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A Educação sozinha não faz grandes mudanças, mas nenhuma grande mudança se faz sem educação Bernardo Toro Esse material foi elaborado com carinho. Esperamos que o trate da mesma forma. Evite amassa-lo, dobra-lo ou escrever em suas páginas. BOM ESTUDO! Roteiro de estudo Finalidade: Nesta unidade estudaremos os níveis de organização do corpo humano, desde célula até o organismo completo. Objetivos: Conhecer as células e tecidos que formam o corpo de um ser vivo ; Descrever o funcionamento das organelas citoplasmáticas; Entender o funcionamento do corpo humano como um todo. 1
NÍVEIS DE ORGANIZAÇÃO DO CORPO HUMANO O corpo dos seres vivos é formado por um conjunto variado de substâncias. Essas substâncias se agrupam formando estruturas organizadas. Em seu conjunto, tais estruturas organizadas constituem as menores unidades vivas ; as células. O corpo humano é formado por trilhões de CE lulas. Cada célula representa o nível básico de organização do nosso corpo. A partir das células formam-se outros níveis mais complexos de organização ; os tecidos, os órgãos e os sistemas. 1 A CÉLULA Cada célula de nosso corpo tem função específica. Mas todas desempenham uma atividade comunitária, trabalhando de maneira integrada com as demais células do corpo. É como se o nosso organismo fosse uma imensa sociedade de células, que cooperam umas com as outras, dividindo o trabalho entre si. Juntas, elas garantem a execução de inúmeras tarefas responsáveis pela manutenção da vida. Analise a figura a seguir. Cada célula é composta de três estruturas principais: - membrana plasmática (ou membrana celular) - citoplasma; e - núcleo. A membrana plasmática é uma película muito fina, delicada e elástica, que envolve o conteúdo da célula. Mais do que um simples envoltório, essa membrana tem participação marcante na vida celular, regulando a passagem e a troca de substâncias entre a célula e o meio em que ela se encontra. 2
Muitas substâncias entram nas células e delas saem de forma passiva. Isso significa que tais substâncias se deslocam livremente, sem que a célula precise gastar energia. É o caso do gás oxigênio e do gás carbônico, por exemplo. O citoplasma é, geralmente, a maior porção da célula. Compreende o material presente na região entre a membrana plasmática e o núcleo. O núcleo é a maior estrutura da célula animal e abriga os cromossomos. Cada cromossomo contém vários genes, o material genético que comanda as atividades celulares. Por isso, dizemos que o núcleo é o portador dos fatores hereditários( transmitidos de pais para filhos) e o regulador das atividades metabólicas da célula. È o centro vital da célula. 1.1 As organelas celulares Vamos estudar algumas das mais importantes organelas encontradas em nossas células: mitocôndrias, ribossomos, retículo endoplasmático, complexo golgiense, lisossomos e centríolos. 1. Nucléolo 2. Núcleo 3. Ribossomo 4. Vesículas 5. Retículo Endoplasmático rugoso 6. Complexo de Golgi 7. Membrana Plasmática 8. Retículo endoplasmático liso 9. mitocôndria 10. Vacúolos 11. Citoplasma 12. Lisossomos 13. Centríolo 3
As mitocôndrias e a produção de energia: São organelas membranosas (envolvidas por membranas)e que tem a forma de bastão. São responsáveis pela respiração da célula, que consiste na obtenção da energia necessária para a manutenção das atividades celulares. São as usinas de força da célula. Veja o esquema de uma mitocôndria. A equação abaixo resume o processo da respiração celular: Glicose + gás oxigênio -- Gás carbônico + água + energia b) Os ribossomos e a produção de proteínas: As células produzem diversas substâncias necessárias ao organismo. Entre essas substâncias destacam-se as proteínas. Os ribossomos são organelas não-membranosas, responsáveis pela produção (síntese) de proteínas nas células. Eles tanto aparecem isolados no citoplasma como aderidos ao retículo endoplasmático. c) O retículo endoplasmático e a distribuição de substâncias: Essa organela é constituída por um sistema de canais e bolsas achatadas. Apresenta várias funções, dentre as quais facilitar o transporte e a distribuição de substâncias no interior da célula. 4
