CARTILHA para a SUSTENTABILIDADE

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1 CARTILHA para a SUSTENTABILIDADE BOAS IDÉIAS PARA ENFRENTAR OS DESAFIOS DA ATUALIDADE. Vitória da Conquista - Bahia Junho de

2 Como estabelecer uma relação harmoniosa com a natureza e garantir sua preservação para as gerações futuras? 2

3 Título: CARTILHA para a SUSTENTABILIDADE; Boas idéias para enfrentar os desafios da atualidade. Concepção: Vera Maria Rocha Gerente Ambiental Crea/Ba nº Co-participação: Bárbara Helen A. Silva & Letícia de Jesus Santos Estagiárias de Meio Ambiente 1ª Edição Comemorativa aos 40 anos do Hospital Samur Produção Interna Tiragem: 350 exemplares Créditos liberados para pesquisa e reprodução Vitória da Conquista Ba; 30 de Junho de 2011 Tópicos da cartilha: Conceitos básicos sobre meio ambiente Declaração universal dos direitos humanos Objetivos do desenvolvimento do milênio Responsabilidade Social Água Lixo Energia Consumo As idéias sugeridas nesta cartilha têm a intenção de conduzir a um consumo cada vez mais consciente para economizar os recursos naturais disponíveis no planeta e ajudar na formação de um novo modo de vida com menos impacto à nossa e ás futuras gerações. Bem como promover o auto treinamento para que possamos nos sensibilizar, conscientizar e desenvolver nossas atividades pautadas na segurança e responsabilidade sócio ambiental. Nosso desejo é contribuir para o melhoramento contínuo das atividades desenvolvidas pelo Hospital Samur, fornecendo aos nossos clientes e colaboradores boas sugestões para tornarem-se consumidores cada vez mais conscientes. Vera Maria Rocha PGRSS/Ambiente Envie sua sugestão para pgrss.samur@gmail.com 3

4 Meio Ambiente é o conjunto de condições, leis, influências e interações de ordem física e biológica, que permite abrigar e reger a vida em todas as suas formas. Degradação da Qualidade Ambiental é a alteração adversa das características do meio ambiente; Poluição é a degradação da qualidade ambiental resultante de atividades poluidoras que, direta ou indiretamente: a) Prejudiquem a saúde, a segurança e o bem-estar da população; b) Criem condições adversas às atividades sociais e econômicas; c) afetem desfavoravelmente os seres vivos; d) afetem as condições estéticas ou sanitárias do meio ambiente; e) lancem matérias ou energia em desacordo com os padrões ambientais estabelecidos. Recursos Ambientais - a atmosfera; as águas interiores, superficiais e subterrâneas; os estuários; o mar territorial; o solo; o subsolo e os elementos da biosfera, a fauna e a flora. Responsabilidade Sócio Ambiental - é um conceito segundo o qual, as empresas decidem, numa base voluntária, contribuir para uma sociedade mais justa e para um ambiente mais limpo; diz respeito ao cumprimento dos deveres e obrigações dos indivíduos e empresas para com a sociedade em geral. Gestão da Qualidade - Toda gestão é uma atitude de administração voltada ao estudo dos riscos, de qualquer que seja o procedimento estudado, como: qualidade de atendimento, qualidade de produto, qualidade de procedimento, enfim, qualidade relativa ao processo. Gestão Ambiental - gestão, voltada aos riscos que o Meio Ambiente pode sofrer mediante uma determinada atividade. Toda gestão é um mecanismo de PREVENÇÃO. Alguns Conceitos 4

