REGULAMENTO GERAL DOS TRABALHOS DE CONCLUSÃO DE CURSO TCC DO CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO DA UFV, CAMPUS VIÇOSA CAPÍTULO I DA CONCEITUAÇÃO E OBJETIVOS Art. º Art. 2º O Trabalho de Conclusão de Curso - TCC constitui-se numa atividade acadêmica de sistematização do conhecimento sobre um tema de estudo pertinente ao Curso de graduação em Nutrição, desenvolvido sob orientação docente cuja exigência é um requisito essencial e obrigatório para a obtenção do título de Nutricionista. O TCC será desenvolvido nas disciplinas NUT 367 - Metodologia para Trabalho de Conclusão de Curso e NUT 368 - Trabalho de Conclusão de Curso. º - A definição do tema, a escolha do orientador e a redação do projeto ocorrerão na disciplina NUT 367 - Metodologia para Trabalho de Conclusão de Curso. 2º - A execução e a conclusão do projeto ocorrerão na disciplina NUT 368 - Trabalho de Conclusão de Curso. 3º - a disciplina NUT 367 Metodologia para Trabalho de Conclusão de Curso, com carga horária de 30 horas semestral, deverá ser cursada respeitando o pré-requisito da matriz curricular vigente. 4º - A disciplina NUT 368 - Trabalho de Conclusão de Curso, com carga horária de 30 horas semestral, deverá ser cursada obrigatoriamente no período anterior à realização dos estágios curriculares, tendo como prérequisito a NUT 367. Art. 3º Art. 4º O TCC deverá ser elaborado na forma de monografia ou de trabalho técnico-científico em formato de publicação, nesse caso adotando-se as exigências de uma revista técnico-científica de escolha consensual do aluno e do orientador. O TCC será o resultado do desenvolvimento de projeto de extensão, projeto de pesquisa bibliográfica, descritiva e/ou experimental. Art. 5º O TCC deverá apresentar rigor metodológico e científico, organização, sistematização e aprofundamento do tema abordado, considerando-se, entretanto, seu nível de graduação.
Art. 6º O TCC deverá ser estruturado seguindo um padrão de trabalho de monografia ou de trabalho técnico científico constando os itens a seguir: º Estrutura do Trabalho de Conclusão de Curso no formato de monografia. PARTE EXTERNA: Capa (obrigatório) Lombada (opcional) PARTE INTERNA: a) Elementos pré-textuais: Folha de rosto (obrigatório) Errata (opcional) Folha de aprovação (obrigatório) Dedicatória (opcional) Agradecimentos (opcional) Epígrafe (opcional) Resumo na língua portuguesa (obrigatório) Resumo na língua inglesa (obrigatório) Lista de ilustrações (opcional) Lista de tabelas (opcional) Lista de abreviaturas e siglas (opcional) Lista de símbolos (opcional) Sumário (obrigatório) b) Elementos textuais: Introdução (obrigatório) Revisão bibliográfica (obrigatório) Justificativa (obrigatório) Objetivos geral e específicos (obrigatório) Metodologia (obrigatório) Resultados e discussão (obrigatório) Conclusão (obrigatório) c) Elementos pós-textuais: Referências (obrigatório) Glossário (opcional) Apêndice (opcional) Anexo (opcional) Índice (opcional) Fonte: Adaptado de ABNT, 20. 2º Estrutura do Trabalho de Conclusão de Curso no formato de artigo. PARTE EXTERNA: Capa (obrigatório) Lombada (opcional) PARTE INTERNA: a) Elementos pré-textuais: Folha de rosto (obrigatório) Errata (opcional) Folha de aprovação (obrigatório) Dedicatória (opcional) Agradecimentos (opcional) Epígrafe (opcional) Resumo na língua portuguesa (obrigatório) 2
