A IMPORTÂNCIA DA PECUÁRIA LEITEIRA PARA O MUNICÍPIO DE CACOAL - RO Área temática: Gestão da Produção Andressa Samara Masiero Zamberlan andressa_masiero@hotmail.com Marcio Teixeira da Silva clebersonsimoes@hotmail.com Care Estefani Alves Santana care.asantana@gmail.com Cleberson Simões marcioteixeira1943@gmail.com Resumo: O Estado de Rondônia está localizado na região amazônica e não tem uma grande tradição no cenário nacional em razão de ser um estado muito distante dos grandes centros, tornando muito caro o escoamento de sua produção. O estado surgiu no ano de 1943 como território federal do Guaporé e em 1956 tornou-se Território Federal de Rondônia em homenagem ao desbravador Marechal Cândido Rondon, responsável pela instalação das linhas telegráficas, sendo integrado à federação em 1981 como Rondônia (SILVA, 2002). No município de Cacoal, a pecuária leiteira aparece como atividade importante para a geração de emprego e renda. Segundo a Empresa Brasileira de Assistência Técnica e Extensão Rural (EMATER),com uma produção de mais de 2,6 milhões de litros de leite/dia, a produção de leite de Rondônia vem ganhando espaço no mercado brasileiro. Hoje o estado ocupa o oitavo lugar no ranking nacional de produção leiteira. Assim, este trabalho tem por objetivo apresentar dados sobre a evolução da receita dos produtores de leite no município de Cacoal. Do ponto de vista metodológico, a partir da seleção de obras e artigos que tratam de temas relacionados à pecuária e a história recente do estado de Rondônia, procedeu-se à construção do referencial teórico que permitiu estabelecer o objetivo de análise do trabalho. Quanto aos procedimentos, a base de dados foi constituída a partir dos dados disponíveis em órgãos federais e estaduais, como o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), e Agência de Defesa Sanitária Agrosilvopastoril do Estado de Rondônia (IDARON). Palavras-chaves: Pecuária, Produção Leiteira, Geração de renda.
INTRODUÇÃO Com as demarcações de terras em Rondônia, as primeiras atividades que começaram a ser desenvolvidas foram a criação de bovinos e o cultivo de arroz, feijão, café, cacau entre outros. Rondônia vem se destacando na região norte como um dos primeiros estados na produção de leite registrada. A pecuária leiteira contribui em grande parte para economia do país, seu crescimento aumentou em grande escala, as indústrias tiveram um salto de grande proporção, contribuindo para desenvolvimento da renda per capita das regiões produtoras de leite e na geração de empregos. Segundo informações disponíveis no endereço eletrônico da EMBRAPA 1, em Rondônia foi desenvolvido um sistema de produção especialmente para as condições climáticas do estado. Este sistema proporciona o aumento da produtividade e do lucro, sendo que cada vaca leiteira pode vir a produzir uma média de 13 a 25 litros/dia. A produção de leite no município de Cacoal é muito importante para o desenvolvimento da cidade, além de ser uma das principais fontes de renda para os agricultores, o que se torna um incentivo para que os produtores continuem com essa prática e permaneçam no campo. Os órgãos competentes, as cooperativas e os bancos buscam contribuir com os pecuaristas leiteiros, facilitando o crédito para que os mesmos invistam em sua produção proporcionando assim mais qualidade através de implantação de ordenhas, tanques de refrigeração, melhoramento genético e outras ampliações. Nesse sentido, o presente trabalho busca apresentar a discutir alguns dados sobre a evolução da receita dos produtores de leite no município de Cacoal 2 MATERIAIS E METODOS Este artigo tem por objetivo analisar o conteúdo no município de Cacoal RO, por meio de pesquisa documental e em base de dados secundários. As pesquisas foram realizadas através de artigos, sites e livros bibliográficos. 1 Disponível em http://g1.globo.com/ro/rondonia/noticia/2014/06/em-fase-de-implantacao-sistema-podetriplicar-producao-leiteira-em-ro.html. Acesso em 17 de maio de 2015.
