RELATÓRIO PARA AUXÍLIO DE PARTICIPAÇÃO EM EVENTO

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1 RELATÓRIO PARA AUXÍLIO DE PARTICIPAÇÃO EM EVENTO Projeto Agrisus N o : 2469/18 Nome do Evento: 55º Congresso Brasileiro de Olericultura (55º CBO) e Encontro Latino- Americano de Horticultura. Interessado: José Luiz Rodrigues Torres Instituição: Instituto Federal do Triângulo Mineiro Campus Uberaba Local do Evento: Bonito - MS Valor financiado pela Fundação Agrisus: R$ 4.000,00 (Quatro mil reais) Vigência: 06/08/18 a 10/08/18 RESUMO DA PARTICIPAÇÃO: O Congresso Brasileiro de Olericultura (CBO) tem ocorrido a cada dois anos e se tornou um fórum importante para debates de temas pertinentes às áreas de hortaliças e plantas medicinais, suas inovações e tendências, sendo um evento onde estudante, pesquisadores e produtores das diversas regiões do país trocam experiências, apresentam resultados de estudos, de natureza cientifica (pós-graduandos e pesquisadores) ou pratica (experiência dos produtores). A temática principal do 55º CBO realizado em Bonito-MS foi focada na Produção sustentável, qualidade de vida e estímulo ao consumo, contudo, paralelamente foi promovido o Encontro Latino- Americano de Horticultura, onde foram apresentadas palestras, resultados de pesquisas e projetos em andamento, que destacaram as experiências realizadas no Brasil e de alguns países da América do Sul. Todos os temas selecionados pela comissão organizadora foram apresentados e debatidos pelos congressistas, todos são de relevância para a horticultura nacional e dos países vizinhos. Dentre os temas debatidos, o manejo agroecológico do solo, o cultivo de hortaliças sob diferentes formas de manejo conservacionista, com destaque para o plantio direto de hortaliças, a sustentabilidade da produção hortícola no país, o uso eficiente da água de irrigação e a preocupação com o meio ambiente tiveram destaque, pois a maioria das palestras, minicursos e estudos apresentados estavam inseridos dentro de um contexto que garantia o respeito ao meio ambiente, ao mesmo tempo com foco na geração de renda na propriedade rural e a segurança alimentar dos consumidores. Os estudos financiados pela Fundação Agrisus, através dos quatro resumos apresentados dos projetos PA 2192/17 e 2201/17, que tem como objetivo principal a busca da sustentabilidade do sistema de produção de hortaliça, mostraram que o plantio direto de hortaliças é viável e muito interessante de utilizado, pois como demonstrado pelos resultados parciais, o solo fica protegido contra os processos erosivos pela palha depositada na superfície do solo, que algumas plantas podem ser utilizadas em cultivo solteiro ou em misturas com excelente produção de biomassa, que a decomposição da matéria orgânica e a ciclagem de nutrientes é excelente e mais acelerada nestas áreas, que geralmente são irrigadas, que dependendo do tipo de manejo utilizado, a qualidade do produto final pode ser alterada, positiva ou negativamente, que existe um residual de nutrientes no solo que pode ser recuperada pelo sistema radicular das coberturas utilizadas para produção de palha. 1. INTRODUÇÃO RELATÓRIO Promovido a cada dois anos, o Congresso Brasileiro de Olericultura (CBO) vem se destacando como um espaço propício para debates sobre a produção de hortaliças orgânicas, plantas medicinais, cultivo protegido, produção de hortaliças no cerrado,