5 Gerenciamento de Resíduos - é um conjunto de metodologias visando à redução não só da produção e eliminação de resíduos, como do melhor acompanhamento durante todo o seu. Tem como finalidade reduzir a produção de resíduos na origem, controlar a produção dos mesmos no sentido de atingir um equilíbrio entre consumo e produção de resíduos, e o reduzir o impacto ambiental. É uma gestão transversal a todo o ciclo produtivo de uma empresa ou atividade, trabalhando de maneira Holística. Todos os seres humanos nascem livres e iguais em dignidade e direitos. São dotados de razão e consciência e devem agir em relação uns aos outros com espírito de fraternidade. (Artigo I da Declaração Universal dos Direitos Humanos) Declaração Universal dos Direitos Humanos, adotada em 1948, a declaração tem sido usada como princípio e guia das atividades empresariais consideradas socialmente responsáveis. Direitos Humanos Princípio 1 Apoiar e respeitar a proteção dos direitos humanos internacionais dentro de seu âmbito de influência; Princípio 2 Certificar-se de que suas corporações não sejam cúmplices de abusos em direitos humanos. Trabalho Princípio 3 Apoiar a liberdade de associação e o reconhecimento efetivo do direito à negociação coletiva; Princípio 4 Apoiar a eliminação de todas as formas de trabalho forçado e compulsório; Princípio 5 Apoiar a erradicação efetiva do trabalho infantil; Princípio 6 Apoiar o fim da discriminação relacionada a emprego e cargo com gênero Meio Ambiente Princípio 7 Adotar uma abordagem preventiva para os desafios ambientais; Princípio 8 Tomar iniciativas para promover maior responsabilidade ambiental; 5

6 Princípio 9 Incentivar o desenvolvimento e a difusão de tecnologias ambientalmente sustentáveis Meio Ambiente, Direitos Humanos e Democracia Participativa Pilares de uma Sociedade Sustentável. Os Objetivos de Desenvolvimento do Milênio (ODM) privilegiaram uma perspectiva de acompanhamento dos avanços, de metas e prioridades a alcançar, enquanto a perspectiva de direitos humanos tem uma visão mais ampla aborda tanto metas intermediárias como metas integrais de fortalecimento de direitos, abarcando assim a amplitude da dignidade humana. Criação de um ambiente econômico, político, social, cultural e legal que permitirá às pessoas alcançarem o desenvolvimento social; Erradicação absoluta da pobreza com o estabelecimento de metas para cada país; Emprego universal como uma meta política básica; Promover a integração social baseada na promoção e proteção dos direitos humanos de todos; Igualdade entre os gêneros; Acesso igualitário e universal à educação e serviços de saúde primários; Acelerar o desenvolvimento da África e países menos desenvolvidos; Assegurar que programas de ajuste estrutural incluam metas de desenvolvimento social; Aumentar os recursos destinados ao desenvolvimento social; Fortalecer a cooperação para o desenvolvimento social através da ONU. 6

7 A RESPONSABILIDADE SOCIAL ISO Norma Internacional de Responsabilidade Social A ISO aborda como temas centrais: governança organizacional; direitos humanos; práticas do trabalho; meio ambiente; práticas leais (justas) de operação; questões relativas ao consumidor e, envolvimento e desenvolvimento das comunidades. Todas essas iniciativas internacionais têm sido traduzidas como novos padrões, acordos, recomendações e/ou códigos de condutas adotados em diferentes países, inclusive no Brasil, e fazem parte da agenda de responsabilidade sócio ambiental do setor empresarial e de instituições governamentais, principalmente das empresas públicas e sociedades de economia mista. ÁGUA Quase 20% da população do planeta (mais de um bilhão de pessoas) não têm acesso à água potável! Vasos sanitários com caixa acoplada utilizam 6 litros de água por descarga, substituindo as válvulas de parede convencionais que gastam mais de 20 litros. Modelos mais modernos trazem um duplo botão para 3 e 6 litros, que podem ser acionados de acordo a necessidade. Aquela água que sai da máquina depois da lavagem de roupas pode ser reaproveitada para lavar a área de serviço ou quintal. Molhar jardins e plantas pela manhã cedinho ou ao entardecer evita perda de água pela evaporação? E que nos dias mais frios pode-se aguá-las dia sim, dia não, sem deixar que elas morram de sede? 7

8 Identificar vazamentos em casa não é tarefa difícil. Fechando as torneiras e interrompendo o consumo é possível observar se os indicadores do hidrômetro continuam girando. Se estiverem, você está desperdiçando dinheiro e água. Uma boa saída para economizar água é fazer o uso de aeradores, aquelas peneirinhas instaladas nas torneiras e até no chuveiro. Eles introduzem ar, o que proporciona uma sensação de maior vazão e um fluxo mais intenso, mas diminuem o consumo de água. Assim como escovar os dentes, fazer a barba, tomar banho e lavar o cabelo com a torneira aberta, ensaboar a louça, ou lavar a calçada e quintal apenas com a mangueira, é puro desperdício. Evite a vassoura hidráulica e substitua a mangueira por balde! Quando for limpar o aquário utilize a água do mesmo para molhar as plantas, pois esta água está rica em nitrogênio e fósforo. Ao limpar a sua casa, evite excesso de água, caso contrário você terá um ambiente extremamente úmido. Dê preferência a produtos de limpeza bio degradáveis, ou ainda de limpeza a seco. Fonte: O Lixo Um dever básico do cidadão é não jogar lixo nas ruas. No entanto, pessoas de variadas classes sociais jogam lixo em qualquer lugar por onde passam exemplo: parques, praias, córregos, rios, lagos e outros locais públicos, afetando a qualidade da água e do meio ambiente. 8

