Cerimonial e Protocolo
O que é Protocolo? Alguns conceitos: Conjunto de Normas jurídicas, regras de comportamento, costumes e ritos de uma sociedade em um dado momento histórico, geralmente utilizadas nos três níveis de governo (Federal, Estadual e Municipal). O que é Cerimonial? É a aplicação prática do protocolo, ou seja, suas regras. Ex: cerimoniais e protocolos oficiais como a troca da guarda do Palácio de Buckingham.
Importante: A diplomacia está ligada a Cerimonial e Protocolo, sem estes não poderia existir. O cerimonial da diplomacia possui regras internacionais a serem seguidas e observadas por todos.
O que é Etiqueta? É um conjunto de normas de comportamento social e familiar, que retrata a sociedade em cada época distinta. A etiqueta também indica costumes e hábitos dos povos. Como exemplo podemos citar o cumprimento dos orientais, uma inclinação para frente com a cabeça, em oposição ao cumprimento ocidental do aperto de mãos.
OBSERVAÇÃO: No caso citado deve-se seguir a regra da etiqueta que prevalece o cumprimento do anfitrião em primeiro lugar seguido do cumprimento do visitante.
TODO O PROCESSO DE PROTOCOLO E CERIMONIAL SEGUE UMA LÓGICA, A MAIOR PARTE DAS REGRAS E RITOS TÊM UM PORQUE, NADA É ESTABELECIDO ALEATORIAMENTE.
Protocolo do Direito Foi criado para a facilitação do entendimento para qualquer pessoa que conheça o cerimonial e também na distinção das funções do profissionais em questão. OBS: As becas não são iguais; o promotor usa beca estilo germânico e os demais uma beca estilo francês.
PRECEDÊNCIAS: O que deve ser observado é a hierarquia dos cargos e sua representatividade no evento. Em caso de dúvidas pesquise entre os colegas e dentro do próprio circulo social dos convidados, mesmo porque, na maior parte das vezes não conhecemos todos os participantes e qual a representatividade de cada um especificamente naquele evento.
Precedência do ministério: Ministro da Justiça; Ministro da Marinha e Exercito, Relações Exteriores; Ministro da Fazenda... Se considerarmos os dizeres da bandeira Nacional perceberemos o porque dessa precedência. ORDEM E PROGRESSO.
A amplitude das regras é tamanha que chega à precedência de colocação de bandeiras dos estados brasileiros numa cerimônia, de acordo com sua constituição histórica:
Ordem de precedência dos Estados 1) Bahia; 2) Rio de Janeiro; 3) Maranhão; 4) Pará; 5) Pernambuco; 6) São Paulo; 7) Minas Gerais; 8) Goiás; 9) Mato Grosso; 10) Rio Grande do Sul; 11) Ceará; 12) Paraíba; 13) Espírito Santo; 14) Piauí; 15) Rio Grande do Norte; 16) Santa Catarina; 17) Alagoas; 18) Sergipe; 19) Amazonas; 20) Paraná; 21) Acre; 22) Distrito Federal; 23) Mato Grosso do Sul; 23) Rondônia; 24) Rondônia; 25) Tocantins; 26) Amapá e 27) Roraima.
Autoridades em eventos não oficiais: Mesmo quando não é feita alusão, a obrigação de quem recebe uma autoridade, mesmo extra oficialmente, é de acomodá-la em lugar de destaque, não sendo necessário um lugar de honra. É interessante colocar pessoas que possam ter interesses em comum e promover as apresentações.
Eventos não oficiais: No caso de eventos não oficiais com a presença de autoridades em estabelecimentos ou sedes que não possuam vínculo com qualquer nível de governo, deverá prevalecer a precedência federal do Decreto 70. 274 de 09 de março de 1972.
Recepção de Delegação estrangeiras: A primeira providência é entrar em contato com o cerimonial do país que virá visitar-nos, a fim de podermos estabelecer contato e ambos os cerimoniais planejarem os eventos, receptivos e toda a programação da delegação.
O que fazer???? O cerimonial que está recebendo deve colocar à apreciação do outro o programa muito bem detalhado, informações sobre a hospedagem, e traslados das autoridades, qual a participação delas nos eventos, a ordem dos discursos, muitas vezes até cópia dos discursos dos demais devidamente traduzidas, cardápios do que será servido nos eventos, planos de mesa.
E como eles deverão agir? O cerimonial deles, eventualmente, poderá intervir com sugestões e ou modificações que considerar relevante para a delegação. Essas sugestões são submetidas à apreciação dos organizadores, até que se alcance um consenso.
É comum... Por uma questão de deferência, acrescentarmos algum costume ou tradição original do país da delegação visitante. Isso denota interesse e conhecimento. > É um princípio de hospitalidade de atenção para com o visitante...
Observações PESQUISA... Essa deve ser observada nessa área de atuação. As regras de etiqueta deverão ser rigidamente respeitadas. O profissional de cerimonial deve estar sempre atento aos detalhes. Alguns povos não comem carnes de porco, outros precisam que o abate do animal seja especial...
