ESTRUTURAS PARA O CULTIVO PROTEGIDO DE HORTALIÇAS

Transcrição

1 ESTRUTURAS PARA O CULTIVO PROTEGIDO DE HORTALIÇAS

2 ESTUFAS OU CASA-DE- VEGETAÇÃO Definição: construções constituídas por uma estrutura de suporte para cobertura transparente e por uma fundação, quando necessário, para a proteção das plantas.

3 Modelo Arco Modelo Capela Modelo Dente de Serra Modelo Bella Union Espanhola Londrina

4 MODELOS MAIS USADOS NO BRASIL Modelo Arco Modelo Capela

5 Modelo Arco

6 Modelo Arco Materiais: Arcos Vigas metal Longarinas Treliças Calhas estruturais

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8 Modelo Capela

9 Túneis Materiais: Arcos Plásticos Cintas plásticas

10 Viveiro aluminizado

11 Viveiro teto retrátil

12 Fixação ao solo

13 ESTRUTURAÇÃO E MATERIAIS Estufa: modelo em função principalmente, das condições climáticas da região, capacidade de investimento, custo/benefício, manutenção, cultura, etc... Janelas: laterais, frontais e zenitais Portas: dimensionadas em função das máquinas e equipamentos que serão usados no interior da estufa. Pé-direito: altura definida entre a superfície do solo e o início da cobertura do solo (enterrar 20%) Dimensões da estufa: - Largura: levar em consideração a largura do filme de cobertura existente no mercado (7; 8; 10 e 12 m). Dimensão canteiros/bancadas e corredores internos - Comprimento: variável em função das necessidades do produtor e do sistema de produção. - Altura do pé direito: varia, em geral, de 2 a 5 m., sendo que para regiões quentes recomenda-se os maiores valores.

14 COBERTURA Surgimento do polietileno na década de 30 Tipos de polietileno: PEBD: polietileno de baixa densidade PEAD: polietileno de alta densidade PELBD: polietileno linear de baixa densidade EVA: etileno vinil acetato PVC: Poli (cloreto de vinila)

15 PEBD Alta resistência ao impacto Flexibilidade Estabilidade e tenacidade D = 0,912-0,925 g cm -3 Hidrofóbico

16 PELBD Maior resistência à ruptura e tração que o PEBD D = 0,92-0,94 g cm -3

17 PEAD Rígido Maior resistência Baixa permeabilidade à água e gases inorgânicos Menos permeável à gases (CO 2, N 2 e O 2 ) D = 0,950-0,960 g cm -3

18 EVA Não tem resistência à altas temperaturas

19 PVC

20 ADITIVOS Foto-estabilizadores

21 intervalo comprimento de onda (em metro) freqüência (em Hertz) energia (em Joule) raios gama < 1 x > 3 x > 2 x raios X 1 x a 1 x x a 3 x x a 2 x ultravioleta 1 x 10-8 a 4 x ,5 x a 3 x x a 2 x luz visível 4 x 10-7 a 7 x x a 7,5 x x a 5 x infravermelho 7 x 10-7 a 1 x x a 4 x x a 3 x microondas 1 x 10-3 a 1 x x 10 9 a 3 x x a 2 x ondas rádio > 1 x 10-1 < 3 x 10 9 < 2 x 10-24

22 Aditivos antiácidos Melhoram a resistência dos filmes ao ataque dos produtos ácidos

23 Aditivos bloqueadores da radiação infra-vermelha Aquecimento interno

24 Antiestáticos Para regiões com acúmulo de poeira

25 Aditivos anti-pragas Bloqueio da transmissão da radiação UV no interior da estufa.

26 Aditivos que promovem a difusão da luz Partículas que provocam o desvio da luz em todas as direções

27 Transmissão da radiação solar e térmica em diferentes materiais Material Transmissão da radiação solar Reflexão/a bsorção (%) Transmissão direta (%) Transmissão total (%) Transmissão térmica (%) Polietileno comum 11/(3 a 5) Polietileno aditivado 12/(3 a 5) Vidro 10/(0,5) PVC transparente 9/(1,5)

28 Características de materiais flexíveis para coberturas de estufas. PEBD PEBD-LD PE-IR EVA PVC Espessura (µm) Peso (g m -2 ) Transm. PAR direta (%) Transm PAR difusa (%) Transm IR (%) < Duração (anos) 1 3 ou Castilla (2005)

29 Materiais rígidos PVC: resiste ao granizo e não suporta altas temperaturas. Polimetacrilato de metila: preço elevado e dilatações térmicas. Policarbonato: resistente aos raios UV

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31 Estufas não climatizadas CONTROLE DA TEMPERATURA E DA UMIDADE RELATIVA DO AR - Janelas laterais, frontais e zenitais CONTROLE DA LUMINOSIDADE - Malhas de sombreamento - Malhas reflexivas - Iluminação artificial

32 Janelas Frontais e cortinas laterais

33 Lanternim

34 Efeito lanternim

35 ESTUFAS CLIMATIZADAS Casa de vegetação Sensores Atuadores Entrada Controlador Saída

36 ESTUFAS CLIMATIZADAS CONTROLE DA TEMPERATURA E DA UMIDADE RELATIVA DO AR Sistema pad-fan:usado para resfriar e umedecer o ar. Sistema fog: névoa obtida pela nebulização. Sistema mist colling CIRCULAÇÃO DE AR E VENTILAÇÃO - Ventiladores - Exaustores - Sistema fan-jet: tubulões plásticos perfurados em toda a sua extensão, localizados na casa-de-vegetação acima da parte aérea das plantas. CONTROLE DA RADIAÇÃO LUMINOSA -Malhas de sombreamento - Iluminação artificial

37 Fogger / Mist Nebulização Resfriamento evaporativo

38 Ventiladores

39 Exaustores Eólicos

40 Sistema Pad-fan