CULTUR, ano 06 nº 03 Ago/2012 www.uesc.br/revistas/culturaeturismo Licença Copyleft: Atribuição Uso não Comercial Vedada a Criação de Obras Derivadas Special issue: SUSTAINABILITY, TOURISM & ENVIRONMENT IN THE SHIFT OF A MILLENNIUM: A PERIPHERAL VIEW. PRESENTATION Dear Readers, This special issue of CULTUR Journal of Culture and Tourism, which corresponds with a platform for the scientific discussion of tourism-related research in Brazil, is published by first time totally in English. In this background, this is the first experience in Brazilian Tourism Journals and we are pleased to thanks the guest editors and their reviewers who contributed to the quality of the number. As everybody knows, CULTUR not only accepts and publishes papers in Portuguese, but also in English and Spanish. The goals of this issue was to approximate similarly ideas to strength the existent understanding of tourism knowledge showing how important the jointly work is. Interdisciplinary research allows expanding the view and possibilities of readers to see other perspectives and studies. The sustainable tourism and environment en view of the new millennium, a peripheral view, was a theme selected under the requisite to demonstrate the pertinence of this issue throughout the world. Undoubtedly, the high quality of these manuscripts re-constructs a new conceptual framework that not only enriches the discussion but also present valid outcomes to be continued in a near future. The role of reviewers in giving their ideas to improve the quality of these papers was of paramount importance to contribute to the progress of this special issue. Their diversity of views, as well as their cultural idiosyncrasy is reflected in the list of reviewers; we do not want to conclude this without expressing our immense gratitude to all them for their disinterested work. Certainly, the guest editors, Max and Babu, played a pivotal role in the configuration of this issue. Without their interest in patiently selected the reviewers, connecting with authors and editing the papers this special issue would not have been possible. Thanks so much to them. Their experience and biographies are detailed shown below in order for readers to understand better the significance of their compromise and commitment with CULTUR: Korstanje Maximiliano Sociologist, his specialization is aimed at exploring the sentiment of fear from many multidisciplinary views. By his works he co-edited the Int. Journal of Human Rigths and Constitutional Studies (Inderscience, UK), Event Management (hosted by University of Clemson, USA) and int. journal of Tourism and Travel Research (Adnan Menderes University, Turkey) as well as serving as editorial member of numerous specialized journals in risk perception, tourism and disaster management. With more than 400 published papers and 13 books, Korstanje has been enrolled to International society for Philosophers, UK. In 2010, he founded the first specialized journal regarding tourism safety, (Journal of Safety and Security in Tourism & Hospitality). His biography was included in the Marquis who is who in the World, and was awarded as outstanding reviewer for Emerald Group Publishing because of his contributions to Int. Journal of Disasters and Built environment, University of Salford, UK. He was nominated by three honorate doctorates in England and Canada because his contributions to the study of sociology of tourism. George Babu Currently, he is an Associate Professor at Alaska Pacific University, USA. Previously, he taught at the University of Southern Mississippi (USA), Dongbei University of Finance and Economics (China), Pondicherry University (India), and Goa University (India). He has directed many international conferences and led a multitude of international academic exchange programs. Over the last decade and more, in addition to his primary role as an academician, he has held various administrative responsibilities in the higher education setting, as well. A multidisciplinary
researcher with a special interest in the analysis of consumer behavior, he earned his doctorate in Management Studies from Goa University, India. He holds a masters' degree in Tourism Administration (Pondicherry University, India) and a bachelors' degree in Electronics (Mahatma Gandhi University, India), too. Dr. George has published widely with around sixty articles in peer reviewed academic journals, five books, and many conference proceedings. He frequently writes for periodicals and popular press on current issues. In addition, he serves on the editorial / review boards of many academic journals and trade publications. He spends a lot of time in social service. This include action research aimed at social change and involvement with the activities of various non-profit organizations. Last but not least, we, as editors of CULTUR - Journal of Culture and Tourism, want to stress once again hopefully readers may appreciate our endeavours to internationalize the journal, reinforcing not only the process of evolution by means our journal poses as international outlet, but also reserving the privilege and trust of our authors who often send their contributions to be reviewed and published. Thanks so much to them and enjoy the issue! Prof. Gustavo da Cruz, PhD. Universidade Estadual de Santa Cruz Prof. José Manoel Gândara, PhD. Universidade Federal do Paraná Prof. Marco Aurelio Avila, PhD. Universidade Estadual de Santa Cruz APRESENTAÇÃO Caros