G U I A D E ÁRVORES D A FRUTA P O R T UGUESA

Transcrição

1 G U I A D E ÁRVORES D A FRUTA P O R T UGUESA Dia Mundial da Ár vore

2 F I C H A T É C N I C A T Í T U L O : Guia d e á r v o r e s d a f r u t a p o r t u g u e s a D I R E Ç Ã O E D I T O R I A L : C é l i a C r a v e i r o C O N C E Ç Ã O : M a r i a n a B a r b o s a, Te r e s a c a r v a l h o C O R P O R E D A T O R I A L : Te r e s a C a r v a l h o P R O P R I E D A D E : A s s o c i a ç ã o P o r t u g u e s a d e N u t r i ç ã o R E D A Ç Ã O : A s s o c i a ç ã o P o r t u g u e s a d e N u t r i ç ã o I M A G E N S : F r e e p i k e P i x a b a y M A R Ç O D E A P N C o m o c i t a r : A s s o c i a ç ã o P o r t u g u e s a d e N u t r i ç ã o. G u i a d e á r v o r e s d a f r u t a p o r t u g u e s a. P o r t o : A s s o c i a ç ã o P o r t u g u e s a d e N u t r i ç ã o ; I n t e r d i t a a r e p r o d u ç ã o i n t e g r a l ou p a r c i a l d e t e x t o s ou f o t o g r a f i a s, s o b q u a i s q u e r m e i o s e p a r a q u a i s q u e r f i n s, i n c l u s i v e c o m e r c i a i s.

3 A Á R V O R E C O N H E C E S A C O N S T I T U I Ç Ã O D A Á R V O R E? 1. Raiz 2. Caule 4 3. Ramo 3 4. Folha 5. Flor 6. Fruto

4 Á R V O R E S D A F R U TA P O R T U G U E S A V a m o s c o n h e c e r a l g u m a s d a s á r v o r e s d a f r u t a p o r t u g u e s a

5 BANANEIRA DA M A D E I R A S A B I A S Q U E S O U A Á R V O R E D A B A N A N A D A M A D E I R A? Emlatim, o meu nome é Musa cavendishii. Podes encontrar-me por entre as terras da Madeira porque necessito de um clima quente e húmido para poder viver. As minhas folhas são muito grandes e a minha altura varia entre 1,30 m e 1,70 m. As minhas bananas podem ter até 14 cm de comprimento. Têm cor amarela e são muito docinhas. Todo o ano

6 L I M O E I R O S A B I A S Q U E S O U A Á R V O R E D O L I M Ã O? Emlatim, o meu nome é Citrus limon. Podes encontrar-me por todo o país, mas um dos locais principais para o meu cultivo é o Algarve. Sabias que uma das minhas variedades chama-se lisboa? O limão é um fruto muito versátil que é utilizado na cozinha (p.e. temperar, limonada) como para fins medicinais. Todo o ano

7 P E R E I R A S A B I A S Q U E S O U A Á R V O R E D A P E R A? Emlatim, o meu nome é Pyrus communis. O Oeste é uma das principais zonas onde sou cultivada. Posso atingir os 20 m de altura. Existem muitas variedades diferentes dos meus frutos, mas a pera Rocha, além de ser uma das variedades mais conhecidas e apreciadas, é uma variedade única do nosso país. Janeiro Fevereiro Março Julho Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro

8 M A C I E I R A S A B I A S Q U E S O U A Á R V O R E D A M A Ç Ã? Emlatim, o meu nome é Malus domestica. Geralmente, meço 10 m. Mas, posso atingir uma altura de 15 m. Os meus frutos são muito apreciados e existem mais de 1000 variedades diferentes, o que permite diversificar o consumo de maçã. Sabias que Portugal tem variedades únicas de maçã? Essas variedades são: Maçã Bravo de Esmolfe, Maçã Riscadinha de Palmela, Maçã Cova da Beira, Maçã de Portalegre, Maçã de Alcobaça e Maçã da Beira Alta. Janeiro Fevereiro Março Abril Agosto Setembro Julho Outubro Novembro Dezembro

9 L A R A N J E I R A S A B I A S Q U E S O U A Á R V O R E D A L A R A N J A? Emlatim, o meu nome é Citrus sinensis. A zona do Algarve e do Alentejo são as principais zonas de produção de laranja, no nosso país. Mas, podes encontrar-me espalhada por todo o país. As minhas folhas e flores são muito perfumadas, sendo utilizadas, por exemplo, em perfumes e infusões. As abelhas também costumam alimentar-se das minhas flores, produzindo mel de flor de laranjeira. Janeiro Fevereiro Março Abril Maio Outubro Novembro Dezembro

10 N E S P E R E I R A S A B I A S Q U E S O U A Á R V O R E D A N Ê S P E R A? Emlatim, o meu nome é Eriobotrya japonica L. Poderás encontrar-me principalmente no Algarve, apesar de também poder estar presente em outras regiões do país. As minhas folhas são perenes e têm um tamanho que varia entre 12 a 25 cm. Os meus frutos, as nêsperas, têm um tamanho heterogéneo entre si. Têm casca aveludada e sabor doce, quando maduras. Abril Maio

11 C E R E J E I R A S A B I A S Q U E S O U A Á R V O R E D A C E R E J A? Emlatim, o meu nome é Prunus avium. Podes encontrar-me, principalmente, na região Norte e da Beira Interior (p.ex. Fundão). Sabias que posso crescer até aos 30 m? Os meus frutos, as cerejas, são muito sensíveis, por isso, deves ter cuidado quando ajudas os adultos a guardá-las no frigorífico para se manterem conservadas. Maio Julho

12 P E S S E G U E I R O S A B I A S Q U E S O U A Á R V O R E D O P Ê S S E G O? Emlatim, o meu nome é Prunus Persica. As zonas do Ribatejo, Oeste, Beira Interior, Alentejo e Algarve são algumas das principais regiões, onde me poderás encontrar. Posso atingir os 20 m de altura. Há muitas variedades de pêssego, mas em Portugal o Pêssego de Cova da Beira distingue-se devido às suas caraterísticas, em temos de sabor e odor. Julho Agosto Setembro Outubro

13 A M E I X E I R A S A B I A S Q U E S O U A Á R V O R E D A A M E I X A? Emlatim, o meu nome é Prunus domestica. Podes encontrar-me por entre as terras de Trás-Os-Montes, Ribatejo e Oeste. Sabias que posso crescer até aos 12 m? Os meus frutos, as ameixas, podem ter diferentes cores (p.ex. verde, amarelo, roxo, vermelho), tamanhos e sabores. Julho Agosto Setembro Outubro

14 M A R M E L E I R O S A B I A S Q U E S O U A Á R V O R E D O M A R M E L O? Emlatim, o meu nome é Cydonia oblonga. Podes encontrar-me principalmente na zona Norte e Centro do país. Sou uma árvore de porte médio. Os meus frutos, os marmelos, habitualmente, não são consumidos crus. São mais utilizados em sobremesas, sendo a marmelada um doce de fruta à base destes muito conhecido, em Portugal. Setembro Outubro

15 DÁ- M E : COR FRUTAS ESTAÇÃO DO ANO NOME Sou.

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