TÉCNICA CULTURAL PARA A PRODUÇÃO DAS SEMENTES

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1 INTRODUÇÃO TÉCNICA CULTURAL PARA A PRODUÇÃO DAS SEMENTES ANA D. L. C. NOVEMBRE adlcnove@usp.br ESTRUTURA VEGETAL X PRODUTO COMERCIAL Espécies de plantas cultivadas, para obtenção de frutos e, ou, grãos, as técnicas culturais para a produção de sementes são similares. Para as espécies cuja exploração visa outras partes da planta, geralmente há técnicas diferenciadas para a produção de sementes. Exemplo: produção sementes de feijão x alface 1 4 INTRODUÇÃO ESTRUTURA VEGETAL X PRODUTO COMERCIAL INDEPENDENTEMENTE DA TÉCNICA CULTURAL UTILIZADA, O OBJETIVO É PRESERVAR A QUALIDADE DAS SEMENTES PRODUZIDAS E O RENDIMENTO ESCOLHA DO CULTIVAR E DA REGIÃO DE CULTIVO CULTIVAR CULTIVAR REGISTRADO Registro Nacional de Cultivares (RNC) ZONEAMENTO AGRÍCOLA 5 6 ESCOLHA DO CULTIVAR E DA REGIÃO DE CULTIVO REGIÃO VIABILIDADE ECONÔMICA CLIMA: fotoperíodo, temperatura e água favoráveis para a produção das sementes ESCOLHA DO CULTIVAR E DA REGIÃO DE CULTIVO REGIÃO CLIMA: Fotoperíodo: soja Temperatura: cebola vernalização Umidade relativa do ar: feijão - sanidade 8 9 1

2 Produção de sementes em área de deserto: UR do ar é baixa; irrigação suplementar; luz; limita doenças e pragas; produção contínua (em ambiente e, ou, em telado ) ESCOLHA DA ÁREA DE CULTIVO EVITAR CONTAMINAÇÃO CULTURA ANTERIOR ESPÉCIES SILVESTRES SANIDADE INSETOS: nocivos; para polinização ÁGUA E SOLO ESCOLHA DA ÁREA DE CULTIVO CULTURA ANTERIOR EVITAR CONTAMINAÇÃO CULTURA ANTERIOR: evitar mesma espécie plantas voluntárias, especialmente se há dormência; doenças e pragas comuns. Ex.: colheita melancia ESPÉCIES SILVESTRES: sementes de invasoras x padrões de produção (nocivas toleradas e proibidas) SANIDADE: sementes sadias requerem ambiente adequado (região), solo sem contaminantes, ausência de insetos vetores de doenças 12 Restos de cultura Plantas voluntárias 13 ESCOLHA DA ÁREA DE CULTIVO PRODUÇÃO DE SEMENTES DE GIRASSOL: ABELHAS PARA A POLINIZAÇÃO INSETOS: ASPECTOS (PRAGAS) NEGATIVOS R. Unghiatti POSITIVOS (POLINIZADORES) R. Unghiatti

3 ESCOLHA DA ÁREA DE CULTIVO SEMENTE DE AMENDOIM: SINTOMA DE DEFICIÊNCIA DE CÁLCIO INSETOS: ASPECTOS NEGATIVOS (PRAGAS) E POSITIVOS (POLINIZADORES) SOLO: CARACTERÍSTICAS FÍSICAS, FERTILIDADE, PROFUNDIDADE FAVORÁVEIS PARA O ESTABELECIMENTO E O DESENVOLVIMENTO DA PLANTA. EXEMPLO: ADUBAÇÃO John P. Beasley, Jr ESCOLHA DA ÁREA DE CULTIVO INSETOS: aspectos negativos (pragas) e positivos (polinizadores) SOLO: características físicas e químicas favoráveis para o estabelecimento e o desenvolvimento da planta ÁGUA: irrigação é essencial. Método pode interferir na associação com pragas ISOLAMENTO EVITAR CONTAMINAÇÃO GENÉTICA E, OU, FÍSICA TIPO DE POLINIZAÇÃO: plantas autógama e alógama ISOLAMENTO: ESPAÇO, TEMPO, BORDADURA, BARREIRAS; CATEGORIA DE SEMENTE CLASSIFICAÇÃO TAXA DE AUTOFECUNDAÇÃO Alógamas < 5% Intermediárias 5% < x < 95% Autógamas > 95% ISOLAMENTO (metros), IN 45, MAPA, 2013 ESPÉCIES BÁSICA C1 C2 S1 S2 ALGODÃO SOJA Allard,

