Desenvolvimento de Plantas de Imbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda) na Região Semi-Árida do Nordeste

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1 Desenvolvimento de Plantas de Imbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda) na Região Semi-Árida do Nordeste Development of Imbu trees (Spondias tuberosa Arruda) in the Semi-Arid Region of Northeast Brazil CAVALCANTI, Nilton de Brito; RESENDE, Geraldo Milanez 2 ; BRITO, Luiza Teixeira de Lima 3 Administração de Empresas, M.Sc., Socioeconomia e Desenvolvimento Rural, Embrapa Semi-Árido - C.P. 23, CEP Petrolina PE. nbrito@cpatsa.embrapa.br 2 Agronomia, D.Sc., Olericultura, Embrapa Semi-Árido Embrapa Semi-Árido. BR 428, km 152, C. Postal, 23. CEP Petrolina, PE. gmilanez@cpatsa.embrapa.br 3 Engenharia Agrícola, D.Sc., Recursos Naturais, Embrapa Semi-Árido Embrapa Semi-Árido. BR 428, km 152, C. Postal, 23. CEP Petrolina, PE. luizatlb@cpatsa.embrapa.br Resumo O objetivo deste estudo foi determinar a produção de 66 plantas nativas de imbuzeiro em três comunidades de pequenos agricultores que praticam seu extrativismo nos municípios de Jaguarari (Bahia), Petrolina (Pernambuco) e Paulistana (Piauí). O estudo foi realizado no período de janeiro a março de 2009, época em que ocorre a safra do imbuzeiro na região. Os frutos foram colhidos diariamente após sua queda embaixo da planta. Após a colheita, os frutos foram contados e pesados em cada comunidade. O peso médio foi obtido de uma amostra de 100 frutos retirado de cada planta em uma balança eletrônica portátil com capacidade de 0,0001 a 250 g. O peso total foi obtido de todos os frutos de cada planta, em uma balança eletromecânica com capacidade para 0,005 a 15 kg. Os resultados obtidos mostraram que a quantidade média de frutos variou de a frutos por planta, com um peso médio dos frutos variando de 433,94 a 557,89 kg em cada planta. Palavras-chave: Planta caatinga, frutos, produção, extrativismo. Abstract The objective of this study was to identify the production of the 66 native imbu tree (Spondias tuberosa Arruda) in three community of small farmers in the Jaguarari (Bahia), Alto do Angico (Pernambuco), Paulistana (Piauí), in semi-arid region Northeast Brazil, from January to March/2009. The fruits were picked daily below after your fall of the plant. After the crop, the fruits were counted and heavy in each community. The medium weight was obtained of a sample of 100 fruits removed of each plant in a portable electronic scale with capacity from to 250 g. The total weight was obtained of all the fruits of each plant, in a scale electronics and mechanics with capacity for to 15 kg. The results showed that amount of fruits mean harvested of the to The mean fruit weight ranger from to kg. Keywords: Fruit, drougth, january, production, exploration. Introdução Na região semi-árida do Nordeste brasileiro a agricultura familiar convive com uma série de adversidades, tendo na escassez dos recursos hídricos sua principal restrição., fatores de p.00586

2 natureza física, biológica e socioeconômica têm contribuído para que a produção dos agricultores familiares não atinja os níveis de produção desejados. Todavia, algumas plantas nativas da região semi-árida, de modo especial o imbuzeiro ou umbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda), mostram-se adaptadas as intempéries climáticas que assolam a região e apresenta boa produtividade, possibilitando o extrativismo do seu fruto pelos agricultores familiares. De acordo com Cavalcanti et al. (2008) o imbuzeiro constitui-se uma fonte de renda para muitas famílias que, na época da safra, promovem a colheita dos frutos e os vendem para consumo in natura ou em forma de doces, sucos, geléias e outros derivados. Cavalcanti et al. (1999) estudaram a produção de plantas nativas de imbuzeiro na região semi-árida da Bahia e obtiveram produções de até frutos por planta/safra. Visto que o imbuzeiro é uma planta que não requer insumos para sua produção, esta planta pode ser inserida como uma alternativa importantíssima par o sistema de produção agroflorestal e agroecológica da região semi-árida do Nordeste. O objetivo deste estudo foi determinar a produção de frutos em 66 plantas nativas de imbuzeiro, no período de janeiro a março de 2009, em três comunidades de pequenos agricultores da região semi-árida dos Estados da Bahia, Pernambuco e Piauí. Metodologia O estudo foi realizado de janeiro a março de 2009 em três comunidades: Lage Alta, Jaguarari (BA); Alto do Angico, Petrolina (PE); e Aroeiras, Paulistana (PI). Em cada comunidade foram selecionadas ao acaso 22 plantas para avaliar a produção de frutos na safra de Os frutos foram colhidos diariamente após sua queda embaixo da planta. Após a colheita, os frutos foram contados e pesados em cada comunidade. O peso médio foi obtido de uma amostra de 100 frutos retirado de cada planta em uma balança eletrônica portátil com capacidade de 0,0001 a 250 g. O peso total foi obtido de todos os frutos de cada planta, em uma balança eletromecânica com capacidade para 0,005 a 15 kg. As variáveis analisadas foram: a) número de frutos por planta; b) peso médio de frutos por planta; c) peso total dos frutos por planta. A análise estatística dos dados foi realizada utilizando-se o programa SAS em delineamento experimental inteiramente casualizado com a comparação de médias pelo teste de Tukey, ao nível de 5% de probabilidade (SAS, 1999). Resultados e discussões Na comunidade de Lage Alta, em Jaguarari (BA), as 22 plantas selecionadas apresentaram uma produção média de frutos, com uma amplitude de variação de a frutos (Tabela 1). O peso médio dos frutos foi de 16,78 g. A produção média na safra foi de 320,08 kg por planta. TABELA 1. Produção de frutos, peso médio dos frutos e produtividade das plantas selecionadas na comunidade de Lage Alta, Jaguarari (BA) na safra de m 1 13,45 l 250,63 n q 12,29 s 202,13 s j 18,88 d 413,0 g c 13,22 o 378,50 h f 17,75 e 456,92 c p.00587

