ANALISE DE CRESCIMENTO DE MUDAS DE Genipa americana L., EM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE VERMICOMPOSTO Gustavo klaesener 1 ; Pedro de Figueiredo Rocha Barbosa Martins 1 ; Eloty Justina Dias Schleder 2 ; Julio Cesar de Albuquerque Setti 2 ; Graziella Ribeiro Brum 2 ; Denise Renata Pedrinho 3 1 Acadêmicos do Curso de Agronomia da Universidade Anhanguera-Uniderp; 2 Professores Mestres do Curso de Agronomia da Universidade Anhanguera-Uniderp; 3 Professora Doutora do Curso de Agronomia da Universidade Anhanguera-Uniderp. RESUMO: Devido à carência de informações sobre o manejo da Genipa americana L., desenvolvida em locais diferentes de seu ambiente de áreas do pantanal e cerrado, faz-se necessário avaliar o comportamento desta espécie quando cultivada para atender a demanda exigida pela sua utilização em escala industrial, seja análise comparativa dos compostos bioquímicos oriundos de plantas desenvolvidas ou para comercialização dos frutos. O objetivo deste trabalho foi fornecer subsídios para a produção de mudas de Genipa americana L. em diferentes concentrações de Vermicomposto. O trabalho foi instalado na Horta Experimental da Unidade Agrárias da Universidade Anhanguera-Uniderp, Campo Grande (MS). O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com quatro repetições e cinco tratamentos, sendo: T1 substrato comercial; T2 25% de vermicomposto e 75% de substrato comercial; T3-50% de vermicomposto e 50% de substrato comercial; T4-75% de vermicomposto e 25% de substrato comercial; T5 100% de vermicomposto. Segundo dados avaliados a utilização de 100% vermicomposto é recomendada como substrato para produção de mudas de Genipa americana L. PALAVRAS-CHAVE: Jenipapo, produção de mudas, matéria orgânica. INTRODUÇÃO Genipa americana L., conhecida popularmente como jenipapo, é uma Rubiaceae de porte arbóreo, com características de planta heliófita, semidecídua, seletiva higrófita, de ocorrência em áreas com florestas abertas e de vegetação secundária de várzeas situadas em locais temporário ou permanentemente inundados. A espécie parece desenvolver-se melhor em áreas com pluviosidade entre 1.200 e 4.000 mm e com temperaturas médias anuais entre 18 C e 28 C. Sua origem mais provável é no Norte da América do Sul, pela existência de plantas em estado silvestre, mas está distribuída em toda a América Tropical, Caribe e também no Pantanal (DONADIO et al, 2002; LORENZI, 2006). O fruto é uma baga globosa, de aproximadamente 10 cm de comprimento por 7 cm de diâmetro, carnudo, de polpa aromática e macia. A polpa apresenta-se macia e doce e abriga numerosas sementes duras de cor castanho-escura. Por seu sabor muito agradável e sua elevada produtividade e bom tamanho (200 a 400 gramas de peso), o jenipapo é muito apreciado no Brasil. Sua madeira é amplamente usada nas construções civil e naval, e marcenaria (LORENZI, et al., 2006). Tendo em vista que a espécie Genipa americana é de fácil propagação por sementes, apresentando entre 83 e 92% de emergência; no entanto, o processo é lento, assíncrono e com baixa uniformidade (dados não publicados). Essas características são fontes de grande heterogeneidade no desenvolvimento das plantas, o que pode dificultar a condução dos tratos culturais em viveiros de produção de mudas. Suas sementes não apresentam dormência fisiológica e são classificadas como intermediárias, suportando armazenamento por até 60 dias (CARVALHO, 2000). Trabalhos encontrados na literatura, referentes à produção de mudas de Genipa americana em tubetes e com adubação química, recomendam locais com 40% de luminosidade e substratos que sejam ricos em compostos orgânicos. Nestas condições, as mudas apresentaram maiores valores de diâmetro do colo, altura, biomassa seca total e área foliar (MORAES NETO, 2000; MORAES NETO et al., 2001). 1
