Informativo do Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado do Rio de Janeiro I Ano XXII - Nº 244 - Novembro de 2011 Palavra do Presidente 3 Paulo Alcântara Gomes (Funadesp, CEE e Redetec), Cícero Pitombo (CRMV-RJ) e Aristeu Pessanha (AMVERJ) foram os membros da mesa de abertura do lançamento do projeto Ano novo, novos desafios O ano de 2011 está chegando ao fim e as expectativas em relação ao novo ano, suscitam algumas discussões que merecem apreciação,principalmente em relação ao nosso futuro profissional. 4 Capa Parceria do CRMV-RJ com Qualicorp garante plano de saúde para profissionais da classe A partir de dezembro de 2011, médicos veterinários e zootecnistas inscritos no CRMV-RJ poderão usufruir do benefício de contratar plano de saúde. Pág. 05 Vigilância Sanitária do município do Rio promove painel em educação e pesquisa Nos dias 23 e 24 de novembro, a Vigilância Sanitária do Município do Rio de Janeiro promoveu o I Painel Municipal de Educação e Pesquisa em Vigilância Sanitária que aconteceu no auditório da FIRJAN. O CRMV-RJ esteve presente no evento como instituição de classe convidada a participar desta iniciativa. PÁG. 05 CRMV-RJ em parceria com a Funadesp e AMVERJ lança proposta pedagógica de um repensar dos cursos de Medicina Veterinária do Estado do RJ e suas articulações com o mercado de trabalho No dia 10 de novembro, o CRMV-RJ promoveu o lançamento do projeto intitulado Um repensar sobre as propostas pedagógicas dos cursos de graduação em Medicina Veterinária do Estado do Rio Subsecretário da Vigilância Sanitária do Rio de Janeiro, Arnaldo Lassance, fez a abertura do I Painel da Municipal de Educação e Pesquisa em Vigilância Sanitária. de Janeiro, em parceria com a Academia de Medicina Veterinária no Estado do Rio de Janeiro (AMVERJ) e Fundação Nacional de Desenvolvimento do Ensino Superior Particular (Funadesp). PÁG. 04 Novas tendências para Pet food- Dietas naturais e personalizadas Artigo assinado pela zootecnista DSc., MSc. Aline C. Almeida. Pág.07 Conheça a Diretoria e Conselheiros da gestão 2011-2014 do CRMV-RJ Nesta edição do Jornal preparamos um quem é quem dos membros da nova gestão do CRMV-RJ. Confira! Págs. 06 e 07. I M P R E S S O Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado do Rio de Janeiro Endereço: Rua Torres Homem, 475, Vila Isabel CEP 20551-070 Rio de Janeiro/RJ Tel.: (21) 2576 7281 Fax: (21) 2576 7844 www.crmvrj.org.br/e-mail: crmvrj@crmvrj.org.br Impresso Especial 9912172382-2007-DR/RJ CRMV-RJ CORREIOS Jornal CRMV RJ 1
Agenda Curso de Ultrassonografia Veterinária Prático-Intensivo Data: Dezembro de 2011 Local: Vila Isabel - RJ Info: (21) 9669-5160 2587-9109 adrienefirmo@oi.com.br Sovet Rio - 1º Simpósio de Oncologia Veterinária Data: 03 e 04 de dezembro de 2011 Local: Centro de Convenções do CBC - Botafogo - RJ Info: (21) 2266-1953 www.sovetrj.blogspot.com sovetrj@hotmail.com Curso Básico de Ultrassonografia Data: 03, 04, 05, 10, 11 e 12 de dezembro de 2011 (Dra. Solange Carné) Local: Vargem grande - Rio de janeiro Info: (21) 2428-2552 8478-2552 7835-2404 Cursos de Ultrassonografia Veterinária Teórico / Prático e Prático Intensivo Data: Janeiro de 2012 Local: Vila Isabel - RJ Info: (21) 9669-5160 2587-9109 adrienefirmo@oi.com.br Iii Curso Anual de Aprofundamento em Ultrassonografia de Pequenos Animais Data: Janeiro a Dezembro de 2012 (carga horária 216h) - Dra. Solange Carné Local: Vargem Grande - RJ Info: (21) 8478-2552 7835-2404 Curso Avançado de Ultrassonografia Data: 07, 08, 09, 14, 15 e 16 de janeiro de 2012 (Dra. Solange Carné) Local: Vargem grande - Rio de janeiro Info: (21) 2428-2552 8478-2552 7835-2404 I Curso de Atualização em Cardio-Pneumologia Veterinária Data: 14 e 15 de janeiro de 2012 Local: IEMEV - Rua 19 de fevereiro, nº 65 - Botafogo - Rio de Janeiro Inscrições: cursos@iemev.com.br Tópicos Avançados em Cardiologia - Atualização em Valvopatias Data: 22 e 29 de janeiro de 2012 (12h/a - 10 vagas) Local: Vila