PORTUGAL GASTRONÔMICO

Transcrição

1 PORTUGAL GASTRONÔMICO com Rusty Marcellini de 10 a 20 de abril Lisboa. Sintra. Cascais. Évora. Barrancos. Mourão. Freixo Alandroal. Marvão. Sortelha. Serra da Estrela. Viseu. Bairrada

2 Rusty Marcellini é comentarista da rádio CBN e um dos jurados do reality Cozinheiros em Ação do canal GNT. Em seu trabalho de pesquisa gastronômica, já visitou todos os estados brasileiros. É autor de livros de gastronomia, realizador de documentários, foi comentarista do programa Encontro com Fátima Bernardes, da TV Globo, e foi apresentador do programa Trilhas do Sabor, na Rede Minas. Desde 2010 dá aulas de culinária e realiza excursões gastronômicas pelo Brasil e pelo mundo.

3 BRASIL / PORTUGAL

4 MAPA DA VIAGEM Viseu Sortelha Serra da Estrela Bairrada Marvão Lisboa Sintra Cascais Montemor-o-Novo Alandroal Alcochete São Lourenço Évora Mourão Barrancos Dados do mapa 2018 Google. Inst. Geogr. Nacional Termos 50km

5 1 º D I A 10 ABR. QUARTA-FEIRA B E L O H O R I Z O N T E. L I S B O A Apresentação no aeroporto de Confins para embarque com destino a Lisboa. 2 º D I A 11 ABR. QUINTA-FEIRA L I S B O A Chegada, recepção e transfer para o hotel D. Pedro Lisboa 5*. Café da manhã no hotel incluso no hotel (check in liberado as 15h00 luggage room disponivel). Tempo livre para descansar ou explorar os arredores, manhã e tarde livre. Esta noite saímos a pé para jantar no restaurante Pátio 51 (refeição incluida), frequentado por várias personalidades locais. Retorno ao hotel e pernoite.

6 PASTÉIS DE BELÉM

7 3 º D I A 12 ABR. SEXTA-FEIRA L I S B O A Nosso café da manhã será em um local especial, a Fábrica dos Pastéis de Belém (refeição incluida), para degustar os autênticos pastéis de belém. Em seguida, faremos um passeio para visitar o Mosteiro dos Jerônimos, a Torre de Belém e o Castelo de São Jorge. Durante o passeio, a melhor opção para o almoço é no Mercado da Ribeira (livre escolha e não incluido). Pela tarde, conheceremos o Castelo de São Jorge, uma fortificação construída pelos muçulmanose seguimos num passeio a pé por Alfama. Retorno ao hotel. A noite é livre, para escolher o restaurante de sua preferência. TORRE DE BELÉM

8 SARDINHAS GRELHADAS

9 4 º D I A 13 ABR. SÁBADO L I S B O A Café da manhã no hotel e visitaremos o Museu Nacional do Azulejo, que documenta a história do uso do azulejo em Portugal. Almoçaremos no tradicional restaurante O Arrastão (refeição incluida), na região de Alcochete, referência na margem sul do rio Tejo onde algumas das especialidades são os bons peixes grelhados no carvão, a sopa de peixe, o bacalhau à Arrastão e a caldeirada de peixe. Saimos depois para o Parque das Nações, onde visitaremos o magnífico Oceanário, segundo maior aquário da Europa, em meio ao novo bairro de Lisboa, a região da Expo 98. Retorno ao hotel. A noite é livre para ter a liberdade de escolher onde quer jantar. Pernoite. CASTELO DE SÃO JORGE

10 TRAVESSEIROS

11 5 º D I A 14 ABR. DOMINGO LISBOA. SINTRA. CASCAIS. ÉVORA Café da manhã no hotel, check out e saída em direção a Évora. No caminho, conheceremos algumas das vilas mais charmosas de Portugal. A 20 km de Lisboa, aparece Sintra, considerada a vila mais romântica de Portugal, onde se revive a época de veraneio da nobreza europeia. Lá encontramos uma jóia da culinária: o travesseiro. Dizem que um dos segredos desse doce de amêndoas, ovos e açúcar é o número de vezes que se dá a volta à massa durante sua preparação. Faremos a visita no Palácio da Pena no alto da Serra. Almoçaremos no Cantinho de São Pedro (almoço incluido). Passaremos em seguida por magníficas paisagens, com parada rápida no Cabo da Roca, o ponto mais ocidental do continente Europeu e conheceremos Cascais. Continuação pela costa do Estoril e, após travessia da ponte 25 Abril, entramos no Alentejo, rumo à sua capital, Évora. Chegada e acomodação no charmoso Hotel M Ar de Ar Aqueduto 5*. CABO DA ROCA

