METALÚRGICA SIEMSEN LTDA. Manual de Instruções METALÚRGICA SIEMSEN LTDA. METAL RGICA SIEMSEN LTDA. Rua Anita Garibaldi, nº 262 Bairr: S Luiz CEP: 88351-410 Brusque Santa Catarina Brasil Fne: (47) 3211-6000 Fax: (47) 3211-6020 2020 www.siemsen.cm.br - cmercial@siemsen.cm.br LINHA DIRETA SKYMSEN Ramais 6011 6012 6013 6014 E-mail: at@siemsen.cm.br - ALÉM DESTAS MÁQUINAS, FABRICAMOS UMA LINHA COMPLETA DE EQUIPAMENTOS. CONSULTE SEU REVENDEDOR. - ESTE PRODUTO CONTA COM ASSISTÊNCIA TÉCNICA, REPRESENTANTES E REVENDEDORES EM TODO TERRITÓRIO NACIONAL. DEVIDO À CONSTANTE EVOLUÇÃO DOS NOSSOS PRODUTOS, AS INFORMAÇÕES AQUI CONTIDAS PODEM SER MODIFICADAS SEM AVISO PRÉVIO. 303.0- Outubr /2010 Liquidificadres Industriais Mdels: L - 02////10HD
Sempre retire plug da tmada em qualquer cas de emergência. 4.7 Aviss A manutençã elétrica e/u mecânica deve ser feita pr pessas qualificadas para realizar trabalh. A pessa encarregada pela manutençã deve certificar-se que a máquina trabalha sb cndições TOTAIS DE SEGURANÇA. 5. Análise e Resluçã de Prblemas 5.1 Prblemas, Causas e Sluções Os Liquidificadres Industriais da linha HD fram prjetads para necessitarem mínim de manutençã. Entretant, pdem crrer algumas irregularidades n seu funcinament, devid a desgaste natural causad pel us d equipament. Cas haja algum prblema cm seu Liquidificadr, verifique a Tabela-02 a seguir, nde estã descritas algumas pssíveis sluções recmendadas. Além diss, a empresa clca à dispsiçã tda a sua rede de Assistentes Técnics Autrizads, que terã máxim prazer em atendê-l (Vide Relaçã de Assistentes Técnics Autrizads SKYMSEN). Tabela - 02 Prblemas Causas Sluções * Máquina nã liga. * Falta de Energia Elétrica. * Prblema n circuit elétric * Verifique se plug está cnectad na tmada, e se há energia na rede elétrica. * Chame a Assistência Técnica Autrizada. * Vazament n Cp. * A máquina liga, mas mtr gira devagar. * Prblema n sistema de vedaçã. * Capacitr de partida d mtr defeitus. * Chame a Assistência Técnica Autrizada. * Chame a Assistência Técnica Autrizada. 5.2 Diagrama Elétric Md. L-02////10HD Chave Liga/Desliga Chave Seletra Vlts 09
4.3 Inspeçã de Rtina 4.3.1 Avis A verificar a tensã da(s) crreia(s) / crrente(s), NÃO clque s deds entre a(s) crreia(s) a(s) crrente(s) e nem na(s) engrenagem(ns). 4.3.2 Cuidads Verifique (s) mtr(es) a(s) crreia(s) a(s) crrente(s) a(s) engrenagem(ns) e as partes deslizantes e girantes da máquina, quand a ruíds anrmais. Verifique a tensã da(s) crreia(s) / crrente(s) e substitua cnjunt, cas alguma crreia / crrente / engrenagem apresente desgaste. A verificar a tensã da(s) crreia(s) / crrente(s), NÃO clque s deds entre a crreia(s) e as plia(s) e nem entre as crrente(s) e a(s) engrenagem(ns). Verifique as prteções e s dispsitivs de segurança para que sempre funcinem adequadamente. 4.4 Operaçã 4.4.1 Aviss Nã trabalhe cm cabels cmprids que pssam tcar qualquer parte da máquina, pis s mesms pderã causar séris acidentes. Amarre-s para cima e para trás u cubra-s cm um lenç. Smente usuáris treinads e qualificads pdem perar a máquina. JAMAIS pere a máquina sem s acessóris de segurança. 