Isabel - Rio de Janeiro Info: (21) 2589-6024 2589-6867 mserpa@oi.com.br Curso de Homeopatia para Médicos Veterinários Data: Início em 04 de fevereiro de 2012 Local: Instituto Hahnemanniano do Brasil - Rua Frei Caneca, 94 - Centro - Rio de Janeiro Info: (21) 2224-5553 www.ihb.org.br contato@ihb.org.br Tópicos Avançados em Cardiologia - Atualização em Miocardiopatias Data: 19 e 26 de fevereiro de 2012 (12h/a - 10 vagas) Local: Vila Isabel - Rio de Janeiro Info: (21) 2589-6024 2589-6867 mserpa@oi.com.br Iii Curso Anual de Aprofundamento em Ultrassonografia Data: Início em março de 2012 (2 dias de aula por mês) Local: Vargem grande - Rio de janeiro Info: (21) 2428-2552 8478-2552 7835-2404 Ix Curso Teórico - Prático de Ultrassonografia em Pequenos Animais (70 Horas) Data: 03 de março a 06 de maio de 2012 (aulas sábados e domingos) Local: Centro Clínico e apoio ao Diagnóstico Veterinário - LABOVET Info: (21) 3406-8635 2412-2470 9647-3230 www.cursoslabovet.blogspot.com labovet_cursos@hotmail,com Tópicos Avançados em Cardiologia - Atualização em Radiologia do Paciente Cardiopata Data: 25 de março de 2012 (06h/a - 10 vagas) Local: Vila Isabel - Rio de Janeiro Info: (21) 2587-9109 9251-4327 nspvet@gmail.com Curso de Cardiologia & Eletrocardiografia - Teórico/Prático Data: Abril/julho de 2012 (de 09:00 às 17:00, às quartas-feiras) - 5 vagas Local: São Cristóvão - Rio de Janeiro Info: (21) 2589-6024 2589-6867 mserpa@oi.com.br Curso de Pós-Graduação em Anestesiologia Veterinária Data: Início em 12 e 13 de maio de 2012 Local: Hospital Veterinário Octávio Dupont - Jockey Club da Gávea Info: secretaria@pos-anestesia.com.br www.pos-anestesia.com.br Movimentação de Pesssoas Físicas MÉDICOS VETERINÁRIOS - Inscrição 11451- Rodrigo Azevedo Silveira 11452- José Claret Campos Carvalho 11453- Calili Cardozo dos Santos Paravidini 11454- Julia Jordão Tostes 11455- Gustavo Dornelles Machado 11456-Carinne Rodrigues de Oliveira Pinto 11457-Celso Fasura Balthazar 11458- Deborah Souza da Silva 11459-Thatiana Leite Pinto 11460-Max de Moraes Andrade 11462-Mayke Vital Daima 11463-Juliana Furtado da Silva Antunes 11464-Daianne Carneiro de Oliveira Santos 11465-Barbara Bianca do Nascimento Pereira 11466- Maxminiano José Rodrigues da Silva 11467- Tania Cristina Carvalho de O. de Souza 11468-Simone Bizerra Calado 11469-Letícia de Castro Gonçalves 11470-Marta Cristina de Oliveira 11471-João Luís Baqui Dias 11472-Glacielle Gaspar Lemos 11473-Beatriz Helena Bauman Vieira 11474-Glauce Vaz Diniz Araújo 11475-Luna Ricciardi Nunes 11476- Alessandro Silva Lopes 11477-Rafael Vianna Barbosa de Almeida Guerra 11478-Michelle Bezerra da Silva 11480- Kalezia Pessanha Pereira 11481-Camila da Silva Terra 11482-Flávia Trigo de Moraes 11483-Flávia Fontaine Pontvianne 11484-Letícia Mesquita de Aguiar 11485-Daniel de Carvalho Machado Transferências recebidas de outros CRMVs Transferências concedidas para outros CRMVs 5707- Flávio Honório de Oliveira CRMV-TO 8820-Adriana Silva de Paula Oliveira CRMV-SP 9362-Amanda Carvalho Domingos- CRMV-SP 9399-Patrícia Helena Carvalho dos Santos Pereira CRMV-BA 9500-Fabiana Gentile- CRMV-SP Cancelamentos de inscrição ZOOTECNISTAS - Inscrição 796/Z Tatiana Frota de Vasconcellos Dias Transferências recebidas de outros CRMVs Transferências concedidas para outros CRMVs Cancelamentos de inscrição 2 Jornal CRMV RJ
Palavra do Presidente Atividades e Notícias O Cícero Pitombo, presidente do CRMV-RJ Ano novo, novos desafios ano de 2011 está chegando ao fim e as expectativas em relação ao novo ano, suscitam algumas discussões que merecem apreciação, principalmente em relação ao nosso futuro profissional. Muito já se discutiu e debateu sobre as ações e funções dos órgãos de classe e sua interação com a classe. O grupo que está a frente da gestão do CRMV-RJ tem plena consciência de que a classe anseia por medidas que a beneficiem e conta com o Conselho como um dos grandes pilares para isso. Fiscalizar o exercício profissional