4 ISOLAMENTO ISOLAMENTO Liberação de pólen com risco de contaminação Isolamento Liberação de pólen sem risco de contaminação Área de produção de sementes 26 Área de produção de sementes 27 ISOLAMENTO PARA A PRODUÇÃO DE SEMENTES HÍBRIDAS DE PEPINO. ISOLAMENTO PARA A PRODUÇÃO DE SEMENTES PLANTA ORNAMENTAL 28 M. McDonald 29 ÁREA DE PRODUÇÃO DE SEMENTES DE PLANTA ORNAMENTAL (AUTO POLINIZAÇÃO) ÁREA DE PRODUÇÃO DE SEMENTES HIBRIDAS DE MILHO (PLANTA ALÓGAMA) 30 M. McDonalds V. Mondo 31 4

5 SEMENTES ORIGEM CLASSES: Certificada: categorias básica, C1, C2 Não certificada: categorias S1 e S2 SEMEADURA ÉPOCA ESPAÇAMENTO MOMENTO DA SEMEADURA TRATAMENTO DE SEMENTES SEMEADURA ÉPOCA - FUNÇÃO DA REGIÃO GERALMENTE É A INDICADA PARA A PRODUÇÃO COMERCIAL; HÁ EXCEÇÕES PARA ALGUMAS HORTALIÇAS SPLIT Semeadura de linhas masculinas e femininas em períodos distintos ADEQUAÇÃO DA ÉPOCA PARA PRODUÇÃO DE SEMENTE COM QUALIDADE SUPERIOR (FEIJÃO DA SECA ) E DO MOMENTO PARA PRODUÇÃO HÍBRIDOS ( SPLIT ) 34 Fotos: V. Mondo 35 SEMEADURA ÁREA PARA A SEMEADURA EM CAMPO FOTO: S. CONTRERAS Regulagem Máquinas: Sem danos físicos, uniformidade de espaçamento e profundidade V. Mondo V. Mondo Uniformidade PREPARO SOLO, ESPAÇAMENTO, DISTRIBUIÇÃO DAS SEMENTES E PROFUNDIDADE DE SEMEADURA

6 ÁREA PARA A SEMEADURA EM TELADO FOTO: S. CONTRERAS INSTALAÇÃO DE CAMPO DE PRODUÇÃO DE SEMENTE DE HORTALIÇA: TRANSPLANTE MUDAS R. Inguiatti PRODUÇÃO DE SEMENTES HIBRIDAS DE CENOURA: DISTRIBUIÇÃO DE LINHAS MASCULINAS E FEMININAS. FOTOS: R. INGUIATTI ESPAÇAMENTO: ÁREA DE PRODUÇÃO DE SEMENTES 40 BÁSICAS DE FEIJÃO 41 CONTROLE DE PLANTAS DANINHAS, DE PRAGAS E DE DOENÇAS PLANTAS DANINHAS PRAGAS DOENÇAS Relação com padrões de sementes 42 PADRÃO SEMENTE ARROZ, MAPA, 2013 Básica C1 C2 S1; S2 Semente pura (%mínima) 99,0 99,0 99,0 99,0 Outras sementes (% máxima) 0,05 0,05 0,1 0,1 Determinação de outras sementes por número (n o máximo) Semente outra espécie cultivada Semente silvestre Semente nociva tolerada - arroz vermelho zero zero outras zero Semente nociva proibida arroz preto zero zero zero zero Germinação (% mínima)

7 PLANTAS DANINHAS RELAÇÃO COM PADRÃO SEMENTE Plantas daninhas SEMENTES SILVESTRES SEMENTES NOCIVAS: TOLERADAS; PROIBIDAS Plantas daninhas em área de produção de semente de milho V. Mondo PLANTAS DANINHAS PRAGAS Competição: redução do rendimento e da qualidade Hospedeiras de pragas (insetos, microrganismos) Interferência na colheita: qualidade e rendimento do produto V. Mondo Lagarta (Spodoptera frugiperda) em plantas de milho PRAGAS CASA DE VEGETAÇÃO COM TELA: CONTROLE DE INSETOS. Controle integrado de pragas Inspeção diária das plantas Aplicação de agroquimicos Eliminação de plantas com vírus e bactérias M. McDonald

