Colégio Cenecista Dr. José Ferreira Estudo de embalagens: visão matemática e das Ciências Naturais

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1 Colégio Cenecista Dr. José Ferreira Estudo de embalagens: visão matemática e das Ciências Naturais Área de Concentração: Matemática e Ciências Naturais Disciplina de Concentração: Matemática e Ciências Professores: Patrícia Arruda, Glenda Carvalho e Miliane Gonzaga Uberaba 2015

2 DESCRIÇÃO GERAL DO PROJETO E SUAS CONSIDERAÇÕES. Nome do projeto/tema: Estudo de embalagens visão matemática e das Ciências Naturais Série: 8º Ano do Ensino Fundamental Distribuição de Vagas: 50 alunos, distribuídos em grupos de 5 alunos. Considerando pressupostos presentes no projeto político pedagógico das unidades escolares que ofertam o Ensino Médio 1 e Fundamental, o envolvimento do presente projeto, em relação a alguns desses pressupostos, em uma escala de 1 a 5 é: (3) I - atividades integradoras artístico-culturais, tecnológicas e de iniciação científica, vinculadas ao trabalho, ao meio ambiente e à prática social; (4) II - problematização como instrumento de incentivo à pesquisa, à curiosidade pelo inusitado e ao desenvolvimento do espírito inventivo; (4) III - a aprendizagem como processo de apropriação significativa dos conhecimentos, superando a aprendizagem limitada à memorização; (5) IV - valorização da leitura e da produção escrita em todos os campos do saber; (2) V - comportamento ético, como ponto de partida para o reconhecimento dos direitos humanos e da cidadania, e para a prática de um humanismo contemporâneo expresso pelo reconhecimento, respeito e acolhimento da identidade do outro e pela incorporação da solidariedade; (4) VI - articulação entre teoria e prática, vinculando o trabalho intelectual às atividades práticas ou experimentais; (3) X - atividades sociais que estimulem o convívio humano; (3) XI - avaliação da aprendizagem, com diagnóstico preliminar, e entendido como processo de caráter formativo, permanente e cumulativo. 1 (MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO. Conselho nacional de educação. Câmara de educação básica. RESOLUÇÃO Nº 2, de 30 de Janeiro 2012, Art. 16). 1

3 DESCRIÇÃO ESPECÍFICA DO PROJETO. 1. Justificativas Numa tentativa de tornar o ensino da Geometria mais atraente e significativo para os alunos, o presente projeto utiliza-se das embalagens para abordar tal conteúdo. Trata-se de uma forma extremamente prazerosa e que confere significativo conhecimento, seja na forma de conceitos matemáticos, seja sobre o tema que se estuda. Com isso, se desperta nos alunos a habilidade na resolução de problemas. Segundo BIEMBENGUT (2000), a prática da resolução de problemas constitui o meio para a construção do conhecimento matemático, proporcionando ao aluno a participação de modo que ele comece a produzir seu conhecimento por meio da interação entre sentir e fazer. Além dos conceitos matemáticos de Geometria Plana e Geometria Espacial, este projeto permite que os alunos desenvolvam a interdisciplinaridade com as Ciências Naturais no que se refere a informações nutricionais, educação alimentar e reciclagem das embalagens. As embalagens dos alimentos são fundamentais para a vida moderna. A principal função de uma embalagem é, e sempre será, proteger e possibilitar o transporte e o armazenamento eficiente de um produto dentro da cadeia logística. Entretanto, nas últimas décadas, a embalagem incorporou também a função de veículo de comunicação ao informar os atributos dos produtos expostos nas prateleiras. Os consumidores passaram a exigir da embalagem o desempenho de uma nova função: a de atrair sua atenção, a fim de neles despertar o desejo de comprar o produto, influenciando-os. A exigência dos consumidores é por embalagens mais funcionais e com informações claras e objetivas. Neste projeto, as embalagens são tomadas como categorias de análise e objetos pertinentes à reflexão, na medida em que se prestam a fornecer elementos para o entendimento da sociedade. 2. Objetivos 2.1. Geral Incentivar a leitura, a produção textual e a produção artística, visando à aprendizagem significativa dos temas abordados, tanto na Matemática, quanto nas Ciências Naturais, de acordo com os pressupostos presentes no Projeto Político Pedagógico Objetivos específicos 2

