Receita de Culinária Bolinho de Cenoura A VOZ DA LUNETAS Queres fazer uma surpresa aos teus amigos ou à tua família? Vou-te dar uma receita muito fácil de um bolo que é uma delícia. Podes fazer, nos teus tempos livres, para um lanche ou Passatempos e Dicas para sobremesa. Torna-te um(a) mestre da cozinha e surpreende-os. Mãos à obra!!! ARQUIVO MUNICIPAL SERVIÇO EDUCATIVO MAIO 008 NÚMERO 1 EDITORIAL Soluções dos Jogos e Brincadeiras Aberto ao público há quase sete anos, o Arquivo Municipal da Póvoa de Varzim - Casa da Memória Poveira, criou e dispõe, desde então, de um serviço educativo próprio que INDICE Ingredientes 1 chávena grande de cenoura ralada As 7 Diferenças Programa de actividades 008/09 pág. 4 ovos inteiros Meia chávena de óleo 1 copo grande de leite copos grandes de farinha de trigo com fermento chávenas grandes de açúcar Saberes Arquivísticos pág. 4 chocolate e/ou canela para decorar D O C U M E N T O S Antes de mais, pede a um adulto para te sílios que precisas, e para te ligar o forno a uma temperatura de 180 ºC. Pede-lhe também para te ralar a cenoura, para não te cortares. Depois bate os ovos inteiros juntamente com a cenoura ralada, o óleo, o leite, a farinha e o açúcar até obter um creme. Unta uma forma de bolo com manteiga e depois polvilha-a com farinha. Deita o creme suavemente nessa forma. Agora, pede ao adulto que te está a acompanhar para colocar o bolo no forno durante cerca de 0 minutos. É muito Notícias da época pág. 6 Personalidades pág. 7 Preparação ajudar a separar os ingredientes e uten- SUDOKU 1 4 4 4 1 1 1 4 Labirinto Curiosidades pág. 9 Jogos e brincadeiras pág. 11 Passatempos e Dicas pág. 1 cia dos arquivos, despertando e sensibilizando o seu interesse para o nosso património Este jornal é o n.º 1 de muitos que terão periodicidade semestral que, integrado no nosso serviço educativo, passará a dar a conhecer tudo que o arquivo desenvolve nesse âmbito. Pretendemos com este novo veículo de informação para o exterior, promover um enriquecimento cultural e formação histórica dos mais jovens, alcançando ainda o nosso objectivo primordial - difusão da informação que custodiamos e gerimos. Porque a brincar também se aprende! Será sempre a Lunetas, mascote do serviço educativo, e os seus amigos - a Maria, o Manel e a Rita, personagens criadas desde a abertura do arquivo em 001, que irão dar voz a este jornal idealizado e planeado para fim desse tempo convém sempre fazeres o teste do palito ti, pelo Arquivo Municipal para ver se já está cozido ou não (o teste é espetar um pa- da Póvoa de Varzim. Irás lito no centro do bolo, e significa que está cozido quando encontrar dos mais diver- o palito não sai sujo de massa). Se estiver pronto é só reti- sos temas, desde notícias rar do forno e desenformar num prato bonito. Se quiseres do passado a jogos e brin- podes decorá-lo com raspinhas de chocolate, chocolate cadeiras. Queremos que derretido ou apenas polvilhar com canela. É óptimo arrumadinha para a surpresa ser completa, combinado? com a vantagem de fazer compreender as gerações mais jovens da utilidade e importân- Antes & Depois... pág. 8 perigoso que o faças sozinho, podes magoar-te a sério. Ao Não te esqueças que no final tens de deixar a cozinha Dirigido essencialmente à comunidade escolar tem uma função pedagógico - divulgativa, documental. abrange diversas e inovadoras iniciativas. te divirtas e que aprendas câmara municipal muito com os teus novos amiguinhos. arquivísticas!!! Saudações