4.5 Após Terminar Trabalh 4.5.1 Cuidads Sempre limpe a máquina. Para tant DESLIGUE-A FISICAMENTE DA TOMADA. Nunca limpe a máquina antes de sua PARADA COMPLETA. Reclque tds s cmpnentes da máquina em seus lugares, antes de ligá-la nvamente. A verificar a tensã da(s) crreia(s) / crrente(s), NÃO clque s deds entre a crreia(s) e a(s) e nem entre a crrente(s) e a(s) engrenagem(ns). SUMÁRIO 1. Intrduçã 02 1.1 Segurança 02 1.2 Principais Cmpnentes 1.3 Características Técnicas 02 2. Instalaçã e Pré-Operaçã 2.1 Instalaçã 2.2 Pré-Operaçã 3. Operaçã 3.1 Acinament 3.2 Prcediment para Alimentaçã 3.3 Limpeza 4. Nções de Segurança - Genéricas 4.1 Práticas Básicas de Operaçã 4.2 Cuidads e Observações Antes de Ligar a Máquina 4.3 Inspeçã de Rtina 4.4 Operaçã 4.5 Após Terminar Trabalh 4.6 Operaçã de Manutençã 4.7 Aviss 5. Análise e Resluçã de Prblemas 09 5.1 Prblemas, Causas e Sluções 09 5.2 Esquema Elétric Md. L - 02////10HD 09 07 09 4.6 Operaçã de Manutençã 4.6.1 Perigs Cm a máquina ligada, qualquer peraçã de manutençã é perigsa. DESLIGUE-A FISICAMENTE DA REDE ELÉTRICA DURANTE TODA A OPERAÇÃO DE MANUTENÇÃO. 01
R 1. Intrduçã 1.1 Segurança Os Liquidificadres Industriais da linha HD, sã máquinas simples de perar e de fácil limpeza, mas para sua mair segurança leia as instruções a seguir para evitar acidentes: 1.1.1 Descnecte a máquina da rede elétrica quand desejar fazer limpeza, manutençã u qualquer utr tip de serviç. 1.1.2 Nunca utilize instruments que nã fazem parte da máquina para auxiliar na peraçã da mesma. 1.1.3 Antes de ligar a máquina, verifique se Cp N 02 (Fig.01) está encaixad em sua psiçã. 1.1.4 Nunca utilize jats d'água diretamente sbre a máquina. 1.1.5 Nunca ligue a máquina cm rupas u pés mlhads. 1.1.6 A instalar a máquina, nã esqueça de ligar fi de aterrament. 4.1.3 Aviss N cas de falta de energia elétrica, desligue imediatamente a chave Liga/Desliga. Use s óles lubrificantes e graxas recmendadas u equivalentes. Evite chques mecânics, uma vez que pderã causar falhas u mau funcinament. Evite que a água, sujeira u pó entrem ns cmpnentes mecânics e elétrics da máquina. NÃO ALTERE as características riginais da máquina. NÃO SUJE, RASGUE OU RETIRE QUALQUER ETIQUETA DE SEGURANÇA OU IDENTIFICAÇÃO. Cas alguma esteja ilegível u extraviada, slicite utra etiqueta a Assistente Técnic mais próxim. 4.2 Cuidads e Observações Antes de Ligar a Máquina 1.2 Principais Cmpnentes Tds s cmpnentes que incrpram a máquina sã cnstruíds cm materiais criterisamente selecinads para cada funçã, dentr ds padrões de testes e da experiência Siemsen. Figura - 01 01 02 Leia atenta e cuidadsamente as INSTRUÇÕES cntidas neste manual antes de ligar a máquina. Certifique-se de que entendeu crretamente tdas as infrmações. Em cas de dúvida(s), cnsulte seu superir e/u Revendedr. 4.2.1 Perig Cab u fi elétric cuja islaçã esteja danificada, pde prduzir fuga de crrente elétrica e prvcar chques elétrics. Antes de usá-ls verifique suas cndições. 01- Tampa d Cp 02- Cp - Flange d Cp - Flange Suprte Mtr 05- Gabinete - Base 07- Chave Seletra - Chave Liga/Desliga 02 SKYMSEN 05 4.2.2 Aviss Certifique-se que as INSTRUÇÕES cntidas neste manual, estejam cmpletamente entendidas. Cada funçã u prcediment de peraçã e manutençã devem estar inteiramente clars. O acinament de um cmand manual (btã, teclas, chave elétrica, alavanca, etc.) deve ser feit sempre que se tenha a certeza de que se trata d cmand crret. 4.2.3 Cuidads O cab de energia elétrica, respnsável pela alimentaçã da máquina, deve ter secçã suficiente para suprtar a ptência elétrica cnsumida. Os cabs elétrics que ficarem n sl u junt à máquina, precisam ser prtegids para evitar curt-circuit. 07 07
