PLANO DE DISCIPLINA. Carga Horária Total / Teórica / Prática: 80h / 40h / 40h Dia da semana / horário: 3ª feira : 8h 10h (Teórica) 10h 12h (Prática)

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Maria da Assunção de Caminha Domingos
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1 PLANO DE DISCIPLINA 1. Identificação: Departamento: Ciências Básicas Disciplina: Microbiologia II Cód.: FCB00011 Período Ministrado / Semestre / Ano : 3ºP/ 1ºS/2010 Corpo Docente: Prof. Dr. Renato Varges (Responsável) Prof. Dr. José Otávio do Amaral Corrêa Prof. Dr. Helvécio Cardoso Corrêa Póvoa Carga Horária Total / Teórica / Prática: 80h / 40h / 40h Dia da semana / horário: 3ª feira : 8h 10h (Teórica) 10h 12h (Prática) 2. Ementa: A disciplina será desenvolvida em uma abordagem teórico-prática em microbiologia, aprofundando conceitos regem a clínica das doenças infecciosas de interesse odontológico e a quimioterapia para estas infecções. Oportunizará o conhecimento mais aprofundando dos aspectos epidemiológicos, profiláticos e infecciosos de interesse do profissional odontológico. 3. Objetivo Geral: Apresentar aos alunos de odontologia o universo microbiológico, levando os mesmos a compreensão de conceitos complexos de microbiologia aplicada e as relações entre esses conhecimentos com a saúde pública e a prática da odontologia. Familiarizá-los com as técnicas de biossegurança em ambientes clínicos e laboratoriais bem como a vivência prática de ferramentas utilizadas no manuseio de instrumentos, coleta de materiais clínicos, diagnóstico, interpretação e avaliação referente aos resultados de exames laboratoriais. Ao final da unidade de ensino o aluno terá adquirido habilidades e competências de acordo com as diretrizes Curriculares do Curso exercendo as práticas profissionais de prevenção, profilaxia, diagnóstico e intervenção terapêutica no âmbito da microbiologia aplicada, norteado pelos conhecimento teóricos e práticos adquiridos.

2 4. Objetivos Específicos: Objetivos cognitivos Estabelecer os princípios básicos da imunologia. Reconhecer os principais agentes bacterianos, correlacionando-os com aspectos patológicos das doenças de manifestação odontológica; Conhecer os fundamentos das doenças bucais ligadas à microbiologia. Objetivos psicomotores Adquirir habilidades nas técnicas de isolamento, replicação, identificação e testes de susceptibilidades aos antimicrobianos dos principais microrganismos de interesse clínico. Objetivos afetivos Desenvolver interesse para a microbiologia aplicada, reconhecendo como área de atuação profissional. Valorizar o profissional, desmistificando esta área de conhecimento e fazendo dela sua aliada para a promoção da saúde. 5. Unidades de Ensino: Unidade I: Imunologia Unidade II: Bactérias de interesse biomédico Unidade III: Microbiologia Bucal. Ecologia Unidade IV: Microbiologia da cárie dental Unidade V: Microbiologia da doença periodontal Unidade VI: Microbiologia associada às infecções pulpares 6. Estratégias Metodológicas: Aulas expositivas dialogadas; seminários, trabalhos em grupo, aula prática demonstrativa e aula prática laboratorial. 7. Critérios de Avaliação: MÉDIA FINAL = (1 a AVALIAÇÃO TEÓRICA + 2 a AVALIAÇÃO TEÓRICA + AVALIAÇÃO PRÁTICA) 3 Ao final do período, será considerado aprovado o aluno que obtiver uma média final igual ou superior a 6,0 (seis). O aluno que obtiver uma média final entre 4,0 (quatro) e 5,9 (cinco e nove) realizará uma verificação suplementar (V. S.), devendo obter nota igual ou superior a 6,0 (seis) para ser considerado aprovado. O aluno que obtiver uma média final inferior a 4,0 (quatro) estará reprovado, não tendo a oportunidade de realizar a verificação suplementar (V.S.).

3 8. Bibliografia Básica: JAWETZ, E.; MELINCK; et al. Microbiologia Médica. Ed. Guanabara Koogan, 20ed., p. NISENGARD, R.J.; NEWMAN, M.G. Microbiologia oral e Imunologia. Ed. Guanabara Koogan, 2ed., p 9. Bibliografia Complementar: JORGE, ANTONIO OLAVO CARDOSO. Microbiologia atividades práticas. Santos Editora, p. TRABULSI. Microbiologia. Atheneu Editora, Normas da Disciplina: É obrigatório, na aula prática, o uso de jaleco de manga longa, sapato fechado e meia, todos na cor branca, além da utilização de luvas, máscara e óculos de proteção (quando indicado) nas aulas práticas. É vetado comer, beber ou fumar dentro do laboratório O jaleco deverá ser colocado no momento da entrada no laboratório e retirado antes de se ausentar do mesmo O aluno deverá participar de todas as atividades laboratoriais da disciplina O horário de aulas deverá ser rigorosamente obedecido Os cabelos deverão estar presos durante toda a estada no laboratório.