VAMOS CONHECER OS TEUS AMIGUINHOS Olá, companheiro(a)! Eu sou a Lunetas, a guardiã do Arquivo Municipal. Tenho muito orgulho na minha casinha e de fazer parte desta equipa que trabalha no arquivo. Estou sempre atenta aos invasores para proteger os documentos, e claro, sempre pronta para te receber. Se calhar já me conheces e até já me vieste visitar, agora tenho novos amigos e estou à tua espera no sítio do costume até lá!! Eu sou o Manel, confesso que a 1ª vez que fui a um arquivo foi só para acompanhar a Maria e a Rita, nunca gostei muito destas coisas do passado e documentos antigos, Achava que eram papéis velhos, mas depressa me apercebi que não é bem assim fiquei com vontade de lá voltar, sobretudo para ver os projectos e plantas antigos, são fantásticos. Aquilo lá é muito giro e interessante, tens de ver E eu sou a Rita, sou prima da Maria e o meu hobby preferido é visitar arquivos. O passado sempre me fascinou, e cá para nós, fui eu que convenci a Maria e o meu amigo Manel a virem ao Arquivo. Estou sempre aqui, sou muito curiosa, e as pessoas que cá trabalham explicam-me tudo com muita paciência. Passa por cá, há milhares de coisas para aprenderes! Esta aqui em baixo também é importante que a conheças! É a terrível papafólios, que representa todos os bichinhos maus que destroem e comem os documentos. A Lunetas tem um trabalho enorme a tentar afastar estes bicharocos do nosso depósito onde os documentos estão a descansar. Têm de ser destruídos senão podem contaminar os documentos saudáveis. É esse um dos principais trabalhos da Lunetas, é ou não corajosa a nossa amiguinha?!? Olha, olha lá vai ela mais uma vez toda zangada!!! Olá! Eu sou a Maria, descobri que queria ser arquivista e trabalhar num arquivo, depois de ter cá vindo. Adorei!!! E por isso mesmo, sempre que posso estou aqui, para aprender mais com os documentos e como tratar deles ah, e também para ajudar a Lunetas que está sempre muito atarefada. Aparece JOGOS E BRINCADEIRAS SUDOKU O objectivo deste jogo é preencher cada linha (horizontal e vertical) com os algarismos de 1 a 4, sem repetir nenhum deles em cada quadrado por. Este é fácil, vê se és capaz! 1 4 As 7 Diferenças As imagens parecem iguais, não é? Mas têm PALAVRA ESCONDIDA 4 1 diferenças, descobre-as! É só preencheres os círculos com as iniciais de cada imagem corresponden- LABIRINTO Ai lá está a papafólios a destruir os documentos outra vez. Ajuda a Lunetas a encontrá-la! te, para descobrires o que guarda um câmara municipal Edição: Gisela Bastos Arquivo Municipal da Câmara Municipal da Póvoa de Varzim Telefone: 5 09000 (ext. 64) Fax: 5 09001 Coordenação: Teresa Araújo Shiiuu!!! Eles nem sempre sabem que também estou aqui. Eu sou o inimigo público n.º 1 da Lunetas arquivo. Diverte-te Textos/imagens: Gisela Bastos e dos seus belos documentos Design gráfico: Paulo Mesquita - a terrível papafólios, hi hi Impressão: Tipografia Camôes hi. Quero destruir tudo, mnha Foram Impressos: 4000 exemplares Distribuição gratuita mnha 11
10 Além das datas festivas que todos nós conhecemos, há sempre coisas giras a comemorar em alguns dias que não sabemos, na maioria das vezes, porque ninguém fala delas ou passam despercebidas. Vamos ensinar-te algumas muito curiosas e interessantes! Dias especiais JANEIRO Dia do Livro Infantil 1 Dia de Ano Novo 7 Dia Mundial da Saúde Dia Mundial da Paz 8 Dia Mundial da Luta contra o Cancro 4 Dia Mundial do Braille Dia Mundial da Imprensa 6 Dia de Reis Dia Mundial do Beijo Dia Mundial da Liberdade Dia Mundial das Religiões 7 Dia Mundial da Lepra 1 Dia Mundial do Mágico 16 Dia Mundial da Voz Dia Mundial da Terra Dia Mundial do Livro Dia Mundial do Escuteiro 5 Dia da Liberdade FEVEREIRO 11 Dia Mundial do Doente 9 Dia Mundial da Dança Dia Nacional do Sorriso 14 Dia de São Valentim (Namorados) 1 Dia Internacional da Língua Materna Dia Europeu da Vítima MAIO 1º Domingo de Maio - Dia da Mãe 1 Dia Internacional do Trabalhador MARÇO Dia Mundial do Sol 8 Dia Internacional da Mulher 5 Dia do Coração 19 Dia do Pai 9 Dia da Europa 0 Dia Mundial da Árvore e da Floresta Dia Mundial da Poesia 15 Dia Internacional das Famílias 18 Dia Internacional dos Museus 0 Dia Mundial da Música 1 Início da Primavera Dia