é a atribuição mais clara dos Conselhos de classe. Na nossa visão, a fiscalização pode ser realizada de várias formas, inclusive tratando a prevenção como a ferramenta mais adequada. Uma das melhores formas de prevenção está relacionada com a valorização profissional e neste aspecto processos de educação continuada serão ampliados em consonância com as necessidades da classe e do mercado e em interação com as universidades, entidades e centros de pesquisa. Tais ações são importantes, porém existe a necessidade da sociedade estar realmente a par de todo o potencial de ação de nossas profissões para que a capacitação do profissional converta realmente em benefício para o mesmo. Para tanto, estamos elaborando um projeto de marketing, dividido em fases, na qual inicialmente mostraremos a sociedade todos os campos de atuação do nosso profissional de forma clara e objetiva. A percepção social é, sem dúvida, um dos principais instrumentos de reconhecimento e conseqüente valorização, além de proteção da classe contra maus profissionais e de denúncias muitas das vezes infundadas, principalmente na área da clínica. Em paralelo ao projeto de marketing, outras ações de apoio a classe serão implementadas, principalmente no âmbito político, tanto a nível estadual como nos municípios,com o objetivo de se aumentar a participação em concursos e cargos públicos. Concursos para cargos federais serão defendidos, em consonância com as ações políticas do Conselho Federal de Medicina Veterinária. Ainda em relação a este tema,além do aumento da oferta de vagas,o salário e as questões pertinentes a proteção da classe em relação a ações de outras profissões também serão temas de nossa ação. Aproveito a ocasião para em nome da diretoria, conselheiros e funcionários desejar um feliz natal e um 2012 diferente, forte e de crescimento profissional. 250 anos da Medicina Veterinária no Senado A Organização Mundial de Saúde Animal comemora o ano de 2011 como o Ano da Medicina Veterinária, pelos 250 anos da criação da profissão. No dia 17 de outubro, o Senado Federal promoveu uma sessão especial para celebrar a data, liderada pela senadora Ana Amélia (PP-RS). A solenidade comemorativa contou com cerca de 100 profissionais de todo país. O Estado do RJ foi representado pela Tesoureira da AMVERJ, Maria das Graças Paiva e também pelo Presidente da AMVERJ Aristeu Pessanha Gonçalves que representou o CRMV-RJ no evento. Aristeu Pessanha representou o CRMV-RJ na sessão especial do Senado em comemoração aos 250 anos de Medicina Veterinária Instituto Pasteur de São Paulo não consta mais na lista de laboratórios autorizados pela União Europeia para teste sorológico para raiva O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) informa que o Instituto Pasteur de São Paulo não consta mais da lista de laboratórios autorizados pela União Europeia para a realização de teste sorológico para raiva, visando à exportação de cães, gatos e furões para aquela comunidade. Assim, desde outubro de 2011, apenas o Laboratório de Zoonoses e Doenças Transmitidas por Vetores de São Paulo (CCZ/SP) está autorizado a executar a titulação de anticorpos para raiva pela União Europeia. Jornal CRMV RJ 3
CRMV-RJ em parceria com a AMVERJ e Funadesp lança proposta pedagógica de um repensar dos cursos de Medicina Veterinária do Estado do RJ e suas articulações com o mercado de trabalho 4 N o dia 10 de novembro, o CRMV-RJ promoveu o lançamento do projeto intitulado Um repensar sobre as propostas pedagógicas dos cursos de graduação em Medicina Veterinária do Estado do Rio de Janeiro, em parceria com a Academia de Medicina Veterinária no Estado do Rio de Janeiro (AMVERJ) e Fundação Nacional de Desenvolvimento do Ensino Superior Particular (Funadesp). Segundo o Vice- Presidente do CRMV-RJ e coordenador do projeto, Marcelo Pacheco, o objetivo é proporcionar condições específicas para a reestruturação dos projetos pedagógicos dos Cursos de Graduação em