QUALIDADE DESDE A ORIGEM

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2 QUALIDADE DESDE A ORIGEM A pureza das águas que cercam a Islândia, o cuidado de suas pescarias, as tecnologias avançadas de pesca e congelamento e a nossa grande experiência de elaboração eles nos alcançam obter do oceano um produto de qualidades excecionais: o ICELANDIC

3 Icelandic Ibérica é uma empresa líder em produtos do mar, com frota e fábricas de processamento na Islândia, Espanha e Argentina. Comercializamos uma ampla gama de produtos nos mercados do sul e da Europa central, principalmente na Espanha, Portugal, Itália, França e Grécia, mantendo a mais alta qualidade em todos os processos de pesca, produção, distribuição e desenvolvimentos de valor agregado. Sob a marca Icelandic, sempre encontraremos produtos com qualidades superiores aos padrões do mercado, que atendem às especificações mais exigentes e controlados tanto na origem como no destino.

4 BACALHAU ICELANDIC NO SEU PONTO DE SAL ICELANDIC no seu ponto de sal é conseguido adicionando uma determinada quantidade de sal, obtendo assim, um produto ligeiramente salgado e pronto a cozinhar, sem ter a necessidade de demolhar para consumir.

5 BACALHAU DA ISLÂNDIA SELECÇÃO ESPECIAL A melhor qualidade, no seu ponto de sal, sem espinhas e sem água de vidragem Lombos seletos IWP 300+ g/p I 6 x 2 kg Lombos seletos curtos IWP g/p I 6 x 2 kg Lombos Altos seletos IWP g/p I 6 x 2 kg Supremas seletas IWP g/p I 6 x 2 kg Postas finas seletas IWP g/p I 6 x 2 kg Desfiado seleto IWP I 6 x 2 kg Tapas seletas IWP g/p I 6 x 2 kg Linguas seletas IWP I 6 x 2 kg

6 BACALHAU ICELANDIC NO SEU PONTO DE SAL 1ª CONGELAÇÂO Lombos XXL IQF g/p I 1 x 9 kg Lombos Jumbo IQF 500+ g/p I 1 x 5 kg Lombo Solomillo IQF g/p I 1 x 6 kg Lombos 350+ g IQF 350+ g/p I 1 x 5 kg Lombos Extra IQF 200+ g/p I 1 x 5 kg Supremas IQF 180+ g/p I 1 x 5 kg Lombos g IQF g/p I 1 x 5 kg Lombos Grande Chefe IQF - HIG g/p I 1 x 5 kg Lombos Calibrados IQF , , , , g/p I 1 x 5 kg

7 Filetes com pele , 500+, g/p IQF I 1 x 11 kg Filetes com pele sem espinhas , , , , , g/p IQF I 1 x 10/11 kg Meias postas IQF 150+ g/p I 1 x 5 kg Filetes Grande Chefe IQF g/p I 1 x 9 kg Postas Finas IQF 90+ g/p I 1 x 5 kg Bocados 2x2-3x4 IQF I 1 x 5 kg Filetes menu IQF , g/p I 1 x 5 kg

8 BACALHAU ICELANDIC NO SEU PONTO DE SAL GAMA DE SACAS E SKINPACK Desfiado IQF I 8 x 500 g Lombos sem espinhas IQF g/p I Sacas 380 g Lombos e postinhas IQF g/p I 10 x 750 g Postas Finas IQF I 10 x 750 g Filete Menu IQF I 10 x 750 g Lombos com pele 4-PACK g/p I 16 x 500 g Lombos Jumbo SKINPACK I 12 x 420 g Supremas SKINPACK I 12 x 420 g

9 BACALHAU ICELANDIC OUTROS PRODUTOS SELECIONADOS Ovas de IQF , , g/p I 1 x 5 kg Caras IQF 400+ g/p I 1 x 15 kg Bexiga natatória / Dobrada IWP I 6 x 2 kg

10 BACALHAU SEM SAL

11 BACALHAU SEM SAL TIPO SKREIÐ Congelado com as técnicas mais avançadas, que conseguem um produto único, 100% natural, de qualidade excecional e disponível durante todo o ano. Bochechas IQF g/p I 1 x 3 kg Lombos sem sal calibrados IQF , , , , g/p I 1 x 5 kg Filetes sem sal INT , , g/p I 2 x 13 kg Filetes sem sal sem pele INT IQF

