NUTRIÇÃO ANIMAL E ALIMENTOS. Rio de Janeiro, 26 a 30 de outubro de 2009.

Transcrição

1 NUTRIÇÃO ANIMAL E ALIMENTOS Rio de Janeiro, 26 a 30 de outubro de 2009.

2 Nutrição Animal e Alimentos no XIV MET Os trabalhos do grupo tiveram como ponto de partida a apresentação dos participantes do grupo. Em seguida, iniciaram-se os trabalhos onde foram discutidos os seguintes tópicos:

3 Criação de uma rede de laboratórios de nutrição animal da Embrapa com a elaboração de regimento interno. Revisão do Manual de Laboratórios, capítulo de nutrição animal e alimentos sendo inseridas novas metodologias com formatação em modelo de POP. Após editoração seriam disponibilizadas na Internet (esta demanda foi discutida na mesa redonda: Estratégias corporativas da EMBRAPA. Os participantes do grupo apontaram as seguintes sugestões: a) qualificar fornecedores através de visita as empresas realizando cadastros daqueles que apresentarem requisitos mínimos previamente estabelecidos; b) Inserir no processo de compras que o forncedor deve ser acreditado na ISO 9000; c) 0 grupo também sugere que para os próximos encontros (MET) sejam liberados pelo menos um funcionário de cada UD para participar em cada grupo.

4 Foi discutida a adequação das unidades de medidas das análises de acordo com as normas do MAPA para expressar resultados de análises bromatológicas. Foi cogitada a hipótese de criação de um grupo de Alimentos, no entanto, chegou-se ao consenso de manter o formato atual porem serão incluídas duas amostras de alimento para humanos em duas rodadas do EPLNA, sendo que para estas amostras serão avaliadas os seguintes ensaios: fibra alimentar, amido, açúcares redutores, matéria seca, fibra bruta, cinzas e extrato etéreo. Foi sugerido que os laboratórios de nutrição animal e alimentos realizem a validação de seus métodos de análises determinando as figuras de mérito, tais como: precisão, exatidão, recuperação, limite de detecção, limite de quantificação, linearidade, etc. A coordenação enviará aos participantes uma planilha com informações.

5 Foi proposta a implantação de um Ensaio de Proficiência em extrato etéreo para amostras de interesse na produção de biodiesel, cujas amostras serão fornecidas pelas unidades Embrapa Amazônia Oriental. Dando seqüência à reunião foram apresentados os resultados referentes às três primeiras rodadas do Ensaio de Proficiência para Laboratórios de Nutrição Animal (EPLNA ANO 12). Durante essa exposição foram debatidas questões referentes à variabilidade interlaboratorial, a relação entre o coeficiente de variação e a concentração dos analitos e o nível de desempenho dos laboratórios. Na quarta feira 28/10/2009, foi apresentado pela Srta Margarete A. de Koning da Empresa Pensalab, seminário técnico sobre espectroscopia de infravermelho próximo NIR.

6 Na quinta feira 29/10/2009, durante a reunião do grupo, o colega Carlos Bernardi da Embrapa Suínos e Aves apresentou e debateu as potencialidades do Software Sistema de Gerenciamento de Laboratórios (SGL). O grupo agradece e parabeniza a comissão organizadora do XIV MET e todos os colegas da Embrapa e de outras Instituições pela colaboração no desenvolvimento dos trabalhos durante o workshop.

7 Nome Completo ALEXANDRE NUNES DE OLIVEIRA Alexsandro Araujo dos Santos Aluísio Franklin de Araújo Caldas Ângela Fonseca Rech Antonio Carlos dos Santos Arlem Viana Ross Augusto Cezar Galvão e Silva Carlos Roberto Bernardi Carmine Conte Cecília Pinto Nogueira Epaminondas Silva Simas Gilberto Batista de Souza Hermann Schumacher Izabela Miranda de Castro Jeane santos da Rosa Joana Maria Leite de Souza Juliana de Oliveira Santos Laura Figueiredo Abreu Leandro Fernandes Damasceno Luis José Duarte Franco Marcio Freire Ponciano Maria de Fátima Simão Jucá Cruz Mário Antônio Teixeira Núbia Marilin Lettnin Ferri Paulo Sérgio de Souza Renata Silva Cabral de Souza Roberto Joanne Yoshihiro Fujieda Sidinéa Cordeiro de Freitas Simone Mendonça Tania dos Santos Silva VANIRA LOURDES MENEZES GOMES Vlayrton tomé maciel UNIDADE Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento SLAV- RJ/LANAGRO EMBRAPA CTAA Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - LANAGRO-MG Meio-Norte EMBRAPA CTAA Pantanal Suinos e Aves Gado de Leite Agroindústria de Alimentos Embrapa CTAA Embrapa Acre Agroindústria de Alimentos Amazônia Oriental Amapá Meio-Norte caprino e ovinos (CTAA) clima temperado Biobell Technologies Ltda Embrapa Agroenergia MINIST. DA AGRIC. PEC. E ABASTEC/LANAGRO-MG Embrapa Acre