PLANO DE DISCIPLINA 1. Identificação: Departamento: Ciências Básicas Disciplina: Microbiologia II Cód.: FCB00011 Período Ministrado / Semestre / Ano : 3ºP/ 2ºS/2010 Corpo Docente: Prof. Dr. Renato Varges (Responsável) Prof. Dr. Helvécio Cardoso Corrêa Póvoa Carga Horária Total / / : 80h / 40h / 40h Dia da semana / horário: 3ª feira : 8h 10h () 10h 12h () 2. Ementa: Diagnóstico de doenças pela aplicação da microbiologia. Biossegurança na clínica odontológica e cultura de bactérias de interesse odontológico. Relações da microbiologia com a cárie dentária, infecção pulpar e doença periodontal. 3. Objetivo Geral: Familiarizar os alunos aos princípios técnicos mais importantes em laboratório, com a finalidade de diagnóstico dos agentes microbianos das doenças infecciosas gerais e das alterações na cavidade oral; e Estudar a microbiota da cavidade oral.
4. Objetivos Específicos: Objetivos cognitivos Estabelecer os princípios básicos da imunologia. Reconhecer os principais agentes bacterianos, correlacionando-os com aspectos patológicos das doenças de manifestação odontológica; Conhecer os fundamentos das doenças bucais ligadas à microbiologia. Objetivos psicomotores Adquirir habilidades nas técnicas de isolamento, replicação, identificação e testes de susceptibilidades aos antimicrobianos dos principais microrganismos de interesse clínico. Objetivos afetivos Desenvolver interesse para a microbiologia aplicada, reconhecendo como área de atuação profissional. Valorizar o profissional, desmistificando esta área de conhecimento e fazendo dela sua aliada para a promoção da saúde. 5. Unidades de Ensino: Unidade I: Imunologia Unidade II: Bactérias de interesse biomédico Unidade III: Microbiologia Bucal. Ecologia Unidade IV: Microbiologia da cárie dental Unidade V: Microbiologia da doença periodontal Unidade VI: Microbiologia associada às infecções pulpares 6. Estratégias Metodológicas: Aulas expositivas dialogadas; seminários, trabalhos em grupo, aula prática demonstrativa e aula prática laboratorial. 7. Critérios de Avaliação: MÉDIA FINAL = (1 a AVALIAÇÃO TEÓRICA + 2 a AVALIAÇÃO TEÓRICA + AVALIAÇÃO PRÁTICA) 3 Ao final do período, será considerado aprovado o aluno que obtiver uma média final igual ou superior a 6,0 (seis). O aluno que obtiver uma média final entre 4,0 (quatro) e 5,9 (cinco e nove) realizará uma verificação suplementar (V. S.), devendo obter nota igual ou superior a 6,0 (seis) para ser considerado aprovado. O aluno que obtiver uma média final inferior a 4,0 (quatro) estará reprovado, não tendo a oportunidade de realizar a verificação suplementar (V.S.).
8. Bibliografia Básica: JAWETZ, E.; MELINCK; et al. Microbiologia Médica. Ed. Guanabara Koogan, 20ed., 1998. 519p. NISENGARD, R.J.; NEWMAN, M.G. Microbiologia oral e Imunologia. Ed. Guanabara Koogan, 2ed., 1997. 412p 9. Bibliografia Complementar: JORGE, ANTONIO OLAVO CARDOSO. Microbiologia atividades práticas. Santos Editora, 2001 418 p. TRABULSI. Microbiologia. Atheneu Editora, 1991 10. Normas da Disciplina: É obrigatório, na aula prática, o uso de jaleco de manga longa, sapato fechado e meia, todos na cor branca, além da utilização de luvas, máscara e óculos de proteção (quando indicado) nas aulas práticas. É vetado comer, beber ou fumar dentro do laboratório O jaleco deverá ser colocado no momento da entrada no laboratório e retirado antes de se ausentar do mesmo O aluno deverá participar de todas as atividades laboratoriais da disciplina O horário de aulas deverá ser rigorosamente obedecido Os cabelos deverão estar presos durante toda a estada no laboratório.
11. Cronograma de Atividades: DATA AULA ASSUNTO PROF. 10/08 Aspectos básicos de Imunologia Mecanismos de agressão 17/08 Ecologia bucal Reação antígeno-anticorpo in vitro - Aglutinação 24/08 Cocos Gram Positivo (Staphylococcus e Streptococcus) Isolamento de Cocos Gram positivos 31/08 - Streptococcus mutans -Açúcares cariogênicos e não cariogênicos Leitura Cocos Gram positivos 14/09 Gênero Actinomyces e outras bactérias filamentosas. Contagem e Cultivo de microrganismos da saliva 21/09 Microbiologia da cárie dentária Leitura: Contagem e Cultivo de microrganismo da saliva 28/09 1ª Verificação de Aprendizado 05/10 - Espiroquetas - Aspectos microbiológicos da doença periodontal Vista da 1ª VA 19/10 Aspectos microbiológicos das infecções endodônticas Métodos de Coloração Fontana Tribondeau e de Ryu 26/10 Corynebacterium e Mycobacterium Método de coloração de Ziehl Neelsen 09/11 Capnocytophaga, Campylobacter 09/11 Bacterioscopia dos nichos da boca/gram
16/11 Diagnóstico Laboratorial das infecções bacterianas Produção de Biofilme in vitro Diagnóstico laboratorial das doenças virais 23/11 Leitura da prática de biofilme 30/11 PROVA 2ª Verificação de Aprendizagem Prova 07/12 PROVA Revisão 2ª VA e Prova de Reposição 14/12 PROVA Verificação Suplementar Anexo: Lista de Material 1- Caixa de luva de procedimentos 2- Caixa de máscaras 3- Óculos de proteção FOUFF/ Pólo de Nova Friburgo, 08 de março de 2010 Prof. Dr. Renato Guimarães Varges Responsável