CURRÍCULO MATRIZ CURRICULAR Matriz em implantação a partir de 2009, publicada em 24.12.2008 em vigor para a 1ª, 2ª e 3ª Séries 1ª Série Carga/Horária Economia 72 Fundamentos de Direito Aplicado à Administração I 72 Filosofia, Ética Profissional e Responsabilidade Social 72 Teorias da Administração e das Organizações I 72 Tecnologia de Informação 72 Sociologia Geral e das Organizações 72 Métodos e Técnicas de Pesquisa Científica 72 Matemática Aplicada à Administração I 72 Comunicação Empresarial I 72 Sub-Total 648 Disciplinas de Conteúdo Aberto/Atividades Integradoras 72 2ª Série Carga/Horária Fundamentos de Direito Aplicado à Administração II 72 Psicologia Organizacional 72 Teorias da Administração e das Organizações II 72 Administração Recursos Humanos I 72 Economia Internacional e Comércio Exterior 72 Matemática Financeira 72 Matemática Aplicada à Administração II 36 Contabilidade Empresarial 72 Comunicação Empresarial II 36 Administração Recursos Materiais e Patrimoniais I (2º semestre) 36 Sub-Total 612 Estágio Supervisionado Curricular 72 Disciplinas de Conteúdo Aberto/Atividades Integradoras 36 3ª Série Carga/Horária Administração de Recursos Humanos II 72 Administração Mercadológica I 72 Administração de Produção e Operações I 72 Administração Financeira e Orçamentária I 72 Administração Recursos Materiais e Patrimoniais II 72 Organização, Sistemas e Métodos 108 Estatística Aplicada 72 Gestão de Custos 72 Empreendedorismo e Desenvolvimento de Negócios (2º semestre) 36 Sub-Total 648 Disciplinas de Conteúdo Aberto/Atividades Integradoras 72 4ª Série (2012) Carga/Horária Administração Mercadológica II 72 Planejamento Estratégico 72 Gestão Empresarial/Jogos de Empresa 72 Administração de Sistemas de Informação 72 Gestão Agronegócio 36 Gestão Ambiental 36 Gestão Pública 72 Gestão do 3º Setor 36 Logística Empresarial 36 Administração Financeira e Orçamentária II 36 Administração de Produção e Operações II 72
Mercado Financeiro e de Capitais 36 Sub-Total 648 Disciplinas de Conteúdo Aberto/Atividades Integradoras 72 Estágio Supervisionado/TC 228 AACC 180 TOTAL C/H 3288 Disciplina Optativa: LIBRAS (Língua Brasileira de Sinais) 36 Matriz publicada em 24.12.2007 em vigor para a 4ª Série (em extinção), alterada pela publicação de 24.12.2008 4ª Série (2011) Carga/Horária Administração Mercadológica II 72 Planejamento Estratégico 72 Gestão Empresarial/Jogos de Empresa 72 Administração de Sistemas de Informação 72 Métodos e Técnicas de Pesquisa Científica 36 Gestão Agronegócio 36 Gestão Ambiental 36 Cooperativismo e Associativismo/Gestão do Terceiro Setor 72 Empreendedorismo e Desenvolvimento de negócios 72 TOTAL CH 540 Estágio Supervisionado - Total 228 h Atividades Acadêmicas Curriculares Complementares - AACC 180 h Trabalho de Curso Seminários Temáticos e Atividades Integradoras 180 TOTAL GERAL NO CURSO 3288h Disciplina Optativa: LIBRAS (Língua Brasileira de Sinais) 36 Duração do Curso: 4 anos Integralização do Curso: mínimo de 4 anos e máximo de 7 anos EMENTÁRIO 1ª SÉRIE ECONOMIA Definição e objeto da economia. Sistemas econômicos. Sistema de economia de mercado. O mercado. Os preços e a elasticidade. Estrutura de mercados e concorrência. Noções de macroeconomia e microeconomia. Inflação. Emprego e empregabilidade. FUNDAMENTOS DE DIREITO APLICADO À ADMINISTRAÇÃO I Fundamentos jurídicos e administrativos de: Direito Geral; Direito de Empresa; Conceito de Empresa e diferença entre empresa e organização; Negócio Jurídico; Empresa e Empresário; Tipos de Sociedades Simples, Limitada e Anônimas; Contrato Social; Direitos do Consumidor; Responsabilidade social da empresa; Implicações jurídicas trabalhistas nas empresa; Responsabilidade da empresa frente a questões indenizatórias em razão de acidentes e danos morais; Aspectos jurídicos em relação a responsabilidades das empresas tomadoras, e em razão da Terceirização, seja em atividade meio e atividade fim; Noções gerais de Direto Tributário. FILOSOFIA, ÉTICA PROFISSIONAL E RESPONSABILIDADE SOCIAL O que é Filosofia. Qual a utilidade da Filosofia. O que é Conhecimento. Conhecimentos: Científico, Filosófico, Senso Comum, Artístico e Mítico. O que é Moral. O que é Ética. Ética, Ética Profissional e Responsabilidade Social. Ética, Responsabilidade Social e Responsabilidade Social Empresarial. Reflexões sobre os temas: Eu, Eu e o outro, Eu e a sociedade.
