OPINIÃO SOBRE A REGULAÇÃO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS. Setembro de 2016

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1 OPINIÃO SOBRE A REGULAÇÃO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS Setembro de 2016

2 2 1. OBJETIVO E METODOLOGIA 2. PERFIL DA AMOSTRA 3. OPINIÃO SOBRE A REGULAÇÃO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS 4. CONSIDERAÇÕES FINAIS

3 OBJETIVO 3 O objeavo deste estudo é conhecer a opinião da população brasileira sobre alimentos ultraprocessados, quanto ao markeang, taxação e rotulagem.

4 METODOLOGIA 4 Técnica Pesquisa quanntanva, com abordagem pessoal em pontos de fluxo populacional, mediante aplicação de quesaonário estruturado em tablet. O desenho amostral foi elaborado com base em informações do Censo 2010/ esamaava 2015 (Fonte: IBGE) e contempla os seguintes estágios: ü EstraAficação por Unidade FederaAva e porte dos municípios; ü Sorteio dos municípios; ü Sorteio do ponto onde será realizada a pesquisa; ü Seleção do entrevistado ualizando cota de sexo e idade; Para controle do perfil foram ualizadas cotas de sexo e idade, de acordo com o Censo 2010/ EsAmaAva 2015.

5 METODOLOGIA 5 Universo População brasileira, homens e mulheres, 16 anos ou mais, pertencentes a todas as classes econômicas. Amostra Foram realizadas entrevistas por todo Brasil, distribuídas em 160 municípios de forma a representar as regiões geográficas do país. A margem de erro máxima para esta amostra é de 2 pontos percentuais, para mais ou para menos, dentro de um nível de confiança de 95%. Para garanar a representaavidade do universo, foi efetuada ponderação pelas variáveis sexo, idade e classificação econômica*. Data de campo As entrevistas foram realizadas entre 09 e 12 de agosto de * Sexo e Idade: População brasileira com 16 anos ou mais IBGE Censo 2010/ EsBmaBva 2015 Classificação econômica Critério Brasil ABEP 2015

6 METODOLOGIA Região geográfica e Natureza do município 41% Região Metropolitana N/CO 15% NE 27% 59% Interior S 15% SE 43% A amostra foi elaborada para representar a população brasileira com 16 anos ou mais e se concentra principalmente na região Sudeste, onde residem 43% dos brasileiros com 16 anos ou mais. A população das cidades do Interior (59%) é maioria em relação às cidades situadas nas Regiões Metropolitanas definidas pelo IBGE.

7 OBSERVAÇÕES GERAIS E CHECAGEM 7 CONTROLE DE QUALIDADE A checagem foi pessoal (in loco) e também telefônica (posterior à coleta de dados), cobrindo no mínimo 20% do material de cada pesquisador. Todos os quesaonários e a base de dados para processamento são submeados a uma análise de consistência entre as respostas. Os resultados com diferenças significaavas encontram- se destacados em linha conenua enquanto que os tendenciais (dentro da margem de erro) em linha ponnlhada. OBSERVAÇÕES GERAIS Citações inferiores a 0,5% estão representadas nas tabelas por 0 e nenhuma citação por -. Na maior parte dos gráficos e tabelas, os resultados são apresentados em percentual e as bases em números absolutos. Em alguns gráficos e tabelas de respostas únicas os resultados não somam exatamente 100%, variam de 99% a 101%, devido a arredondamentos.

8 OBSERVAÇÕES ESTATÍSTICAS 8 Análises: as análises são baseadas nas proporções ou em estaqsacas de tendência central, tais como média e mediana. Os resultados cujas bases apresentam número insuficiente para análise estaqsaca (menos de 30 casos) estão idenaficados com asterisco e deverão ser observados com cautela. Margem de erro: toda amostra tem um erro associado (margem de erro). Quanto maior a amostra, mais próxima do universo, então menor é o erro. A leitura dos dados é sempre estaqsaca situa- se dentro de determinadas margens e não numérica. Nível de confiança de 95%: significa que, se fossem realizados 100 levantamentos simultâneos com a mesma metodologia, em 95 deles os resultados estariam dentro da margem de erro prevista. Ponderação: os resultados devem ser ponderados de acordo com as proporções do Universo. A ponderação consiste em criar um peso para cada quesaonário de forma a igualar a distribuição proporcional da AMOSTRA à distribuição do UNIVERSO. Caso a amostra seja proporcional ao universo, este peso será 1 (não há necessidade de ponderação).