Entretanto devido à carência de informações sobre o manejo da Genipa americana L., desenvolvida em locais diferentes de seu ambiente de áreas do pantanal e cerrado, fazse necessário avaliar o comportamento desta espécie, quanto à produção de mudas, quando cultivadas com diferentes proporções de matéria orgânica. Dessa forma esse trabalho teve como objetivo estudar o desenvolvimento de mudas com a utilização de diferentes concentrações de vermicomposto, para obtenção de mudas de qualidade para escala comercial. MATERIAL E MÉTODOS O trabalho foi instalado na Horta Experimental da Unidade Agrárias da Universidade Anhanguera-Uniderp, Campo Grande (MS). O município de Campo Grande está localizado na latitude de 20º 26 34 S e longitude de 54º 38 47 O a 532,1 m do nível do mar. O clima na região é tropical úmido, com uma estação de chuvas no verão e outra de seca no inverno. A temperatura média anual é de 26º C e o índice de precipitação chega a 1.500 mm por ano. As sementes utilizadas foram provenientes de Aquidauana-MS, sendo extraídas manualmente de frutos coletados em estágio final de maturação, lavadas para retirada da mucilagem e colocadas para secar à sombra durante três horas e semeadas em bandejas de poliestireno expandido com 72 células, preenchidas com diferentes porcentagens de vermicomposto e substrato comercial. A semeadura foi realizada no dia 07 de dezembro de 2009, sendo colocadas 3 (três) sementes por célula. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com quatro repetições e cinco tratamentos, sendo: T1 substrato comercial (testemunha); T2 25% de vermicomposto e 75% de substrato comercial; T3-50% de vermicomposto e 50% de substrato comercial; T4-75% de vermicomposto e 25% de substrato comercial; T5 100% de vermicomposto. Na Tabela 1, estão expostos os resultados da analise química de fertilidade do vermicomposto, bem como do substrato comercial. As avaliações iniciaram aos 30 dias após a germinação, no dia 21 de janeiro de 2010, avaliando-se por 60 dias, finalizando então, em 21 de março de 2010. As avaliações foram realizadas semanalmente, aferindo-se 24 plantas por tratamento. As variáveis analisadas foram: altura total e altura da primeira folha com a utilização de uma régua graduada em centímetros e diâmetro do caule na altura do colo com paquímetro digital. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Tabela 1. Resultados da análise química de fertilidade do vermicomposto utilizado na produção de mudas de Genipa americana L. Substrato P K Ca Mg Al ph MO mg.dm -3 cmol.dm -3 (cacl 2 ) g.dm -3 Vermicomposto 138 4,8 67 14 0,3 6,1 97 Substrato Comercial 1.301 1.870 31,43 Fonte: EMBRAPA, Campo Grande, MS, 2010. 1,68 1,11 5,2 2,37 RESULTADOS E DISCUSSÃO A emergência das plântulas iniciou-se aos 14 dias após a semeadura, entretanto as avaliações começaram 30 dias após a emergência, estendendo-se por 90 dias. Nas Figuras 1(a); 1(b); 1(c), estão expostos os resultados para altura total de mudas de jenipapo, altura da inserção da primeira folha e diâmetro do caule, onde verificou-se que, para todas as variáveis houve ajuste de regressão linear positiva, destacando-se melhores resultados para o tratamento 5, ou seja, 100% de vermicomposto. 2