TEORIAS DA ADMINISTRAÇÃO E DAS ORGANIZAÇÕES I O surgimento da Administração. A evolução do Pensamento Administrativo. A Revolução Industrial e seus reflexos no desenvolvimento da Administração. As funções básicas da Administração. As habilidades do Administrador. Introdução à Teoria da Administração. Abordagem Clássica da Administração Administração Científica Teoria Clássica. Abordagem Humanística da Administração Teoria das Relações Humanas. Abordagem Estruturalista da Administração Teoria da Burocracia Teoria Estruturalista.Teoria Comportamental da Administração Maslow Herzberg Mcgregor. Liderança. TECNOLOGIAS DE INFORMAÇÃO O computador: origem, funcionamento, componentes básicos, arquitetura. Tecnologia hardware: processadores, memória,dispositivos de E/S, redes de computadores. Sistemas distribuídos. Software: categorias, sistemas operacionais, linguagens de aplicação.linguagens. Planilhas. Banco de Dados. Multimídia. Apresentações. SOCIOLOGIA GERAL E DAS ORGANIZAÇÕES Introdução. O estudo da Sociologia das Organizações. A questão dos paradigmas. As Revoluções Industriais. A revolução científico-tecnológica e a globalização. A Administração e o terceiro setor. Terceirização: ferramenta para a reestruturação produtiva. Temas pontuais em Sociologia das organizações. MÉTODOS E TÉCNICAS DE PESQUISA CIENTÍFICA Iniciação metodológica aos trabalhos de caráter técnico e científico: diretrizes para a leitura seletiva, a análise e interpretação de textos; diretrizes para a elaboração de trabalhos científicos. MATEMÁTICA APLICADA À ADMINISTRAÇÃO I Iniciação metodológica aos trabalhos de caráter técnico e científico: diretrizes para a leitura seletiva, a análise e interpretação de textos; diretrizes para a elaboração de trabalhos científicos. COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL I Gramática. Estudo de Texto.Técnicas de Redação. DISCIPLINAS DE CONTEÚDO ABERTO/ATIVIDADES INTEGRADORAS O texto em suas múltiplas formas e funções: leitura e produção textual. Relação entre linguagem e interação social. Reflexão sobre a constituição dos processos de significação. Discussão de temas relacionados à contemporaneidade. 2ª SÉRIE FUNDAMENTOS DE DIREITO APLICADO À ADMINISTRAÇÃO II Fundamentos Jurídicos e Administrativos de: Teoria Geral dos Contratos; Contratos Mercantis; Títulos de Crédito; Direito Coletivo do Trabalho; Responsabilidade Civil dos Sócios e Código de Defesa do Consumidor. PSICOLOGIA ORGANIZACIONAL Introdução ao estudo da Psicologia. Percepção social e sua influência nas organizações. Motivação. Personalidade. Desenvolvendo habilidades interpessoais: comunicação, trabalho em grupo e equipe. Liderança e gestão de conflitos. Criatividade. TEORIA GERAL DA ADMINISTRAÇÃO E DAS ORGANIZAÇÕES II