S S R Principais substâncias que causam a crrsã ds açs inxidáveis: Peiras, graxas, sluções ácidas cm vinagre, sucs de frutas e demais ácids, sluções salinas (salmura), sangue, detergentes (excet s neutrs), partículas de açs cmuns, resídus de espnjas u palhas de aç cmum, além de utrs tips de abrasivs. 4. Nções de Segurança - Genéricas As nções de segurança fram elabradas para rientar e instruir adequadamente s usuáris das máquinas. A máquina só deve ser entregue a usuári em bas cndições de us, send que este deve ser rientad quant a us e a segurança da máquina pel Revendedr. O usuári smente deve utilizar a máquina após cnheciment cmplet ds cuidads que devem ser tmads, LENDO ATENTAMENTE TODO ESTE MANUAL. 4.1 Práticas Básicas de Operaçã : Cas algum item das NOÇÕES GERAIS DE SEGURANÇA, nã se aplique A seu prdut, favr descnsiderar. 4.1.1 Perigs Algumas partes ds acinaments elétrics apresentam pnts u terminais cm presença de tensões elevadas. Estes, quand tcads, pdem casinar graves chques elétrics u até mesm a MORTE d usuári. Nunca mexa em um cmand manual (btões, teclas, chaves elétricas, etc.) cm as mãs, sapats u rupas mlhadas. A nã bservância dessa recmendaçã, também pderá prvcar chque elétric u até a MORTE d usuári. 4.1.2 Advertências A lcalizaçã da chave Liga/Desliga deve ser bem cnhecida, para que pssa ser desligada a qualquer mment sem necessidade de prcurá-la. Antes de qualquer tip de manutençã, desligue fisicamente a máquina da rede elétrica. Prprcine espaç de trabalh suficiente para evitar quedas perigsas. Água u óle pderã trnar pis escrregadi e perigs. Para evitar acidentes, pis deve estar sec e limp. Nunca tque u acine em um cmand manual (btã, teclas, chaves elétricas, alavancas, etc.) pr acas. Se um trabalh tiver que ser feit pr duas u mais pessas, sinais de crdenaçã devem ser dads a cada etapa da peraçã. A etapa seguinte nã deve ser iniciada a mens que um sinal seja dad e respndid. 1.3 Características Técnicas Características Unidade Tensã Freqüência Ptência Cnsum Altura Largura Prfundidade Pes Líquid Pes Brut Rtaçã 2.1 Instalaçã [V] [Hz] [CV] [kw/h] [mm] [mm] [mm] [kg] [kg] [ rpm] Tabela - 01 L-02HD L-HD L-HD L-HD (*) A freqüência será única, de acrd cm mtr que a máquina estiver equipada. 2. Instalaçã e Pré-Operaçã Instale seu Liquidificadr sbre uma superfície estável cm preferencialmente 850 mm de altura. Os Liquidificadres da linha HD fram desenvlvids para atuarem cm tensões de 110 u 220 Vlts. A receber a máquina, ajuste a tensã da mesma à tensã encntrada na rede elétrica. Para tant, na parte inferir da máquina existe uma chave seletra de tensã. Ajuste se necessári. O cab de alimentaçã pssui 3 pins rednds send um dels pin de aterrament - fi terra. É brigatóri que s três pnts estejam devidamente ligads antes de acinar equipament. 2.2 Pré-Operaçã Figura - 02 50 u 60(*) 0,33 0,25 610 200 190 7 8 50 u 60(*) 655 245 190 9 10 50 u 60(*) 745 245 190 9,20 10,30 50 u 60(*) 760 260 230 9,40 10 A clcar Cp N 02 (Fig.01), certifique-se que mesm esteja bem encaixad. O sistema de encaixe fixa Cp em qualquer psiçã garantind seu perfeit funcinament. Inicialmente verifique se Liquidificadr está firme em sua psiçã. É recmendável trabalhar cm a máquina sbre uma superfície plana cm altura de aprximadamente 850mm. Antes de usá-l, deve-se lavar as partes que entram em cntat cm prdut a ser prcessad, cm água e sabã. Para fazer a limpeza d seu Liquidificadr, leia item (3.3 Limpeza Pág. 4) KYM EN 850 mm L-10HD 50 u 60(*) 850 270 230 9,60 10,70