9 9 1. OBJETIVO E METODOLOGIA 2. PERFIL DA AMOSTRA 3. OPINIÃO SOBRE A REGULAÇÃO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS 4. CONSIDERAÇÕES FINAIS

10 Base: total da amostra (2573) PERFIL DA AMOSTRA Sexo e idade (em %) 10 48% 52% As mulheres representam pouco mais da metade (52%) da amostra, refleando a totalidade da população brasileira com 16 anos ou mais. A média de idade é de 40 anos Até 24 anos 25 a 35 anos 36 a 45 anos 46 a 60 anos Mais de 60 anos Média: 40 anos

11 PERFIL DA AMOSTRA Estado conjugal e presença de filhos (em %) 11 Quase metade dos entrevistados se declara casado, enquanto quatro de cada dez são solteiros Casado(a) Solteiro(a) Separado(a) Viúvo(a) Aproximadamente dois terços da população têm filhos à destes, a maioria tem entre um e dois filhos (em média: 2) Tem filhos 1 filho 2 filhos 3 filhos 4 filhos ou mais Não tem filhos Média: 2,4 filhos Base: total da amostra (2573)

12 Base: total da amostra (2573) PERFIL DA AMOSTRA Escolaridade (em %) 12 A maioria da população brasileira adulta tem ensino Fundamental ou Médio Fundamental Médio Superior

13 Base: total da amostra (2573) PERFIL DA AMOSTRA Renda familiar e classificação econômica (em %) 13 Um pouco mais de dois terços dos brasileiros (68%) afirmam possuir renda familiar mensal de até 3 salários mínimos. A média é de R$2.612 à equivalente a 2,9 S.M Média R$ Até 2 S.M. *Salário mínimo: R$ 880,00 Mais de 2 a 3 S.M. Mais de 3 a 5 S.M. Mais de 5 a 10 S.M. Mais de 10 S.M. Recusa: 3% Não sabe: 4% Aproximadamente metade (48%) da população brasileira maior de 16 anos pertence à classe C. Classe A Classe B Classe C Classes D/E 48

14 Base: total da amostra (2573) PERFIL DA AMOSTRA Posição na Ocupação (em %) 14 PEA Assalariado registrado Free- lance/ bico Desempregado (procura emprego) Assalariado sem registro Autônomo regular (Paga ISS) Funcionário público Empresário Estagiário/ aprendiz (remunerado) Profissional liberal (autônomo universitário) Outros PEA NÃO PEA Aposentado Dona de casa Estudante Desempregado (Não procura emprego) Vive de rendas Outros NAO PEA Sete em cada dez brasileiros compõem, atualmente, a População Economicamente ANva, com destaque para os assalariados registrados.

15 15 1. OBJETIVO E METODOLOGIA 2. PERFIL DA AMOSTRA 3. OPINIÃO SOBRE A REGULAÇÃO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS 4. CONSIDERAÇÕES FINAIS

16 OPINIÃO SOBRE A REGULAÇÃO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS Opinião sobre a venda de refrigerantes e sucos industrializados em cannnas de escolas públicas e privadas de Ensino Fundamental (esamulada e única, em %) escala de 5 pontos 16 Totalmente a favor (5) Em parte a favor (4) Nem a favor nem contra (3) Em parte contra (2) Totalmente contra (1) Seis em cada dez brasileiros são contrários à venda de refrigerantes e sucos industrializados em cannnas de escolas do Ensino Fundamental. Destes, a grande maioria (52%) declara- se totalmente contra a comercialização destes produtos para crianças em ambiente escolar. Aproximadamente três de cada dez são favoráveis (principalmente entre os mais jovens e entre as pessoas sem filhos). Vale ressaltar que antes de perguntar informamos que a adição de açúcar nos produtos é fator de obesidade. CONTRA 64% Média 2,3 Não sabe: 1% P.1 A adição de açúcar em produtos industrializados é um importante fator no aumento da obesidade. Você é a favor ou contra a venda de refrigerantes e sucos industrializados nas cananas de escolas públicas e privadas de Ensino Fundamental? Totalmente ou em parte? Base: total da amostra excluindo não sabe (2548)

