1º Concurso Destaque Horta Escolar 2014

Transcrição

1 1º Concurso Destaque Horta Escolar 2014 Educando com a Horta Escolar GOIÂNIA-GO/ BRASIL 2014

2 ESTADO DE GOIÁS SECRETARIA DE ESTADO DA EDUCAÇÃO SUPERINTENDÊNCIA DE GESTÃO, PLANEJAMENTO E FINANÇAS GERÊNCIA DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NÚCLEO DA NUTRIÇÃO E HORTA ESCOLAR MARCONI FERREIRA PERILLO JÚNIOR Governador do Estado de Goiás VANDA DASDORES SIQUEIRA BATISTA Secretária de Estado da Educação SÔNIA MARIA COSTA PIEROBON Superintendente de Gestão, Planejamento e Finanças BIANKA MORAES JORDÃO SOUSA Gerente da Alimentação Escolar EUNICE DE SOUSA COSTA ALMEIDA Coordenadora de Projetos do Núcleo de Nutrição e Horta Escolar Gerência da Alimentação Escolar

3 IDENTIFICAÇÃO 1º Concurso Destaque Horta Escolar 2014 Educando com a Horta Estado de Goiás Secretaria de Estado da Educação Superintendência de Gestão, Planejamento e Finanças Gerência da Alimentação Escolar Núcleo de Nutrição e Horta Escolar Endereço: Telefone: gae@seduc.go.gov.br; nut.gemes@seduc.go.gov.br COORDENAÇÃO GERAL Gerente: Bianka Moraes Jordão Sousa Coordenadora de Projetos do Núcleo de Nutrição e Horta Escolar: Eunice de S. C. Almeida Equipe do Núcleo de Nutrição e Horta Escolar: Nutricionistas: Aliny Alves da Silva, Alline Lopes Galvão, Elisa Marques Mesquita, Flávia de Araújo Prudente Leite, José Donizete de Oliveira Lima Júnior, Julianne Pereira Duarte, Lauana Lopes Nogueira, Letícia Bocki Tristão, Lorran Abrantes, Priscilla Nunes Alves, Marise Oliveira Avelar, Michelle Eller de Souza, Raquel Priscilla Oliveira. Professoras: Luciene Rates Batista Marinho, Eva Maria Paulino de Queiroz Ribeiro; Agente Administrativo: Edileuza Matias da Silva Oliveira. Estagiárias de Nutrição e Engenharia de Alimentos: Joab Santana, Larissa Oliveira dos Santos, Sara Lacerda Rocha, Steffany de Oliveira. Nutricionista responsável pelo projeto: José Donizete O. Júnior Parceiros MOVAP LTDA doação de um armário de aço. MBS Distribuidora Comercial Ltda- doação de um liquidificador de 2 lt. ISLA Sementes Ltda doação de sementes e sementeira.

4 1º Concurso Destaque Horta Escolar 2014 Educando com a Horta. Projeto: 1º Concurso Destaque Horta Escolar em Organizado pela Secretaria de Educação do Estado de Goiás (SEE), por meio da Gerência da Alimentação Escolar e Parceiros. Tema: Concurso Destaque Horta Escolar 2014: Educando com a Horta. Objetivo Geral: Valorizar e incentivar os trabalhos desenvolvidos pelas unidades escolares que cultivam hortas escolares, premiando as que apresentarem ações pedagógicas, plantio, manutenção, variedade, e inclusão dos alimentos produzidos nas hortas escolares na alimentação escolar. Objetivos Específicos: Valorizar a importância do trabalho e cultura do homem do campo; Identificar técnicas de manuseio do solo e manuseio sadio dos vegetais; Conhecer técnicas de cultura orgânica; Estabelecer relações entre o valor nutritivo dos alimentos cultivados; Compreender a relação entre solo, água e nutrientes; Identificar processos de semeadura, adubação e colheita; Conhecer pela degustação os diferentes alimentos cultivados, nas hortas bem como nomeá-los corretamente; Cooperar em projetos coletivos; Refletir sobre os desperdícios alimentares; Compreender a importância de uma alimentação equilibrada para a saúde; Promover o concurso da melhor horta escolar, tendo em vista um impacto positivo para a saúde dos educandos; Valorizar o trabalho dos profissionais envolvidos no Programa Nacional da Alimentação Escolar-PNAE; Conhecer as melhores hortas escolares da rede estadual de ensino; Premiar as três melhores hortas escolares.

