12º Fórum de Nutrição em Cardiologia

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1 09 de setembro de Domingo ABERTURA 08:30-09:00h MESA-REDONDA 09:00-10:30h Auditório 22(500) (5224) Obesidade - Novos Paradigmas Coordenadora: Claudia Stefani Marcilio (SP) 09:00-09:15h Panorama atual da obesidade e suas conseqüências metabólicas Palestrante: Marcio Mancini (SP) 09:15-09:30h Papel da dieta na gênese da síndrome metabólica Palestrante: Monica Conte Lofredo Labrunie (PR) 09:30-09:45h Causas fisiológicas do reganho de peso Palestrante: Ana Maria Pita Lo enberg (SP) 09:45-10:00h Desmitificando a suplementação nutricional na atividade física em obesos Palestrante: Carlos Eduardo Negrão (SP) 10:00-10:30h Discussão 10:30-11:00h CONFERÊNCIA 11:00-11:45h Auditório 22(500) (5226) Risco da doença coronariana na mulher - passado, presente e futuro Presidente: Rosana Perim Costa (SP) Conferencista: Otavio Celso Eluf Gebara (SP) 84 3_circular.indd Sec1:84 19/7/ :41:19

2 MESA-REDONDA 11:45-13:10h Auditório 22(500) (5227) Aterosclerose Coordenador: Marcus Vinícius Bolivar Malachias (MG) 11:45-12:10h Importância dos polimorfismos e marcadores na gênese da Aterosclerose Palestrante: Jose Ernesto dos Santos (SP) 12:00-12:15h Stress oxidativo e risco cardiovascular - Prevenção e tratamento Palestrante: Sandra Mary Lima Vasconcelos (AL) 12:15-12:30h Comparando o efeito de diversas gorduras no risco cardiovascular Palestrante: Cynthia Carla da Silva (SP) 12:30-12:45h Apresentação das Novas Diretrizes Palestrante: Liliana Paula Bricarelo (SP) 12:45-13:10h Discussão ALMOÇO 13:10-15:10h PALESTRA 15:10-16:00h Auditório 22(500) (5229) Desmitificando a relação dos nutrientes com a concentração plasmática de HDL Coordenador: Ari Timerman (SP) Palestrante: Eder Quintão (SP) CONTROVÉRSIA 16:00-17:10h Auditório 22(500) (5230) Bebidas Alcoólicas - Recomendar ou não na prevenção das doenças Moderador: Antonio Carlos Palandri Chagas (SP) 16:00-16:25h Apresentação Agonista: Bruno Caramelli (SP) 16:25-16:50h Apresentação Antagonista: Rosana Perim Costa (SP) 16:50-17:00h Réplica do agonista 17:00-17:10h Réplica do antagonista 85 3_circular.indd Sec1:85 19/7/ :41:26

3 17:10-17:30h PAINEL 17:30-19:00h Auditório 22(500) (5232) Mitos e verdades sobre alimentos funcionais Coordenador: Carlos Scherr (RJ) Palestrante: Cristina Elias (SP) Palestrante: Karen Viviane de Souza Ferreira (PE) Palestrante: Liliana Paula Bricarelo (SP) Palestrante: Miriam Topein Ghorayeb (SP) 10 de setembro de segunda-feira COMO EU FAÇO 08:30-09:30h Auditório 22(500) (5306) Como eu faço Coordenadora: Aparecida Oliveira (SP) 08:30-09:00h Cuidados nutricionais na ICC Palestrante: Miyoko Nakasato (SP) 09:00-09:30h Controle do sal na hipertensão Palestrante: Estelamaris Monego (GO) PAINEL 09:30-10:30h Auditório 22(500) (5233) Idoso Cardiopata - Abordagem Prática Coordenador: Mauricio Wajngarten (SP) Palestrante: Bellkiss Wilma Romano (SP) Palestrante: Maria de Fátima Nunes Marucci (SP) Palestrante: Maria Estela Monserrat Ramos (RS) Palestrante: Roberto Dischinger Miranda (SP) 10:30-11:00h 86 3_circular.indd Sec1:86 19/7/ :41:33

4 TEMAS-LIVRES ORAIS 11:00-12:40h Auditório 22(500) (5308) Temas Livres TEMAS LIVRES MURAIS 12:40-13:10h Auditório 22(500) (5315) Temas Livres Murais ALMOÇO 13:10-15:10h COLÓQUIO 15:10-16:10h Auditório 22(500) (5236) Terapia nutricional no paciente cardiopata em UTI Coordenadora: Lucia Caruso (SP) Participante: Luciana Coppini (SP) Participante: Maria Isabel Lamounier (SP) Participante: Priscila Po Yee Cheung (SP) Participante: Carla Martins da Costa (RS) CONTROVÉRSIA 16:10-17:10h Auditório 22(500) (5237) Redução de carboidratos ou lípides no tratamento da hipertrigliceridemia Coordenador: Dr. Francisco Fonseca (SP) 16:10-16:25h Apresentação Agonista : Ana Maria Pita Lo enberg (SP) 87 3_circular.indd Sec1:87 19/7/ :41:41

5 16:25-16:50h Apresentação Antagonista: Edna Regina Nakandakare (SP) 16:50-17:00h Réplica do agonista 17:00-17:10h Réplica do antagonista 17:10-17:30h SIMPÓSIO 17:30-19:00h Auditório 22(500) (5239) Diabetes Coordenador: Simão Augusto Lo enberg (SP) 17:30-17:50h Hemoglobina Glicada e Risco Cardiovascular Palestrante: Daniel Lerário (SP) 17:50-18:10h Métodos de inquérito alimentar no paciente diabético Palestrante: Anita Sachs (SP) 18:10-18:30h Enfoque Comportamental Palestrante: Fani Malerbi (SP) 18:30-18:50h Apresentação das últimas diretrizes no tratamento dietético 2007 Palestrante: Vivian Buonacorso (SP) ENCERRAMENTO 18:50-19:00h Auditório 22(500) (5307) Encerramento 88 3_circular.indd Sec1:88 19/7/ :41:48