina (GO) ,88 46,63 49,55 41,56 34,54 22,87 26,57 29,26 - padrão ágata atacado São Paulo (SP) 47,72 37,42 43,51 45,68 59,38 58,16 49,63 44,58 32,28 36,71 37,59 37,30 asterix atacado São Paulo (SP) 44,56 37,89 40,45 42,02 56,37 59,56 49,17 48,20 40,21 39,40 35,75 38,03 * padrão ágata produtor Itapetininga (SP) ,91 40,89 34,19-51,51 64,64 37,05 padrão ágata produtor Vargem Grande do Sul (SP) ,82 34,82 36,33 42, padrão ágata produtor Sul de Minas 34,49 33,55 38,95 54,13 72,15 51,58 40,00 35,02 36,80 46,59 59,39 39,25 padrão ágata produtor Triângulo Mineiro/ Alto Paranaíba (MG) - 33,33 39,11 57,44 73, padrão ágata produtor Curitiba (PR) 28, ,23 49,45 46, ,23 36,67 padrão ágata produtor Guarapuava (PR) 41,53 38,77 41,01 56,65 70,41 58, padrão ágata produtor Água Doce (SC) 34,03 38,35 41,39 59,13 71,13 60, padrão ágata produtor São Mateus do Sul (PR) 31, ,50 52,88 51, ,80 35,71 padrão ágata beneficiador Itapetininga (SP) ,17 46,18 39,36-56,48 69,74 41,81 padrão ágata beneficiador Vargem Grande do Sul (SP) ,42 39,96 41,83 47, padrão ágata beneficiador Sul de Minas Gerais 39,70 38,29 43,33 59,28 77,07 56,68 45,06 40,05 41,40 51,35 64,66 43,94 padrão ágata beneficiador Triângulo Mineiro/ Alto Paranaíba (MG) - 38,28 43,93 62,28 78, padrão ágata beneficiador Curitiba (PR) 33, ,76 54,45 51, ,74 42,00 padrão ágata beneficiador Guarapuava (PR) 47,14 43,91 46,11 61,70 75,39 63, padrão ágata beneficiador Água Doce (SC) 39,34 43,23 46,76 65,23 76,31 65, padrão ágata beneficiador São Mateus do Sul (PR) 37, ,50 57,88 56, ,55 - padrão ágata beneficiador Chapada Diamantina (BA) 52,08 48,89 53,09 75,25 84,88 77,13 57,38 48,19 42,00 53,47 73,88 - padrão ágata beneficiador Brasília (DF)/Cristalina (GO) ,47 58,96 49,28 42,37 35,67 45,10 66,50 - padrão ágata atacado São Paulo (SP) 56,12 54,66 59,46 76,27 93,49 71,35 56,13 51,50 58,63 61,49 81,92 56,67 asterix atacado São Paulo (SP) 47,93 48,58 52,71 64,95 90,82 78,00 57,86 57,35 62,29 52,74 70,48 62,17 * A média de dezembro/09 é a parcial até o dia 04.

4 Ce b o l a - Indicadores de Preços 4 Caderno de Estatísticas - HORTIFRUTI BRASIL Cebola - preços coletados pelo Cepea - a Preços médios recebidos por produtores (R$/kg), beneficiadores e atacadistas (R$/sc de 20 kg) bulbinho produtor Estado de São Paulo ,73 0,92 0, bulbinho beneficiador Estado de São Paulo ,62 23,94 17, bulbinho atacado São Paulo (SP) vermelha (crioula) produtor Santa Catarina 0,85 0,82 0,90 1, vermelha (crioula) beneficiador Santa Catarina 20,56 19,30 20,75 25, vermelha (crioula) atacado São Paulo (SP) 25,72 24,88 28,00 31, amarela híbrida Triângulo Mineiro/ cerrado produtor Alto Paranaíba (MG) ,91 0,96 1,10 0,64 0,48 0,56 - amarela híbrida Triângulo Mineiro/ cerrado beneficiador Alto Paranaíba (MG) ,22 23,45 25,99 17,19 13,58 15,15 - amarela híbrida cerrado atacado São Paulo (SP) ,36 29,97 34,72 24,00 20,20 18,85 - ipa produtor Vale do São Francisco ,86 0,83 0,96 0,98 1,18 0,55 0,38 0,47 0,64 ipa beneficiador Vale do São Francisco ,16 19,29 21,22 23,49 26,72 13,92 10,10 12,29 14,94 ipa atacado São Paulo (SP) ,50 24,83 29,75 28,15 37,50 20,00 18,48 19,50 - amarela híbrida SP produtor Estado de São Paulo ,01 0,64 0,53 0,60 0,68 amarela híbrida SP beneficiador Estado de São Paulo ,00 16,67 14,51 15,50 16,33 amarela híbrida SP atacado São Paulo (SP) ,93 21,85 19,35 19,11 21,33 vermelha importada vermelha importada Preço médio de importação da Argentina (R$/sc de 20 kg) fronteira Porto Xavier (SC) ,91 26,36 25,43 26,00 21, atacado São Paulo (SP) ,33 32,98 30,35 33,28 29, * bulbinho produtor Estado de São Paulo ,52 0,51 0, bulbinho beneficiador Estado de São Paulo ,75 14,00 14, bulbinho atacado São Paulo (SP) vermelha (crioula) produtor Santa Catarina 0,64 0,50 0,49 0,41 0, vermelha (crioula) beneficiador Santa Catarina 15,61 13,99 14,18 12,32 12, vermelha (crioula) atacado São Paulo (SP) 22,38 20,75 20,03 18,50 17, amarela híbrida Triângulo Mineiro/ cerrado produtor Alto Paranaíba (MG) ,54 0,63 0,71 0,95 1,35 1,33 - amarela híbrida Triângulo Mineiro/ cerrado beneficiador Alto Paranaíba (MG) ,83 14,54 17,98 22,80 31,15 30,56 - amarela híbrida atacado São Paulo (SP) ,46 19,96 23,45 27,39 37,03 39,45 - ipa produtor Vale do São Francisco ,46 0,54 0,82 0,94 1,17 1,43 - ipa beneficiador Vale do São Francisco ,25 13,50 18,63 21,77 25,82 31,68 - ipa atacado São Paulo (SP) ,00 19,58 24,67 29,67 39,23 41,25 - amarela híbrida SP produtor Estado de São Paulo ,55 0,51 0,76 1, amarela híbrida SP beneficiador Estado de São Paulo ,75 15,26 21,00 30, amarela híbrida SP atacado São Paulo (SP) ,00 19,48 24,39 31, vermelha importada vermelha importada Preço médio de importação da Argentina (R$/sc de 20 kg) fronteira Porto Xavier (SC) ,86 14,63 14,00 13, atacado São Paulo (SP) ,50 20,45 20,48 19,91 19, * Na tabela, não há preços para as variedades discriminadas por não haver oferta na primeira semana de dezembro/09.