5 Do objeto do concurso: Estarão aptas a participar do concurso as Unidades Escolares da rede de ensino estadual de Goiás. Os participantes deverão enviar vídeos de suas hortas, com no máximo 3 minutos de duração, em CD-DVD, tendo o cuidado de analisar se o vídeo será aberto em um computador. No vídeo deverá conter imagens da estrutura da horta, da colheita, dos produtos colhidos, das atividades pedagógicas com os escolares e manuseio. Será aceito apenas um vídeo por Unidade Escolar. O concurso será dividido em três fases, como segue abaixo: - 1ª fase: serão avaliados somente os vídeos que obtiverem imagem com os seguintes requisitos: estrutura, a organização, o manejo adequado, aplicabilidade ao ambiente escolar e envolvimento dos escolares; - 2ª fase: cinco hortas serão selecionadas e receberão visita da Comissão Julgadora para parecer conclusivo, na Unidade Escolar; - 3ª fase: a Coordenação Geral anunciará e premiará as três primeiras classificadas no concurso. Programação do Concurso: 02/06/2014 a 06/06/2014 lançamento do concurso por meio do site da Secretaria e, via pelas Subsecretarias Regionais da Educação. 09/06/2014 a 05/09/ Execução do concurso por meio da implantação, implementação, manutenção da horta, projeto pedagógicos com alunos, organização dos documentos comprobatórios exigidos por este regulamento. 08/09/2014 a 19/09/2014 Período de inscrição (encaminhar a ficha de inscrição, declaração, vídeo, tabela de descrição da horta). 22/09/2014 a 26/09/2014 pré-seleção das cinco melhores hortas (dentre todas efetivamente inscritas) pela Comissão Julgadora. 29/09/2014 a 03/10/2014 Visita da Comissão Julgadora às cinco Unidades Escolares préselecionadas. 08/10/2014 a 10/10/2014 Publicação e divulgação das três primeiras Hortas Destaque selecionadas, pela Coordenação Geral. 16/10/2014 Dia Mundial da Alimentação solenidade de premiação das hortas destaques, classificadas em 1ª, 2ª e 3ª, na Cantina da SEDUC, situada na Avenida Anhanguera, nº 7171 Setor Oeste-Goiânia/GO.

6 Fases do concurso: O concurso terá 3 fases de caráter eliminatório e classificatório: 1ª fase As hortas inscritas serão avaliadas pela Comissão Julgadora, verificando se as mesmas atendem aos seguintes critérios: Estrutura; Atividade pedagógica vinculada à horta; Variedades de produtos colhidos. De todas inscritas, apenas 05 serão classificadas para a 2 Eliminatória. 2º fase As 05 hortas selecionadas na 1º Eliminatória receberão visita pela Comissão Julgadora, entre os dias 29/09/2014 a 03/10/2014. Serão classificadas as três melhores hortas para a etapa final do concurso, as quais serão premiadas. 3º fase (Final) No dia 16/10/2014 Dia Mundial da Alimentação, será realizada a solenidade de premiação das 3 primeiras hortas classificadas, em Goiânia-GO. Dos critérios para julgamento: Serão utilizadas as seguintes pontuações para a classificação das hortas, nas Eliminatórias: Estrutura 0 a 3 pontos; Atividade pedagógica vinculada à horta 0 a 4 pontos (envolvimento de alunos, interdisciplinaridade); Variedades de produtos colhidos - 0 a 3 pontos. Em caso de empate entre duas ou mais hortas, a Comissão Organizadora ficará responsável pelo desempate. Divulgação dos resultados e premiação: Os resultados de cada eliminatória serão comunicados aos participantes pelo site pela Coordenação Geral. A premiação das 3 finalistas será realizada no dia 16 de outubro de 2014, às 9 horas, na Cantina da SEDUC, situada na Avenida Anhanguera, nº 7171 Setor Oeste-Goiânia/GO.