Resumo na língua estrangeira (obrigatório) Lista de ilustrações (opcional) Lista de tabelas (opcional) Lista de abreviaturas e siglas (opcional) Lista de símbolos (opcional) Sumário (obrigatório) b) Elementos textuais: Artigo (nas normas da revista escolhida) c) Elementos pós-textuais: Referências (normas da revista escolhida) Glossário (opcional) Apêndice (opcional) Anexo (normas da revista) (obrigatório) Índice (opcional) Fonte: Adaptado de ABNT, 20. 3º- A capa do TCC deve ser impressa em BINDER e a próxima página em sequência deve ser a folha de rosto, não necessitando que a capa seja impressa novamente. Art. 7º O TCC deverá ser desenvolvido de forma individual. Art. 8º São objetivos do TCC: I - sistematizar o conhecimento adquirido no decorrer do curso; II -garantir a abordagem científica de temas relacionados à prática profissional, inserida na dinâmica da realidade local, regional e nacional; III - subsidiar o processo de ensino, contribuindo para a realimentação dos conteúdos programáticos das disciplinas integrantes do currículo. 3
CAPÍTULO II - DA REGULAMENTAÇÃO SEÇÃO I DA COMISSÃO COORDENADORA Art. 9º A Comissão Coordenadora do TCC será constituída por três professores do Departamento de Nutrição e Saúde, preferencialmente contemplando as áreas de conhecimento deste, nomeados pela Chefia. º - A presidência da Comissão será escolhida entre seus membros, para um mandato de dois anos, podendo haver recondução. 2º - O mandato de cada membro será de dois anos, podendo haver recondução. 3º - A coordenação das disciplinas NUT 367 Metodologia para Trabalho de Conclusão de Curso e NUT 368 Trabalho de Conclusão de Curso será revezada a cada semestre entre os membros da comissão coordenadora. Art. 0º Compete à Comissão Coordenadora do TCC: I - Responder pelas disciplinas NUT 367 Metodologia para Trabalho de Conclusão de Curso e NUT 368 Trabalho de Conclusão de Curso II -Orientar os estudantes na escolha de professores orientadores; III - Encaminhar para a devida aprovação do Colegiado do Departamento de Nutrição e Saúde, em cada semestre letivo, os orientadores para os TCC com listagem de alunos matriculados distribuídos por docente; IV - Convocar, sempre que necessário, os orientadores para discutir questões relativas à organização, planejamento, desenvolvimento e avaliação dos Trabalhos de Conclusão de Curso; V - Orientar, quando for o caso, o processo de substituição de orientadores, encaminhando-o para homologação pelo Colegiado do Departamento de Nutrição e Saúde. VI - Coordenar o processo de constituição das Bancas Examinadoras e definir o cronograma de apresentação de trabalhos a cada semestre letivo. VII - Divulgar, a cada semestre, em Quadro Próprio, a lista de orientadores e orientandos e a composição das Bancas Examinadoras; VIII - Substituir o professor orientador na presidência da Banca Examinadora no caso de imprevistos; IX Encaminhar o CD com o Resumo (na língua portuguesa e inglesa) 4
e Trabalho na Integra para a Coordenação do Curso de Nutrição. X Solicitar a Coordenação do Curso de Nutrição a inclusão dos resumos no link do Departamento de Nutrição e Saúde na página da UFV. XI Encaminhar o TCC aprovado, escrito e encadernado para os orientadores. SEÇÃO II DA ORIENTAÇÃO Art. º O Orientador poderá ser docente do Departamento de Nutrição e Saúde, de outro Departamento ou externo a UFV, desde que credenciado pela Comissão Coordenadora do TCC. º - Cada Orientador só poderá orientar, em cada semestre letivo, no máximo 05 (cinco) alunos. 2º - O orientador deve demonstrar experiência ou vivência no tema do trabalho. Art. 2º Compete ao orientador do TCC: I Definir, junto com o orientando, o tema do Trabalho de Conclusão de Curso TCC. II Orientar, acompanhar e avaliar o desenvolvimento do TCC em todas suas fases; III Estabelecer o plano e cronograma de trabalho em conjunto com o orientando; IV Informar o orientando sobre as normas, procedimentos e critérios de avaliação, bem como submissão ao Comitê de Ética e registro do projeto, se for o caso; V Encaminhar nas disciplinas de NUT 367 e NUT 368 o Termo de Orientação de Trabalho de Conclusão de Curso à Comissão Coordenadora do TCC, conforme apêndice I; VI Encaminhar para Comissão Coordenadora do TCC o requerimento para apresentação e defesa do TCC, com sugestão de banca examinadora, conforme apêndice II; VII Presidir a Banca Examinadora do TCC do orientado; VIII Encaminhar à Comissão Coordenadora do TCC, no final do período letivo, a folha individual devidamente preenchida, com a nota final do aluno 5