5 Indicadores de Preços - Tom at e Caderno de Estatísticas - HORTIFRUTI BRASIL 5 Tomate - preços coletados pelo Cepea - a Preços médios recebidos por produtores, classificadores e atacadistas (R$/cx de 23 kg) salada AA longa vida produtor Araguari (MG) ,43 26,67 29,82 30,32 31,44 11,30 13,40 12,42 21,50 32,76 salada AA longa vida produtor Caçador (SC) 14,52 9,40 20, salada AA longa vida produtor Chapada Diamantina (BA) 12,88 15,93 25,98 29,81 37,78 32,70 32,35 13,84 13,81 13,76 27,38 32,45 salada AA longa vida produtor Itapeva (SP) 17,88 10,91 26,44 28,31 34, ,69 31,90 salada AA longa vida produtor Mogi Guaçu (SP) ,10 39,75 42,29 17,23 21,65 18,59 23,81 - salada AA longa vida produtor Norte do Paraná e Reserva (PR) ,92 29,28 31, ,20 30,57 salada AA longa vida produtor Paty do Alferes (RJ) ,35 32,70 32,33 37,14 9,52 13,18 12,71 16,51 33,26 salada AA longa vida produtor São José de Ubá (RJ) ,00 34,07 10,21 12, salada AA longa vida produtor Sumaré (SP) ,21 35,32 36, ,35 29,57 40,54 salada AA longa vida produtor Venda Nova do Imigrante (ES) 17,61 14,01 26,84 30,63 35,55 32, ,12 28,31 salada AA longa vida atacado Belo Horizonte (MG) 20,04 15,94 28,89 32,73 36,98 34,97 37,64 14,52 17,34 17,55 26,51 35,11 salada AA longa vida atacado Campinas (SP) 27,03 16,30 31,94 37,58 38,88 39,94 42,11 18,37 19,05 19,28 31,28 35,92 salada AA longa vida atacado Rio de Janeiro (RJ) 24,25 16,06 34,60 35,95 42,87 39,45 42,96 15,61 17,56 18,22 28,22 41,72 salada AA longa vida atacado São Paulo (SP) 23,29 18,23 31,82 33,82 38,71 38,79 41,22 17,66 21,26 21,26 30,18 35,91 santa cruz atacado São Paulo (SP) 29,28 23,37 35,48 40,51 45,68 48,56 49,33 27,08 29,85 28,42 35,37 40,63 rasteiro atacado São Paulo (SP) ,67 25,40 25,31 23,79 27,27 14,20 13,61 14,77 16,96 - italiano atacado São Paulo (SP) 29,18 21,90 35,53 41,72 46,58 47,19 48,47 26,65 29,49 28,41 36,29 40,87 salada AA longa vida classificador Estado de São Paulo 26,97 18,75 33,84 38,66 38,79 41,51 42,67 19,20 20,34 21,38 30,63 41,80 * salada AA longa vida produtor Araguari (MG) ,54 20,11 17,14 18,06 15,14 27,02 24,62 31,84 30,52 - salada AA longa vida produtor Caçador (SC) 20,86 15,79 18,53 15, salada AA longa vida produtor Chapada Diamantina (BA) 24,97 19,16 18,33 25,88 25,24 25,12 18,96 25,48 23,66 30,50 21,27 23,00 salada AA longa vida produtor Itapeva (SP) 23,33 17,49 23,50 20,56 24, ,02 28,41 salada AA longa vida produtor Mogi Guaçu (SP) ,94 26,21 19,91 36,16 31,55 45, salada AA longa vida produtor Norte do Paraná e Reserva (PR) ,83 16,59 19,11 14, salada AA longa vida produtor Paty do Alferes (RJ) ,49 16,48 19,40 13,57 24,85-30,66 20,17 19,40 salada AA longa vida produtor São José de Ubá (RJ) ,34 14,78 25,79 20,71 32, salada AA longa vida produtor Sumaré (SP) ,22 23,28 15, ,70 32,48 - salada AA longa vida produtor Venda Nova do Imigrante (ES) 21,92 17,05 15,19 16,88 16,70 18, ,30 19,13 salada AA longa vida atacado Belo Horizonte (MG) 27,42 25,20 21,97 23,68 22,53 21,55 15,57 29,19 25,71 37,03 25,79 22,82 salada AA longa vida atacado Campinas (SP) 30,27 24,57 30,80 27,11 22,16 25,16 19,89 35,64 30,30 38,83 35,56 29,75 salada AA longa vida atacado Rio de Janeiro (RJ) 27,22 25,60 23,35 24,67 24,50 24,81 20,20 31,64 31,13 40,31 26,47 20,72 salada AA longa vida atacado São Paulo (SP) 29,42 23,54 29,71 26,59 22,58 26,00 20,57 36,08 33,28 43,10 34,28 34,58 santa cruz atacado São Paulo (SP) 36,04 29,14 39,13 34,05 28,98 32,42 26,52 44,07 41,85 46,32 36,13 38,52 rasteiro atacado São Paulo (SP) ,88 21,53 18,12 18,92 15,48 25,90 21,94 25, italiano atacado São Paulo (SP) 35,93 28,93 39,64 34,21 29,10 32,86 26,34 43,48 41,56 46,18 36,07 38,52 salada AA longa vida classificador Estado de São Paulo 31,98 25,09 32,97 29,83 24,46 26,00 22,02 38,63 34,49 43,38 35,53 35,02 * A média de dezembro/09 é a parcial até o dia 04.