Administração Participativa. Teoria Neoclássica da Administração. Teoria do Desenvolvimento Organizacional. Abordagem Sistêmica da Administração. Teoria da Contingência. O Futuro da Administração. ADMINISTRAÇÃO DE RECURSOS HUMANOS I Histórico da Administração de Recursos Humanos e seu surgimento no Brasil; Revisão sistêmica das Teorias de Taylor, Fayol, Mc Grgor e Deming; Objetivos e funções da Administração de Recursos Humanos; Estudo e análise de modelos organizacionais existente; Estilos de Gerenciamento/liderança em relação a nível de maturidade dos seguidores; Administração de conflitos; Estudo preliminar de Motivação, Comunicação e Relações Humanas; Estudo das funções e sistemas Administrativos de Recursos Humanos: Suprimento de Pessoal Técnicas de Recrutamento e Seleção; Manutenção de Pessoal Estudo de Treinamento & Desenvolvimento; Atividade legal: Segurança, Saúde, Higiene e Medicina do Trabalho (aspecto legal organizacional e civil). ECONOMIA INTERNACIONAL E COMÉRCIO EXTERIOR Definição e objeto da economia internacional. Evolução da economia internacional. Principais teorias econômicas. Principais instituições e mercados regionais. Entornos diferenciais culturais, políticos e econômicos. Principais regras e órgãos reguladores da economia internacional. Importação e exportação. Barreiras ao comércio internacional. Pagamentos internacionais e taxa de câmbio. MATEMÁTICA FINANCEIRA Juros Simples. Juros Compostos. Descontos. Fluxo de Caixa. Análise de Investimentos. Sistemas de Amortização. MATEMÁTICA APLICADA À ADMINISTRAÇÃO II Conceitos Fundamentais de Matemática, Noções Limites, Derivadas, Funções Marginais. CONTABILIDADE EMPRESARIAL A Contabilidade e o Contador. Relatórios Contábeis. Balanço Patrimonial. Grupos de Contas. Aspectos sobre situação financeira e situação econômica. Regimes de Contabilidade. Demonstração do Resultado do Exercício. Contabilidade por balanços sucessivos. Balancete contábil. Livros contábeis. Ativo Circulante. Estoques. Ativo Permanente. Passivo Exigível. Patrimônio Líquido. Demonstração de Lucros ou Prejuízos acumulados. Demonstração de Origens e Aplicação dos Recursos. Demonstração do valor agregado. Notas Explicativas. COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL II Gramática. Estudo de Texto. Técnicas de Redação. ADMINISTRAÇÃO DE RECURSOS MATERIAIS E PATRIMONIAIS I Origem e desenvolvimento da Administração de Recursos Materiais e Patrimoniais. Estruturas organizacionais de Administração de Materiais. Classificação, Especificação e Codificação de Materiais. Sistema de gestão de estoques. Processo de compras. Armazenagem. Recursos Patrimoniais ESTÁGIO SUPERVISIONADO Análise de problema e tomada de decisão, Estudo de caso, Trabalho em equipe, Técnicas de redação de casos, Elaboração de casos empresariais acadêmicos, Pesquisa bibliográfica. DISCIPLINAS DE CONTEÚDO ABERTO/ATIVIDADES INTEGRADORAS O texto em suas múltiplas formas e funções: leitura e produção textual. Relação entre linguagem e
interação social. Reflexão sobre a constituição dos processos de significação. Discussão de temas relacionados à contemporaneidade. 