Medicina Veterinária das instituições de Ensino Superior (IES) no Estado do Rio de Janeiro, valorizando o previsto nas diretrizes curriculares. A mesa de abertura foi composta pelo Presidente do CRMV-RJ, Cícero Pitombo, pelo Presidente da AMVERJ, Aristeu Pessanha e pelo Presidente do Conselho Diretor da Rede de Tecnologia do Rio de Janeiro (Redetec) e do Conselho Curador da Funadesp, Paulo Alcântara Gomes. A Redetec tem a missão de promover a articulação de universidades e empresas com oferta e demanda por tecnologia. A parceria com o CRMV-RJ é para contribuir com a qualidade do ensino. A escolha da área da medicina veterinária foi por ser estratégica no Brasil. A veterinária é uma ciência voltada para o coletivo, está inserida na saúde pública, na segurança alimentar, na preservação de espécies, entre outras áreas. O projeto lançado com o CRMV-RJ será projeto-piloto para outras classes. Nossa principal meta é definir diretrizes curriculares para instituições privadas de ensino superior através desse projeto que possa impactar na empregabilidade. Por isso, ressalto que sem o Conselho esse projeto não seria viável, falou Paulo Alcântara Gomes. Segundo Aristeu Pessanha, o momento é oportuno para discutir transformações para que o profissional possa Jornal CRMV RJ Vice-Presidente do CRMV-RJ Marcelo Pacheco apresentou a Proposta Pedagógica para os curso de Medicina Veterinária se adequar as demandas do mercado. As instituições de ensino devem interagir com o perfil de profissional que o mercado precisa, para que absorva esse profissional com uma formação de qualidade. O Diretor Superintendente da Funadesp, Sérgio Missiaggia, explicou que a Funadesp abrange ações na graduação e pós-graduação de instituições privadas. Nosso papel é apoiar pesquisas desenvolvidas nessas instituições através de bolsas. Além da concessão de bolsas, nosso foco é promover discussões para melhoria na qualidade tanto na graduação como na pós-graduação. Esse projeto em parceria com o CRMV-RJ e AMVERJ, será aplicado será aplicado primeiramente no Estado do RJ como projeto-piloto para todo país na área da medicina veterinária e em seguida para outras graduações de diferentes áreas. Nosso questionamento hoje é o currículo das instituições de formação para medicina veterinária atende as demandas do mercado? A reforma curricular é uma realidade levantada através de uma pesquisa desenvolvida pelo CRMV-RJ que está sendo apresentada através dessa proposta de trabalho. Por fim, Marcelo Pacheco coordenador do grupo de trabalho do projeto, enfatiza que após o lançamento dessa proposta de trabalho, o próximo passo é definir a formação de grupo de trabalho que deverá ser composto por profissionais da área, por gestores de curso e diretores, voltado para três dimensões: Perfil profissional, para o mapeamento das diferentes demandas do profissional veterinário e estudo detalhado das Diretrizes Curriculares Nacionais do Curso de Medicina Veterinária; Metodologia, discussão de propostas metodológicas voltadas para a aprendizagem e organização de programa de educação continuada que abordem a visão empreendedora do profissional; e Logística, com foco em análise e interpretação de currículos de cursos de Medicina Veterinária de diferentes IES e discussão de modelos que considerem a problemática da evasão, bem como debate sobre a conveniência da existência de ênfases por área e certificações parciais. O cronograma de trabalho é de um ano para que possamos realizar um seminário específico de proposta orientadora que contemple os resultados do estudo e que facilite a implementação de estratégias e currículos inovadores. A programação do evento abrangerá palestras sobre o tema e o trabalho realizado, envolvendo ampla divulgação prévia e transmissão on line aos cursos de Medicina Veterinária do país. Para que em seguida, possa ser contemplada a capacitação de professores e gestores dos Cursos de Medicina Veterinária, detalhou Marcelo Pacheco.