O período pesquisado foi de maio a outubro do ano de 2015. Utilizando a técnica de coletas de dados para esta revisão, o presente artigo sobre a importância da pecuária leiteira no município destacam-se vários aspectos geradores de renda. 3 SURGIMENTO DE RONDÔNIA O estado surgiu no ano de 1943 como território federal do Guaporé e em 1956 como Rondônia, sendo integrado à federação em 1981 (SILVA, 2002, p.). Com os conflitos no sul do país na década de setenta por terras e o governo tendo interesse em povoar a região amazônica,por medo de uma possível invasão estrangeira, criou o seguinte slogan: "deixe-nos unir os homens sem terras com as terras sem homens". Era a forma de incentivar a população a povoar essa região sem nenhuma estrutura. O Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária (INCRA) foi o órgão responsável pela legalização de terras no Estado, que começou a partir da década de 70 com a Programação Operacional dos Projetos de Assentamento de Agricultores e com o Projeto Integrado de Colonização (PIC). Ao todo foram sete PIC s: Ouro Preto, Sidnei Girão, Gy-Paraná, Adolpho Rohl, Paulo de Assis Ribeiro, Burareiro, Marechal Dutra. Do PIC Gy-Paraná surgiu a cidade de Cacoal. Além dos PIC s, houve também os Projetos de Assentamento Dirigido (PAD). Segundo a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA), o processo de colonização por meio dos PIC sculminou com a chegada do Instituto Nacional de Colonização de Reforma Agráfia (INCRA),em 1970, que impulsionao processo de colonização e ocupação com a implantação de vários projetos de assentamentos no Estado. E somente a partir deste período é que aparecem os primeiros registros da criação de bovinos em Rondônia, conforme mostra Figura 1 a seguir. Figura 1 Demarcação dos PIC s em Rondônia 1970
Fonte: INCRA 2 (ANO 1984) 3.1 SURGIMENTO DA PECUÁRIA NO ESTADO DE RONDÔNIA A criação de bovinos no estado iniciou-se com a abertura da BR-364, na década de 1970,juntamente com os colonos que vinham de todas as partes do país, principalmente região nordeste e região sul, com a promessa de uma terra produtiva por meio de inúmeras propagandas sobre a região amazônica para atrair colonos da região sul, onde havia muitos conflitos por terras. Como mostra o mapa 1 da EMBRAPA, a seguir, o estado de Rondônia não tinha uma produção de leite significativa no ano de 1990. Porém nessa época o estado tinha pouco mais de 2 milhões de cabeças de gado,cujo número foi aumentando a cada ano,passando de 770 mil em 1985 para 4 milhões de cabeças em 1995, conforme dados do IBGE agropecuário de 1985-1995. 2 Disponível em http://biblioteca.ibge.gov.br/visualizacao/periodicos/115/rbg_1984_v46_n3_4.pdf. Acesso em 28 de outubro de 2015.
Mapa 1 Produção leiteira em Rondônia - 1990 Embrapa (2015) Fonte: Em meados dos anos 1990 o estado de Rondônia passa figurar no mapa da pecuária leiteira brasileira e continua sendo o maior produtor de leite da região.entre os fatores que podem explicar esse destaque está a assistência oferecida pelo estado ao produtor rural através de programas de assistência, melhoramento genético, financiamentos a longo prazo, entre outros.
Mapa 2 Produção leiteira em Rondônia 1996 Embrapa (2015) Fonte: Conforme mostra o Mapa 2, Rondônia aparece com ponto significativo de produção de leite na região norte em 1996 com uma produção entre 6 a 15 litros de leite por quilômetro quadrado, sendo que a região em destaque no Mapa 2 está localizada entre as cidades de Cacoal e Ji-paraná. Segundo o IBGE (2014), Rondônia produz 48% do leite da região norte, que são sete estados: Acre, Amapá, Amazonas, Pará, Rondônia, Roraima e Tocantins. No ano de 2013 o estado continua sendo o único produtor significativo da região norte, como pode-se observar no mapa 3, houve uma expansão da região produtora na BR-364 aproximadamente cidade Cacoal até Jaru e na BR-429 nas cidades de Alvorada D Oeste, São Miguel do Guaporé, Seringueiras, São Francisco do Guaporé e Costa Marques.