8 DOENÇAS IRRIGAÇÃO Clima da região Sistemas de irrigação: aspersão, sulco, gotejamento, áreas de várzeas (feijão) R. Unghiatti SEMENTES DE CEBOLA (Peronospora destructor) Produção de sementes em área desértica: irrigação por gotejamento sob telado Irrigação por aspersão para produção de sementes de milho V. Mondo Irrigação por gotejamento para produção de sementes. Fotos: R. Inguiatti TÉCNICAS ESPECIAIS Despendoamento: milho hibrido Cortes de sistematização: forrageiras, ornamentais Vernalização: cenoura, cebola 54 Grão-de-pólen: coleta, conservação, polinização manual 55 8

9 DESPENDOAMENTO DE PLANTAS DE MILHO DESPENDOAMENTO DE PLANTAS DE MILHO CUIDADOS: não deixar pendões na área, retirar o mínimo de folhas INSPEÇÕES: a cada dois dias Pendão Pendurado V. Mondo 56 Pendão Derrubado Fotos: V. Mondo 57 DESPENDOAMENTO MECÂNICO DAS PLANTAS DE MILHO DESPENDOAMENTO MECÂNICO DAS PLANTAS DE MILHO M. Bennett M. Bennett CAMPO DE PRODUÇÃO DE SEMENTES HIBRIDAS DE MILHO PLANTAS DESPENDOADAS COLETA DE GRÃO-DE-PÓLEN PARA ARMAZENAR ATÉ A UTILIZAÇÃO V. Mondo 60 9

10 10

11 PRODUÇÃO SEMENTE MELANCIA PLANTAS MASCULINAS SEMENTES DE MELANCIA COLETA DE GRÃO-DE-PÓLEN NO MESMO DIA DA POLINIZAÇÃO 69 PRODUÇÃO SEMENTE MELANCIA PLANTAS MASCULINAS PRODUÇÃO SEMENTE MELANCIA PLANTA MASCULINA IDENTIFICAÇÃO DA LINHAGEM PRODUÇÃO SEMENTE MELANCIA PLANTAS FEMININAS PRODUÇÃO SEMENTE MELANCIA PLANTAS FEMININAS

12 POLINIZAÇÃO DAS PLANTAS FEMININAS POLINIZAÇÃO DAS PLANTAS FEMININAS POLINIZAÇÃO DAS PLANTAS FEMININAS FRUTOS APÓS A POLINIZAÇÃO DAS PLANTAS FEMININAS UTILIZAÇÃO DE HELICÓPTERO PARA FAVORECER A DISTRIBUIÇÃO DO PÓLEN PLANTAS FEMININAS PLANTAS MASCULINAS ÁREA DE PRODUÇÃO DE SEMENTES HÍBRIDAS DE ARROZ

13 ÁREA DE PRODUÇÃO DE SEMENTES HÍBRIDAS DE ARROZ Bulbos de cebola acondicionados para vernalização PRODUÇÃO DE SEMENTES DE CEBOLA: ABELHAS PARA A POLINIZAÇÃO. ROGUING Eliminação de contaminantes Plantas atípicas Plantas com doenças: especialmente as transmissíveis por sementes Plantas daninhas Relação com padrões de sementes ROGUING Eliminação de contaminantes Equipe de roguing : 4 a 6 pessoas treinadas (identificação espécie e cultivar, doenças, plantas invasoras...) Momento:pós-emergência, desenvolvimento vegetativo, pré-floração e floração, précolheita 85 EQUIPE DE ROGUING 86 13

14 Roguing : eliminação de plantas atípicas Roguing : eliminação de plantas atípicas Planta atípica Planta atípica Área de produção de sementes Área de produção de sementes Roguing : planta atípica Roguing : plantas atípicas MF R. Unghiatti V. Mondo

15 Atividades relacionadas à produção de sementes ATIVIDADES Melhoramento Produção da semente Processamento das sementes Tratamento da semente Embalagem e armazenamento da semente OBJETIVOS Obtenção de cultivares superiores Sementes geneticamente puras com rendimento alto Aprimoramento da semente e eliminação de contaminantes físicos Proteção para a semente e facilidade para a semeadura Conservação da semente 97 CONCLUSÃO A ADEQUAÇÃO DAS CONDIÇÕES DE PRODUÇÃO DAS SEMENTES EM CAMPO MANTÉM A IDENTIDADE GENÉTICA, A PUREZA, O PARÂMETRO FISIOLÓGICO, A SANIDADE E O RENDIMENTO DAS SEMENTES PRODUZIDAS AS ETAPAS PÓS-COLHEITA MANTÉM OU APRIMORAM A QUALIDADE DAS SEMENTES PRODUZIDAS 98 15

16 Grower Saved Seed Foundation Seed 99 John P. Beasley, Jr. 16