Compete ao orientando: Art. 3º I Definir, junto ao orientador, a temática do TCC, em conformidade com as áreas de conhecimento estabelecidas pelo Colegiado de Curso; II Informar-se sobre as normas e regulamentos do TCC; III Cumprir as normas e regulamentos do TCC; IV Cumprir o plano e cronograma estabelecidos em conjunto com o seu orientador; V Entregar 4 versões impressas do TCC, sendo uma para o orientador, uma para cada membro da banca e uma para o suplente, respeitando os prazos estabelecidos na disciplina de NUT 368 Trabalho de Conclusão de Curso; VI Entregar uma cópia impressa e em CD da versão final do TCC à Comissão Coordenadora do TCC, respeitando os prazos estabelecidos na disciplina de NUT 368 Trabalho de Conclusão de Curso. º - O acadêmico é responsável por questões de direitos autorais resguardados por lei a favor de terceiros, sempre que copiar ou transcrever trechos de outros sem a devida citação, de acordo com as normas legais, bem como utilizar idéias de terceiros sem a devida menção e/ ou autorização do proprietário dos direitos autorais, quando for o caso; 2º - Todas as despesas de locomoção, papel, digitação, fotocópia, encadernação e outros decorrentes da preparação do TCC serão de responsabilidade do acadêmico. SEÇÃO III DA AVALIAÇÃO E DEFESA DO TCC Art. 4º A avaliação do TCC compreende: I - Avaliação final pela Banca Examinadora. Art. 5º O TCC deverá ser defendido pelo aluno perante uma Banca Examinadora constituída de três docentes, sendo um deles o orientador. º - Excepcionalmente, a critério do orientador, um membro da Banca poderá não ser docente desde que possua reconhecido conhecimento na área do trabalho a ser defendido. 6
Art. 6º Art. 7º A avaliação do TCC pela Banca Examinadora envolverá a apreciação: I - Do trabalho escrito, de acordo com as normas constantes neste regulamento ou da demonstração do produto ou materiais resultantes do trabalho realizado; II - Da apresentação pública. O prazo para entrega do trabalho escrito ao orientador, com cópias para os demais membros da banca, deverá ser com antecedência de 20 dias da data da defesa. Art. 8º A defesa do TCC constará de uma exposição oral seguida de argüição por parte da banca examinadora. º - A duração da apresentação oral deverá ser de até 5 minutos, seguida de 5 minutos para argüição. 2º- Cada membro da Banca Examinadora atribuirá uma nota considerando os parâmetros constantes no apêndice III. 3º - A nota final do aluno será a média aritmética das notas dos três examinadores, em número inteiro, com arredondamento até 0,50 (cinqüenta centésimos) para o número inteiro imediatamente menor; e de 0,5 até 0,99 (de cinqüenta e um a noventa e nove centésimos) o arredondamento será para o número inteiro imediatamente maior (Apêndice IV). Art. 9º É facultado ao aluno que obteve média inferior a 60 e superior a 40, a reapresentação do trabalho ainda no mesmo semestre, a critério da comissão coordenadora do TCC. º - O aluno que não entregar o TCC ou que não comparecer à sua apresentação oral, sem motivo justificado na forma da legislação em vigor, estará automaticamente reprovado. 2º - De acordo com o cronograma da NUT 368 Trabalho de Conclusão de Curso do semestre letivo vigente, o aluno reprovado deverá fazer nova matrícula no período letivo seguinte. CAPÍTULO III - DAS DISPOSIÇÕES GERAIS Art. 20º No caso de publicação do manuscrito do TCC, as questões relacionadas a autores serão definidas entre orientador e orientado, caso o encaminhamento seja feito no prazo de até 6 meses após a defesa do TCC. º - Após o prazo de 6 meses, o orientador terá o direito exclusivo de definir sobre essa questão. 7