3. Operaçã 3.1 Acinament Quand desejar retirar u clcar Cp N 02 (Fig.01), certifique-se da cmpleta parada d Mtr, evitand-se desgaste prematur ds Acplaments. Nº05 (Fig.01). A máquina é acinada pela chave Liga/Desliga N lcalizada em seu gabinete 3.2 Prcediment para Alimentaçã Os Liquidificadres Industriais da linha HD sã máquinas que trabalham em alta velcidade (aprximadamente 3.500 rpm). Para alimentá-ls, prceda da seguinte frma: 1- Retire a Tampa N 01(Fig.01) 2- Clque prdut n Cp N 02 (Fig.01) cm a máquina desligada. 3- Clque a Tampa N 01 (Fig.01) e ligue a máquina. O temp de liquidificaçã depende de cada prdut. Nã é recmendável a trituraçã de prduts sólids sem auxíli de algum líquid, pis, pderá crrer super aqueciment cm cnsequente danificaçã d sistema de vedaçã d Cp. 3.3 Limpeza NUNCA LIGUE A MÁQUINA EM VAZIO, POIS DANOS IRREPARÁVEIS IRÃO OCORRER. Nunca faça limpeza cm a máquina ligada à rede elétrica. Para tant desligue-a da tmada. Antes de retirar cp, certifique-se da cmpleta parada d Mtr. A lavar interir d Cp, tme cuidad cm as lâminas. Os nvs mdels de Liquidificadres SKYMSEN fram prjetads para facilitar a limpeza da máquina. Para fazer a limpeza, lave as partes móveis cm água e sabã neutr e as restantes passe um pan úmid. Descreverems prcediment a ser seguid para a remçã das partes móveis: 3.3.1 Desligue a máquina da rede elétrica. 3.3.2 Retire a Tampa N 01 e Cp N 02 (Fig. 01). 3.3.3 Lave tdas as partes cm água e sabã. 3.3.4 Para remntar, prceda de maneira inversa descrit acima. A lavar Cp tme cuidad cm as Lâminas, pis as mesmas pssuem arestas crtantes. 3.3.1 Cuidads cm s açs inxidáveis Os açs inxidáveis pdem apresentar pnts de ferrugem, que SEMPRE SÃO PROVOCADOS POR AGENTES EXTERNOS, principalmente quand cuidad cm a limpeza u higienizaçã nã fr cnstante e adequada. A resistência à crrsã d aç inxidável se deve principalmente a presença d crm, que em cntat cm xigêni, permite a frmaçã de uma finíssima camada prtetra. Esta camada prtetra se frma sbre tda a superfície d aç, blqueand a açã ds agentes externs que prvcam a crrsã. Quand a camada prtetra é rmpida, prcess de crrsã é iniciad, pdend ser evitad através da limpeza cnstante e adequada. Imediatamente após a utilizaçã d equipament, deve-se prmver a limpeza, utilizand água, sabã u detergentes neutrs, aplicads cm um pan maci e/u espnja de nyln. Em seguida, smente cm água crrente, deve-se enxaguar e imediatamente secar, cm um pan maci, evitand a permanência de umidade nas superfícies e principalmente nas frestas. O enxágüe e a secagem, sã extremante imprtantes para evitar apareciment de manchas e crrsã. Sluções ácidas, sluções salinas, desinfetantes e certas sluções esterilizantes (hipclrits, sais de amônia tetravalente, cmpsts de id, acid nítric e utrs), devem ser EVITADAS pr nã pder permanecer muit temp em cntat cm aç inxidável: Pr geralmente pssuírem CLORO na sua cmpsiçã, tais substâncias atacam aç inxidável, causand pnts (pitting) de crrsã. Mesm s detergentes utilizads na limpeza dméstica, nã devem permanecer em cntat cm aç inxidável além d necessári, devend ser também remvids cm água e a superfície cmpletamente seca. Us de abrasivs: Espnjas u palhas de aç e escvas de aç carbn, além de arranhar a superfície e cmprmeter a prteçã d aç inxidável, deixam partículas que enferrujam e reagem cntaminand aç inxidável. Pr iss, tais prduts nã devem ser usads na limpeza e higienizaçã. Raspagens feitas cm instruments pntiaguds u similares também deverã ser evitadas. 05