Mundial da Água JUNHO Dia do Teatro Amador 1 Dia Mundial da Criança Dia Mundial do Sono 5 Dia Mundial do Meio Ambiente 4 Dia do Estudante 8 Dia Mundial dos Oceanos 6 Dia do Livro Português 7 Dia Mundial do Teatro Infantil 8 Dia Mundial da Juventude 10 Dia de Portugal e das Comunidades Dia de Camões 1 Dia de Santo António 14 Dia Mundial do dador de Sangue ABRIL 1 Dia Europeu da Música 1 Dia da Mentira 4 Dia de São João 9 Dia de São Pedro PROGRAMA DE ACTIVIDADES 008/09 SESSÕES PEDAGÓGICAS - Descobre por ti - Da Villa Euracini à cidade da Póvoa de Varzim - O 1º Foral da Póvoa: 700 anos de História (destaque no mês de Março - comemoração dos 700 anos do Foral de D. Dinis de 108) - O Centro Cívico da Cidade - A Póvoa vai a Banhos - O Brasão da Póvoa de Varzim - O Natal e suas tradições (exclusiva mês de Dezembro) Sessões multimédia interactivas duração máxima: 40 min terças e quintas-feiras: 10h0 e 14h0 sala de conferências do Arquivo Municipal marcação prévia: gratuito fichas de exploração alusivas ao tema OFICINAS PEDAGÓGICAS - Cria a Iluminura - Paleógrafo por um dia oficinas teórico-práticas duração máxima: 40 min terças e quintas-feiras: 10h0 e 14h0 sala de conferências do Arquivo Municipal marcação prévia: gratuito cedência do material necessário PEDI-PAPER PEDAGÓGICO - Partida do arquivo com o objectivo de percorrer algumas ruas e locais emblemáticos da cidade, nomeadamente do centro histórico. Uma actividade na qual se pretende pôr as crianças em contacto directo com o património artístico construído da Póvoa de Varzim e despertar o seu interesse para estas questões que dizem respeito à história da nossa terra, através de um pedi-paper com tarefas e desafios para decifrar/ explorar. desafio em espaço exterior duração: variável terças e quintas-feiras: 10h00 e 14h00 (de Abril a Junho) pelas ruas da cidade marcação prévia: gratuito entrega de guia com perguntas e desafios a preencher durante o percurso VISITAS GUIADAS AO ARQUIVO Visitas orientadas ao serviço, onde os alunos podem entrar em contacto directo com a realidade do património documental e ver os diferentes documentos, como são tratadas e conservadas. visitas pelo espaço vital do arquivo duração: variável quartas-feiras: 10h0 e 14h0 marcação prévia: gratuito ficha de exploração sobre a visita
A Lunetas Toponímia Local explica... Saberes Arquivísticos Sabes o que é um Arquivo? Um Arquivo pode ser: o conjunto organizado de documentos, independentemente da sua data, forma e suporte material, que foram produzidos ou recebidos por uma pessoa ou por um conjunto de pessoas (uma família, uma empresa, ou mesmo, uma instituição) no exercício da sua actividade. Mas Arquivo, também pode ser o nome do edifício onde são recebidos, organizados, conservados e divulgados os documentos. Este é o edifício do Arquivo Municipal da Póvoa de Varzim é muito bonito, não achas?... o Depósito, sabes o que é? O depósito é uma espécie de caixa-forte onde são guardados os documentos, que existe em todos os edifícios de arquivo. Um espaço fechado, com uma temperatura e humidade relativa aconselhadas para documentos gráficos. Não é um local de trabalho, como o próprio nome indica, mas sim um sítio para conservar documentos. No depósito temos um termo-higrómetro, que é um aparelho próprio para medir a temperatura e humidade relativa do ar. Curiosidades Vamos falar de Toponímia, sabes o que é? Pois bem, é a ciência que estuda a origem e evolução dos nomes das ruas, lugares, praças e espaços geográficos. Estes nomes têm sempre uma história, alguns foram mudando ao longo dos tempos, outros mantêm-se desde sempre iguais. Há exemplos mesmo engraçados de várias ruas da Póvoa, aqui estão alguns Um caso curioso é a Praça do Almada (em nome do corregedor Francisco de Almada e Mendonça) esta praça já teve o nome de Campo da Feira e Largo da Feira, porque