A Parceria do CRMV-RJ com Qualicorp garante plano de saúde da UNIMED para profissionais da classe partir de dezembro de 2011, médicos veterinários e zootecnistas inscritos no CRMV-RJ poderão usufruir do benefício de contratar plano de saúde da UNIMED através da parceria com a Qualicorp Administradora de Benefícios S.A., que oferece os produtos da Unimed Rio com até 40% de redução das mensalidades comparadas com os planos individuais. Segundo o Superintendente Geral da Qualicorp, Valdir Câmara Filho, a empresa oferece planos da UNIMED de 1ªlinha com um valor diferenciado por ser uma contratação coletiva por adesão, o que garante a redução dos preços nas mensalidades. Além disso, para incentivar a contratação do plano de saúde através de nossa administração, a Qualicorp reembolsa a anuidade do CRMV-RJ do exercício em que o profissional contratar o plano de saúde da UNIMED Rio, através da Qualicorp, após permanecer 12 meses adimplentes no contrato. É um incentivo que fazemos para o profissional registrado no CRMV-RJ, mas corra, pois a promoção é valida apenas por um tempo determinado, explica. O Presidente do CRMV-RJ, Cícero Pitombo, fala que a parceria com a Qualicorp para a aquisição de plano de saúde com descontos é o primeiro passo de ações em benefício aos profissionais da classe através de intermédio do CRMV-RJ. N Vigilância Sanitária do município do Rio promove painel em educação e pesquisa os dias 23 e 24 de novembro, cerca de 200 profissionais participaram do I Painel Municipal de Educação e Pesquisa em Vigilância Sanitária, evento promovido pela Vigilância Sanitária do Município do Rio de Janeiro que aconteceu no auditório da FIRJAN. O CRMV-RJ esteve presente no evento como instituição de classe convidada desta iniciativa que teve como objetivo abordar a educação e pesquisa em vigilância sanitária como forma de agregar conhecimento e parcerias ao exercício da gestão da Vigilância Sanitária na Secretaria Municipal de Saúde e Defesa Civil do Rio de Janeiro. A mesa de abertura foi composta pelo Subsecretário de Vigilância Sanitária do Rio de Janeiro, Arnaldo Lassance, pela Coordenadora do Núcleo de Educação, Pesquisa e Conhecimento (Nepec) da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) Daniella Guimarães e pela Superintendente de Vigilância da Secretaria Estadual de Saúde e defesa Civil do Rio de Janeiro (SESDC) Elisa Pires. Para o Subsecretário Arnaldo Lassance, a educação é o caminho certo para a construção e transformação da Vigilância Sanitária, esse evento é o primeiro passo, falou na abertura. O evento foi coordenado pelo Núcleo de Educação Sanitária da Subsecretaria de Vigilância, Fiscalização Sanitária e Controle de Zoonoses da Secretaria Municipal de Saúde e Defesa Civil do Rio de Janeiro. A proposta do Painel foi discutir novos formatos de atuação da Vigilância Sanitária no Município do Rio de Janeiro, frente aos inúmeros riscos contemporâneos e a reflexão sobre sua intervenção. Assim busca-se a educação como uma das fontes que reúna, contextualize e globalize os diferentes saberes para contribuir na formação de indivíduos conscientes de seus deveres e direitos. Partindo dos profissionais o próprio processo educativo, e chegando à sociedade. Fomentando assim o exercício da cidadania, a co- responsabilização, as ações integradas de saúde e a participação social, explicou Flávia Mello, coordenadora do Núcleo de Educação Sanitária. A SUBVISA hoje é composta por equipes multidisciplinares contendo 600 funcionários efetivos, dos quais 162 são médicos veterinários, distribuídos nas Superintendências de Vigilância, Fiscalização Sanitária em Alimentos, em Saúde e em Zoonoses. A Medicina Veterinária vem ampliando sua atuação na prevenção de doenças transmitidas por alimento, zoonoses, agravos causados por animais e de riscos sanitários em geral. Além do grande desenvolvimento dos serviços veterinários para animais de companhia como radiodiagnóstico, radioterapia, quimioterapia, cirurgias