Leitores, Esta Edição Especial da CULTUR Revista de Cultura e Turismo se converte em um marco para as revistas científicas em turismo do Brasil ao ser a primeira vez que uma das nossas revistas apresenta um número com todos os artigos em inglês. Gostaríamos de na apresentação desta edição especial destacar algumas coisas que julgamos importantes: o objetivo deste número especial e seu o tema, assim como o papel dos avaliadores e dos editores convidados. O objetivo deste número especial em inglês da CULTUR foi o de aproximar os pares, ou seja, dentro das possibilidades e interesses de trabalhos conjuntos, tanto no desenvolvimento de pesquisas quanto na socialização dos resultados, demonstrar que em conjunto, colaborando, podemos construir e ampliar perspectivas e possibilidades para todos e em todos os sentidos e vías. O tema Turismo, Sustentabilidade e Meio Ambiente na virada do milênio: uma visão periférica foi escolhido justamente para mostrar a importância desta colaboração entre pesquisadores de diversas proveniências. Sem dúvida a qualidade dos trabalhos é reflexo desta diversidade de perspectivas, que se percebe claramente nas diferentes formas de construir a discussão conceitual e a metodologia das pesquisas, assim como apresentar e analisar os resultados. A relevância dos avaliadores que aprovaram estes trabalhos atesta a qualidade dos mesmos, por isto gostaríamos de aproveitar a oportunidade desta apresentação para agradecê-los pelo importante trabalho, ou melhor dizendo, pela significativa contribuição para o avanço da discussão científica na área de turismo. A lista de avaliadores que consta do Editorial destaca a diversidade de pesquisadores que se dispuseram a colaborar. Por último, mas certamente o aspecto mais importante a destacar nesta apresentação se trata do papel dos editores convidados. Maxi e Babu foram realmente os personagens que construíram este número especial. Sem a demonstração por parte deles do interesse em organizar uma edição especial da CULTUR, a definição do tema, dos autores e respectivos trabalhos, a escolha dos avaliadores, ou seja, um exemplo real e concreto de parceria neste processo de busca de ampliação de colaborações entre pesquisadores de diversas proveniências. Muito obrigado. Abaixo segue o mini-curriculum deles para que se possa compreender melhor a importância da participação dos mesmos neste trabalho:
Korstanje Maximiliano Sociólogo, especializado no estudo do medo desde varias perspectivas acadêmicas. È coeditor das Revistas Científicas International Journal of Human Rights and Constitutional Studies (Inderscience), Event Management (Universidad Clemson, Estados Unidos) e International Journal of Tourism and Travels (Universidad Adnan Menderes, Turquía). Com mais de 400 trabalhos publicados em todo o mundo e 13 livros, o autor forma parte da Philosophical Society of England, Newcastle e da International Society for Philosophers, Sheffield, Reino Unido. Editor e Fundador da primera revista científica especializada no estudo da segurança turística (Journal of Safety and Security in Tourism & Hospitality). Atualmente trabalha como colaborador, revisor, e miembro do Comité Científico de diversas revistas especializadas en desastres, turismo, estudios do risco e processos de reconstrução. Sua biografía foi incluida no prestigioso índice Marqui s who is who in The World 2011, New Jersey, USA. Em 2012 foi premiado pela Emerald Publishing como melhor revisor científico Excelence awards- para a revista International Journal of Disasters and Built Environment. Universidad de Salford, UK. Recebeu tres doutorados honoris causa en universidades de Inglaterra e Canada por suas contribuições relacionadas ao estudo da sociología del turismo. Babu George. Professor da Alaska Pacific University, Estados Unidos, com ampla experiência docente, tendo anteriormente ministrado aulas na University of Southern Mississippi (USA), na Dongbei University of Finance and Economics (China), na Pondicherry University (India), e na Goa University (India). Na última década trabalhou como dirigiu diversos grupos de pesquisa, organizou varias conferências internacionais e programas de intercâmbio acadêmico. Sua perspectiva multidisciplinar é consequencia de um doutorado em Management Studies pela Goa University, India; um Master em Tourism Administration pela Pondicherry University, India e uma graduação em Electrônica pela Mahatma Gandhi University, India. Sua área de especialização é a sociología do consumo turístico e o comportamento econômico do consumidor. Com 5 livros e mais de 60 trabalhos publicados nas principais revistas científicas da sua área, atua também como revisor e membro de comitês de revistas científicas especializadas de caráter internacional. Desenvolve varias ações relacionadas a serviço social, incluindo pesquisas sobre mudanças sociais. Também participa de muitas atividades de organizações não governamentais. Finalizamos esta apresentação destacando mais uma vez que como editores da CULTUR Revista de Cultura e Turismo, esperamos que com todos os esforços que estamos desenvolvendo neste processo de internacionalização da CULTUR, estejamos contribuindo para a evolução da internacionalização tanto daqueles que nos brindam com o privilegio da leitura do que publicamos quanto daqueles que confiam em nós enviando artigos para avaliação e publicando conosco. Muito obrigado e boa leitura! Prof. Dr. Gustavo da Cruz Universidade Estadual de Santa Cruz Prof. Dr. José Manoel Gândara Universidade Federal do Paraná Prof. Dr. Marco Aurelio Avila Universidade Estadual de Santa Cruz PRESENTACION Queridos Lectores, Esta edición especial de la revista CULTUR, revista de Cultura y Turismo, se transforma en un marco de discusión para revistas científicas dentro de Brasil ya que por vez primera edita su primer número especial en idioma inglés. Nos gustaría para la ocasión hacer una pequeña