Mapa 3- produção leiteira em Rondônia-2013 Fonte: Embrapa (2015) 3.2 DIVISÃO DA PRODUÇÃO DE LEITE O Estado de Rondônia é dividido em duas mesorregiões, a madeira Guaporé e a leste rondoniense. Como mostra no mapa 4, as mesorregiões são compostas por sete regionais, que são: Regional Porto Velho: Porto Velho, Guajará Mirim, Itapuã D Oeste, Nova Mamoré e Candeias do Jamarí; Regional Ariquemes: Ariquemes, Alto Paraíso, Buritis, Cacaulândia,Campo Novo, Cujubim, Monte Negro, Rio Crespo, Vale do Anari e Machadinho D Oeste; Regional Ji-paraná: Ji-paraná, Jaru, Ouro Preto D Oeste, Vale Paraíso, Jorge Teixeira, Nova União, Mirante da Serra, Teixeirópolis, Presidente Médici e Theobroma; Regional Pimenta Bueno: Pimenta Bueno, São Felipe, Primavera, Espigão D Oeste, Parecis, Cacoal e Ministro Andreazza;
Regional Rolim de Moura: Rolim de Moura, Nova Brasilândia, Castanheiras, Alta Floresta, Santa Luzia, Alto Alegre Parecis e Novo Horizonte; Regional Alvorada D Oeste: Alvorada D Oeste, São Miguel, São Francisco, Seringueiras, Costa Marques e Urupá; Regional Vilhena: Vilhena, Chumpinguaia, Pimenteiras, Corumbiara, Cerejeiras, Colorado D Oeste e Cabixi. Rebanho de bovinos leiteiros por regional (Fonte: IDARON, ano 2015) Regional Porto Velho: 10,51% Regional Ariquemes: 20,94% Regional Pimenta Bueno: 8,99% Regional Rolim de Moura: 7,24% Regional Alvorada D Oeste: 12,64% Regional Ji-paraná: 34,36% Regional Vilhena: 5,31%
Mapa 4 Divisão das mesorregiões Fonte: Portal Mec (2000) Gráfico 1 Curva do crescimento do rebanho bovino em Rondônia Fonte: IBGE (2014)
Como se pode perceber no gráfico 1, em meados da década de 1970, surgem os primeiros registros de gado no estado, Em quantidade significativa, consoante Oliveira, (2004,p.130) A agropecuária é a principal fonte econômica de Rondônia. Na agricultura destaca-se a produção de café, arroz, feijão, milho, soja, cacau e, na pecuária, a criação bovina. No ano de 1996 o número de cabeças de bovinos é de aproximadamente 4 milhões, e conforme SEAPES/SEBRAE (2003, p. 200), É importante ressaltar a dimensão do rebanho bovino rondoniense que registra em 2002 mais de 8,8 milhões de animais, dos quais cerca de 70% são bovinos de corte. Em 2012 o rebanho de Rondônia atingiu aproximadamente 12 milhões. Já em 2015 chega a 12.744.132, sendo que 343.704 desse total de gado estão no município de Cacoal, dos quais 84.316 são gado leiteiro, ou seja 19,69% do gado de Cacoal é leiteiro. 3.3 CONCEITOS DE PECUÀRIA De acordo com Santos et al. (2002, p. 29) A pecuária é a arte de criar e tratar o gado. A pecuária é a criação de gado e outros animais domésticos para produção de carne em frigoríficos e também couro, tendo como base, nos pequenos produtores, a pecuária leiteira. 3.4 PECUÁRIA LEITEIRA O leite está sempre presente na mesa de todos, seja como alimento ou na produção até mesmo de derivados, por exemplo: queijo, iogurtes entre outros. A forma de se tirar o leite era apenas manual, desta forma os produtores de leite tinham uma jornada de trabalho muito longa e cansativa, as formas de armazenar o leite eram em tambores de alumínio ou de plástico, em que um caminhão viria muito cedo, recolhia o produto e levaria ao destino final. Neste processo ocorreram muitas perdas, muitos prejuízos, pois qualquer imprevisto com a chegada do leite ao destino final poderia ocasionar a perda das suas vitaminas e até a perda total do produto. Vendo essas situações as instituições que apoiam os pecuaristas buscaram tecnologia para que este problema fosse solucionado, sendo que a EMBRAPA,