6 Ce n o u r a - Indicadores de Preços 6 Caderno de Estatísticas - HORTIFRUTI BRASIL Cenoura - preços coletados pelo Cepea - a Preços médios recebidos pelos produtores (R$/cx*), beneficiadores e atacadistas (R$/cx de 20 kg) cenoura verão produtor Cristalina (GO) ,00 18,72 18,44 15, ,00 cenoura verão 3A beneficiador Cristalina (GO) cenoura verão produtor S. Gotardo, Sta. Juliana, Uberaba (MG) ,05 19,64 19,39 17, ,71 cenoura verão 3A beneficiador S. Gotardo, Sta. Juliana, Uberaba (MG) ,59 23,30 22,15 20, cenoura verão produtor Irecê (BA) ,00 22,00 17,25 11,87 9,38 5,70 5,76 8,14 12,13 cenoura verão 3A beneficiador Irecê (BA) ,50 15,75 12,31 9,70 9,68 12,33 15,14 cenoura verão produtor Marilândia do Sul (PR) ,25 cenoura verão 3A beneficiador Marilândia do Sul (PR) cenoura verão produtor Caxias do Sul (RS) cenoura verão 3A beneficiador Caxias do Sul (RS) cenoura verão 3A atacado São Paulo (SP)** ,30 26,43 25,09 23, ,72 cenoura inverno produtor Cristalina (GO) ,50 17,66 18,00 13,70 6,37 3,38 8,50 cenoura inverno 3A beneficiador Cristalina (GO) ,50 cenoura inverno produtor S. Gotardo, Sta. Juliana, Uberaba (MG) ,75 22,38 16,74 5,78 3,54 9,58 cenoura inverno 3A beneficiador S. Gotardo, Sta. Juliana, Uberaba (MG) ,21 25,07 19,47 9,61 7,10 12,63 cenoura inverno produtor Marilândia do Sul (PR) ,57 19,50 6,87 4,35 9,85 cenoura inverno 3A beneficiador Marilândia do Sul (PR) ,49 5,72 12,20 cenoura inverno produtor Caxias do Sul (RS) ,25 19,33 9,06 5,64 9,70 cenoura inverno 3A beneficiador Caxias do Sul (RS) ,66 9,00 12,17 cenoura inverno 3A atacado São Paulo (SP)** ,88 27,38 21,35 12,75 10,59 14,80 *** cenoura verão produtor Cristalina (GO) 12,40 19,06 23,18 20,58 22,61 11,48 9, cenoura verão 3A beneficiador Cristalina (GO) 15,57 21,40 26,00 21,50 25,75 14, cenoura verão produtor S. Gotardo, Sta. Juliana, Uberaba (MG) 14,81 19,58 23,70 22,43 24,63 13,76 11, cenoura verão 3A beneficiador S. Gotardo, Sta. Juliana, Uberaba (MG) 17,40 22,48 26,61 25,02 27,00 16,71 14, cenoura verão produtor Irecê (BA) 12,68 15,13 19,85 17,35 18,12 11,06 8,50 5,38 3,42 5,37 4,82 9,83 cenoura verão 3A beneficiador Irecê (BA) 17,04 19,05 24,68 21,59 23,11 15,38 13,07 9,39 7,77 9,35 8,76 14,25 cenoura verão produtor Marilândia do Sul (PR) 13,97 18,72 25,18 21,35 20,56 13,85 12, cenoura verão 3A beneficiador Marilândia do Sul (PR) 16,54 22,21 29,15 24,86 23,72 17,27 15, cenoura verão produtor Caxias do Sul (RS) ,89 20,68 19,59 13, cenoura verão 3A beneficiador Caxias do Sul (RS) ,75 24,00 24,50 18, cenoura verão 3A atacado São Paulo (SP)** 21,28 26,69 29,84 27,26 28,25 20,03 16, cenoura inverno produtor Cristalina (GO) ,57 15,72 7,50 5,25 11,18 20,00 cenoura inverno 3A beneficiador Cristalina (GO) ,00 18,50 10,13 8,25 14,33 23,00 cenoura inverno produtor S. Gotardo, Sta. Juliana, Uberaba (MG) ,75 17,82 8,23 6,21 14,44 25,00 cenoura inverno 3A beneficiador S. Gotardo, Sta. Juliana, Uberaba (MG) ,30 20,43 11,31 9,85 17,49 28,08 cenoura inverno produtor Marilândia do Sul (PR) ,52 9,79 8,62 13,27 25,14 cenoura inverno 3A beneficiador Marilândia do Sul (PR) ,52 12,50 11,47 15,77 30,40 cenoura inverno produtor Caxias do Sul (RS) 10,90 14,45 22, ,83 11,14 14,11 11,42 8,94 13,47 21,33 cenoura inverno 3A beneficiador Caxias do Sul (RS) 15,38 18,70 25, ,50 15,08 17,63 14,89 13,80 20,75 27,50 cenoura inverno 3A atacado São Paulo (SP)** ,72 24,13 15,67 13,15 20,27 32,30 * No Nordeste, a unidade da caixa suja é de 20 kg. Nas demais praças cotadas, a unidade da caixa suja é de 29 kg. ** O atacado de São Paulo não comercializa cenoura do Sul e do Nordeste. *** A média de dezembro/09 é a parcial até o dia 04.

7 Indicadores de Preços - Mel ã o Caderno de Estatísticas - HORTIFRUTI BRASIL 7 Melão - preços coletados pelo Cepea - a Preços médios recebidos por produtores e atacadistas (R$/cx de 13 kg para o amarelo e o pele de sapo, R$/cx de 6 kg para as variedades nobres orange, gália, cantaloupe, netmelon) e praticados no mercado europeu (US$/cx de 12 kg para o honeydew) amarelo tipo 6-7 produtor 11,55 15,90 17,75 18,73 27,83 30,00 17,43 14,82 14,56 13,00 13,00 12,90 amarelo tipo 6-7 produtor Vale do São Francisco 10,57 15,41 16,06 19,60 27,23 31,75 16,87 13,80 15, ,00 amarelo tipo 6-7 atacado São Paulo 12,51 16,70 19,00 20,00 29,63 35,84 19,45 16,78 16,90 14,77 14,57 14,47 orange produtor 11,57 12,25 14, ,00 9,00 9,14 7,87 8,00 9,00 gália produtor 7,33 9,86 11, ,00 9,22 7,92 7,75 7,00 cantaloupe produtor 7,57 11,16 10, ,75 8,83 8,00 7,33 7,00 pele de sapo produtor 10,50 10,90 17,62 18,75 26,00-19,00 15,50 13,63 11,90 11,46 11,94 orange atacado São Paulo 12,25 14,06 14,51 15,82 19,19 