17 OPINIÃO SOBRE A REGULAÇÃO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS Opinião sobre a venda de refrigerantes e sucos industrializados em cannnas de escolas públicas e privadas de Ensino Fundamental (esamulada e única, em %) escala de 5 pontos 17 A posição contrária à venda de refrigerantes e sucos industrializados em cananas escolares, é mais expressiva entre os moradores das regiões Sudeste, Sul e Nordeste, entre as mulheres e entre os entrevistados que têm filhos. Por outro lado, os que são favoráveis à iniciaava estão mais presentes entre os homens, os sem filhos e os residentes no Norte/Centro- Oeste. TOTAL REGIÃO GEOGRÁFICA NATUREZA DO MUNICÍPIO SEXO PRESENÇA DE FILHOS Norte/ Não tem Sudeste Sul Nordeste Centro- RM Interior Masculino Feminino Tem filhos filhos Oeste A FAVOR (5+4) Totalmente (5) Em parte (4) NEM A FAVOR NEM CONTRA (3) CONTRA (2+1) Em parte (2) Totalmente (1) Média: 2,3 2,3 2,1 2,1 2,8 2,3 2,3 2,5 2,1 2,2 2,6 Base: P.1 A adição de açúcar em produtos industrializados é um importante fator no aumento da obesidade. Você é a favor ou contra a venda de refrigerantes e sucos industrializados nas cananas de escolas públicas e privadas de Ensino Fundamental? Totalmente ou em parte? Base: total da amostra excluindo não sabe (2548)

18 OPINIÃO SOBRE A REGULAÇÃO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS Opinião sobre a venda de refrigerantes e sucos industrializados nas cannnas de escolas públicas e privadas de Ensino Fundamental (esamulada e única, em %) escala de 5 pontos 18 Os mais favoráveis encontram- se entre os mais jovens (até 24 anos), enquanto os contrários à venda crescem a medida que aumenta a faixa etária e, tendencialmente, estão mais entre os com escolaridade superior. TOTAL Até 24 anos De 25 a 35 anos IDADE De 36 a 45 anos De 46 a 60 anos 61 anos ou mais Fund. ESCOLARIDADE Médio Superior Classes A/B CLASSIFICAÇÃO ECONÔMICA Classe C Classes D/ E POSIÇÃO NA OCUPAÇÃO A FAVOR (5+4) Totalmente (5) Em parte (4) NEM A FAVOR NEM CONTRA (3) CONTRA (2+1) Em parte (2) Totalmente (1) Média: 2,3 2,8 2,3 2,2 2,1 2,0 2,3 2,3 2,1 2,3 2,3 2,3 2,3 2,3 Base: PEA Não PEA P.1 A adição de açúcar em produtos industrializados é um importante fator no aumento da obesidade. Você é a favor ou contra a venda de refrigerantes e sucos industrializados nas cananas de escolas públicas e privadas de Ensino Fundamental? Totalmente ou em parte? Base: total da amostra excluindo não sabe (2548)

19 OPINIÃO SOBRE A REGULAÇÃO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS Opinião sobre propagandas de alguns produtos ultraprocessados dirigidas para crianças (esamulada e única para cada item, em %) escala de 5 pontos Ao serem esamulados a emiar opinião a respeito de propagandas de alguns produtos ultraprocessados para crianças, tais como refrigerantes, salgadinhos, sucos industrializados e produtos à base de leite açucarado, a maioria declara- se contra, principalmente a propaganda de refrigerantes. Seis de cada dez, possuem opinião mais veemente e opõem- se a qualquer Npo de propaganda dirigida às crianças. Propagandas de refrigerantes Propagandas de salgadinhos Propagandas de sucos industrializados Propagandas de produtos à base de leite açucarado Qualquer Npo de propaganda dirigida às crianças com até 12 anos Totalmente a favor (5) Em parte a favor (4) Nem a favor nem contra (3) Em parte contra (2) Totalmente contra (1) CONTRA 15 72% CONTRA 67% CONTRA 64% CONTRA Média 62% 2,0 56 Média 2,2 51 Média ,3 Média Não sabe: 1% 2,3 Não sabe: 1% Não sabe: 1% Não sabe: 2% CONTRA 60% Média 2,4 Não sabe: 2% Base : P.3 Gostaria de saber se você é a favor ou contra :Totalmente ou em parte?