12 CASA DO PORCO PRETO

13 6 º D I A 15 ABR. SEGUNDA-FEIRA ÉVORA. BARRANCOS. MOURÃO. ÉVORA Após o café da manhã saímos para fazer um passeio a pé em Évora, um city tour guiado por esta lindíssima cidade-museu tombada Patrimônio da Humanidade e vários monumentos, para visitar a igreja de S. Francisco com a peculiar Capela dos Ossos. É tempo de rumar a Mourão para almoço na Adega Velha (almoço incluido), um restaurante com longa tradição, onde teremos a oportunidade de degustar algumas especialidades alentejanas. Após o almoço, continuamos para Barrancos, famosa pela criação do porco preto, para visita da Casa do Porco Preto (degustação incluida), onde são produzidos os presuntos Reserva, Grande Escolha, Barrancos DOP e Bolotas, com cura natural de 18 a 40 meses. Faremos uma prova dos vários tipos de presunto e embutidos produzidos na Casa. Regresso a Évora. Jantar livre e pernoite.

14 HERDADE DO FREIXO

15 7 º D I A 16 ABR. TERÇA-FEIRA ÉVORA. FREIXO. ALANDROAL. MARVÃO Café da manhã e a breve distância de Évora encontramos a charmosíssima Herdade do Freixo (degustação incluida), uma exploração conhecida pela qualidade dos vinhos ali produzidos e por sua nova Adega construída em três pisos subterrâneos até 40 metros de profundidade, obra única em Portugal e no mundo, premiada pela ArchDaily. Degustaremos alguns dos produtos da região acompanhados por vinhos desta artística vinícola. Seguiremos depois para a típica aldeia do Alandroal, onde o almoço será servido no restaurante A Maria (refeição inlcuida), em que provaremos alguns dos mais saborosos pratos tradicionais do Alentejo. Após a visita seguiremos para Marvão, vila medieval de muralhas do séc. XIII, chegada e acomodação na Pousada histórica de Marvão. A subida até o Castelo de Marvão consegue deixar todas as pessoas maravilhadas pelas belas vistas. Restante tarde e noite livre que poderá aproveitar para conhecer este linda vila num passeio a pé. Jantar livre e hospedagem Pousada de Marvão. ÉVORA

16 A LARANJINHA

17 SERRA DA ESTRELA

18 8 º D I A 17 ABR. QUARTA-FEIRA MARVÃO. SORTELHA. SERRA DA ESTRELA. VISEU Café da manhã e saída cedo com destino à região da Serra da Estrela. Faremos um pequeno desvio para conhecer a vila medieval de Sortelha, com suas casas antigas restauradas em granito e seu castelo. Continuação para a Covilhã, cidade que desde o séc. XVIII mantém uma grande tradição no fabrico de lanifícios e criação de ovelhas Bordaleiras, de cujo leite se faz o famoso Queijo da Serra. Almoço na Taberna A Laranjinha (incluido e Bib Michelin). De tarde visitaremos uma fazenda de ovelhas e produção de queijo. Eventualmente poderemos assitir à ordenha e falar com o pastor, antes de vermos como se processa o queijo e fazermos uma prova, incluindo o lanche do pastor. Depois desta experiência subimos até à Torre da Sera da Estrela, ponto mais alto onde disfrutaremos das maravilhosas vistas panorâmicas. Breve parada e continuação para Viseu. Jantar livre e hospedagem prevista na Pousada de Viseu (ou similar). SORTELHA

19 LEITÃO DA BAIRRADA

20 9 º D I A 18 ABR. QUINTA-FEIRA VISEU. BAIRRADA. LISBOA Café da manhã e check out, a saída é com destino à Lisboa passando pela região da Bairrada, uma das mais antigas regiões vínicas de Portugal, produzindo excelentes brancos e tintos, além de excelentes Espumantes. O prato mais famoso desta região é ainda o leitão assado. Na moderna Quinta do Encontro (visita incluida) produzem-se os três tipos de vinho à base das uvas da região, com predominância de Baga, Arinto, Bical e Maria Gomes, bem como Touriga Nacional. Visita da vinícola após o que será servido um almoço com o famoso Leitão à Bairrada (refeição incluida), acompanhado dos vinhos da Quinta. Continuação da viagem para Lisboa. Chegada e acomodação no Hotel Dom Pedro Lisboa 5*. Jantar livre.