2 demandas e tendências do mercado consumidor no Brasil, sustentabilidade na olericultura, riqueza e potencial de usos de olerícolas nativas na Mata Atlântica, desafio e oportunidades na olericultura para a agricultura familiar, uso eficiente da água na olericultura, além do manejo agroecológico do solo, tudo isto dentro de um contexto que garanta respeito ao meio ambiente ao mesmo tempo em que traga geração de renda na propriedade rural e a segurança alimentar dos consumidores. O 55º CBO que foi realizado no período de 06 a 10/08/2018, em Bonito-MS, teve como temática: Produção sustentável, qualidade de vida e estímulo ao consumo, que aproveitou a proximidade com países sul-americanos, em paralelo realizou também o Encontro Latino-Americano de Horticultura, onde foram apresentadas palestras, resultados de pesquisas e projetos em andamento, que destacaram as experiências realizadas de alguns países da América do Sul, dentre eles Colômbia, Peru, Chile e Paraguai. Todos os temas selecionados, que foram apresentados e discutidos no evento, são de relevância para a horticultura nacional e dos países vizinhos, que foram debatidos e tiveram a participação ativa de estudantes, pesquisadores e produtores de hortaliças das diversas regiões dos pais. 2. PROGRAMA DO EVENTO Analisando o programa do evento, buscou-se participar das palestras e fóruns de debates daqueles temas que vão de encontro às linhas de pesquisas que atuamos e que estão em consonância e se enquadram nos objetivos da Fundação, dentre eles pode-se destacar: No dia 06/08/2018 No primeiro dia do evento ocorreu o credenciamento, a Reunião de grupos setoriais e de trabalho, a seguir ocorreu a 53ª Reunião da Câmara Setorial da cadeia produtiva de hortaliças MAPA Brasília/DF. Após a solenidade de abertura oficial, ocorreu a palestra sobre o tema Mapeamento e Quantificação da Horticultura Nacional, ministrada pelo Dr. Stefan Coppelmans Presidente do IBRAHORT e da Comissão Nacional de Hortaliças e Flores da CNA. De forma geral, foram apresentados palestras e debates no primeiro horário da manha e da tarde, em segundo horário foram realizadas apresentações orais e pôsteres dos resumos enviados ao evento. No dia 07/08/2018 Neste dia, na parte da manha, a abertura dos trabalhos foi realizada com as seguintes palestras: Tema: Panorama da produção de hortaliças no cerrado Palestrante: Warley Marcos Nascimento Embrapa CNPH Tema: Demandas e tendências do mercado consumidor de Hortaliças no Brasil Palestrante: Margarete Boteon CEPEA/ESALQ-USP Na parte da tarde foram montados painéis para discussão dos temas que foram escolhidos pelos participantes do evento, de acordo com suas linhas de trabalho e/ou interesse pessoal. Dentre as opções, foram escolhidos os seguintes painéis para participar dos debates. Painel: Sustentabilidade da Olericultura nacional 1

3 Palestrante: Luciano Oliveira Geisenhoff UFGD Tema: Manejo agroecológico do solo em sistemas com produção de olerícolas Palestrante: Claudenir Favéro UFMVJ Tema: Uso de rochas naturais para fertilização na olericultura, resultados e recomendações. Palestrante: Wilson Mozena UFG OBS: Ao final do período de debates nos painéis, na manha e na tarde, foram realizadas apresentações orais e em pôster dos trabalhos científicos. No dia 08/08/2018 Tema: Riqueza e potencial de uso das olerícolas nativas da Mata Atlântica Palestrante: Jomar Gomes Jardim UFSB Tema: Substratos para produção de hortaliças de qualidade Palestrante: Claudimar Sidnei Fior UFRGS Tema: Técnicas e manejo para a produção de mudas de hortaliças de qualidade Palestrante: Rumy Goto UNESP Tema: Sistema de plantio direto de hortaliças: Desafios, benefícios e rendimentos. Palestrante: Nuno Rodrigo Madeira Embrapa CNPH DF Tema: Cultivo protegido, época de plantio e nutrição mineral: influência no teor e composição do óleo essencial de plantas medicinais e aromáticas. Palestrante: José Magno Q. Luz UFU No dia 09/08/2018 Neste dia ocorreu o Encontro Latino Americano de Horticultura, tendo a seção de palestras iniciado pelo Presidente do CNPq e depois por representantes dos países presentes. Tema: Ciência, Tecnologia e Inovação para o Desenvolvimento Nacional. Palestrante: Dr. Mario Neto Borges Presidente do CNPq Tema: Expansão e consolidação da fruticultura no Chile: O maior exportador da América. Palestrante: Tatiana Cantuarias-Avilés ESALQ/USP Ocorreram alguns minicursos neste dia, sendo feita a opção de participar do seguinte: Minicurso 02: Manejo de irrigação, técnicas acessíveis para pequenas propriedades. Ministrante: Luiz Fabiano Palaretti UNESP 2