será? Porque era lá que se fazia a feira semanal, giro não achas? Não podíamos deixar de falar da rua onde está instalado o Arquivo Municipal. Antes denominada de Rua Nova, só em 1861 passa para Rua do Visconde (homenagem ao nobre conde Francisco Lopes d Azevedo Velho da Fonseca de Barbosa Pinheiro Pereira de Sousa e Castro e Sá Coelho). Em 1966, Rua do Visconde de Azevedo, para identificar a pessoa homenageada, porque até aí podia ser um visconde qualquer, certo? A Rua da Junqueira, por exemplo, é uma rua que existe já desde 1694, também designada por Rua S. Roque da Junqueira ou Rua Nova da E um Documento? Junqueira. O topónimo Outro exemplo curioso é o Largo Dr. David Junqueira deriva da palavra Junco que é uma Alves, chamava-se inicialmente Largo do Rego Um documento é a unidade constituída pela informação e respectivo suporte. Pela definição de arquivo sabemos que um documento de arquivo é um documento produzido e/ ou recebido por uma pessoa física ou jurídica, no decorrer da sua actividade, e conservado para prova ou informação, qualquer que seja o seu suporte. Estes documentos, em qualquer arquivo, são guardados num espaço planta herbácea que cresce de forma espontânea nas zonas marítimas. E como a Junqueira é uma zona baixa da Póvoa, frequentemente alagada, sobretudo no Inverno por ocasião das chuvas e marés - cheias, tinha imensos juncos, daí o nome Junqueira! Interessante, não achas? (por causa de um rego de água que ali passava), depois Largo do Café Chinês (por ali funcionar um café com o mesmo nome), e só a partir de 1889 é que ficou com o nome actual em homenagem àquele que foi Presidente da Câmara desta cidade, de 1908 a 1910. muito especial 4 9
Antes & Depois na Póvoa de Varzim Vou dar-te alguns exemplos de documentos que o arquivo municipal custodia, e falar um pouco sobre eles FORAL MANUELINO DE 1514 Documento concedido por D. Manuel I à vila da Póvoa de Varzim, a 5 de Novembro de 1514. Esta carta de foral estabelece as taxas e encargos fiscais a pagar pelos habitantes desta terra ao rei, e nela estão escritos os seus direitos e deveres, bem como outras coisas respeitantes à vida dessas pessoas. O Foral Novo ou Foral Manuelino é um documento de valor inestimável para esta terra, e o Arquivo Municipal, enquanto guardião da memória poveira, tem o orgulho Conheces estas imagens? São todas da Avenida dos Banhos, só que com uma distância de 40 a 50 anos entre elas. É incrível a mudança ao longo do tempo! Pergunta aos teus pais e avós se não se lembram!... de o custodiar, preservar e divulgar. É um exemplar muito bonito, com capa em couro com ferragens, folha de rosto iluminada com o escudo real e motivos florais. Este documento marca uma grande mudança na vida dos moradores que habitavam esta terra, libertando-os de uma dependência do Mosteiro de Vila do Conde que durava havia já quase 00 anos. Sabias que a Póvoa já tinha pertencido a Vila do Conde?!?? Num próximo número do Voz da Lunetas vamos explicar-te esse episódio da história poveira, combinado? ACTAS DA CÂMARA Outra série documental que o Arquivo Municipal preserva é as Actas da Câmara da Póvoa de Varzim. Todos os assuntos relativos a esta terra e que são tratados pelo executivo camarário, em reunião de Câmara, ficam registados nestes documentos. É, portanto, onde se faz o registo de vereações ou acórdãos e deliberações tomadas pelo executivo, em sessões camarárias. O arquivo tem Livros de Actas desde 1617 até aos dias de hoje, sendo uma das séries documentais mais consultadas, precisamente pelo seu valor probatório, informativo, histórico e de investigação. Aliás, Este é o café Guarda-Sol que fica na Avenida dos Banhos. Já viste a diferença? Inicialmente, em 190, era mesmo um guarda-sol gigante com esplanada, agora é como tu como todos os documentos de arquivo de carácter permanente ou histórico. conheces, uma cons-trução mais sólida. Era muito giro antigamente, não achas? A próxima foto pode ser a tua... O objectivo deste desafio é que tentes encontrar fotografias giras, antigas, e que tu aches interessantes. Depois envias para o Arquivo Municipal e pode ser que seja a tua fotografia a escolhida para aparecer no próximo número da Voz da Lunetas. É mais fácil se pedires ajuda aos teus pais, avós ou amigos. Diverte-te! Ficamos a aguardar a tua foto... 8 5