20,07 12,30 10,56 10,61 10,07 10,00 10,14 gália atacado São Paulo 7,85 10,38 12,72 10, ,00 16,27 10,61 8,97 8,97 8,77 cantaloupe atacado São Paulo 8,80 10,37 12, ,25 9,93 8,65 8,66 8,93 netmelon atacado São Paulo 15,80 20,95 24,66 29,22 31,13 35,29 33,97 35,15 35,02 28,41 26,60 20,22 pele de sapo atacado São Paulo 11,71 13,21 19,61 20,93 31,07 37,23 28,85 18,61 15,90 14,17 13,70 14,00 honeydew tipo 9-10 kg* exportação Europa 9,36 10,66 11,06 9, ,05 10,78 10,47 9,70 11,18 ** amarelo, tipos 6 e 7 produtor 14,44 15,35 20,54 18,20 20,20 32,00 27,22 17,28 16,41 14,11 14,24 15,43 amarelo, tipos 6 e 7 produtor Vale do São Francisco - 15,75 19,37 16,30 21,74 30,65 25,08 16,44 16,17 13,42 13,80 - amarelo, tipos 6 e 7 atacado São Paulo 17,02 16,81 24,06 20,19 24,34 34,03 29,42 20,02 18,21 15,42 15,90 17,50 orange produtor 8,33-11, ,50 8,00 9,00 13,40 15,00 gália produtor 6,67 8, ,67 8,33 9,20 7,50 cantaloupe produtor 8, ,33 8,14 9,50 10,00 pele de sapo produtor 12,36 12,37 20,28 20,00-35,00 32,25 19,67 15,75 13,69 13,80 14,50 orange atacado São Paulo 9,87 10,10 13,74 13,98 14,05 19,75 22,63 15,34 9,67 10,16 13,80 15,00 gália atacado São Paulo 8,61 9,26 12, ,21 9,71 10,90 10,25 cantaloupe atacado São Paulo 9,64 10, ,32 9,75 11,02 11,88 netmelon atacado São Paulo 21,33 22,64 35,69 29,77 23,95 31,62 41,27 34,94 24,68 19,63 18,70 21,70 pele de sapo atacado São Paulo 14,39 14,49 22,36 25,06 32,54 40,64 35,85 27,50 19,65 16,46 16,42 16,78 orange tipo 6s - 5 kg*** exportação Europa 7, gália tipo 4s - 5 kg*** exportação Europa 6,55 5,99 7, ,83 9,97 9,88 8,63 cantaloupe tipo 5s - 5 kg*** exportação Europa 8,09 7, ,97 10,55 10,62 9,76 honeydew tipo 9s - 12 kg*** exportação Europa 9,34 9,77 12, ,75 12,45 9,75 9,98 pele de sapo tipo 6s - 10 kg*** exportação Europa 8,38 9,96 10, ,97 13,05 13,89 e AMS/USDA Obs: Os valores do melão tipo exportação não se referem aos preços recebidos por produtores e são coletados pelo AMS/USDA. * Em, o honeydew era comercializado em caixa de 10 kg. ** A média de dezembro/09 é a parcial até o dia 04. *** Essas variedades começaram a ter preços de exportação coletados pelo Cepea a partir de.

8 8 Caderno de Estatísticas - HORTIFRUTI BRASIL

9 Caderno de Estatísticas - HORTIFRUTI BRASIL 9

10 Man g a - Indicadores de Preços 10 Caderno de Estatísticas - HORTIFRUTI BRASIL Manga - preços coletados pelo Cepea - a Preços médios recebidos por produtores, atacadistas e indústrias (R$/kg) tommy produtor Vale do São Francisco 0,34 0,34 0,76 0,71 0,64 0,72 0,61 0,87 0,66 0,25 0,17 0,28 tommy produtor Livramento de Nossa Senhora (BA) 0,52 0,26 0,40 0,95 0,58 0,71 0,66 0,84 0,67 0,29 0,17 0,17 tommy produtor Monte Alto e Taquaritinga (SP) 0, ,35 0,29 0,27 tommy embalado Vale do São Francisco 0,64 0,68 1,13 1,10 1,00 1,09 0,98 1,26 1,10 0,59 0,50 0,64 tommy produtor - EUA Vale do São Francisco ,14 0,95 0,49 0,37 - tommy produtor - UE Vale do São Francisco 0,51 0,50 0,85 0,88 0,80 0,89 0,81 1,05 0,90 0,43 0,36 0,37 tommy produtor - UE Livramento de Nossa Senhora (BA) - 0,50 0, ,15 0,91 0,43 0,34 0,43 tommy atacado São Paulo (SP) 1,08 0,95 1,47 1,48 1,26 1,43 1,32 1,59 1,23 0,94 0,76 0,96 tommy indústria Monte Alto e Taquaritinga (SP) 0, ,31 0,30 0,26 palmer indústria Monte Alto e Taquaritinga (SP) 0,24 0,27 0,25 0, ,35-0,20 palmer produtor Monte Alto e Taquaritinga (SP) 0,32 0,35 0,50 1, ,42 0,43 0,31 palmer atacado São Paulo (SP) 1,51 1,08 1,11 1,86 2,00 2,01 2,02 2,80 2,97 2,01 1,63 1,40 haden atacado São Paulo (SP) 1,98 2,47 3,18 3,05 2,63 2,45 2,57 2,74 2,44 1,89 1,70 1,86 * tommy produtor Vale do São Francisco 0,97 1,17 1,32 0,89 0,58 1,05 0,81 0,83 1,03 0,35 0,34 0,38 tommy produtor Livramento de Nossa Senhora (BA) 0, ,80 1,03 0,84 0,83 1,06 0,34 0,20 0,29 tommy produtor Monte Alto e Taquaritinga (SP) 0, ,26 0,26 tommy embalado Vale do São Francisco 1,42 1,61 1,79 1,39 0,90 1,37 1,17 1,20 1,37 0,72 0,68 0,66 tommy produtor - EUA Vale do São Francisco ,14 1,31 0, tommy produtor - UE Vale do São Francisco 1,21 1,31 1,39 1,08 0,65 1,16 1,01 1,04 1,19 0,53 0,53 0,63 tommy produtor - UE Livramento de Nossa Senhora (BA) , ,51 0,39 - tommy atacado São Paulo (SP) 1,53 2,03 2,26 1,93 1,38 1,85 1,58 1,69 2,10 0,98 0,97 1,02 tommy indústria Monte Alto e Taquaritinga (SP) 0, ,24 0,24 palmer indústria Monte Alto e Taquaritinga (SP) 0,22 0,31 0, palmer produtor Monte Alto e Taquaritinga (SP) 0,29 0,70 1, ,62 0,56 palmer atacado São Paulo (SP) 1,05 1,34 2,33 3,25 2,36 2,03 2,02 2,10 2,47 2,01 1,93 2,02 haden atacado São Paulo (SP) 2,40 2,71 3,46 4,03 3,05 3,16 3,13 3,02 3,07 1,74 1,82 2,31 * A média de dezembro/09 é a parcial até o dia 04.