presentación destacando no solo nuestra posición interdisciplinar sino la forma en que los lectores pueden enriquecer sus perspectivas. Como todos saben, CULTUR acepta para su publicación trabajos en idioma inglés, portugués, y español pero el objetivo central de este número fue juntar y aproximar posiciones de investigadores de talla internacional en forma de que sus trabajos y resultados pudieran ser socializados en la reconstrucción de una mirada periférica sobre el problema de la ecología. El tema, Turismo sustentable y Medio Ambiente una mirada periférica de fin de milenio fue seleccionado, precisamente, para demostrar la importancia que reviste la colaboración multicultural e internacional de diversos investigadores provenientes de otras latitudes. Sin dudas, la alta calidad de estos trabajos se debe a la diversidad de perspectivas las cuales convergen en una mirada descentralizada pero integradora. La pertinencia y relevancia de los referees que con su tiempo y paciencia han revisado los artículos merece una gran mención de nuestra parte. Sus contribuciones en el avance científico del turismo son altamente apreciadas. Sus diversas formaciones, trayectorias e idiosincrasias son garantía de calidad académica. Ciertamente el aspecto más importante, en la conformación del número ha sido la participación de Maxi y Babu quienes demostraron su interés en compartir con CULTUR la definición de un problema como así también la selección de los revisores, y el acopio de los diversos trabajos recogidos. A ellos muchas gracias!. Abajo se detalla, sus biografías y CV para comprender mejor todo lo que hemos expuesto en la presente introducción Maximiliano E. Korstanje Como sociólogo, se ha especializado en el estudio del temor desde varias perspectivas académicas. Sus trabajos lo han llevado a co-editar la revista Int. Journal of Human Rights and Constitutional Studies (Inderscience), Event Management (Universidad Clemson, Estados Unidos) e Int. Journal of Tourism and Travels (Universidad Adnan Menderes, Turquía). Con más de 400 trabajos publicados en todo el mundo y 13 libros, el autor forma parte de la Philosophical Society of England, Newcastle y la International Society for Philosophers, Sheffield, Reino Unido. Editor y Fundador de la primera revista especializada en el estudio de la seguridad turística (Journal of Safety and Security in Tourism & Hospitality). Actualmente se desempeña como colaborador, revisor, y miembro de Comité de diversas revistas especializadas en desastres, turismo, estudios de riesgo y procesos de reconstrucción Su biografía ha sido incluida en el prestigioso índice Marqui s who is who in The World 2011, New Jersey, USA. En 2012 fue premiado por la Cadena Emerald Publishing como mejor revisor científico Excelence awards- para la revista Int. Journal of Disasters and Built environment. Universidad de Salford, UK. A pesar de su juventud, fue nominado a tres doctoraros honoris causa en universidades de Inglaterra y Canada por su contribución al estudio de la sociología del turismo. Babu George. Actualmente se desempeña como profesor de Alaska Pacific University, Estados Unidos, aun cuando su amplia experiencia en cuestiones pedagógicas lo ha llevado a impartir clases en la University of Southern Mississippi (USA),en la Dongbei University of Finance and Economics (China), en la Pondicherry University (India), y en la Goa University (India). Como director e investigador se ha desempeñado, en la última década, manejando equipos de investigación diversos. Organizo varias conferencias internacionales y programas de intercambio académico. Su perspectiva multidisciplinar es consecuencia de un doctorado en Management Studies por la Goa University, India; un Master en Tourism Administration por la Pondicherry University, India y un grado en Electrônica por la Mahatma Gandhi University, India. Su campo de experticia es la sociología del consumo turístico y el comportamiento económico del consumidor. Con 5 libros y más de 60 trabajos publicados en las principales revistas de su disciplina, también se desempeña
como revisor y miembro de comité de revistas científicas especializadas de carácter internacional. Desarrolla diversas acciones relacionadas a servicios sociales, incluyendo investigaciones sobre cambios sociales. También participa de muchas actividades de organizaciones no gubernamentales. Queremos finaliz ar esta presentación, enfatizando nuevamente como editores centrales de CULTUR, revista de Cultura y Turismo que esperamos todo sepan apreci ar nuestros esfuerzos en posicion ar a CULTUR como una revista internacional, contribuyendo no solo a su evolución como plataforma de conocimiento sino reservándonos el privilegio y confianza de nuestros autores, quienes envían a di ar io sus trabajos p ar a ser revisados y publicados. A todos mil gracias y buena lectura! Prof. Dr. Gustavo da Cruz Universidade Estadual de Santa Cruz Prof. Dr. José Manoel Gândara Universidade Federal do Paraná Prof. Dr. Marco Aurelio Avila Universidade Estadual de Santa Cruz