21 BECO - CABARET GOURMET

22 1 0 º D I A 19 ABR. SEXTA-FEIRA L I S B O A Café da manhã no hotel. O último dia em Portugal será livre. Encerrando a viagem em grande estilo, jantaremos no restaurante Beco do Avillez (experiência gastronomica incluida), um lugar exclusivo onde a alta-cozinha se cruza com o mundo do espectáculo, numa experiência total e memorável criada pelo chef José Avillez. Situado no Bairro do Avillez, atrás de uma passagem secreta, este local sofisticado e envolto em mistério só abre portas ao fim do dia. O menu de inspiração global é composto por 12 momentos distintos e é sempre surpresa. Neste menu de degustação, descobrem-se algumas das criações mais inesperadas do chef José Avillez. Harmonização com vinhos incluída. Retorno ao hotel por conta de cada um e hospedagem. 1 1 º D I A 20 ABR. SÁBADO L I S B O A. B E L O H O R I Z O N T E Em horário oportuno, transfer ao aeroporto de Lisboa para embarque com destino a Belo Horizonte

23 HOTÉIS SELECIONADOS DESTA EXPERIÊNCIA LISBOA: 11 A 14 ABR - HOTEL D. PEDRO 5* ÉVORA: 14 A 16 ABR - HOTEL M AR DE AR AQUEDUTO 5* (HISTÓRICO) MARVÃO: 16 A 17 ABR - POUSADA DE MARVÃO (HISTÓRICA) VISEU: 17 A 18 ABR - POUSADA DE VISEU OU SIMILAR LISBOA: 18 A 20 ABR HOTEL D. PEDRO 5*

24 HOTEL DOM PEDRO LISBOA

25 HOTEL M AR DE AR AQUEDUTO

26 POUSADA DE MARVÃO

27 POUSADA DE VISEU

28 INVESTIMENTO 2,974 À VISTA VALOR POR PESSOA EM APARTAMENTO DUPLO (MIN. 02 PESSOAS) VALOR ADICIONAL PARA APARTAMENTO INDIVIDUAL (DEPOSITO, TRANFERÊNCIA, CHEQUE, DÉBITO) GRUPO LIMITADO A 9 CASAIS OU 18 PESSOAS GARANTA JÁ A SUA VAGA! PARCELADO EM ATÉ 5X ENTRADA DE X DE 1.056* OU 3X DE 725* OU 4X DE 560* OU 5X DE 461* VALOR POR PESSOA EM APARTAMENTO DUPLO (MIN. 02 PESSOAS) (PARCELAMENTO COM CARTÃO DE CRÉDITO) *JUROS INCLUÍDOS - VALORES CONVERTIDOS EM REAIS NO CAMBIO DO DIA DO FECHAMENTO. **A SUA RESERVA FICARÁ GARANTIDA SOMENTE APÓS O PAGAMENTO DA ENTRADA.

29 SERVIÇOS INCLUÍDOS 10 noites de hospedagem em quarto duplo nos hotéis selecionados. 10 cafés da manhã nos hoteis, incluindo o dia de chegada em Lisboa. Traslados de chegada e partida de forma privativa. Transporte em ônibus de turismo privativo para o grupo durante toda a viagem Acompanhamento com a guia de viagem Matilde (Selecionada especialmente pelo Rusty para essa viagem). Ingressos nos monumentos mencionados: Mosteiro dos Jerônimos, Castelo de S. Jorge, Museu do Azulejo e Ocenário de Lisboa. Auriculares individuais durante toda a viagem. Taxas e impostos de hospedagem. Refeições de acordo com o programa, normalmente com inclusão de água com e sem gâs + café Gratificação a bagageiros nos hotéis (1 mala por pessoa). Acompanhamento de Rusty Marcellini durante esta viagem.

30 SERVIÇOS NÃO INCLUÍDOS Passagens aéreas. Bebidas durante as refeições conforme mencionado no programa. Assistência e transporte aos restaurantes no dia 11 abr. (O trajeto nesse dia será feito a pé). Extras de caráter pessoal. Seguro viagem, valor especial adicional de 89 por passageiro. Tudo o que não estiver mencionado como incluído. ATENÇÃO! As passagens aéreas devem ser adquiridas após atingirmos o quórum mínimo de 14 pessoas.

31 Com mais de 32 anos de sólida experiência, o Grupo Master é um destaque no setor de turismo, ofereceu soluções únicas para quem viaja por a trabalho ou lazer. Líder no setor de soluções em viagens corporativas, possuímos uma equipe especializada, excelente infraestrutura e investimentos constantes em tecnologia. Tudo para gerar inovação e atender todas as necessidades de sua empresa. Certificada ISO 9001 por mais de 15 anos, o Grupo Master Turismo atua com parceiros nos cinco continentes. Através de uma estruturada rede internacional de gestão de viagens corporativas que atende as empresas nacionais e multinacionais com soluções personalizadas ao desafio de nossos clientes. Encontre a Master Turismo mais próxima de você! Matriz/Lourdes - BH (31) Mercado Central - BH (31) Sion - BH (31) Mangabeiras - BH (31) Itaú Power Shopping (31) Ipatinga (31) Montes Claros (38) Ouro Preto (31) masterturismo.com.br

32 RESERVAS E CONFIRMAÇÕES Consultora Turística: Rose Fernandes rose@masterturismo.com.br