PRONOMES DE TRATAMENTO Utilize VOSSA EXCELÊNCIA (V.Exª) para: o Presidente da República o Vice-Presidente da República o Ministros de Estado o Chefe do Estado Maior das Forças Armadas o Chefe do Gabinete Militar da Presidência da República o Chefe do Gabinete Civil da Presidência da República
ochefe do Serviço Nacional de Informações opresidentes e Membros das Assembléias Legislativas dos Estados ogovernadores de Estado e Vice- Governadores oprefeitos Municipais osecretários de Estado osenadores odeputados ojuízes do Trabalho, Juízes de Direito e Juízes Eleitorais oprocurador Geral da República
o Embaixadores e Cônsules o Generais e Marechais VOCATIVO: Excelentíssimo Senhor (Exmº.Sr) e Meritíssimo (MM) para juízes
Utilize VOSSA SENHORIA (V.Sª) para: Funcionários graduados oorganizações comerciais e industriais oparticulares em geral VOCATIVO: Ilustríssimo Senhor Ilmº.Sr.)
Utilize VOSSA EMINÊNCIA (V.Emª) para: ocardeais ovocativo: Eminentíssimo Senhor (Emmº.Sr.)
Utilize VOSSA EXCELÊNCIA REVERENDÍSSIMA (V.Exª.Revmª) para: oarcebispos e Bispos ovocativo: Excelentíssimo Senhor (Exmº.Sr.) Utilize VOSSA SANTIDADE (V.S.) para: opapa ovocativo: Santíssimo Padre ou Beatíssimo Padre
Utilize REVERENDO (Revdº.) para: osacerdotes oclérigos oreligiosos ovocativo: Reverendo Utilize VOSSA MAGNIFICÊNCIA para: oreitores de Universidades ovocativo: Magnífico Reitor
Utilize VOSSA MAJESTADE (V.M.) para: oimperadores oreis orainhas Utilize VOSSA ALTEZA (V.A.) para: opríncipes e Princesas Atenção. Existem duas possibilidades de tratamento a autoridades: VOSSA - quando nos dirigimos à Autoridade, como na frase "Vossa Excelência viajará amanhã?" SUA - quando nos referimos à Autoridade, como na frase "Sua Santidade avisa que concederá audiências."
Algumas dicas Para se organizar um evento precisamos saber um pouco mais sobre o que utilizar para servir as bebidas...
O MISTÉRIO DO BEM-SERVIR COM O COPO CORRETO CHAMPAGNE Pede uma taça alta e fina, batizada de flûte. Esse formato mantém m por mais tempo a efervescência da bebida. Os vinhos espumantes são servidos no mesmo tipo de taça
ÁGUA Os copos de água são facilmente identificáveis: são sempre os maiores e podem ou não ter pé. Como a água não tem sabor ou buquê que possa ser alterado, pode permanecer mais tempo em copos grandes, com ou sem pedras de gelo.
VINHO BRANCO Como pode ser consumido gelado, o vinho branco ganha taças menores, para o líquido não esquentar. O melhor é segurar a taça pelo pé, para evitar contato do calor das mãos com a bebida, o que altera o sabor. Para vinho rosé, é o mesmo copo.
VINHO TINTO É geralmente servido em taças maiores e mais bojudas do que as de vinho branco, por não ser consumido gelado. O mais correto é segurar a taça pelo pé. Mas, no caso do vinho tinto, não se considera um erro segurar na própria taça.
REFRIGERANTE Pedem copos maiores por serem consumidos em grande quantidade e rapidamente em geral com muito gelo.
SUCO DE FRUTA Os sucos de frutas, sejam naturais ou industrializados, pedem o mesmo tipo de copo: ligeiramente menor que o utilizado por refrigerantes. Esse formato é ideal para a bebida fresca e mais concentrada, uma vez que abriga menos líquido e pede reposição mais freqüente.
LONG DRINK Como o próprio nome já indica, esses drinks pedem copos altos. O motivo é a grande quantidade de gelo que normalmente o acompanha.
WHISKY E CAIPIRINHA O modelo clássico para servir essas bebidas é o copo mais baixo. Apesar do teor alcoólico elevado, são drinks servidos com gelo. Assim o copo não precisa ser alto, mas deve ser suficientemente largo para acomodar as pedras e ter fundo grosso para impedir que a bebida esquente.
BATIDA Essas bebidas são servidas prontas, geladas e em pequenas doses, por isso pedem o modelo mais baixo de copo largo.
CHOPE E CERVEJA Servido em canecas ou tulipas, com ou sem a base curta para evitar que a bebida esquente.
DRY MARTINI Pede um copo triangular e pequeno, pois a bebida não pode ser ingerida em grandes doses.
CONHAQUE É servido no copo tipo baloon. Sua boca estreita não permite que a bebida perca o perfume e o pé curto deixa o calor das mãos longe do líquido.
VINHO PORTO OU XEREZ Bebidas concentradas como essas exigem cálices pequenos para conservar o sabor.
LICOR Servido após as refeições, dada sua ação reconhecidamente digestiva, pede um copo pequeno que receba apenas alguns goles da bebida, que é sempre bem doce.
VODCA E CACHAÇA Como a vodca é servida em pequenas doses e supergelada, pede um copo pequeno, fino e com base grossa. Isso evita que o calor das mãos esquente o líquido. Em territórios latinos e tropicais em geral, a cachaça ou aguardente também é consumida neste modelo.