4 11. Cronograma de Atividades:

5 DATA 09/03 ATIVIDADE - Apresentação da equipe que compõe a disciplina - Apresentação do plano de curso Fatores de agressão bacteriana: somáticos, enzimáticos e toxinas - Resistência inespecífica - A imunidade e seus mecanismos: Humoral e celular - Antígenos, haptenos, imunoglogulinas - Interações antígeno-anticorpo - Alergia- Hipersensibilidade - Resistência inespecífica - A imunidade e seus mecanismos: Humoral e celular - Antígenos, haptenos, imunoglogulinas - Interações antígeno-anticorpo - Alergia- Hipersensibilidade Fatores de agressão bacteriana: somáticos, enzimáticos e toxinas 16/03 23/03 Reação antígeno-anticorpo in vitro - Aglutinação Ecologia da Flora Bucal - Isolamento de cocos Gram positivos Cocos Gram Positivo (Staphylococcus e Streptococcus) - Leitura do Meio de Chapman - Leitura do Agar sangue 30/03 - Morfologia colonial - Classificação de: - Staphylococcus no Meio de Chapman - Streptococcus no Meio Agar Sangue - Preparo de lâminas pelo Método de Gram, com material do Meio de Chapman e do Meio Agar Sangue - Exame de lâminas com cocos Gram positivos, para comparação com cocos Gram negativos (AULA 2) - Gênero Actinomyces e outras bactérias filamentosas. 06/04 - Bacterioscopia dos nichos da boca. 1- dorso da lingua 2- placa bacteriana- biofilme 3- sulco gengival - Coloração de Gram - Coleta de material dos nichos 1 e 2, preparo de lâminas pelo Método de Gram e exame ao microscópio

6 13/04 20/04 Corynebacterium e Mycobacterium - Método de coloração de Ziehl Neelsen - Coloração e exame ao microscópio, de lâminas já fixadas (doadas pelo Posto de Saúde local) de pacientes com hanseníase e com tuberculose 1ª verificação do aprendizado Bactérias espiraladas: - Treponemas- Borrélias - Leptospiroses - Treponema denticola 27/04 - Método de evidenciação pelo nitrato de prata amoniacal: Fontana Tribondeau - Método de Coloração de Ryu - Pesquisa de bactérias espiraladas. Bacillus e Clostridium 04/05 Revisão da 1ª verificação com os alunos e retirada de dúvidas 11/05 Bactérias produtoras de pigmentos negros, Actinobacillus actinomycetemcomitans - Bastonetes Gram negativos de interesse odontológico Capnocytophaga, Campylobacter 18/05 25/05 - Cultivo de microrganismo da saliva e contagem total (aula 1) - Microbiologia da cárie dentária - Teorias da cárie dentária - Cultivo de microrganismo da saliva e contagem total (aula 2)

7 Aula Teórica: - Microrganismos e cariogenicidade - Streptococcus mutans -Açúcares cariogênicos e não cariogênicos 01/06 - Agentes físicos e químicos: Processos de Esterilização, assepsia e Desinfecção - Pesquisar efeito dos Antissépticos orais mais utilizados sobre microrganismos in vitro. Aula Teórica: - Aspectos microbiológicos da doença periodontal 08/06 Contagem e isolamento de estreptococos do grupo mutans da saliva (aula 1) - Aspectos microbiológicos das infecções endodônticas 15/06 - Contagem e isolamento de estreptococos do grupo mutans da saliva (aula 2) 22/06 29/06 06/07 Aula Teórica: 2ª verificação do aprendizado - Prova prática - Prova de Reposição VISTA DA PROVA PRÁTICA VISTA DA 2ª VERIFICAÇÃO Aula Teórica: - Verificação Suplementar - Revisão da VS com os alunos e retirada de dúvidas - Entrega das notas e encerramento do período Anexo: Lista de Material 1- Caixa de luva de procedimentos 2- Caixa de máscaras 3- Óculos de proteção FOUFF/ Pólo de Nova Friburgo, 08 de março de 2010 Prof. Dr. Renato Guimarães Varges Responsável

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