20 OPINIÃO SOBRE A REGULAÇÃO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS Opinião sobre propagandas de alguns produtos ultraprocessados dirigidas para crianças (esamulada e única para cada item, em %) escala de 5 pontos Os que têm posição contrária à propaganda de refrigerantes, salgadinhos e sucos industrializados estão mais presentes entre os moradores do SE, S e NE, de cidades do interior, entre as TOTAL REGIÃO GEOGRÁFICA Sudeste Sul Nordeste P.3 Gostaria de saber se você é a favor ou contra :Totalmente ou em parte? Norte/ Centro- Oeste NATUREZA DO MUNICÍPIO SEXO RM Interior Masculino Feminino Tem filhos PRESENÇA DE FILHOS mulheres e entre os que têm filhos. PROPAGANDA DE REFRIGERANTES CONTRA (2+1) Em parte (2) Totalmente (1) Média: 2,0 2,0 2,0 1,9 2,4 2,0 2,0 2,2 1,9 1,9 2,2 Base: PROPAGANDA DE SALGADINHOS CONTRA (2+1) Em parte (2) Totalmente (1) Média: 2,2 2,2 2,0 2,1 2,5 2,2 2,1 2,3 2,0 2,0 2,4 Base: PROPAGANDA DE SUCOS INDUSTRIALIZADOS CONTRA (2+1) Em parte (2) Totalmente (1) Média: 2,3 2,2 2,2 2,1 2,7 2,4 2,2 2,4 2,1 2,2 2,5 Base: Não tem filhos

21 OPINIÃO SOBRE A REGULAÇÃO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS Opinião sobre propagandas de alguns produtos ultraprocessados dirigidas para crianças (esamulada e única para cada item, em %) escala de 5 pontos 21 As pessoas que são contra propaganda dirigida a crianças com até 12 anos e de produtos à base de leite açucarado estão mais presentes entre os moradores do SE, S e NE, de cidades do interior, entre as mulheres e entre os que têm filhos. TOTAL REGIÃO GEOGRÁFICA Sudeste Sul Nordeste PROPAGANDAS DE PRODUTOS À BASE DE LEITE AÇUCARADO Norte/ Centro- Oeste NATUREZA DO MUNICÍPIO SEXO RM Interior Masculino Feminino Tem filhos PRESENÇA DE FILHOS CONTRA (2+1) Em parte (2) Totalmente (1) Não tem filhos Média: 2,3 2,4 2,2 2,2 2,7 2,4 2,3 2,5 2,2 2,2 2,6 Base: QUALQUER TIPO DE PROPAGANDA DIRIGIDA ÀS CRIANÇAS COM ATÉ 12 ANOS CONTRA (2+1) Em parte (2) Totalmente (1) Média: 2,4 2,5 2,3 2,3 2,6 2,5 2,3 2,5 2,3 2,3 2,6 Base: P.3 Gostaria de saber se você é a favor ou contra :Totalmente ou em parte?

22 OPINIÃO SOBRE A REGULAÇÃO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS Opinião sobre propagandas de alguns produtos ultraprocessados dirigidas para crianças (esamulada e única para cada item, em %) escala de 5 pontos 22 Os que são contra a propaganda de refrigerantes, salgadinhos e sucos industrializados estão mais presentes entre os com 25 anos ou mais. TOTAL Até 24 anos De 25 a 35 anos IDADE De 36 a 45 anos De 46 a 60 anos P.3 Gostaria de saber se você é a favor ou contra :Totalmente ou em parte? 61 anos ou mais ESCOLARIDADE Fund. Médio Superior Classes A/ B CLASSIFICAÇÃO ECONÔMICA Classe C Classes D/E POSIÇÃO NA OCUPAÇÃO PROPAGANDA DE REFRIGERANTES CONTRA (2+1) Em parte (2) Totalmente (1) Média: 2,0 2,4 2,0 1,8 1,9 1,9 2,0 2,1 1,9 2,0 2,1 2,0 2,0 2,0 Base: PROPAGANDA DE SALGADINHOS CONTRA (2+1) Em parte (2) Totalmente (1) Média: 2,2 2,6 2,2 2,0 1,9 1,9 2,1 2,2 2,0 2,2 2,2 2,1 2,2 2,1 Base: PROPAGANDA DE SUCOS INDUSTRIALIZADOS CONTRA (2+1) Em parte (2) Totalmente (1) Média: 2,3 2,8 2,3 2,1 2,0 2,1 2,3 2,3 2,1 2,3 2,3 2,2 2,3 2,3 Base: PEA Não PEA