Art. 2º Os casos omissos serão resolvidos pela Comissão Coordenadora do TCC. Comissão Coordenadora do Trabalho de Conclusão de Curso: Presidente: Professora Juliana Farias de Novaes, Membro: Professora Eliana Carla Gomes de Souza Membro: Professora Luiza Carla Vidigal Castro Coordenadora da disciplina NUT 367 Metodologia para Trabalho de Conclusão de Curso: Professora Juliana Farias de Novaes Barros Coordenadora da disciplina NUT 368 Trabalho de Conclusão de Curso: Professora Eliana Carla Gomes de Souza. Regimento aprovado na reunião de colegiado do Departamento de Nutrição e Saúde da Universidade Federal de Viçosa, campus Viçosa, na data 24/06/203. 8
APÊNDICE I UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO E SAÚDE NUT 368 TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO - TCC TERMO DE ORIENTAÇÃO DE TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO Pelo presente firmamos ter estabelecido compromisso para orientar e tenho conhecimento do projeto elaborado para o Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) no tema: Professor(a) Aluno(a): Matrícula: Orientador(a) Orientado(a) Viçosa, / / 9
APÊNDICE II - REQUERIMENTO PARA APRESENTAÇÃO DO TCC Eu, orientador(a) do Trabalho de Conclusão de Curso, intitulado tendo como orientando (a) solicito a apreciação da Comissão Coordenadora de TCC do Curso de Nutrição, a composição da seguinte Banca Examinadora: Nome Depto/Instituição de Ensino. Membro 2. Membro 3. Suplente Atenciosamente, Assinatura do Orientador(a) Viçosa, / /
APÊNDICE III AVALIAÇÃO DO TRABALHO ESCRITO E ORAL Título do trabalho:...... Acadêmico(a):... Orientador(a):... Data:.../.../... AVALIAÇÃO ESCRITA (0 a 0) ITEM 2 3 4 5 6 7 8 9 PARÂMETROS Titulo e resumo Deve expressar de forma clara o conteúdo do trabalho. Introdução Considerações sobre a importância do tema, justificativa, conceituação, a partir de informações da literatura. Deve apresentar citações. Descrição do que se pretendeu realizar com o trabalho, devendo haver metodologia, resultados e conclusão para cada objetivo proposto. Deve expressar clareza e coerência com a metodologia. Metodologia Descrição detalhada dos materiais, métodos e técnicas utilizados na pesquisa, bem como da casuística e aspectos éticos, quando necessário. Demonstrar coerência com os objetivos e referências bibliográficas. Resultados Descrição do que se obteve como resultado da aplicação da metodologia; pode estar junto com a discussão. Discussão Interpretação e análise dos dados encontrados, comparando-os com a literatura científica. Conclusão deve responder a cada objetivo proposto. Pode apresentar sugestões, mas nunca aspectos que não foram estudados. Referência bibliográfica lista bibliográfica, em ordem alfabética, com autores citados no texto. Deve ser apresentada no estilo ABNT/normas da revista Apresentação do trabalho escrito formatação segundo normas apresentadas no Manual de Normas do TCC/normas da revista,0,0 0,5,5,0 2,0,0,0,0 Total 0,0 Pontuação APRESENTAÇÃO (0 a 0) ITEM PARÂMETROS Pontuação Clareza e conteúdo da apresentação,0 2 Domínio do assunto,0 3 Uso de recursos audiovisuais,0 4 Postura, expressão oral e uso de termos técnicos,0 5 Conclusão,0 6 Habilidade para responder a perguntas e obediência ao tempo de apresentação 5,0
Total 0,0 Assinatura do examinador:...
APÊNDICE IV PARECER FINAL DA BANCA EXAMINADORA E AVALIAÇÃO DO ORIENTADOR Aluno: Matricula: Somatório das notas: Examinador Trabalho escrito Apresentação Média 2 3 TOTAL 2 - Recomendações para reformulação do trabalho escrito. 3 - Prazo para a entrega da versão reformulada. Assinaturas: Orientador(a): Membro : Membro 2: Viçosa, / /