9 Jogar lixo nas ruas pode entupir bueiros e causar enchentes que podem se transformar e grandes desastres urbanos. A falta de cuidado com o lixo demonstra grande falta de educação. Jogar lixo no chão ou em lugares inadequados é ruim para a imagem da pessoa ou empresa. É uma vergonha social. O acúmulo de lixo estimula a proliferação de baratas, escorpiões, ratos e diversas doenças consideradas um problema grave na saúde coletiva. Cidadãos educados e conscientes fazem a sua parte independentemente do poder público para que a cidade e o ambiente no qual moramos fique sempre limpo, saudável, bonito e em equilíbrio. No passado o lixo era composto principalmente por materiais orgânicos, como restos de alimentos, que são degradáveis pela ação da natureza. Atualmente o lixo do homem moderno é composto por montanhas de embalagens plásticas, lixos tecnológicos entre outros, que apresentam complexidade no seu tratamento. Fonte: 9

10 Vejamos o tempo de decomposição dos materiais Material Tempo de Degradação Papel 3 a 6 meses Jornal 6 meses Palito de madeira 6 meses Toco de cigarro 20 meses Nylon mais de 30 anos Chicletes 5 anos Pedaços de pano 6 meses a 1 ano Fralda descartável biodegradável 1 ano Fraldas descartáveis e absorventes mais de 100 anos Copos de plásticos 50 anos Lata de aço 10 anos Tampas de garrafa 150 anos Isopor mais de 10 anos Plásticos diversos 150 anos Garrafa PET 400 anos Pneus indeterminado Vidro indeterminado Tempo de decomposição de resíduos Tempo de decomposição de resíduos em Oceanos em Oceanos Papel Toalha 2 a 4 semanas Caixa de Papelão 2 meses Palito de Fósforo 6 meses Restos de Frutas 6 meses Jornal 6 meses Lata de Aço 10 anos Lata de Alumínio indeterminado Copo Plástico Até 20 anos Camisinha Até 200 anos Madeira pintada 250 anos ou mais Fonte: 10

11 Coleta Seletiva É o termo utilizado para o recolhimento dos materiais que são possíveis de serem reciclados, previamente separados na fonte geradora. Dentre estes materiais recicláveis podemos citar os diversos tipos de papéis, plásticos, metais e vidros. A separação na fonte evita a contaminação dos materiais reaproveitáveis, aumentando o valor agregado destes e diminuindo os custos de reciclagem. Para iniciar um processo de coleta seletiva é preciso avaliar, quantitativamente e qualitativamente, o perfil dos resíduos sólidos gerados em determinado município, localidade ou empresa, a fim de estruturar melhor o processo de coleta a ser utilizado. Basicamente coleta seletiva é separar o lixo orgânico do inorgânico; o seco do molhado; para que possa ser enviado para a reciclagem = transformação. Significa não misturar materiais recicláveis com o restante do lixo orgânico ou infectante ou químico. A coleta seletiva pode ser feita por um cidadão sozinho ou em grupo organizada em comunidades como: condomínios, empresas, escolas, clubes, cidades, indústrias, hospitais, etc. A reciclagem é um processo de tratamento de resíduos, que permite a sua reintrodução no ciclo produtivo, reduzindo assim a quantidade de matériasprimas necessárias, tal como o volume de resíduos a serem depositados em aterros sanitários. É O INICIO DA LOGISTICA REVERSA. 11