23 OPINIÃO SOBRE A REGULAÇÃO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS Opinião sobre propagandas de alguns produtos ultraprocessados dirigidas para crianças (esamulada e única para cada item, em %) escala de 5 pontos 23 As pessoas que são contra propaganda dirigida a crianças com até 12 anos e de produtos à base de leite açucarado estão mais presentes entre os com 25 anos ou mais. TOTAL Até 24 anos De 25 a 35 anos IDADE De 36 a 45 anos De 46 a 60 anos 61 anos ou mais ESCOLARIDADE Fund. Médio Superior Classes A/ B CLASSIFICAÇÃO ECONÔMICA Classe C Classes D/E POSIÇÃO NA OCUPAÇÃO PEA Não PEA PROPAGANDAS DE PRODUTOS À BASE DE LEITE AÇUCARADO CONTRA (2+1) Em parte (2) Totalmente (1) Média: 2,3 2,8 2,4 2,2 2,1 2,2 2,2 2,4 2,3 2,4 2,4 2,2 2,3 2,3 Base: QUALQUER TIPO DE PROPAGANDA DIRIGIDA ÀS CRIANÇAS COM ATÉ 12 ANOS CONTRA (2+1) Em parte (2) Totalmente (1) Média: 2,4 2,8 2,5 2,2 2,1 2,2 2,3 2,5 2,3 2,5 2,4 2,3 2,4 2,4 Base: P.3 Gostaria de saber se você é a favor ou contra :Totalmente ou em parte?

24 OPINIÃO SOBRE A REGULAÇÃO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS Opinião sobre o uso de personagens infanns em embalagens de produtos para crianças (esamulada e única, em %) escala de 5 pontos 24 Totalmente a favor (5) Em parte a favor (4) Nem a favor nem contra (3) Em parte contra (2) Totalmente contra (1) CONTRA 60% Média 2,4 Seis de cada dez brasileiros são contra o uso de personagens infanns em embalagens de produtos ultraprocessados para crianças, sendo que metade (50%) é totalmente contra. Ainda assim, é considerável (30%) a proporção dos que se dizem a favor da ualização deste araycio (especialmente entre os mais jovens e entre as pessoas sem filhos). Não sabe: 1% P4. E você é a favor ou contra o uso de personagens infanas em embalagens de produtos para crianças como salgadinhos, produtos a base de leite açucarados, refrigerantes e sucos industrializados? Totalmente ou em parte? Base: total da amostra excluindo não sabe (2544)

25 OPINIÃO SOBRE A REGULAÇÃO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS Opinião sobre o uso de personagens infanns em embalagens de produtos para crianças (esamulada e única, em %) escala de 5 pontos 25 RepeAndo o perfil dos entrevistados contrários à venda de refrigerantes e sucos industrializados em cananas escolares, há maior resistência também à impressão de personagens infanns nas embalagens de produtos para crianças entre os residentes das regiões Sudeste, Sul e Nordeste, bem como entre as mulheres e entre aqueles que têm filhos TOTAL REGIÃO GEOGRÁFICA NATUREZA DO MUNICÍPIO SEXO PRESENÇA DE FILHOS Norte/ Não tem Sudeste Sul Nordeste Centro- RM Interior Masculino Feminino Tem filhos filhos Oeste A FAVOR (5+4) Totalmente (5) Em parte (4) NEM A FAVOR NEM CONTRA (3) CONTRA (2+1) Em parte (2) Totalmente (1) Média: 2,4 2,3 2,2 2,4 2,7 2,5 2,3 2,5 2,3 2,3 2,6 Base: P4. E você é a favor ou contra o uso de personagens infanas em embalagens de produtos para crianças como salgadinhos, produtos a base de leite açucarados, refrigerantes e sucos industrializados? Totalmente ou em parte? Base: total da amostra excluindo não sabe (2544)