3ª SÉRIE ADMINISTRAÇÃO DE RECURSOS HUMANOS II Revisão das funções e Sistemas Administrativos de Recursos Humanos; Administração de Cargos e Salários e etapas para sua implantação; Elaboração de um plano salarial; Planejamento de carreira; Administração e planos de Benefícios; Práticas de avaliação de desempenho;atividade de Departamento de Pessoal e sua responsabilidade; Terceirização implicações jurídicas; Auditoria de Pessoal (estudo de Tournover e absenteísmo). ADMINISTRAÇÃO MERCADOLÓGICA I Gerentes de comercialização, marketing comunicação. Administração de Vendas, Evolução do conceito de marketing. Administração Mercadológica. O Escopo de Marketing. Conceitos Centrais de Marketing. Marketing Integrado. Fundamentos Sociais do Marketing. Sistemas de MK. Análise dos mercados organizacionais. Como lidar com a concorrência. Gerência da força de vendas. Coleta de Informações e mensuração da demanda de mercado. Posicionamento da oferta ao mercado por meio do ciclo de vida do produto. ADMINISTRAÇÃO DE PRODUÇÃO E OPERAÇÕES I Introdução: Evolução histórica da Gestão da Produção e Operações. Papel estratégico e objetivo da produção. Estratégia de produção. Produtos e Processos em Produção e Operações: Previsões e gestão de demanda em produção e operações. Projeto de Produtos e seleção de processos. Projeto da rede de operações produtivas. Arranjo Físico e fluxo. Projeto de Organização do Trabalho. Instalações em Produção e Operações: Localização e arranjo físico de unidade da rede de operações. Capacidade produtiva. Planejamento e Controle: Natureza do planejamento e controle. Planejamento e controle da capacidade. Planejamento agregado de produção e operações. Noções de planejamento de controle de estoques. Planejamento e controle Just in time. Operações enxutas. Controle do processo produtivo. Método do caminho crítico. PERT. COM. Células de produção. Robótica. Avaliação da produtividade. Consórcio modular. Análise de Processos e Operações Industriais e de Serviços: Melhoria de processos industriais. Melhoria de processos em serviços. Qualidade: Introdução à Qualidade. Custos da qualidade. Análise de falhas. ADMINISTRAÇÃO FINANCEIRA E ORÇAMENTÁRIA I Visão geral da administração financeira, análise das demonstrações contábeis, conceitos financeiros básicos, decisões de investimento, custo de capital, alavancagem e estrutura de capital, decisões de financiamento a curto prazo, orçamento empresarial. ADMINISTRAÇÃO DE RECURSOS MATERIAIS E PATRIMONIAIS II Processo de compras. Sistema de gestão de estoques. Armazenagem. Recursos Patrimoniais. ORGANIZAÇÃO, SISTEMAS E MÉTODOS Administrador. Estudos dos termos técnicos da disciplina OSM. Finalidade da Organização das Empresas. Estrutura Organizacional. Departamentalização. Linha e Assessoria. Fases do Processo de Organização e Reorganização. Como se descobrem as falhas de uma organização. Atribuições das unidades organizacionais. Delegação, descentralização e centralização. Amplitude de controle e níveis hierárquicos. Metodologia de levantamento, análise, desenvolvimento e implementação de métodos administrativos. Gestão Financeira nas pequenas e médias empresas. A liquidez e a sobrevivência. As fraquezas na estrutura financeira das empresas. Arranjo físico. Manuais administrativos. Controle e avaliação. Mudança planejada. O profissional de OSM. A vez dos profissionais. Nova Gestão da Produção. Arquitetura Organizacional. Benchmarking. Empowerment. Qualidade: a Busca da Excelência. Reengenharia. Mudança Organizacional. Balanced Scorecard. Terceirização.