4 Na parte da tarde ocorreram outras palestras, que destaco: Tema: Fortalecimiento de la producción agroecologica en comunidades rurales como mecanismo de resistencia a la expansión de agronegocios en Paraguay Palestrante: Julia Andrea García Pavón Centro de Estudios Paraguayos Antonio Guasch Paraguai No dia 10/08/2018 Neste dia, seguindo a programação cientifica, ocorreu as seguintes atividades: Tema: Novos componentes para manejo integrado de pragas com foco em tripes. Palestrante: Alexandre Igor de Azevedo Pereira IFGoiano Tema: Assistência Técnica e Gerencial do Senar Cadeia da Horticultura. Palestrante: Matheus Ferreira Pinto da Silva Senar Central 3. RESUMO DOS TRABALHOS APRESENTADOS Todos os resumos submetidos e aprovados foram apresentados na forma de E- pôster e ficaram expostas no tempo determinado pela organização do evento, que despertaram a curiosidade dos estudantes e pesquisadores presentes, pois foram bastante visitados. Os resultados apresentados vão de encontro a vários questionamentos que foram realizados nos debates que ocorreram durante o evento, pois a produção de hortaliças sob plantio direto vem ocupando áreas em várias regiões do país, devido à necessidade de minimizar os problemas com erosão que ocorre nas áreas cultivadas com hortaliças, principalmente naquelas com maior declividade, pois o cultivo destas culturas geralmente é feito de forma convencional, entretanto poucos estudos foram apresentados com este enfoque, o que comprova a necessidade de aumentar os estudos efetuados com plantio direto de hortaliças. 1 Título: Produção do milho-doce sobre resíduos de diferentes coberturas, em semeadura direta no cerrado. Autores: Jose Luiz Rodrigues Torres; Kaiê Fillipe Guedes Miranda; João Henrique de S Favaro; Andre Luis Benaventana Leal Junior; Zigomar Menezes de Souza Autores: 2 - Título: Análise físico-química do milho-doce cultivado sobre diferentes resíduos de coberturas vegetais. Autores: João Henrique de Souza Favaro; Kaiê Fillipe G Miranda; Jose Luiz Rodrigues Torres; André Luis Benaventana Leal Junior; Zigomar Menezes de Souza Nestes dois resumos (1 e 2) foram apresentados resultados parciais do projeto PA 2192/17 financiado pela Fundação Agrisus, com a cultura do milho doce, que é um tipo de milho especial ainda pouco cultivado no sistema de plantio direto, que neste estudo vem sendo avaliado neste sistema de produção, analisando o desempenho agronômico e a qualidade físico-química do milho produzido Título: Rendimento do brocólis cultivado sobre resíduos de diferentes coberturas vegetais e doses de adubação mineral 3

5 Autores: Érica Reis Carvalho; José Luiz Rodrigues Torres; Ricardo de Oliveira Parolini; Benedicto Sanches Oliveira; Venâncio Rodrigues e Silva. 4 - Título: Avaliação físico-química da couve-flor cultivada em plantio direto sobre diferentes coberturas Autores: Ricardo de Oliveira Parolini; José Luiz Rodrigues Torres; João Pedro Moreira; Guilherme José Casares e Silva; Dinamar Márcia da Silva Vieira Nestes dois resumos (3 e 4) foram apresentados resultados parciais do projeto PA 2201/17 financiado pela Fundação Agrisus, onde vem sendo estudado o uso de diferentes coberturas e doses de adubo nitrogenado, no cultivo de brássicas em sistema de plantio direto, onde são avaliados o desempenho agronômico e qualidade físico-química da cultura cultivada. OBS: Os autores dos resumos 2 e 3 são bolsistas de Iniciação Cientifica da Fundação Agrisus dos projetos PA 2192/17 e 2201/17, que não puderam ir ao evento devido não ter conseguido apoio financeiro para auxiliar com as despesas de viagem. 