12 MARISCO DA ISLÂNDIA

13 MARISCO SELECIONADO DA ISLÂNDIA Nas águas geladas e limpas do Atlântico Norte são capturados o Lagostim da Islândia e os camarões Boreal, mariscos de uma qualidade e sabor excecionais. Pandalus borealis Miolo de camarão cozido IQF p/lb I 4 x 2,5 kg Nephrops norvegicus Lagostims da Islândia Inteiros IQF 5-7, 8-10, p/kg I 1 x 1 kg / 1-4, 5-7, 8-10, 11-15, 16-20, 21-25, p/kg I 1 x 2 kg Nephrops norvegicus Lagostims da Islândia Inteiros IQF 1-4, 5-7, 8-10, 11-15, 16-20, 21-25, p/kg I 1 x 1,5 kg

14 PEIXE SELECCIONADO Selecionamos a melhor variedade de peixes das principais áreas de pesca do mundo, como Islândia, Argentina, África do Sul, Namíbia, Chile, Equador, Índia, Nova Zelândia, etc.

15 PEIXE SELECCIONADO Sebastes marinus / Sebastes mentella Peixe vermelho Filetes sem pele INT g/p I 4 x 6 kg Sebastes marinus / Sebastes mentella Peixe vermelho Filetes com pele , , 200+ g/p IQF I 1 x 5 kg Sebastes marinus Peixe vermelho HG , , , , g/p I 3 x 7 kg Pollachius virens Escamudo Filetes sem pele INT , , , 900+ g/p I 3 x 9 kg / , g/p I 4 x 6 kg Pollachius virens Escamudo Lombos calibrados IQF , , , , g/p I 1 x 5 kg Anarhichas lupus Peixe Lobo Lombos sem pele IQF , g/p I 1 x 5 kg Anarhichas lupus Peixe Lobo Bochechas IQF g/p I 1 x 3 kg Anarhichas lupus Peixe Lobo Filetes sem pele INT , g/p I 4 x 6 kg Anarhichas lupus Peixe Lobo Filetes sem pele e sem espinhas , , g/p INT I 4 x 6 kg

16 PEIXE SELECCIONADO Salmo salar Salmão do Atlântico Filetes , , g/p VAC I 1 x 10 kg Salmo salar Salmão do Atlântico Lombos sem pele 2-PACK 125 g/p I 20 x 250 g Salmo salar Salmão do Atlântico Lombos com pele 2-PACK 125 g/p I 20 x 250 g Melanogrammus Aeglefinus Arinca Filetes com pele IQF , , 500+ g/p I 1 x 10 kg Scomber scombrus Sarda Filetes IQF I 1 x 6 kg Scomber scombrus Sarda Inteira IQF , g/p I 1 x 11 kg BLO , g/p I 1 x 22 kg Pollachius virens Escamudo Filetes com pele no seu ponto de sal , , g/p IQF I 1 x 11 kg Molva molva Donzela Filetes no seu ponto de sal IQF , g/p I 1 x 11 kg Glyptocephalus cynoglossus Solhâo Sem vísceras IQF g/p I 1 x 11 kg

17 Merluccius australis Pescada Austral Lombos com pele sem espinhas IQF , g/p I 1 x 5 kg Merluccius australis Pescada Austral Lombos superiores sem espinhas IQF , g/p I 1 x 5 kg Merluccius australis Pescada Austral Centros com pele sem espinhas IQF g/p I 1 x 5 kg Merluccius australis Pescada Austral HGT BLO , , , , g/p I 2 x 12,5 kg, 1 x 20 Kg Merluccius capensis Pescada do Cabo Filetes sem pele INT 2-4, 4-6, 6-9, 9+ oz I 2 x 5 kg Merluccius capensis Pescada do Cabo Postas sem pele IWP , g/p I 1 x 5 kg Lepidorhombus whiffiagonis Areeiro Sem vísceras IQF , g/p I 1 x 11 kg Merluccius hubbsi Pescada da Argentina Filetes sem pele INT I 3 x 7 kg / , , , , 285+ g/p I 1 x 7 kg Lates niloticus Perca do Nilo Filetes sem pele IWP , , , g/p I 1 x 6 kg

18 ESPECIALIDADES SELECIONADAS Nossas especialidades são preparadas com os melhores ingredientes o estilo artesanal, o que lhes dá um sabor único.