ESTATÍSTICA APLICADA Números índices. Estatística descritiva. Probabilidade (noções). Variáveis aleatórias. Modelos teóricos discretos de probabilidades. GESTÃO DE CUSTOS Introdução a Contabilidade de Custos; Esquema Básico da contabilidade de Custos; Custos para decisão: o problema dos rateios dos custos indiretos; a margem de contribuição e sua importância na solução dos problemas relacionados à produção; Ponto de equilíbrio econômico, contábil e financeiro; as classificações dos custos quanto aos produtos e a relação de custo, volume e lucro; Fixação do preço de venda; Gestão estratégica de Custos e Sistemas de Custeio ABC. EMPREENDEDORISMO E DESENVOLVIMENTO DE NEGÓCIOS Processo Empreendedor; Comportamento do Empreendedor; Identificação de oportunidades de negócios; Viabilidade de um novo negócio; Plano de negócios; Administração dos canais de Comunicação para Novos Negócios; Questões Legais de Constituição da Empresa. DISCIPLINAS DE CONTEÚDO ABERTO/ATIVIDADES INTEGRADORAS O texto em suas múltiplas formas e funções: leitura e produção textual. Relação entre linguagem e identidade. Reflexão acerca das relações entre formações ideológicas e formações discursivas. Discussão de temas relacionados à contemporaneidade. 4ª SÉRIE ADMINISTRAÇÃO MERCADOLÓGICA II Marketing Pessoal, Mercados Consumidores: Influências no Comportamento do Consumidor, Mercados Consumidores: Processo de Decisão de Compra, Código de Defesa do Consumidor, Desafios ao Marketing Global, Gerência de Linhas de Produtos e Marcas, Marketing de Serviços, Os Fundamentos da Precificação, Precificando Produtos e Serviços, Gerência dos Canais de Marketing, Gerenciamento da Comunicação de Massa: propaganda, promoção de vendas, eventos e relações públicas, Franchising, Gerenciamento das Comunicações Pessoais: marketing direto e vendas pessoais; Apresentação de Novas Ofertas ao Mercado; Gerenciamento de uma Organização de Marketing Holístico. PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO Planejamento Estratégico. Estratégia vigente. Ambiente. Perfil Estratégico. Objetivos. Finalização e Divulgação. Colocando em prática seu plano estratégico. GESTÃO EMPRESARIAL/JOGOS DE EMPRESAS Fundamentos de Planilhas Eletrônicas. Funções e gráficos. Uso de planilhas para Administração Orçamentária, Projeção de Fluxo de Caixa, Demonstrativos de Resultados e Balanço. Simulação e Jogo de Empresas. Estudo de casos de gestão empresarial. ADMINISTRAÇÃO DE SISTEMA DE INFORMAÇÃO Introdução aos Sistemas de Informação. Gerenciamento de recursos de informação. Tipos de sistemas de informação. Exemplos de sistemas empresariais. Soluções para desenvolvimento de sistemas de informação. Segurança, privacidade e questões éticas no contexto de sistemas de informação. MÉTODOS E TÉCNICAS DE PESQUISA CIENTÍFICA Diretrizes para a leitura seletiva, a análise e interpretação de textos. Normas da ABNT para a elaboração de Relatório de Conclusão Final de Estágio (plano de trabalho, resumos, resenhas,
características do Relatório de Estágio). GESTÃO DO AGRONEGÓCIO Conhecer os fundamentos do Agronegócio, seu conceito e dimensões, suas verticalizações e integrações agroindustriais no país e seus reflexos no exterior. GESTÃO AMBIENTAL Conceitos e definições, histórico, problemas ambientais, gestão responsável. COOPERATIVISMO E ASSOCIATIVISMO/GESTÃO DO TERCEIRO SETOR Conceituação, Histórico e Aspectos Constitucionais. Regime Jurídico, Características e Classificação. Constituição de Cooperativas e Associações. Aspectos Tributários. Aspectos Trabalhistas. EMPREENDEDORISMO E DESENVOLVIMENTO DE NEGÓCIOS Processo Empreendedor; Identificando Oportunidades de negócios;viabilidade de um novo negócio; Plano de negócios; Administração dos canais de Comunicação para Novos Negócios;Questões Legais de Constituição da Empresa. LIBRAS A língua de sinais é a língua natural da comunidade surda. Esta língua, com regras morfológicas, sintáticas, semânticas e pragmáticas próprias, possibilita o desenvolvimento cognitivo da pessoa surda, favorecendo o acesso destes aos conceitos e aos conhecimentos existentes na sociedade. Logo ouvintes precisam conhecer e respeitar essa língua, para que haja a inclusão de forma favorável.