11 Indicadores de Preços - Uva Caderno de Estatísticas - HORTIFRUTI BRASIL 11 Uva - preços coletados pelo Cepea - a Preços médios recebidos por produtores e atacadistas (R$/kg) Variedade Região itália Petrolina (PE)/Juazeiro (BA) 1,95 1,63 2,02 1,71 1,75 1,56 2,29 2,31 1,64 1,96 2,20 1,88 itália Marialva (PR) 1,34-1,70 1,73 2,01 1,37 1, ,33 1,73 itália Norte do Paraná 1,41-1,40 1,58 1,68 1,20 1, ,25 1,57 itália Jales (SP) ,30 2,17 2,17 1,69 1,81 - itália Porto Feliz (SP) ,30 1, ,17 itália São Miguel Arcanjo (SP) 1,49 1,27 1, ,15 itália Pilar do Sul (SP) 1,43 1,20 1, ,65 itália - atacado São Paulo (SP) 2,23 1,99 2,41 2,71 2,89 2,48 3,19 3,19 3,05 2,88 3,27 3,07 benitaka Petrolina (PE)/Juazeiro (BA) 2,10 1,73 2,09 1,91 1,88 1,68 2,23 2,43 1,77 2,08 2,27 2,02 benitaka Marialva (PR) 1,53-2,00 2,13 2,21 1,62 2, ,52 2,02 benitaka Norte do Paraná 1,71-1,85 1,93 1,99 1,45 2, ,49 1,93 benitaka Jales (SP) ,55 2,25 2,32 1,84 1,95 - benitaka Porto Feliz (SP) ,47 1, ,33 benitaka São Miguel Arcanjo (SP) 1,96 1,70 2, ,47 benitaka Pilar do Sul (SP) 1,92 1,47 2, ,95 benitaka - atacado São Paulo (SP) 2,67 2,45 2,85 3,08 3,20 2,79 3,59 3,44 3,30 3,05 3,34 3,26 itália embalada Petrolina (PE)/Juazeiro (BA) 2,62 2,37 2,79 2,70 2,60 2,10 3,14 3,08 2,55 3,02 3,17 2,48 itália embalada Pirapora (MG) ,35 3,38 3,07 2, benitaka embalada Petrolina (PE)/Juazeiro (BA) 3,01 2,58 3,00 2,72 2,91 2,44 3,00 3,14 3,00 3,27 3,37 2,84 benitaka embalada Pirapora (MG) ,62 3,42 3,19 3, thompson embalada Petrolina (PE)/Juazeiro (BA) - - 4,90-7,50 6,88 6,15 4,64 3,94 3,73 5,32 5,00 Variedade Região * itália Petrolina (PE)/Juazeiro (BA) 2,38 2,55 2,54 1,86 1,36 1,36 2,29 2,56 2,30 2,31 2,38 2,30 itália Marialva (PR) 1,43-3,04 2,53 1,73 1,49 1, ,85 2,59 itália Norte do Paraná 1,18-2,54 2,23 1,53 1,40 1, ,66 2,47 itália Jales (SP) ,36 2,54 2,41 2,32 3,30 - itália Porto Feliz (SP) ,20 2,10 2, itália São Miguel Arcanjo (SP) 1,48 1,85 2, itália Pilar do Sul (SP) 1,45 1,86 2, itália - atacado São Paulo (SP) 2,32 2,56 3,64 3,23 2,49 2,44 3,22 3,52 3,38 3,33 4,14 4,28 benitaka Petrolina (PE)/Juazeiro (BA) 2,46 2,52 2,52 2,14 1,51 1,43 1,86 2,64 2,47 2,37 2,50 2,53 benitaka Marialva (PR) 1,64-3,32 2,84 1,90 1,69 1, ,93 2,64 benitaka Norte do Paraná 1,50-3,00 2,54 1,83 1,66 2, ,88 2,61 benitaka Jales (SP) ,48 2,63 2,46 2,41 3,25 - benitaka Porto Feliz (SP) ,30 2,32 2, benitaka São Miguel Arcanjo (SP) 1,86 2,24 3, benitaka Pilar do Sul (SP) 1,79 2,15 3, benitaka - atacado São Paulo (SP) 2,47 2,88 4,18 3,42 2,79 2,59 3,51 3,70 3,64 3,93 4,32 4,39 itália embalada Petrolina (PE)/Juazeiro (BA) - - 3,83 2,95 2,25 2,14 3,10 3,55 3,31 3,37 3,76 3,30 itália embalada Pirapora (MG) ,43 3,55 3,43 3, benitaka embalada Petrolina (PE)/Juazeiro (BA) - 3,10 3,82 3,45 2,54 2,19 2,68 3,61 3,53 3,81 4,18 3,71 benitaka embalada Pirapora (MG) ,70 3,68 3,55 3, thompson embalada Petrolina (PE)/Juazeiro (BA) ,35 5,64 4,93 3,37 4,24 6,25 * A média de dezembro/09 é a parcial até o dia 04.