19 PRODUTOS PANADOS, PANADOS TIPO CASEIRO E PROCESSADOS Croquetes de IQF 35 g/p I 15 x 420 g Bolinhos de pré-fritos IQF 15 g/p I Sacas 420 g Bocadinhos de panados com tomate pré-fritos IQF g/p I 12 x 600 g desfiado panado tipo caseiro pré-frito IQF I 12 x 600 g Lombinhos de panados tipo caseiro pré-fritos IQF g/p I 12 x 600 g Bocados de panados tipo caseiro IQF g/p I 10 x 400 g Filetes de panado pré-frito IQF g/p I 12 x 600 g Filetes de panado tipo caseiro pré-frito IQF g/p I 12 x 600 g Merluccius spp Filete panado de pescada pré-frito IQF 125 g/p I 8 x 625 g

20 GAMBÃO ARGENTINO SEASTAR Marisco salvagem da mais alta qualidade, pescado nas águas do Atlântico Sul, congelado a bordo ou processado na nossa própria fábrica na Argentina.

21 GAMBÃO ARGENTINO SEASTAR O OURO VERMELHO DO ATLÂNTICO SUL Pleoticus muelleri Gambão Argentino Inteiro, a bordo 10-20, 20-30, p/kg I 6 x 2 kg Pleoticus muelleri Gambão Argentino Inteiro 10-20, 20-30, 30-40, p/kg I 6 x 2 kg IQF 10-20, 20-30, p/kg I 12 x 1 kg Pleoticus muelleri Gambão Argentino Sem cabeça BLO 35-55, p/kg I 3 x 6 kg, 9 x 2 kg Pleoticus muelleri Gambão Argentino Sem cabeça IQF 35-55, p/kg I 6 x 2 kg Pleoticus muelleri Gambão Argentino Sem cabeça IQF 35-55, p/kg I 5 x 1 kg Pleoticus muelleri Miolo de Gambão Argentino eviscerado IQF 10-30, p/lb I 5 x 1 kg Pleoticus muelleri Miolo de Gambão Argentino IQF 10-30, p/lb I 5 x 1 kg Pleoticus muelleri Miolo de Gambão Argentino panado tipo caseiro IQF I Sacas 420 g

22 GAMA SEASTAR PRODUTOS DO MAR Os produtos Seastar incluem uma seleção de produtos do mar das principais zonas de pesca do mundo. Argopecten purpuratus Vieira-do-Perú meia casca 10-20, 20-30, 30-40, p/kg IQF I 8 x 1 kg Perna canaliculus Mexilhão meia concha da Nova Zelândia IQF 20-30, 30-45, 45+ p/kg I 12 x 1 kg Loligo duvauceli Lula Inteira, limpa IQF U-10, 10-20, 20-40, p/kg I 10 x 1 kg Sepia pharaonis Choco limpo IQF 0-1, 1-2, 2-4, 5-7, 8-12, 13-20, 20-40, p/kg I 1 x 10 kg, 6 x 1 kg Postas no seu ponto de sal IWP I 1 x 7 kg Escalado IQF g/p I 1 x 17 kg aprox. Filetes no seu ponto de sal IQF , g/p I 1 x 7 kg

23 CONTATO BARCELONA C/ Berguedá 1, Edificio Prima Muntadas Parque de Negocios Mas Blau, El Prat de Llobregat, Barcelona - Espanha Tel: Fax: [email protected] Reykjavík VIGO Edificio Frioya - Camiño Novo ó Mar, nº Chapela - Redondela Pontevedra - Espanha Tel: Fax: MALAGA Av. Leo Delibes, 13, Málaga - Espanha Tel: Fax: ITÁLIA Via Lorenzo Stallo 19/1, Genoa - Itália Tel.: Fax.: ARGENTINA c/perú, 1369 (esquina Colombia) Puerto Madryn (9120) Chubut - Argentina Vigo Malaga Barcelona Genoa

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