7 Das premiações: O terceiro lugar: a Escola receberá um Kit contendo um protetor solar, um chapéu, uma luva, três bandejas de sementeiras, 16 kg de substrato, sementes; um kit horta escolar e certificado de participação. O segundo lugar: a Escola receberá um liquidificador industrial de 2 lt, um kit horta escolar e certificado de participação. O primeiro lugar: a Escola receberá um armário de aço alto, com 4 prateleiras e duas portas, um kit horta escolar e certificado de participação. Comissão Organizadora: Bianka Moraes Jordão Sousa Gerente da Alimentação Escolar. Eunice de Sousa Costa Almeida Coordenadora de Projetos do Núcleo de Nutrição e Horta Escolar. Luciene Rates Batista Marinho Revisora de Textos e Apoio Administrativo do Núcleo de Nutrição e Horta Escolar. Comissão para solenidade de premiação: Comissão composta por Servidores da Gerência da Alimentação Escolar/ Secretaria de Estado da Educação de Goiás. Doraney Batista Edileuza Matias da Silva Oliveira Eva Maria Paulino de Queiroz Ribeiro Lucy Teodoro de Jesus Lima Meres Mendes de Oliveira

8 Comissão Julgadora: Constituída por nutricionistas e supervisores da Gerência da Alimentação Escolar/Secretaria de Estado da Educação. Elias Correia da Silva Supervisor Eunice de Sousa Costa Almeida Coordenadora do Núcleo de Nutrição e Horta Escolar José Donizete de Oliveira Lima Júnior Nutricionista Lauana Lopes Nogueira - Nutricionista Lorran Abrantes Nutricionista Luciene Rates Batista Marinho Revisora de Textos do Núcleo de Nutrição e Horta Escolar Michelle Eller de Souza - Nutricionista Valdivino José Pinto Supervisor Disposições Gerais: A ficha de inscrição, a tabela de descrição da Horta Escolar e o modelo de declaração seguem anexos a este regulamento. Serão aceitas inscrições postadas por correio, via malote da Subsecretaria ou entregues pessoalmente na Gerência da Alimentação Escolar/SEE, situada a Avª Anhanguera, nº 7171 Setor Oeste, CEP: , com data de postagem ou entregue dentro do prazo de inscrição. A participação no 1º Concurso Destaque Horta Escolar 2014 Educando com a Horta Escolar pela Unidade Escolar implica em possuir horta no ambiente escolar, no conhecimento e na aceitação de todos os critérios. Serão desclassificadas as que não atenderem as regras estabelecidas. O armário de aço é destinado ao Departamento da Alimentação Escolar, da Unidade Escolar contemplada na premiação. O armário e os kits de horta escolar deverão ser transportados em veículo adequado, providenciado pela Gerência da Alimentação Escolar/SEE. Entregues em datas posteriores ao evento de solenidade de premiação. Os casos omissos serão resolvidos pela Coordenação Geral junto com a Comissão Julgadora.

9 ANEXOS

10 1º Concurso Destaque Horta Escolar 2014 Educando com a Horta Escolar. FICHA DE INSCRIÇÃO Período de inscrição: 08/09/2014 a 19/09/2014 Gestores, Supervisores Especiais, Executores da Alimentação Escolar e Ajudantes de cozinha etc. Nome do(s) participante(s): e telefone para contato: Nome da Unidade Escolar: Nome da Subsecretaria: Nome Município: Data:.../.../2014 Diretor (a) com carimbo

11 Tabela de descrição do Projeto Horta Escolar Destaque Unidade Escolar: Município Subsecretaria: Data: RESPONSAVEIS AÇÃO PEDAGÓGICA QUANTIDADE DE ALUNOS ENVOLVIDOS DESCRIÇÃO DAS HORTALIÇAS TAMANHO DA HORTA (m²) Observações

12 Declaração Eu, diretor(a) da unidade escolar, município,jurisdicionado(a) a SRE de, declaro que estou encaminhando a ficha de inscrição, tabela de descrição e um vídeo que comprova as ações desenvolvidas na horta desta Unidade Escolar. Diretor (a) com carimbo

13 Fotos Armário 1º lugar Liquidificador 2º lugar, Kit de sementes - 3º lugar Entrega dos Kits Horta Escolar

14 Certificados

15 Equipe da Gerência da Alimentação Escolar

16 Equipe da Gerência da Alimentação Escolar