26 OPINIÃO SOBRE A REGULAÇÃO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS Opinião sobre o uso de personagens infanns em embalagens de produtos para crianças (esamulada e única, em %) escala de 5 pontos 26 A opinião contrária ao uso de personagens infanas em embalagens de produtos para crianças é mais frequente entre a população mais velha, acima de 35 anos e indicaavamente entre os mais escolarizados. TOTAL Até 24 anos De 25 a 35 anos IDADE De 36 a 45 anos De 46 a 60 anos 61 anos ou mais Fund. ESCOLARIDADE Médio Superior Classes A/B CLASSIFICAÇÃO ECONÔMICA Classe C Classes D/ E POSIÇÃO NA OCUPAÇÃO A FAVOR (5+4) Totalmente (5) Em parte (4) NEM A FAVOR NEM CONTRA (3) CONTRA (2+1) Em parte (2) Totalmente (1) Média: 2,4 2,8 2,5 2,3 2,1 2,1 2,3 2,5 2,2 2,4 2,4 2,3 2,4 2,4 Base: PEA Não PEA P4. E você é a favor ou contra o uso de personagens infanas em embalagens de produtos para crianças como salgadinhos, produtos a base de leite açucarados, refrigerantes e sucos industrializados? Totalmente ou em parte? Base: total da amostra excluindo não sabe (2544)

27 OPINIÃO SOBRE A REGULAÇÃO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS Hábito de ler e grau de entendimento de rótulos de produtos alimenecios (esamulada e única, em %) 27 A proporção de indivíduos que leem e que não leem os rótulos de produtos alimenqcios é bem equilibrada entre a população brasileira, sendo indicanvamente maior a parcela que lê (52%) à destes, a maior parte declara que entende mais ou menos as informações apresentadas (35%). Lê Não lê P5. E sobre o que está escrito nos rótulos dos produtos alimenqcios ingredientes, composição e informações nutricionais você costuma ler esse Apo de informação nos rótulos das embalagens dos produtos alimenqcios que compra?/p5a Você diria que entende bem, entende mais ou menos ou não entende o que está escrito no rótulo das embalagens de produtos? Base: total da amostra (2573) 3 Entende bem Entende mais ou menos Não entende

28 OPINIÃO SOBRE A REGULAÇÃO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS Hábito de ler e grau de entendimento de rótulos de produtos alimenecios (esamulada e única, em %) 28 Entre as mulheres e entre os moradores do Sudeste é mais comum o hábito de ler rótulos de produtos alimenqcios. TOTAL REGIÃO GEOGRÁFICA NATUREZA DO MUNICÍPIO SEXO PRESENÇA DE FILHOS Norte/ Não tem Sudeste Sul Nordeste Centro- RM Interior Masculino Feminino Tem filhos filhos Oeste LÊ Lê e entende bem Lê e entende mais ou menos Lê e não entende NÃO LÊ Base: P5. E sobre o que está escrito nos rótulos dos produtos alimenqcios ingredientes, composição e informações nutricionais você costuma ler esse Apo de informação nos rótulos das embalagens dos produtos alimenqcios que compra?/p5a Você diria que entende bem, entende mais ou menos ou não entende o que está escrito no rótulo das embalagens de produtos? Base: total da amostra (2573)

29 OPINIÃO SOBRE A REGULAÇÃO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS Hábito de ler e grau de entendimento de rótulos de produtos alimenecios (esamulada e única, em %) 29 O hábito de ler rótulos de produtos alimenqcios está diretamente relacionado à maior escolaridade, à maior classificação econômica, bem como ao pertencimento à PEA. TOTAL Até 24 anos De 25 a 35 anos IDADE De 36 a 45 anos De 46 a 60 anos 61 anos ou mais Fund. ESCOLARIDADE Médio Superior Classes A/B CLASSIFICAÇÃO ECONÔMICA Classe C Classes D/ E POSIÇÃO NA OCUPAÇÃO LÊ Lê e entende bem Lê e entende mais ou menos Lê e não entende NÃO LÊ Base: PEA Não PEA P5. E sobre o que está escrito nos rótulos dos produtos alimenqcios ingredientes, composição e informações nutricionais você costuma ler esse Apo de informação nos rótulos das embalagens dos produtos alimenqcios que compra?/p5a Você diria que entende bem, entende mais ou menos ou não entende o que está escrito no rótulo das embalagens de produtos? Base: total da amostra (2573)