EMATER, Bancos e Cooperativas incentivaram os pecuaristas a implantarem ordenhas e tanques de refrigeração. O transporte de coleta de leite foi substituído por caminhões com tanques de refrigeração nos quais o leite é conservado por muito mais tempo. Com esse avanço tecnológico da implantação das ordenhas houve redução de horas de trabalho e o processo de tirar o leite ficou rápido, havendo também um aumento significativo na produção de leite e na qualidade. Os melhoramentos genéticos nas vacas produtoras de leite aumentam a produção de leite em um número bem elevado, sem o melhoramento genético uma vaca produz 4 litros/dia em média, já com o melhoramento chega a produzir de 13 a 25 litros/dia. O projeto balde cheio tem como objetivo desenvolver uma pecuária leiteira sustentável que visa transferência de tecnologia, buscando atender desta forma a demanda de extensionistas de entidades públicas e privadas e de produtores de leite e a fixação da família no meio rural. 3.5 A IMPORTÂNCIA DA PECUÁRIA LEITEIRA A produção de leite é uma atividade importante e significativa para as localidades nas quais são desenvolvidas, pois ajuda a reduzir a taxa de desemprego no mercado de trabalho e beneficia o desenvolvimento da economia através da produção dos derivados de leite por parte dos laticínios. A EMBRAPA em Rondônia apresentou aos produtores de leite um sistema de produção desenvolvido especialmente para as condições do estado. São procedimentos que visam aumentar a produtividade e o lucro. Por meio do sistema, cada vaca leiteira produz, em média, 13 litros de leite por dia, número bem acima da média estadual que é de 4,5 por dia, e da nacional, 5,8 litros. (IDARON) 3. A preocupação dos órgãos competentes na pecuária é de grande importância, pois o resultado das pesquisas realizadas incentiva os produtores de leite a investirem mais para obter mais produção e lucratividade, aumentando a produtividade e gerando um aumento da renda no município, além de trabalho e retorno. 3 Disponível em http://g1.globo.com/ro/rondonia/noticia/2014/06/em-fase-de-implantacao-sistema-podetriplicar-producao-leiteira-em-ro.html. Acesso em 17 de maio de 2015.
Rondônia tem um papel de destaque na pecuária nacional. O estado tem um rebanho de aproximadamente 12 milhões de animais, segundo dados da Agência de Defesa Sanitária Agrosilvopastoril do Estado de Rondônia (IDARON) 4, e cerca de 30% se destinam à pecuária leiteira. Assim, o estado é responsável por 63% da produção leiteira da região Norte e está entre os 10 maiores produtores de leite do país. De acordo com Carneiro (2001), Esses bons resultados são frutos dos avanços tecnológicos de reprodução e melhoramento genético que vêm ocorrendo no Estado, associados à melhoria da nutrição, por via de elevação da qualidade da forragem, bem como do uso da técnica de adensamento da fauna para uso como ração. (p. 83). Com os melhoramentos genéticos, e o apoio das instituições competentes, os pecuarista ficaram otimizados, desta forma aumentarão a criação de gado. Enfim os avanços tecnológicos na pecuária proporciono aos produtores um melhoramento na produção, maior qualidade, e quantidade. 3.6 PRODUÇÃO DE LEITE NO MUNICÍPIO DE CACOAL. A tabela a seguir traz resultados sobre a produção de leite em Cacoal e a receita gerada no período de 2010 a 2014. Pode se observar que de 2010 a 2013 houve um crescimento elevado na produção de leite, em contrapartida no ano de 2014 houve uma queda nessa produção. No ano de 2010 o preço por litro de leite estava bastante elevado, havendo uma redução nesses preços em 2011 e 2012. Percebe=se que embora os preços tenham sido reduzidos a produção permanece aumentando a cada ano. 4 Disponível em http://g1.globo.com/ro/rondonia/noticia/2014/06/em-fase-de-implantacao-sistema-podetriplicar-producao-leiteira-em-ro.html. Acesso em 17 de maio de 2015
Tabela 1 Produção Leiteira em Cacoal 2010-2014. Ano Litros (milhões) Preço (Litro) 2010 12.728 0,72 2011 15.527 0,55 2012 19.255 0,60 2013 31.533 0,79 2014 29.533 0,79 Fonte: IDARON 5 (elaborado pelo autor). Pode-se analisar que no ano de 2014 em um determinado período, houve uma queda nos preços, logo após os preços retornaram para o mesmo preço do ano de 2013, onde se manteve estável. De acordo com a Federação dos Trabalhadores da Agricultura de Rondônia (FETAGRO) 6, esta redução ocorreu pela queda do leite em alguns meses do ano de 2014, onde o preço pago pelos laticínios, neste período, oscilou entre 0,19 e 0,21 centavos a menos, o que desestimulou os produtores e ocasionou na diminuição do envio do produto a esses estabelecimentos. Os laticínios não comunicaram aos produtores esta redução, os mesmos só souberam no momento do recebimento do pagamento. Isso resultou em uma redução de 2 milhões de litros/ano, diminuindo a renda para R$ 23.331 milhões no município. 5 Disponível em http://www.idaron.ro.gov.br/portal/handler.ashx?op=6&id=50. Acesso em 15 de outubro de 2015. 6 Disponível em http://www.anarinoticia.com.br/produtores-de-rondonia-sao-prejudicados-com-a-queda-nopreco-do-leite/. Acesso em 19 de novembro de 2015