12 ENERGIA Dicas rápidas para economizar energia no escritório 1. Ar Condicionado - Você pode desligar o ar condicionado meia hora antes do fim do expediente e também durante o almoço - a sala ainda permanecerá climatizada! - No inverno, desligue a refrigeração do ar condicionado e ligue só o ventilador; - A onde houver aparelhos de ar condicionado em uso, deixe a porta fechada; - Evite instalar o aparelho em lugares quentes, próximo de equipamentos elétricos ou na incidência do sol direto. Isso força o motor e trabalhar mais, desnecessariamente; - Na hora de comprar um aparelho novo, confira se ele possui o selo PROCEL de consumo reduzido; - Dimensione corretamente a sua necessidade e o seu aparelho. Existem tabelas prontas para este cálculo - pergunte para o vendedor, ou consulte diretamente os fabricantes através dos sites; - Pela manhã você pode ventilar o ambiente, abrindo as janelas; - Nos edifícios, examine a possibilidade da instalação, na parte exterior do prédio, de brise soleil, que impedem a incidência de raios solares, principalmente nas áreas envidraçadas. (Solução que utiliza conceitos de sustentabilidade da arquitetura bio climática). 2. Computadores e outros equipamentos - Ative o energy saver, do seu monitor (modo econômico); - Economize energia com o Windows; é possível fazer com que o micro, depois de 12

13 determinado tempo de ociosidade, desligue o monitor e o disco rígido, e deixe todo o sistema hibernando até que você movimente o mouse ou pressione alguma tecla. - Além do protetor de tela, que evita que uma imagem congelada acabe desgastando o fósforo do seu monitor, o Windows oferece diversos meios para você economizar energia. Pesquise!! Procure deixar periféricos como impressora e scanners desligados da tomada se não estiverem em uso. As caixas de som ficam ligadas o tempo todo; se não estiver usando, desligue. 3. Em casa COM A ILUMINAÇÃO: > Utilizar cores claras na pintura de paredes internas e do teto; > Utilize a iluminação de acordo com o tamanho e a finalidade do ambiente; > Aproveitar ao máximo a iluminação natural; > Estude a possibilidade de abrir janelas em pontos estratégicos da sua casa ou usar blocos de vidro ou telhas transparentes; por desinformação das pessoas na hora de construir, acabamos por perder grandes oportunidades de aproveitar a energia do sol e o vento, que é totalmente de graça. Isso vale também para novos projetos; Instale lâmpadas fluorescentes em ambientes que necessitam de maior iluminação (duas lâmpadas fluorescentes de 20 watts iluminam mais que uma incandescente de 100 watts); NO CHUVEIRO - No verão, deixe a chave na posição "verão"; - Estude a possibilidade de instalar um aquecedor de água por energia solar boiller. Atualmente esses aquecedores estão com preços mais acessíveis, e necessitam de baixa manutenção; 13

14 - No inverno procure tomar banho nos horários mais quentes do dia; - Reduza o tempo de banho, 5 minutos são suficientes para um bom banho; - Desligue a torneira ao ensaboar ou lavar os cabelos. COM A GELADEIRA - Fazer o degelo periodicamente; - Evite colocar alimentos ainda quentes. Se não for possível esfriar completamente, coloque-os na parte inferior da geladeira; - A geladeira não deve ficar próxima de lugares quentes, como fogão ou a janela que bate sol direto; - Evitar deixar a porta aberta por muito tempo ou abrir a todo instante; - Verificar a vedação (borrachas) da porta. Um teste simples consiste em colocar uma folha de papel entre a porta e a geladeira. Se ao fechar a porta, a folha de papel puder ser retirada com facilidade, as borrachas de vedação não estão mais em bom estado; COM OS EQUIPAMENTOS ELÉTRICOS - Nunca deixe transformadores (Ex: 110/220) ligados na tomada desnecessariamente. Mesmo fora de uso, eles consomem energia; - Utilize o ferro de passar roupa uma única vez por semana, deixando acumular uma quantidade razoável de roupa; - Utilize a máquina de lavar roupa ou louça de forma racional, só ligue quando atingir sua capacidade máxima, deixando acumular uma quantidade razoável de peças; - Tire os aparelhos eletrônicos da tomada quando estão fora de uso, principalmente a televisão, vídeo, DVD e games; - Retire da tomada o carregador de celular e demais baterias, eles super aquecem e gastam energia. 14