e tratamentos complexos que tem requerido profissionais qualificados para sua execução e (da esq. para dir) Médico Veterinário da SUBVISA e Conselheiro do CRMV-RJ Ismar A. de Moraes, Subsecretário da SUBVISA Arnaldo Lassance, Coordenadora do Núcleo de Educação da SUBVISA Flávia Mello e Coordenadora do Nepec da ANVISA Daniella Guimarães. capazes de controlar riscos e agravos à saúde humana, animal e ambiental. A participação do CRMV neste contexto é importante como elo de ligação entre os setores envolvidos como: prestadores de serviço ( público e privado), instituições de ensino, demais associações e gestores da Vigilância Sanitária. Esperamos consolidar esta e outras parcerias com a SUBVISA, através do Núcleo de Educação Sanitária, por entendermos que a proteção e promoção da saúde é de interesse de todos e se faz muito mais pela vigilância, educação e democratização das informações do que apenas por atos normativos e fiscalizatórios, finalizou Flávia Mello. Jornal CRMV RJ 5
6 Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado Rio de Janeiro Balanço Financeiro Agosto/2011 Receita Receita orçamentária 212.425,86 Receitas correntes 212.425,86 Receita de contribuições 45.297,39 Receitas patrimonial 25.389,36 Receitas de serviços 17.825,52 Outras receitas correntes 123.913,59 Receita extra orçamentária 135.227,12 Diversos responsáveis 790,79 Devedores da entidade 2.794,43 Consignações 25.642,48 Credores da entidade 49.949,34 Entidades publicas credoras 56.050,08 Saldos do exercício anterior 3.065.446,26 Bancos-c/movimento 127.133,01 Bancos-c/arrecadação 8.793,90 Responsável por suprimento 4.880,00 Bancos-c/vinculada 0,00 Bancos-c/vinculada a aplicações financeiras 2.924.639,35 Total 3.413.099,24 Despesa Despesa orçamentária 407.996,54 Despesas correntes 324.831,54 Despesa de custeio 282.131,54 Transferências correntes 42.700,00 Despesas de capital 83.165,00 Investimentos 83.165,00 Despesa extra-orçametária 102.371,77 Diversos responsáveis 1.036,04 Devedores da entidade 5.143,58 Restos a pagar 13.393,20 Consignações 29.282,82 Credores da entidade 11.104,65 Entidades públicas credoras 42.411,48 Saldos para o exercício seguinte 2.902.730,93 Bancos-c/movimento 183.910,27 Bancos-c/arrecadação 14.613,79 Responsável por suprimento 4.800,00 Bancos-c/Vinculada 0,00 Bancos-c/vinculada a aplicações financeiras 2.699.406,87 Total 3.413.099,24 Cicero Araújo Pitombo - Presidente CRMV-RJ Nº 3.562 CPF: 952.592.447-53 Sergio Henrique Emerick - Tesoureiro CRMV-RJ Nº 2.583 CPF 573.701.507-63 Anna Maria da Cunha - Contadora CRC-RJ N 7.712-1 CPF: 550.910.247-00 Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado do Rio de Janeiro Presidente Cícero Araújo Pitombo Vice-Presidente Marcelo Hauaji de Sá Pacheco Secretária Geral Cristina Silva Grootenboer Tesoureiro Sergio Henrique Emerick Conselheiros Efetivos Eulógio Carlos Q. de Carvalho Irineu Machado Benevides Filho Ismar Araujo de Moraes Endereço: Rua da Alfândega, 91 14º andar Centro Rio de Janeiro RJ Tel.: (21) 2576-7281 Fax: (21) 2576-7844 Web: www.crmvrj.org.br E-mail: crmvrj@crmvrj.org.br Siga-nos: www.twitter.com/crmvrj Encontre o CRMV-RJ no facebook: crmvrj@gmail.com Diagramação e arte: I Graficci (21) 2213-0794 CTP e Impressão: Unigráficas União de Gráficas & Multimídia Ltda (21) 3706-7106 Jornal CRMV RJ Jonimar Pereira Paiva José Luis Peçanha Rosa Paulo Henrique P. de Moraes Conselheiros Suplentes Daniele Medeiros Novellino Gustavo Almeida Gonçalves Jorge A. de Moura Teixeira Marcio Pinto de Castro Regina H. Ruckert Ramadinha Renato Borges Pacheco Jornalista Responsável Isis Breves Reg. Prof. JP 245 13 RJ Os artigos assinados são de exclusiva responsabilidade dos autores e manifestam a sua opinião e, não necessariamente, o ponto de vista do Jornal do CRMV-RJ. Tiragem: 14.000 exemplares Periodicidade: Mensal Distribuição Gratuita Conheça a Diretoria e Conselheiros da gestão 2011-2014 do CRMV-RJ Diretoria Presidente Cícero Pitombo Médico Veterinário (UFF-1987), Mestre em Clínica e Cirurgia Animal (UFF-1995), Doutor em Sanidade Animal (UFRRJ-2003), Professor Adjunto IV de Clínica Médica de Grandes Animais da Faculdade de Medicina Veterinária da UFF, atuando com ruminantes, especialmente bovinos. Secretária Geral Cristina Grootenboer Médica Veterinária formada pela UFF, especialista em Administração Pública pela CEPERJ, especialista em Processamento e Controle de Qualidade em Carne, Leite, Ovos e Pescado pela UFLA, responsável pela Coordenação da Setorial de Controle e Inspeção da Coordenadoria de Controle de Qualidade de Produtos Agropecuários industrializados SEAPEC-RJ. Conselheiros Eulógio Carlos Queiroz de Carvalho Mestre e Doutor em Anatomia Patológica, Professor Titular aposentado da UFF, Professor Associado I e Responsável pelo Setor de Patologia Veterinária da Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (UENF). Irineu Machado Benevides Filho Médico Veterinário formado pela UFF, Mestre e Doutor em Genética pela Universidade de São Paulo (USP), Professor Titular da Faculdade de Veterinária da UFF, Consultor do CBRA, FINEP, CNPq e FAPERJ e Diretor Acadêmico da PROMOVE Educacional. Ismar Araujo de Moraes Médico Veterinário formado pela UFF, Mestre e Doutor pela UFF, Professor de Fisiologia Animal, Coordenador de Extensão Universitária e profissional da Vigilância Sanitária da Prefeitura do Rio de Janeiro. Jonimar Pereira Paiva Médico Veterinário formado pela UFF, mestre em Medicina Veterinária e Doutor em Clínica e Reprodução Animal. Coordenador do Curso de Medicina Veterinária da Universidade Castelo Branco e possui experiência em Clínica Medica com ênfase em Cardiologia e Doenças Respiratórias em pequenos animais, Doenças parasitárias e Epidemiologia. Vice-Presidente Marcelo Pacheco Médico Veterinário (UFF-1989), Mestre em Tecnologia e Higiene de POA (UFF-1999), MBA em Gestão de Empresas (FGV-2007), coordenou e dirigiu cursos de Medicina Veteirnária e foi Vice Reitor da Universidade Castelo Branco. Atualmente coordena a Rede de Agronegócios da Rede de Tecnologia do Estado do Rio de Janeiro. Tesoureiro Sergio Emerick Médico Veterinário formado pela UFF, Fiscal Federal Agropecuário do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA),Chefe do Posto de Sanidade Animal da Região Serrana e Coordenador Estadual de Sanidade Avícola pelo SISA/SFAR/RJ.
José Luis Peçanha Rosa Médico Veterinário formado pela UFF, especialista em Segurança Alimentar e profissional da Vigilância Sanitária da Prefeitura do Rio de Janeiro. Paulo Henrique P. de Moraes Zootecnista formado pela UFF, Licenciado em Ciências Biológicas pela UNIVERSO, Técnico em Agropecuária pela UFF, pós-graduado em Gestão Administrativa Pública pela UFF, Professor de Biologia da SEUDUC/RJ e Superintendente da Defesa Agropecuária da SEAPEC/RJ. Daniele Medeiros Novellino Médica Veterinária formada pela UENF, especialista em Saúde Pública pela UFRJ, Profissional da Vigilância Sanitária do Estado do RJ. Atuou na Vigilância Sanitária do Município de Armação de Búzios (2001-2004). Coordenadora da Vigilância em Saúde de Armação de Búzios (2009-2010) Gustavo Almeida Gonçalves Médico Veterinário formado pela UFF, Doutorando pela UFF/UFRJ (2012), gestor da Vet Ypiranga Hospital e Pet Shop. Jorge Antonio de Moura Teixeira Médico Veterinário formado pela UFF, mestre pelo Centro Universitário Plínio Leite, Professor de Nutrição Animal da Faculdade de Medicina Veterinária do UNIPLI-ANHANGUERA, Presidente do Sindicato dos Produtores Rurais de Itaboraí e Representante Comercial da Central Norte-CN Indústria de Alimentos para Animais de Produção e Estimação em Bom Jardim, RJ. Marcio Pinto de Castro Médico veterinário pela Universidade Plínio Leite(UNIPLI) em 1995. Mestrado pela Universidade Federal Fluminse (UFF) em fisiopatologia da reprodução de 1998-2000. Trabalha em diagnóstico por imagem(ultrassonografia de pequenos animais) desde 1995.Responsável pelo setor de diagnóstico por imagem do Cevet e