Gráfico 2 Receita da Pecuária Leiteira em Cacoal 2010-2014. 25.000 20.000 15.000 10.000 5.000 Receita da Pecuária Leiteira em Cacoal 0 2010 2011 2012 2013 2014 9.164 8.540 11.553 24.911 23.331 Fonte: IDARON 7 (elaborado pelo autor) No gráfico 2 pode se verificar que no ano de 2012 a receita teve um aumento de 35,28% em ralação ao ano de 2011, bem como no ano de 2013 que houve uma receita de 24.911 milhões 115,62% a mais que no ano de 2012. Já em 2014 ocorreu uma queda na receita de 6,34%. Analisando a produção de leite no município nos últimos 5 anos de acordo com esses dados pode-se dizer que a produção dobrou, e na renda houve um aumento de aproximadamente 155% nesse período, no ano de 2012 de acordo com IBGE em relação ao Produto Interno Bruto (PIB), O setor agropecuário do município foi responsável por 16% de toda riqueza gerada na cidade isso incluso as vendas de carne bovina. 7 Disponível em http://www.idaron.ro.gov.br/portal/handler.ashx?op=6&id=50. Acesso em 15 de outubro de 2015
CONCLUSÃO Pode se dizer que a pecuária leiteira vem se desenvolvendo em grande proporção nos municípios de Rondônia, dando a oportunidade para grandes indústrias leiteiras se instalarem na região. A produção de leite em Cacoal é de grande importância na economia, pois principalmente para os pequenos agricultores é um dos meios de fonte de renda. Os órgão e cooperativas competentes que apoiam os produtores de leite estão sempre buscando informações e tecnologias através de pesquisas que contribuem para o aumento da produção e qualidade do leite. Para os produtores de leite, aumentando sua produção aumenta também o envio de leite para os laticínios, nos quais são produzidos mais derivados do leite gerando mais empregos e aumentando o desenvolvimento no município, pois haverá mais moeda em circulação na cidade, o que contribui para o poder de compra da população.
REFERÊNCIAS CARNEIRO, Kelly Gomes. O Programa Pólo da Bacia Leiteira do Banco do Norte à Luz da Teoria do Desenvolvimento Sustentável. 7 ed. Fortaleza: Banco Norte do Brasil, 2007. EMATER - Empresa Brasileira de Assistência Técnica e Extensão Rural. Disponível em 17 de outubro de 2015. EMBRAPA Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Disponível em 15 de outubro de 2015. FETAGRO - Federação dos Trabalhadores da Agricultura de Rondônia. Disponível em 19 de novembro de 2015. IBGE Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Disponível em 17 de maio de 2015, e 15 de outubro de 2015. IDARON Agência de Defesa Sanitária Agrosilvopastoril do Estado de Rondônia. Disponível em 28 de outubro de 2015. KEMPER, Lurdes. Cacoal sua História sua Gente. 2 ed. Goiás, 2006. LAKATOS, Eva Maria; MARCONI, Marina de Andrade Fundamentos de Metodologia Científica. 6 ed. São Paulo: Atlas, 2008. MARION, José Carlos (coordenador). Contabilidade e Controladoria em Agribusiness. 1 ed. São Paulo: Atlas, 1996. OLIVEIRA, Ovídio Amélio de. História Desenvolvimento e Colonização do Estado de Rondônia. 5 ed. Rio de Janeiro: Dinâmica, 2004. SANTOS, Gilberto José dos. Conceitos Básicos de Agricultura e Pecuária. IN:
SANTOS, Gilberto José dos; MARION, José Carlos; SEGATTI, Sonia. 3 ed. São Paulo: Atlas, 2002. SEAPES, SEBRE/FIERO/RO. Perfil Socioeconômico Industrial. Porto Velho, 2003. SILVA, Amizael Gomes da. Conhecer Rondônia. 2 ed. Rondônia, 2002. INCRA - Instituto Nacional de Colonização de Reforma Agrária. Disponível em 15 de outubro de 2015. http://g1.globo.com/ro/rondonia/noticia/2014/06/em-fase-de-implantacao-sistema-podetriplicar-producao-leiteira-em-ro.html Acessado em: 17/05/2015. Ás 14:47