3 g 13,27 n 315,15 l n 12,48 r 227,0 q p 12,24 u 212,24 r k 23,54 b 461,67 b a 16,74 f 557,89 a i 14,25 k 313,98 m t 15,85 h 201,50 i l 22,47 c 427,0 f e 13,21 p 364,78 j r 14,67 i 236,25 o o 13,18 q 229,52 p h 14,67 i 346,42 k s 28,32 a 370,54 i v 12,27 t 119,20 v u 14,28 j 181,17 u d 15,86 g 442,43 d b 13,29 m 434,86 e Média ,83 16,78 320,08 C.V. (%) 19,4 6,53 23,47 Na comunidade de Alto do Angico, Petrolina (PE) as 22 plantas selecionadas apresentaram uma produção média de frutos com uma amplitude de variação de a frutos (Tabela 2). O peso médio dos frutos foi de 21,36 g. A produção média na safra de 2009 foi de 374,42 kg por planta. TABELA 2. Produção de frutos, peso médio dos frutos e produtividade das plantas selecionadas na comunidade de Alto do Angico, Petrolina (PE) na safra de u 1 14,28 v 211,69 u a 17,31 r 393,82 e i 18,29 q 321,32 n b 18,49 o 394,67 e f 21,45 e 420,91 b j 20,22 i 352,96 l r 27,28 b 416,87 c s 20,36 h 310,78 q o 21,47 d 350,48 m t 27,44 a 408,01 d l 15,74 u 274,38 i d 21,39 f 433,94 a h 20,47 g 377,57 k e 19,76 k 388,76 g v 16,48 t 188,83 v k 21,74 c 379,41 j g 19,56 l 380,56 f m 17,25 s 297,87 s p.00588

4 c 18,54 n 382,52 h p 19,36 m 315,28 p n 18,37 p 302,15 r q 20,21 j 316,25 o Média ,36 374,42 C.V. (%) 21,7 8,32 20,19 Na comunidade de Aroeiras, em Paulistana (PI), as 22 plantas selecionadas apresentaram uma produção média de frutos, com uma amplitude de variação de a frutos (Tabela 3). O peso médio dos frutos foi de 12,57 g. A produção média na safra foi de 193,25 kg por planta. TABELA 3. Produção de frutos, peso médio dos frutos e produtividade das plantas selecionadas na comunidade de Aroeiras, Paulistana (PI) na safra de u 1 12,04 r 130,38 t d 13,24 j 257,85 d l 12,58 l 170,69 k p 13,27 i 169,18 m b 13,36 h 365,01 c h 12,47 m 198,22 i o 15,68 b 208,31 h t 10,29 u 116,57 u v 9,85 v 99,47 v r 12,36 n 153,97 s g 13,47 g 220,29 g a 16,25 a 465,22 a k 10,89 t 155,96 r n 12,34 o 165,66 o j 11,47 s 167,03 n q 13,56 f 170,56 l f 14,28 e 235,03 f c 15,27 c 371,55 b i 12,26 p 191,92 j s 13,07 k 161,82 q m 12,22 q 164,70 p e 14,76 d 253,71 e Média ,57 193,25 C.V. (%) 20,5 6,43 22,8 Conclusões Há uma grande variabilidade nos parâmetros avaliados, principalmente na produção de frutos por planta entre as comunidades. A maior produção foi obtida em plantas da comunidade de Lage Alta no município de Jaguarari e a menor na comunidade de Aroeiras p.00589

5 no município de Paulistana, Piauí. Na comunidade de Alto do Angico, no município de Petrolina, foi obtido o maior peso médio dos frutos. Referências CAVALCANTI, N.B.; RESENDE, G.M.; BRITO, L.T.L. Desenvolvimento do imbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda.) na região semi-árida do Nordeste brasileiro. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.23,n.1, p , jan./mar CAVALCANTI, N.B. et al. Doce do fruto do imbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda). In: SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE UMBU, CAJÁ E ESPÉCIES AFINS, 2008, Recife. Anais... Recife: IPA; Embrapa Agroindústria Tropical; UFRPE, SAS INSTITUTE. User s guide: Version 8. North Carolina: SAS Institute Inc., p.00590