Confira esse aspecto da figura. d) O complexo golgiense e o armazenamento de proteínas. É a organela celular que armazena parte das proteínas produzidas numa célula, entre outras funções. Observe um esquema dessa organela. 5
e) O lisossomo e a digestão celular: São organelas que contém substâncias necessárias à digestão celular: As células podem englobar partículas presentes no ambiente por meio de dois mecanismos: a fagocitose e a pinocitose. O englobamento de partículas sólidas dá-se o nome de fagocitose. Caso a célula englobe uma partícula líquida, o fenômenno é chamado pinocitose. f) O centríolos Essas organelas participam da divisão celular. Geralmente, cada célula apresenta um par de centríolos. 6
2. TECIDOS No corpo humano células semelhantes se organizam em grupos, desempenhando, em cooperação, uma função determinada. Esses agrupamentos celulares são chamados tecidos. Existem quatro tipos principais de tecidos em nosso corpo: epitelial, conjuntivo, muscular e nervoso. a) Tecido epitelial: Ele reveste e protege as superfícies do organismo. Ex: tecido da pele e das mucosas. b) Tecido conjuntivo: Promove a sustentação, a proteção e a união de alguns órgãos do corpo e de partes de um mesmo órgão, preenchendo até mesmo os espaços entre eles. Entre os vários tipos de tecidos conjuntivos, estudaremos o cartilaginoso, adiposo, ósseo e sanguíneo. 1.b) Tecido cartilaginoso: E também conhecido como cartilagem e está presente no nariz, orelha, traqueia, etc. Ele dá forma e sustentação a essas estruturas. 2.b) Tecido adiposo: É formado por células que armazenam gordura. Essa gordura armazenada pode ser usada como fonte de energia. O tecido adiposo também atua como isolante térmico. 3.b) Tecido ósseo: Forma o esqueleto do nosso corpo. Ele está relacionado com a sustentação do corpo e pode também atuar como reservatório de cálcio para o organismo. 4.b) Tecido sanguíneo: O sangue é um tecido conjuntivo composto de plasma (parte líquida) e de células sanguíneas (parte sólida), são elas: glóbulos vermelhos (eritrócitos ou hemácias), glóbulos brancos ( leucócitos) e plaquetas (trombócitos). c) Tecido muscular: É formado por células conhecidas como fibras musculares, que são capazes de contrair e relaxar, permitindo assim os movimentos do corpo. O tecido muscular reveste o coração, estômago, bexiga urinária, músculos das pernas, braços, etc. d) Tecido nervoso: Participa da constituição dos órgãos que formam o Sistema Nervoso, como o cérebro. As células que formam esse tecido são os neurônios. 3. ÓRGÃOS Um agrupamento de tecidos que interagem forma um órgão. Ex: estômago. 7
4. SISTEMAS Vários órgãos interagem no corpo humano, desempenhando determinada função no organismo. Esse conjunto de órgãos associados forma um sistema. O conjunto de todos os sistemas constitui o organismo. Os sistemas funcionam de maneira integrada, e essa integração é fundamental para manter a saúde do organismo como um todo e, consequentemente, a vida. Veja exemplos de sistemas que constituem o corpo humano: Sistema Reprodutor; Sistema Digestório; Sistema Respiratório; Sistema Cardiovascular; Sistema Linfático; Sistema Urinário; Sistema Esquelético; Sistema Muscular; Sistema Nervoso; Sistema Endócrino 8
Resumindo, desde a célula até o organismo, podemos reconhecer no nosso corpo os seguintes níveis de organização, em ordem crescente e de complexidade: CÉLULA TECIDO ÓRGÃO SISTEMA ORGANISMO Questões para estudo: 1) Explique como as células, de um modo geral trabalham dentro do nosso corpo. 2) Quais são as três partes básicas da célula. Qual a função de cada uma delas? 3) Complete a tabela: Organela mitocôndrias Retículo endoplasmático Complexo golgiense Função Produzir proteínas Divisão celular Digestão celular 4) O que são tecidos? 5) Classifique os tecidos de acordo com suas funções. 6) Quais são os tipos de tecido conjuntivo que podemos encontrar? 7) Defina: a) Órgão b) Sistema c) Organismo 8) Cite três tipos de Sistema 9) Complete: Célula, órgão, sistema e. 9