4 Explorar os conhecimentos de Matemática no que se refere à proporcionalidade (informações impressas nas embalagens, preços), à Geometria Espacial (cálculo de volumes) e à Geometria Plana (cálculo de áreas); Explorar os conhecimentos de Ciências no que se refere a informações nutricionais, à educação alimentar e à reciclagem das embalagens; Promover conscientização com relação à saúde, ao consumo e ao meio ambiente; Despertar a criatividade, a autonomia nas escolhas e a socialização; Contribuir para que os alunos possam ser um fator importante na difusão do conhecimento, a partir de um processo que culmina com seu ato criativo; Possibilitar aos estudantes a consolidação dos conteúdos trabalhados na escola, bem como sua ampliação. 3. Metodologia O trabalho será desenvolvido em três momentos: 1º trimestre A construção do conhecimento ocorrerá a partir de uma revisão de literatura. O material deverá ser entregue sob a forma de um portfólio, seguindo as normas de formatação da ABNT (NBR 14724/2011) e deverá conter os seguintes itens: Formas das embalagens: cálculo de volume e área. Tipos de nutrientes: carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas, sais minerais. Índices de consumo dos nutrientes satisfatórios. Informações obrigatórias nas embalagens Conceito de VDR ou GDA Tipos e simbologia da reciclagem. O portfólio deverá ser entregue aos professores orientadores até a data previamente estipulada. 2º trimestre Estudo das embalagens. Também deverá ser entregue aos professores orientadores, em data previamente estipulada, sob a forma de portfólio, seguindo as normas de formatação da ABNT (NBR 14724/2011). Escolha das embalagens, devendo contemplar os diversos materiais das embalagens, formatos, tamanhos e marcas dos produtos, a fim de comparações. 3

5 Análise das conformidades/inconformidades das informações contidas nas embalagens com os índices determinados como saudáveis. Análise/sugestões de otimização das medidas das embalagens visando à redução de gasto de materiais ao confeccioná-las. Levantamento a respeito da reciclagem executada pela(s) indústria(s) da(s) marca(s) escolhida(s). 3º trimestre Conclusão dos trabalhos em uma feira de conhecimentos, em que os alunos deverão apresentar: Comparativo de dados nutricionais de diferentes marcas de produtos semelhantes. Comparativo de preços X tamanhos de embalagens. Análise crítica das conformidades ou inconformidades encontradas, de acordo com os índices pesquisados. Os resultados finais dos projetos poderão ser divulgados não apenas no Colégio, mas também para a comunidade após ser apresentado aos professores orientadores, em datas previamente estipuladas Viabilidade técnica e econômica Para a realização do projeto, cada grupo de alunos precisará de espaço físico para os encontros de discussão do projeto com os professores orientadores, computador com acesso à Internet, materiais para a divulgação, organização e realização da feira de conhecimentos. 4. Cronograma Mês Atividades Revisão de literatura / / x x / Produção do portfólio / / x x / Entrega do portfólio / / x / Estudo das embalagens / / x x x / Produção do portfólio / / x x x / Entrega do portfólio / / x / Organização da feira de conhecimentos / / x x x / Feira de conhecimentos / / x / 4

6 5. Avaliação 1º trimestre Datas prováveis Atividades desenvolvidas Reunião geral: escolha dos grupos e explicações sobre as 17/03 (17:00) regras do projeto. 23/04 Entrega dos portfólios. Nessa etapa, serão avaliados: A presença e a participação do aluno na reunião: 0,5 ponto. O portfólio: 3,5 pontos. A entrega do material no prazo acordado com os professores orientadores. A cada dia de atraso na entrega do portfólio será descontado 0,5 ponto. O envolvimento do aluno, a estética, a organização e a coerência do portfólio. 2º trimestre Datas prováveis Atividades desenvolvidas 16/06 (17:00) Reunião para instruções sobre o estudo das embalagens. 21/08 Entrega dos portfólios. Nessa etapa, serão avaliados: A presença e a participação do aluno na reunião: 0,5 ponto. O portfólio: 3,5 pontos. A entrega do material no prazo acordado com os professores orientadores. A cada dia de atraso na entrega do portfólio será descontado 0,5 ponto. O envolvimento do aluno, a estética, a organização e a coerência do portfólio. 3º trimestre Datas prováveis Atividades desenvolvidas 06/10 Reunião para organização da feira de conhecimentos. 03 a 06/11 Realização da feira de conhecimentos. Nessa etapa, serão avaliadas: 5

7 A presença na reunião: 1,0 ponto. A presença e a participação na feira de conhecimentos: 3,0 pontos. A estética, a organização e a coerência da feira de conhecimentos. 6. Referências a serem consultadas pelos alunos Disponível em: < Acesso em: 23 Fev Disponível em: < Acesso em: 23 Fev Disponível em: < Acesso em: 23 Fev Disponível em: < Acesso em: 23 Fev Disponível em: < Acesso em: 23 Fev Disponível em: < Acesso em: 20 Fev Disponível em: < Acesso em: 20 Fev Disponível em: < Acesso em: 20 Fev