15 Na tabela abaixo os principais equipamentos elétricos e o seu consumo dentro de casa Fonte:

16 CONSUMO Quando falamos em sustentabilidade, pensamos em ações como não poluir, preservar áreas naturais, reciclar lixo, economizar água, dar preferência às fontes alternativas de energia etc. Mas raramente nos lembramos de relacionar uma de nossas atividades mais básicas com impactos negativos no meio ambiente: o ato de se alimentar. Nos primórdios da humanidade, a alimentação era baseada em frutas, raízes, carnes de animais caçados e outras fontes que não modificavam significativamente a natureza (pelo contrário, tudo fazia parte de um ciclo natural). Dê preferência a produtos de madeira com o selo FSC. Esta é a garantia de que a madeira foi retirada corretamente. O desmatamento é o principal responsável por nossas emissões de gases causadores do efeito estufa. Ao comprarmos produtos sustentáveis, diminuem os incentivos para desmatar a floresta. Consuma alimentos da estação e dê preferência aos orgânicos, que não utilizam agrotóxicos; assim você cuida da sua saúde e do meio ambiente. Evite pegar ou usar sacolas plásticas desnecessariamente. Carregue uma sacola ou uma mochila com você quando for fazer compras. Assim estará gerando menos lixo. Dê preferência a produtos com pouca embalagem ou embalagem econômica = refil que geram menos lixo. Procure comprar produtos fabricados perto de onde são vendidos. Desta maneira, os produtos não precisam ser transportados por longas distâncias e, consequentemente, diminuiremos as emissões de gases causadores do aquecimento global. 16

17 Use pilhas recarregáveis, assim, você evita poluir o meio ambiente e gasta menos. Descarte as pilhas em locais apropriados de coleta e não no lixo comum. Leve as baterias usadas de celulares para as revendedoras. Elas não devem ser jogadas no lixo comum, pois contêm metais pesados altamente tóxicos para a saúde humana e o meio ambiente. Evite substituir seu aparelho celular com muita freqüência; além de gastar dinheiro, você estará contribuindo para uma maior poluição do planeta. Evite comprar o que você não precisa para não gerar mais lixo. Para facilitar, faça uma lista prévia; você economiza, terá menos lixo. Procure melhorar seu computador ao invés de comprar um novo. Anualmente, mais de 20 milhões de toneladas de lixo eletrônico são descartados. A maioria ainda não é reciclada. Prefira comprar em lojas que adotem práticas sócio-ambientais corretas. Use tintas a base de água para pintar sua casa. Elas são menos tóxicas e menos poluentes. Dê preferência a copos de vidro (garrafinha squeeze), guardanapos e toalhas de pano ao invés de descartáveis. Use os dois lados da folha de papel. Imprima s e documentos somente quando necessário. Não pegue panfletos entregues na rua a não ser que esteja interessado nas informações. Se pegar, não jogue na rua depois de tê-lo lido. Utilize calculadoras e lanternas que possam funcionar com energia solar ou dínamo. Desta maneira não é necessário usar pilhas. Fonte: 17

18 O que nós consumidores podemos fazer em prol de uma alimentação sustentável? # Informar-se sobre a importância da agricultura sustentável e seus benefícios para a produção de alimentos, inclusive em relação à saúde dos indivíduos e ambientes. # Apoiar propostas de produção regional, especialmente a familiar e a associada, com o objetivo de fortalecer a segurança alimentar local e reduzir o desperdício de energia no transporte. # Exigir que os produtores respeitem as leis ambientais, assim como a legislação trabalhista, e que utilizem métodos menos impactantes ao meio ambiente, adquirindo produtos elaborados com este diferencial. # Demandar que os vendedores de alimentos estimulem a produção ecológica, inclusive solicitando a certificação dos produtores por um organismo independente, para que possa ter certeza de que os mesmos cumprem todas as exigências ambientais. # Organizar-se em cooperativas de consumo que estimulem a produção sustentável local e regional. # Aplicar os Rs: Reduzir > Reutilizar > Recuperar > Reciclar; isto é fazer circular a energia contida nos materiais e produtos; isto é CONSUMO CONSCIENTE; e é SUSTENTÁVEL! Fonte: Jaqueline Ramos - Instituto Akatu E o que nós podemos fazer? Desejamos que Você tenha feito uma boa leitura dos conteúdos aqui apresentados; e que possa iniciar na prática. Nos vemos na próxima edição. Abraço Verde. Equipe de Meio Ambiente Hospital Samur. Fale conosco: pgrss.samur@gmail.com 18