5 - Título: Efeito residual de diferentes fontes e doses de adubação orgânica e mineral no cultivo da alface crespa. Autores: José Luiz Rodrigues Torres; Rúbia Rejane Ribeiro; Valdeci Orioli Júnior; Antônio Carlos Barreto; Hamilton Cesar de Oliveira Charlo. Neste estudo testou-se fontes e doses de adubação orgânica e mineral no cultivo da alface crespa, onde quantificou-se parâmetros de produção importantes com estas formas de adubação, que são muito utilizadas na região, entretanto poucos estudos são realizados quantificando o efeito residual que é deixado no solo para as culturas cultivadas em sucessão. 4. CONCLUSÕES O evento foi planejado de forma que as atividades atenderam prontamente o que foi proposto para a temática de produção sustentável, qualidade de vida e estímulo ao consumo, pois as palestras e debates promovidos foram ricos em questionamentos dos participantes e respostas dos palestrantes, houve tempo e espaço para debates e trocas de informações entre estudantes, pesquisadores e produtores rurais. Os resumos apresentados oralmente ou em E-pôster apresentaram uma vasta diversidade de assuntos, culturas e resultados parciais de pesquisas que vem sendo desenvolvidas em todo o país e alguns do exterior, daqueles países que participaram do Encontro Latino-Americano de Horticultura. Os estudos financiados pela Fundação Agrisus nos projetos PA 2192/17 e 2201/17, estão inseridos dentro de um contexto importante e que foi destacado por vários palestrantes e pesquisadores, pois são avaliados vários parâmetros relacionados ao plantio direto de hortaliças e da qualidade do produto produzido, indo de encontro com os anseios da comunidade acadêmica e de grande utilidade para o produtor rural, que precisam ser ampliados e agregar outras linhas de pesquisa. A falta de apoio à participação dos estudantes, bolsistas de iniciação cientifica, mestrandos e doutorandos dos órgãos que fomentam a pesquisa no país, reduziram a participação destes estudantes no evento, que reduziram o número de participantes e com certeza atingiram um número menor de pessoas envolvidas com ensino, pesquisa e extensão. Pode-se constatar que a apresentação dos resumos na forma de E-pôster é uma 4

6 inovação importante, entretanto, o tempo de exposição dos estudos é extremamente reduzido, com isso, os participantes tem pouco tempo para ler um resumo, fazer perguntas e obter as respostas, além de não conseguir visualizar nenhum outro estudo que estiver sendo realizado no mesmo momento que estiver apresentando o seu resumo. 5. DEMOSTRAÇÃO FINANCEIRA DOS RECURSOS DA FUNDAÇÃO AGRISUS As despesas efetuadas para participação no evento 55º CBO foram realizadas de acordo com a estimativa feita no plano de aplicação de recursos, encaminhado a Fundação Agrisus quando da assinatura do Termo de Outorga, que são destacados no quadro 1 abaixo e os recibos comprobatórios em anexo, com os originais enviados via correio. Quadro 1. Despesas efetuadas para participação no 55º Congresso Brasileiro de Olericultura Data Hospedagem *Transporte Manutenção Alimentação Outros Comb. Ped....R$... 04/08 394,28 20,50 05/08 161,40 06/08 218,00 244,11 07/08 207,57 08/08 160,06 440,00 09/08 184,07 220,40 10/08 300,21 7,00 157,77 11/ ,00 257,56 6,60 76,70 12/08 240,92 Soma parcial 1.292, ,12 34,10 218, ,93 440,00 Total Geral ,15 * Comb. = Combustível; Ped. = Pedágio 6. DATA E NOME DO PARTICIPANTE. Uberaba, 31 de agosto de 2018 José Luiz Rodrigues Torres Coordenador do Projeto PA 2469/18 5