Altura Total da Planta Altura da Primeira Folha 35,000 14,000 30,000 12,000 Altura (cm) 25,000 20,000 15,000 10,000 5,000 y = 0,0013x2 + 0,016x + 18,078 R2 = 0,8478 0,000 Altura (cm) 10,000 8,000 6,000 4,000 2,000 y = 0,0258x + 9,93 R2 = 0,9105 0,000 (a) (b) Diametro do Caule Diâmetro (cm) 1 0,9 0,8 0,7 0,6 0,5 0,4 0,3 0,2 0,1 0 y = 0,0032x + 0,63 R2 = 0,8287 (c) Figura 1. Curva de regressão entre porcentagens de vermicomposto (zero, 25%, 50%, 75% e 100%) e altura total de plântulas, altura da inserção da primeira folha de plântulas e diâmetro do caule de Genipa americana L. (dados sem transformação) procedência de Aquidauana, MS, 2010. Resultados semelhantes foram observados por Dantas et, al (2008) e Mesquita et. al., (2009), onde os autores relatam que, mudas de jenipapo quando submetidas a cultivo em diferentes substratos apresentam altura de planta e diâmetro do colo superior para substratos ricos em matéria orgânica. De acordo com Silva et, al., (2001), a utilização de adubos orgânicos para a composição de substratos para produção de mudas de jenipapo deve ser reduzida. Os autores afirmam que, por ser o jenipapo uma espécie nativa do cerrado, a planta é pouco exigente em matéria orgânica. Já para Costa et al., (2005) a matéria orgânica melhora as características de aeração, estrutura e retenção de água, permitindo melhor desenvolvimento das mudas. Entretanto, para esse estudo ficou claro o crescimento superior das mudas, em todas as características, quando se utiliza vermicomposto como substrato, indicando dessa forma a necessidade da presença de matéria orgânica, macro e micronutriente na composição de substratos para produção de mudas de boa qualidade. CONCLUSÃO A utilização de vermicomposto é recomendada como substrato para produção de mudas de Genipa americana L. O tratamento 5 (100% vermicomposto), proporcionou melhores resultados para altura total de mudas de jenipapo, altura da inserção da primeira folha e diâmetro do caule. 3
AGRADECIMENTOS Agradecemos ao apoio da Universidade Anhanguera-Uniderp, do Ministério de Ciência e Tecnologia (MCT), Fundect e Centro de Pesquisa do Pantanal (CPP). REFERENCAIS BIBLIOGRAFICAS CARVALHO, J.E.U. e NASCIMENTO, W.M.O.. Sensibilidade de sementes de jenipapo (Genipa americana L.) ao dessecamento e ao congelamento. Revista Brasileira de Fruticultura, 22: 53-56, 2000. COSTA, M.C. ; ALBUQUERQUE, M.C.F.; ALBRECHT, J.F.; COELHO, M.F.B. Substratos para produção de muda de Jenipapo (Genipa americana l.). Pesquisa Agropecuária Tropical. v. 35, n. 1, p. 19-24, 2005. DANTAS, A. C. V. L.; PRADO NETO M.; LEDO C. A. S.; In: XX Congresso Brasileiro de Fruticultura. 54th Annual Meeting of the Interamerican Society for Tropical Horticulture. Centro de Convenções, Vitória, ES. 2008. DONADIO, L.C.; MÔRO, F.V. e SERVIDONE, A. A. Frutas Brasileiras. Jaboticabal, Novos Talentos, 2002. LORENZI, H.; BACHER, L.; LACERDA, M.; SARTORI, S. Frutas brasileiras e exóticas cultivadas: de consumo in natura. São Paulo: Instituto Plantarum de Estudos da Flora, 2006. 672p. MESQUITA, J.B.; SANTOS, M. J. C.; RIBEIRO, G. T.; MOURA, A. O.. Avaliação da composição de substratos e recipientes na produção de mudas de jenipapo (Genipa americana L.). Acta Forestalis, Aracaju, v.1, n.1, p.47-58, 2009. MORAES NETO, S.P. & GONÇALVES, J.L.M. Mudas de algumas espécies arbóreas que ocorrem na Mata Atlântica em função do nível de luminosidade. Revista Árvore, 24(1): 35-46,2000. MORAES NETO, S.P.; GONÇALVES, J.L.M. & TAKAKI, M. Produção de mudas de seis espécies arbóreas, que ocorrem nos domínios da Mata Atlântica, com diferentes substratos de cultivo e níveis de luminosidade. Revista Árvore, 25(3): 277-287, 2001. SILVA, R. P. da; PEIXOTO, J. R.; JUNQUEIRA, N. T. V. Influência de diversos substratos no desenvolvimento de mudas de maracujazeiro azedo (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deneger). Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 23, n. 2, p. 377-381, 2001. 4
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