30 30 1. OBJETIVO E METODOLOGIA 2. PERFIL DA AMOSTRA 3. OPINIÃO SOBRE A REGULAÇÃO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS 4. CONSIDERAÇÕES FINAIS

31 CONSIDERAÇÕES FINAIS Postura em relação à venda de produtos ultraprocessados TEM POSIÇÃO CONTRÁRIA: 64% São contra a venda de refrigerantes e sucos industrializados nas cannnas de escolas de Ensino Fundamental Ø SE, S e NE Ø Mulheres Ø 25 anos ou mais Ø Com filhos Ø Nível superior 60% São contra o uso de personagens infanns em embalagens de produtos para crianças ü 52% leem rótulo de embalagens e a maioria declara entender bem ou mais ou menos essas informações Leem rótulo embalagens Ø SE Ø Mulheres Ø Superior Ø Classes A/B

32 CONSIDERAÇÕES FINAIS Postura em relação à venda de produtos ultraprocessados ü A pesquisa revela que a maioria dos brasileiros é contrária a ações de markeang sobre produtos ultraprocessados para crianças. ü Vendas de refrigerantes e sucos industrializados em cananas de escolas do Ensino Fundamental ü Impressão de personagens infanas em embalagens de produtos para crianças. ü No entanto, esta opinião foi influenciada pela afirmação inicial sobre a adição de açúcar em produtos industrializados ter importância no aumento da obesidade.

33 CONSIDERAÇÕES FINAIS Postura frente a propaganda de produtos ultraprocessados para crianças AFIRMAM SER CONTRA PROPAGANDAS DIRIGIDAS À CRIANÇAS 60% qualquer Npo de propaganda dirigida às crianças com até 12 anos 62% propagandas de produtos à base de leite açucarado 64% propagandas de s u c o s industrializados 67% propagandas de salgadinhos 72% propagandas de refrigerantes Perfil dos que são contra propagandas para crianças: Ø SE, S e NE Ø Interior Ø Mulheres Ø Têm filhos Ø Nível Superior ü Dentre as propagandas de alguns alimentos ultraprocessados dirigidas ao público infanal, a rejeição também é grande (entre seis e sete de cada dez brasileiros), sendo maior para refrigerante, salgadinhos e sucos industrializados.

34 CONSIDERAÇÕES FINAIS Em resumo ü A maioria dos brasileiros (entre seis e sete em cada dez) é contra a venda de alimentos ultraprocessados para crianças em escolas, assim como é contrária à propaganda desses produtos para crianças até 12 anos. ü Aparentemente, a informação sobre o peso desses produtos como fator de obesidade influencia esta opinião. Este cenário aponta uma oportunidade tanto para o ACT quanto para outras insatuições, de levantarem uma bandeira em defesa da saúde pública infannl, tratando do assunto da obesidade e levando mais informações sobre o tema. ü Campanhas informanvas e de esclarecimento dos danos que alimentos ultraprocessados podem causar às crianças, dirigidas tanto a quem tem filhos (com maior chance de serem tocados), quanto aos jovens (mais favoráveis a esses produtos) e ao público em geral, seriam de grande importância. Idealmente campanhas de fácil entendimento, uma vez que os dados mostram que os menos escolarizados e pior posicionados na pirâmide econômica estão menos sensibilizados por esses temas.

35 CONSIDERAÇÕES FINAIS Em resumo ü Vale lembrar que o termo ultraprocessados não foi ualizado na pesquisa, pois é provavelmente desconhecido pela maioria. Falar em industrializados ou açucarados obtém maior compreensão. ü Especificar os maleycios desses produtos para crianças, inclusive de produtos ditos infanas, vai possivelmente contrariar o senso comum, exigindo dos adultos uma mudança antudinal, ou seja, algo que tende a demorar até aangir a maioria no entanto a pesquisa demonstra que há segmentos mais empáncos à ideia.

36 OPINIÃO SOBRE A REGULAÇÃO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS Agosto de 2016