Notícias da Época Pescador Poveiro 1786 Então amiguinhos! Tenho andado tão atarefada a preparar as novas 1881 Assassinato da família do Administrador do Concelho Uma triste e lamentável acontecimento assolou esta vila, na madrugada do dia 7 de Maio de 1881. Haviam tentado assassinar o Administrador do Concelho, como não conseguiram matá-lo, os malfeitores não hesitaram em sacrificar a sua esposa e filha. Todos os habitantes ficaram em sobressalto, nunca se tinha visto nada igual por estas paragens, uma vila calma e de bons costumes e ordem. Morte do Rey Dom Pedro III 11 de Junho, um dia de luto no país: a morte do Augustíssimo Rei Dom Pedro III. Também aqui na Póvoa se viverem dias de profundas manifestações de sentimento e pesar pela sua morte, e os tradicionais pregões públicos não tardaram a ecoar por todas as ruas da vila. Estas notícias, super interessantes, encontrei-as todas nos documentos do arquivo municipal enquanto folheava a série documental Actas da Câmara. Existem muitos mais acontecimentos giros, mas ficam para o próximo número da Voz da Lunetas! 197 Elevação da Póvoa de Varzim a cidade 16 de Junho Um dia histórico para esta villa - a Póvoa de Varzim é elevada à categoria de cidade. É, finalmente, reconhecido o progresso e desenvolvimento da nossa terra. O povo enche-se de alvoroçado júbilo e euforia, o desejo desta villa era justamente cumprido. A nossa terra ficaria eternamente agradecida ao Exmo. Sr. Governador Civil do Porto, pelo seu valioso contributo para que hoje a Póvoa de Varzim se orgulhe de ser cidade. Personalidades Este é o nosso heróico Cego do Maio, é um dos poveiros ilustres que se notabilizou pelos seus actos de coragem e valentia. Nasceu a 8.10.1817 e morreu a 1.11.188, o seu verdadeiro nome era José Rodrigues Maio e era pescador. Cego do Maio era uma alcunha, crê-se que devida ao facto de ter uma pálpebra um pouco descaída. Os seus actos heróicos eram de tal forma conhecidos que lhe valeram inúmeras medalhas de mérito, cada uma delas representava um acto de valentia, onde muitas vidas foram salvas do meio das ondas. Existe um monumento em sua homenagem que tu deves conhecer, está no Passeio Alegre e foi inaugurado em Agosto de 1909, um tributo a este grande homem. Um homem simples, do povo do mar, que é considerado um sím- actividades para o próximo ano lectivo que ainda não tinha aparecido. Mas faço questão de vos falar de três ilustres poveiros que merecem Patrão Lagoa nasceu na Póvoa de Varzim a 14.06.1866 e faleceu a 14.04.1911. O seu nome verdadeiro era Manuel António Ferreira, pescador destemido, verdadeiro herói. Notabilizou-se nas operações de salvamento do navio da armada portuguesa S. Rafael, naufragado na Foz do Ave em Novembro de 1911, e dos passageiros e tripulantes do vapor inglês Veronese, encalhado nos penedos ao norte de Leixões, em Janeiro de 191. Foi patrão do Salva- João Martins Areias, era o seu verdadeiro nome, mais conhecido por Patrão Sérgio. Nasceu na Póvoa de Varzim a 4.01.1846 e faleceu a 14.04.1911. Pescador heróico, Patrão do Salva- Vidas, filho de mestres lanchões, herdou do pai, sucessor do Cego do Maio, as qualidades de mestria e coragem que haveriam de tornar conhecido em todo o país este Lobo do Mar. Mais de cem vidas foram salvas graças à sua teimosia Vidas, intervindo e colaborando em centenas de salvamentos na enseada poveira. e destemor. 6 7 ser lembrados!