12 Mam ã o - Indicadores de Preços 12 Caderno de Estatísticas - HORTIFRUTI BRASIL Mamão - preços coletados pelo Cepea - a Preços médios recebidos por produtores (R$/kg) e atacadistas (R$/cx*) havaí tipo 12 a 18 produtor Espírito Santo 0,63 0,29 0,38 1,03 0,30 0,13 0,30 0,45 0,21 0,45 0,67 0,78 havaí tipo 21 produtor Espírito Santo 0,44 0,20 0,26 0,72 0,21 0,09 0,21 0,32 0,15 0,32 0,47 0,54 havaí tipo 24 a 28 produtor Espírito Santo 0,32 0,15 0,19 0,51 0,15 0,06 0,15 0,23 0,11 0,23 0,34 0,39 formosa produtor Espírito Santo 0,27 0,15 0,18 0,78 0,29 0,27 0,37 0,53 0,25 0,78 0,73 0,53 formosa produtor Oeste da Bahia 0,41 0,25 0,26 0,98 0,23 0,30 0,38 0,51 0,27 0,76 0,70 0,54 havaí tipo 12 a 18 produtor Sul da Bahia 0,72 0,36 0,32 1,09 0,29 0,16 0,35 0,45 0,20 0,48 0,78 0,67 havaí tipo 21 produtor Sul da Bahia 0,50 0,25 0,22 0,76 0,20 0,11 0,25 0,31 0,14 0,33 0,55 0,47 havaí tipo 24 a 28 produtor Sul da Bahia 0,36 0,18 0,16 0,54 0,15 0,08 0,18 0,22 0,10 0,24 0,39 0,33 formosa produtor Sul da Bahia 0,29 0,19 0,17 0,80 0,30 0,30 0,36 0,47 0,24 0,74 0,79 0,62 havaí primeira produtor Rio Grande do Norte 0,76 0,75 0,90 0,92 0,72 0,72 1,07 1,15 0,92 0,91 1,07 1,01 havaí segunda produtor Rio Grande do Norte 0,38 0,38 0,45 0,49 0,43 0,47 0,78 0,83 0,63 0,53 0,59 0,58 havaí tipo 12 atacado São Paulo 6,79 5,27 5,33 10,28 5,62 4,08 5,88 7,10 4,65 6,13 9,33 7,60 havaí tipo 15 a 18 atacado São Paulo 10,60 7,79 7,38 13,61 7,54 5,58 8,15 9,42 6,27 8,71 11,73 11,06 havaí tipo 21 atacado São Paulo 6,79 5,27 5,50 10,06 5,62 4,08 5,88 7,05 4,59 6,13 9,33 7,54 formosa atacado São Paulo 9,28 8,09 7,57 14,03 7,71 6,94 9,39 13,22 8,74 12,48 14,19 12,24 ** havaí tipo 12 a 18 produtor Espírito Santo 0,54 0,97 1,16 1,39 0,53 0,33 0,83 1,30 0,95 0,33 0,77 1,35 havaí tipo 21 produtor Espírito Santo 0,38 0,68 0,81 0,97 0,37 0,23 0,58 0,91 0,66 0,23 0,54 0,95 havaí tipo 24 a 28 produtor Espírito Santo 0,27 0,48 0,58 0,70 0,26 0,17 0,42 0,64 0,47 0,16 0,39 0,68 formosa produtor Espírito Santo 0,33 0,33 0,88 0,80 0,20 0,25 0,48 0,72 0,83 0,53 1,08 1,01 formosa produtor Oeste da Bahia 0,35 0,40 0,90 0,75 0,21 0,32 0,55 0,80 0,86 0,52 1,15 0,90 havaí tipo 12 a 18 produtor Sul da Bahia 0,53 0,94 1,11 1,17 0,60 0,27 0,76 1,25 0,55 0,26 0,63 1,34 havaí tipo 21 produtor Sul da Bahia 0,37 0,64 0,79 0,82 0,42 0,19 0,53 0,87 0,76 0,19 0,44 0,93 havaí tipo 24 a 28 produtor Sul da Bahia 0,27 0,47 0,56 0,59 0,30 0,14 0,38 0,62 1,09 0,13 0,32 0,66 formosa produtor Sul da Bahia 0,37 0,36 0,83 0,81 0,27 0,29 0,50 0,71 0,87 0,54 1,10 1,01 havaí primeira produtor Rio Grande do Norte 0,94 0,78 1,02 1,01 0,91 0,94 0,90 1,11 1,19 1,08 1,11 1,10 havaí segunda produtor Rio Grande do Norte 0,52 0,43 0,52 0,51 0,43 0,46 0,45 0,56 0,59 0,57 0,55 0,58 havaí tipo 12 atacado São Paulo 6,84 9,18 12,74 13,94 7,21 5,75 8,35 14,70 12,50 6,08 9,68 14,80 havaí tipo 15 a 18 atacado São Paulo 9,62 12,38 14,79 14,88 9,79 7,52 10,88 16,29 15,07 7,66 10,67 16,64 havaí tipo 21 atacado São Paulo 6,84 9,18 12,74 13,92 7,44 5,67 8,48 14,55 12,50 6,08 9,68 14,80 formosa atacado São Paulo 10,80 10,51 17,27 15,96 8,92 8,53 10,83 15,00 16,61 11,85 21,18 19,14 * A caixa do mamão formosa é de 13 quilos, enquanto para o havaí a caixa é de 8 quilos. ** A média de dezembro/09 é a parcial até o dia 04.

13 Indicadores de Preços - Ban a n a Caderno de Estatísticas - HORTIFRUTI BRASIL 13 Banana - preços coletados pelo Cepea - a Preços médios recebidos por produtores e atacadistas (R$/cx de 20 kg para a prata e R$/cx de 22 kg para a nanica) nanica produtor Norte de Santa Catarina 6,73 6,33 7,58 7,62 6,58 6,85 7,61 7,18 5,70 9,69 6,69 6,61 nanica produtor Vale do Ribeira (SP) 9,75 10,72 11,89 11,58 9,09 10,33 11,62 11,08 9,26 7,73 9,74 9,50 nanica produtor Norte de Minas Gerais 9,86 9,83 10,30 8,87 6,05 6,75 9,17 9,48 7,82 6,30 10,00 12,33 nanica produtor Bom Jesus da Lapa (BA) 9,51 8,44 9,95 9,30 8,08 7,80 9,26 10,68 9,02 7,81 9,00 9,25 nanica atacado São Paulo (SP) 16,05 16,62 16,77 16,88 15,81 16,72 17,12 16,88 15,17 15,79 15,96 16,13 prata produtor Norte de Minas Gerais 24,16 25,52 25,00 14,87 14,00 12,40 8,97 11,30 7,85 8,00 10,65 15,88 prata produtor Vale do Ribeira (SP) 20,03 21,04 21,24 19,37 17,84 17,37 12,94 13,06 11,17 9,74 10,91 12,53 prata produtor Norte de Santa Catarina 10,12 13,11 11,29 12,86 12,30 12,16 9,45 9,21 9,26 8,62 7,95 9,07 prata produtor Bom Jesus da Lapa (BA) 19,58 22,70 19,63 11,65 11,54 9,60 8,35 10,45 8,34 6,73 7,71 9,67 prata MG atacado São Paulo (SP) 34,06 35,56 35,00 29,42 26,40 27,64 24,61 26,33 24,38 24,15 25,16 26,67 prata VR atacado São Paulo (SP) 25,81 26,31 28,43 25,81 24,46 24,35 21,09 21,92 18,32 19,00 18,88 19,13 pacovã produtor Petrolina (PE) 10,40 8,80 9,17 11,40 11,38 11,00 9,20 9,33 9,00 9,67 9,13 11,00 Preço médio de exportação para a União Européia - FOB porto (US$/t)* banana exportação 365,58 366,97 372,79 379,93 382,97 387,11 385,96 380,69 384,10 368,60 369,35 997,98 Preço médio de