Cevet Lagos. Regina Helena Ruckert Ramadinha Doutora em Ciências Veterinárias, Professora Titular de Clínica Médica do Departamento de Medicina e Cirurgia Veterinária da UFRRJ e responsável pelos Setores de Dermatologia e Oncologia do Hospital Veterinário da UFRRJ. Renato Borges Pacheco Medico Veterinário formado pela UFF, mestre em Higiene e Tecnologia de Produtos de Origem Animal e Chefe da Vigilância Sanitária do Município de São Gonçalo. Zootecnia Aline Almeida Zootecnista Msc., Dsc.CRMV-RJ 702/Z Novas tendências para Pet food Dietas naturais e personalizadas H á muitas lendas sobre a alimentação de animais, espalhadas pela internet e que são trazidas de informações do tempo da nossa avó. Hoje sabemos que alguns alimentos que antigamente eram conhecidos como vilões, não são tão medonhos assim. É bom esclarecer que tudo tem o seu limite adequado e ultrapassar esses limites levam a aumento do risco, exatamente como fazemos para nós humanos. Animais podem comer comida de gente? Sim, pois a fonte do problema na verdade está no desequilíbrio! Uma dieta desbalanceada é um problema para o organismo de qualquer ser vivo. O maior dos erros nas dietas é o homem confundir os animais com o próprio homem. As dietas caseiras podem ter efeitos excelentes no fortalecimento do organismo. Complementos naturais podem melhorar a saúde das mucosas intestinais, melhorando até o aproveitamento de nutrientes das rações secas. O alimento caseiro também depende de seu correto processamento, favorecimento do sabor e da biodisponibilidade de nutrientes, e principalmente, com a variação de fontes e quantidades de fornecimento adequadas, pois somente dessa forma, os animais poderão usufruir de seus benefícios. Para fazer o preparo em casa é necessária a orientação de profissional habilitado para desenvolver a função de nutricionista para animais, com conhecimento na composição dos alimentos naturais e na sua utilização adequada, para manter um balanceamento adequado de nutrientes. Dessa forma os animais podem usufruir de todas as vantagens que os alimentos que ingerimos podem nos trazer, principalmente durante os tratamentos de saúde. A nutrição clínica personalizada atende às necessidades de animais que passam por tratamento clínico e não se adaptam bem às rações secas disponíveis para esses cães no mercado atual. Essas dietas são uma importante ferramenta para favorecimento do metabolismo durante os tratamentos, que permite fazer modificações proporcionais para cada caso clinico, respeitando limites e proporções de nutrientes mantendo um balanceamento mínimo. As dietas caseiras permitem versatilidade, palatabilidade e digestibilidade na alimentação dos animais. Vários distúrbios podem responder às modificações da dieta clínica, como os cardíacos, renais, do trato urinário inferior (urolitíases), obesidade, distúrbios do trato digestivo, distúrbios de fígado, distúrbios glandulares, com reflexos metabólicos como de tireóide, pâncreas e supra renais, e ainda dermatites e alterações diversas de pele e pêlos. Uma dieta sozinha dificilmente irá curar a doença, dependendo de sua causa, mas esta será uma maneira de se controlar o problema. Providenciando um suporte nutricional, na maioria dos casos, aumentam-se as chances de sobrevivência, porque a dieta vai prevenir a deterioração ou tornar mais lenta a progressão da doença, evitando nutrientes que possam levar ao aparecimento de sintomas e melhorando a qualidade de vida do animal. Essa forma de alimentação também pode favorecer à saúde com a inclusão de alimentos com características nutracêuticas, que além de nutrir gera benefícios extras ao organismo, como o fortalecimento do sistema imune. O mercado de alimentação para Pets já percebeu uma demanda entre os proprietários de animais, e cabe ao médico veterinário se informar sobre essas novas possibilidades. Saiba mais sobre nutrição animal em www.aninutri.com.br Jornal CRMV RJ 7
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