Morfologia e Coloração de bactérias Prof. Ary Fernandes Júnior Departamento de Microbiologia e Imunologia Instituto de Biociências UNESP ary@ibb.unesp.br
Microbiologia Definição (clássica) Ciência que dedica-se ao estudo de organismos que somente podem ser visualizados ao microscópio Ex. Procarióticos (bactérias, archaeas), Eucarióticos (algas, protozoários, fungos) e também seres acelulares (Vírus)
Microbiologia Básica Morfologia, Fisiologia, Genética, Taxonomia, Ecologia, etc Microbiologia Aplicada Ciência dinâmica com ramificações em todos os aspectos da vida humana Ex. Microbiologia Médica, Veterinária, Zootécnica, Agrícola, Alimentos, Industrial, etc
Por que estudar Microbiologia? Microbiota normal (10 14 microrganismos) (90% do número de células do organismo humano) (500 a 1000 espécies) Estamos em contato íntimo com os micro-organismos; Relacionados a saúde e ao ambiente; Desempenham importante papel na produção de alimentos e medicamentos; Fornecem modelos úteis para muitos processos vitais que todos os organismos realizam (Biologia Celular)
Micro-organismos e Humanos Pouquíssimos microorganismos são sempre patogênicos Alguns micro-organismos são potencialmente patogênicos Maioria dos microorganismos são não patogênicos
Agricultura Alimentos
Doenças Energia/Ambiente Biotecnologia
Microbiologia x Saúde Pública
Zoonoses (Grande importância na área de alimentos)
Nomes da Microbiologia A. van Leeuwenhoek (1632-1723) Animálculas
Inexistência de geração espontânea Louis Pasteur (1822-1895) Teoria microbiana das doenças Fermentação e decomposição (ação de microrganismos) Pasteurização Nomes da Microbiologia Vacina anti-rábica, carbúnculo hemático
Nomes na Microbiologia Estudo do antraz - Postulados de Koch Técnicas para obtenção de culturas puras Técnicas de coloração Robert Koch (1843-1910) Estudos com Mycobacterium tuberculosis (Bacilo de Koch) Descrição de Vibrio cholerae 1905 - Prêmio Nobel de Medicina
Morfologia Bacteriana Tamanho Forma Agrupamento
Morfologia colonial FORMA redonda irregular filamentosa rizóide enrolada BORDA lisa filamentosa Ondulada lobada ELEVAÇÃO elevada plana convexa umbonada
Tamanho (0,2 4,0 μm) Semelhante ao tamanho de uma mitocôndria ou plasto
Teoria simbiôntica (Origem dos eucariotos)
Thiomargarita namibiensis (Pérola de enxofre) Schulz, H. N. et al. (1999). Science, 284:493-495 -
Cocos Micrococcus (M. luteus, M. glutamicum) Neisseria (N. meningitidis, N. gonorrhoeae) Streptococcus ( S. pyogenes, S. equi, S. agalactiae, S. pneumoniae, S. bovis, etc). Staphylococcus (S. aureus, S. hyicus, S. epidermidis, etc) Enterococcus, Lactococcus, Sarcina, Gaffkia,
Bacilos ou Bastonetes Enterobacteriaceae (Escherichia coli, Salmonella, Enterobacter, Klebsiella pneumoniae, etc) Bacillus (B. anthracis, B. cereus, B. thuringiensis, B. licheniformis, B. polymyxa, etc) Clostridium (C. botulinum, C. tetani, C. chauvoei, C. perfringens, etc) Corynebacterium (C. diphteriae, C. pyogenes, C. renale, etc) Lactobacillus
Bacilos ou Bastonetes paliçada
Cocobacilos Gênero Brucella B. abortus, B. melitensis, B. suis, B. canis, B. neotomae, B. maris
Vibrios Campylobacter (C. fetus, C. jejuni, C. coli, etc) Vibrio (V. cholerae, V. parahaemolyticus, etc)
Espirilos e Espiroquetas Spirillum sp, Treponema pallidum, T. bryanti, Borrelia recurrentis (Doença de Lyme), Leptospira.
Variações na Forma Formas de Involução Pleomorfismo
Pleomorfismo (Bacteroides fragilis)
Coloração de Gram (Hans Christian Gram - 1884) Destaca aspectos tintoriais e morfológicos Importância Prática???? Divide bactérias em dois grupos Gram Positivas Gram Negativas
Coloração de Gram
Gram Positiva (Staphylococcus aureus)
Gram Positiva (Streptococcus pyogenes) (Streptococcus pneumoniae) Ary Fernandes Junior
Gram Positiva (Bacillus anthracis) (Clostridium tetani)
Gram Positiva (Corynebacterium diphtheriae)
Gram Negativa (Escherichia coli)
Gram Negativa (Neisseria gonorrhoeae) (Moraxella sp)
Coloração de Ziehl-Neelsen Amostras Clínicas Exame Direto para pesquisa de BAAR (BK) (Ziehl-Neelsen ou Kinyoun) Limite de detecção -10 4 bacilo/ml material Mycobacterium, Nocardia (Bacilos Álcool Ácido Resistentes = BAAR) (Mycobacterium tuberculosis) Nocardia sp
Coloração de Ziehl-Neelsen (Mycobacterium bovis (BCG) Mycobacterium avium subsp. intracellulare