exportação para o Mercosul - FOB porto (US$/t)* banana exportação 156,78 183,28 152,99 183,45 187,75 187,60 192,98 215,09 200,29 199,23 194,13 205,31 ** nanica produtor Norte de Santa Catarina 3,52 3,35 4,13 7,65 6,79 5,89 6,80 8,74 8,42 9,27 7,53 3,95 nanica produtor Vale do Ribeira (SP) 6,90 5,77 6,30 9,65 9,09 8,37 9,60 13,11 12,80 11,26 11,32 7,64 nanica produtor Norte de Minas Gerais 5,56 5,88 5,00 9,24 5,75 5,14 8,07 9,72 10,00 8,59 8,24 4,00 nanica produtor Bom Jesus da Lapa (BA) 7,09 6,96 7,69 8,46 6,24 5,78 9,26 12,44 11,70 8,03 8,40 5,63 nanica atacado São Paulo (SP) 14,23 13,60 13,05 15,42 15,21 14,82 15,17 18,87 19,17 17,94 17,37 15,25 prata produtor Norte de Minas Gerais 23,46 21,08 16,00 15,97 19,28 17,93 13,70 10,67 8,24 10,41 12,00 16,00 prata produtor Vale do Ribeira (SP) 19,49 19,02 17,13 16,78 19,41 19,43 17,75 16,71 12,48 10,46 11,13 10,00 prata produtor Norte de Santa Catarina 9,29 9,55 10,04 10,65 11,17 11,32 11,07 10,91 10,62 8,46 8,27 6,00 prata produtor Bom Jesus da Lapa (BA) 18,38 19,28 14,62 15,08 14,43 14,30 10,64 7,38 6,85 8,18 9,06 13,50 prata MG atacado São Paulo (SP) 32,88 32,31 28,71 28,94 29,58 30,11 29,75 27,39 26,00 26,71 25,31 28,75 prata VR atacado São Paulo (SP) 25,33 23,86 23,05 23,11 25,20 24,30 23,53 23,00 21,00 19,71 18,65 18,20 pacovã produtor Petrolina (PE) 9,75 12,13 13,38 12,70 12,00 11,50 12,20 11,50 9,71 5,71 6,56 7,00 Preço médio de exportação para a União Européia - FOB porto (US$/t)* banana exportação 377,97 375,98 371,58 375,42 386,64 427,47 437,24 429,80 430,51 427, Preço médio de exportação para o Mercosul - FOB porto (US$/t)* banana exportação 180,19 172,36 180,79 180,18 190,43 175,82 183,62 206,63 199,22 233, * Secretaria de Comércio Exterior (Secex). ** A média de dezembro/09 é a parcial até o dia 04. Obs: Os valores da banana para exportação não se referem a preços recebidos por produtores e sim pela Secex.

14 Ci t r o s - Indicadores de Preços 14 Caderno de Estatísticas - HORTIFRUTI BRASIL Citros - preços coletados pelo Cepea - a Preços médios recebidos por produtores paulistas pela fruta (R$/cx 40,8 kg) e valores do suco no mercado internacional Variedade laranja indústria 1 13,46 12,39 9,67 8,38 8,28 9,73 10,95 9,71 9,34 9,58 8,64 7,27 pêra 15,39 16,96 17,04 14,65 12,05 11,39 11,38 11,01 10,65 10,83 10,24 9,70 natal 13,62 14,67 15,89 16,36 12, ,00 9,37 9,27 - valência 13,14 14,41 15,71 14,94 14,66-9,50 9,94 10,75 8,80 8,49 - lima 22,16 21,97 17,79 12,93 10,56 10,12 11,05 10,90 11,09 11,74 11,81 11,78 baia - 16,04 15,12 13,65 10,97 10,53 10,92 11,19 12,38 11,72 11,70 11,41 murcote 20, ,00 11,66 11,48 11,02 11,05 11,67 11,01 11,50 poncã - 36,72 13,64 7,07 4,73 4,68 10,67 10, tahiti 2 4,74 5,15 7,84 5,24 4,77 5,97 9,61 20,10 38,95 51,78 46,64 16,26 Preços dos contratos fixados entre os produtores e a indústria paulista para a fruta entregue no portão (US$/cx) Safra 3 mínimo máximo 2006/07 2,50 5, /08 2,90 7,16 Preços do suco concentrado e congelado na Bolsa de Nova York (US$/t - 66 Brix)* suco concentrado e congelado - primeiro vencimento Preços do suco concentrado e congelado na Europa (US$/t - posto Roterdã)** suco concentrado e congelado - mercado spot Variedade *** laranja indústria 1 6,8 5,92 4,95 4,5 4,05 3,68 3,65 5,04 5,66 5,86 6,41 6,88 pêra 10 9,82 11,13 10,46 9,13 7,66 6,48 6,47 7,04 7,58 8,48 8,43 natal 8,51 8,14 8,98 10, ,18 5,88 6,95 valência 8,02 8,21 9,11 7, ,68 5,33 5,1 5,66 6,52 lima 16,29 20,17 15,75 11,88 8,68 7,57 5,86 6,36 8 9,07 11,39 13,54 baia ,25 11,63 8,95 7,49 6,98 8,16 10,93 12,18 18,13 13,50 murcote 16,12 18, ,5 9,37 9,72 10,93 12,8 17,29 17,3 19,97 poncã ,46 7,52 4,43 4,11 3,9 18, tahiti 2 6,19 5,03 4,94 4,22 4,79 4,89 6,62 26,52 31,47 22,28 21,53 14,71 Preços dos contratos fixados entre os produtores e a indústria paulista para a fruta entregue no portão (US$/cx) Safra 3 mínimo máximo /09 2,90 7,11 /10**** 2,90 5,77 suco concentrado e congelado - média de todos os vencimentos Preços do suco concentrado e congelado na bolsa de Nova York (US$/t - 66 Brix)* Preços do suco concentrado e congelado na Europa (US$/t - posto Roterdã)** suco concentrado e congelado - mercado spot Fonte: Fontes: Cepea, ICE Futures* e Foodnews** *** Os preços de dezembro/09 são parciais até o dia 04. **** Os valores dos contratos para entrega na safra /10 são parciais até o dia 04 de dezembro. Nesta safra foram considerados, também, contratos de curto prazo (para entregas de 30 a 60 dias). ¹Os valores da laranja destinada ao processamento industrial referem-se à fruta posta no portão da indústria (spot). ² A lima ácida tahiti é cotada em caixas de 27 kg, colhida. ³O ano-safra refere-se ao período de entrega da fruta. Contratos feitos em Real foram convertidos para dólar pelo câmbio médio de julho a dezembro da respectiva safra - época em que a colheita e a entrega são mais intensas. Obs: Os valores do suco não se referem a preços recebidos por produtores e não são coletados pelo Cepea.

15 Indicadores de Preços - Maçã - preços coletados pelo Cepea - e Preços médios recebidos por produtores, atacadistas e exportadores (R$/cx de 18 kg para gala e fuji e R$/cx de 19 kg para variedades importadas) Maç ã Caderno de Estatísticas - HORTIFRUTI BRASIL Variedades Praça Estado fuji nacional miúda - CAT 1 atacado São Paulo (SP) 37,76 37,36 27,5 25,91 31,1 29,8 30,3 34,07 35,28 37,62 40,17 43,69 fuji nacional graúda - CAT 1 atacado São Paulo (SP) 44,32 49,42 40,06 39,07 41,37 42,5 41,7 45,25 46,80 48,46 50,00 52,36 fuji nacional graúda - CAT 1 produtor Fraiburgo (SC) 37, ,4 36,6 35,8 34,4 36,28 37,80 39,20 37,89 37,89 fuji nacional graúda - CAT 1 produtor São Joaquim (SC) 33,00-41,33 41,2 40,33 38,2 36,2 37,66 39,14 40,00 40,85 40,86 fuji nacional graúda - CAT 1 produtor Vacaria (RS) - 37,33 34,00 34,4 36,5 35,14 33,9 37,00 38,42 39,00 38,92 37,53 fuji nacional miúda - CAT 1 produtor Fraiburgo (SC) 30, ,33 26,33 25,8 24,6 26,50 30,33 33,10 33,11 32,42 fuji nacional miúda - CAT 1 produtor São Joaquim (SC) 35,00-17,75 21,55 28,83 28,0 27,2 28,54 29,36 32,66 33,14 34,00 fuji nacional miúda - CAT 1 produtor Vacaria (RS) - 25,50-22,00 24,87 25,1 23,8 27,06 30,68 33,44 34,85 33,95 gala francesa importada graúda - CAT 1 atacado São Paulo (SP) 60,00 60, ,35 gala nacional graúda - CAT 1 atacado São Paulo (SP) 39,88 31,91 32,21 36,4 39,9 42,8 41,3 44,83 48,62 51,61 58,81 62,53 gala nacional miúda - CAT 1 atacado São Paulo (SP) 33,77 25,52 23,26 25,38 29,39 31,5 30,3 34,85 39,00 40,80 47,17 53,74 gala nacional graúda - CAT 1 produtor Fraiburgo (SC) 32,66 27,55 26,66 30,66 34,63 35,3 34,4 36,20 40,33 41,75 46,00 - gala nacional graúda - CAT 1 produtor São Joaquim (SC) - 29,33 27,33 32,27 35,83 36,8 35,7 40,12 44,00 45,14 53,50 56,67 gala nacional graúda - CAT 1 produtor Vacaria (RS) 31,00 28,22 28,77 31,83 34,31 35,5 34,0 37,90 40,50 42,44 43,33 - gala nacional miúda - CAT 1 produtor Fraiburgo (SC) 22,00 22,14 18,28 20,22 24,45 25,8 24,6 27,11 32,00 34,25 38,00 - gala nacional miúda - CAT 1 produtor São Joaquim (SC) - 20,25 18,5 20,75 26,5 26,0 26,1 30,62 32,00 33,66 41,50 43,00 gala nacional miúda - CAT 1 produtor Vacaria (RS) 21,10 19,00 18,12 19,94 24,21 25,1 24,2 28,00 32,27 34,93 37,33 - red argentina importada graúda - CAT 1 atacado São Paulo (SP) 52,81 63,79 58,75 57,11 61,5 57,4 52,6 51,73 55,23 69,13 66,13 66,57 Variedades Praça Estado * fuji nacional miúda - CAT 1 atacado São Paulo (SP) 46,81 38,00 30,86 26,82 26,05 26,88 26,33 29,02 27,27 31,62 33,14 31,67 fuji nacional graúda - CAT 1 atacado São Paulo (SP) 55,35 59,00 49,37 37,55 36,46 37,76 37,31 38,49 37,54 38,4 39,76 39,83 fuji nacional graúda - CAT 1 produtor Fraiburgo (SC) , ,5 32,2 31,60 32,00 fuji nacional graúda - CAT 1 produtor São Joaquim (SC) 47, ,28 33,33 37,28 37,18 35,8 37,11 37,78 37,38 33,60 fuji nacional graúda - CAT 1 produtor Vacaria (RS) 38, ,2 29,04 30,8 31,53 32,29 33,12 33,20 fuji nacional miúda - CAT 1 produtor Fraiburgo (SC) 28, ,78 24,8 24, ,62 28,67 fuji nacional miúda - CAT 1 produtor São Joaquim (SC) 36, ,83 25,25 25,33 24, ,6 27,07 27,67 27,33 fuji nacional miúda - CAT 1 produtor Vacaria (RS) 33, ,4 22,04 23,06 24,86 26,32 28,57 30,00 gala francesa importada graúda - CAT 1 atacado São Paulo (SP) 52, ,71 60,00 58,33 gala nacional graúda - CAT 1 atacado São Paulo (SP) 42,36 37,48 36,45 35,15 35,7 35,98 36,9 37,82 38,26 40,12 42,73 48,50 gala nacional miúda - CAT 1 atacado São Paulo (SP) 33,62 25,86 26,04 25,4 25,64 25,87 27,07 29,05 29,41 32,45 35,15 40,00 gala nacional graúda - CAT 1 produtor Fraiburgo (SC) 37,66 32,00 31,8 28,28 28,89 29,11 30,25 30,14 32,07 34,11 36,00 - gala nacional graúda - CAT 1 produtor São Joaquim (SC) - 33,50 33,7 33,77 34,21 35,17 34,89 33,88 35,9 39,69 41,87 42,00 gala nacional graúda - CAT 1 produtor Vacaria (RS) 36,75 33,38 31,5 30,11 28,95 29,6 29,3 31,25 31,95 37,24 40,33 - gala nacional miúda - CAT 1 produtor Fraiburgo (SC) 27,50 22,28 20,9 20,1 21,78 21,78 23,25 22,71 24,42 26,89 28,67 - gala nacional miúda - CAT 1 produtor São Joaquim (SC) 19,50 20,66 22,1 22,11 21,94 22, ,5 24, ,10 32,00 gala nacional miúda - CAT 1 produtor Vacaria (RS) 25,50 20,57 21,33 21,73 21,14 22,1 22,2 23,64 25,27 28,83 33,12 - red argentina importada graúda - CAT 1 atacado São Paulo (SP) 66,08 77,73 63,75 58,61 56,25 55,83 55,67 51,61 51,31 51,8 55,36 56,25 15 *A média de dezembro/09 é a parcial até o dia 04

16 16 Caderno de Estatísticas - HORTIFRUTI BRASIL