Multiplicação de plantas. Aspectos teóricos da propagação de plantas PARTE 1. Multiplicação de plantas. Ciclo sexuado. Composição da semente

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1 Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz ESALQ/USP LPV Fruticultura Multiplicação de plantas Para se perpetuarem as espécies se multiplicam: Aspectos teóricos da propagação de plantas PARTE 1 A multiplicação dos vegetais superiores pode ocorrer através dos dois ciclos básicos: - SEXUADO OU REPRODUTIVO - ASSEXUADO OU VEGETATIVO Março Multiplicação de plantas Ciclo sexuado Na multiplicação através do ciclo sexuado ocorre recombinação genética, formando indivíduos (EMBRIÕES GAMÉTICOS DAS SEMENTES) REPRODUÇÃO. Divisão celular e formação dos gametas (feminino e masculino) Polinização: transferência do grão-de-pólen da antera até o estigma (vento, pássaros, morcegos) Fecundação: ocorre a germinação do grão-de-pólenque desce até o saco embrionário Fertilização: união do gameta masculino (grão-de-pólen)+ gameta feminino (oosfera) Resulta na formação do embrião (ou zigoto) Composição da semente Ciclo sexuado Embrião (2n): uma nova planta que resulta da união, durante a fertilização, do gameta masculino com o feminino. Endosperma (3n): tecido de armazenamento de reservas Casca (Tegumento): proteção mecânica ao embrião ( < danos as sementes, transporte a longas distâncias, > período de armazenamento). Formação da semente 1

2 Semeadura Semeadura Após a colheita dos frutos Após período de armazenamento: Tº e luz para germinar Semeadura direta no campo: - maioria dos grãos - > exigência no preparo do terreno - época de semeadura depende: Tº para germinação e época que se deseja fazer a colheita. Semeadura indireta: - recipientes: bandejas / tubetes - substrato / profundidade - ambiente de germinação: ripado, telado, estufa - germinação - crescimento das plântulas - transplantio das plântulas (para sacolas plásticas) - desenvolvimento - plantio no campo Desvantagens da Multiplicação Sexuada (por sementes) Vantagens da Multiplicação Sexuada (por sementes) Segregação genética nas plantas heterozigóticas, que provoca dissociação de caracteres levando a uma heterogeneidade. As plantas apresentam juvenilidade (longo período para iniciar a produção); Irregularidade de produção e qualidade de fruto (cor, características organolépticas e tamanho); Plantas com porte elevado (mais vigorosas) Sistema radicular mais vigoroso e profundo; Maior longevidade; Desenvolvimento mais vigoroso; Obtenção de novas cultivares. Em fruticultura, a multiplicação das plantas pelo ciclo sexuado (sementes) é útil nos seguintes casos: Reprodução de plantas Obtenção de portaenxertos (citrus, abacate, caju, manga e caqui); Obter novas cultivares (melhoramento genético vegetal); Na multiplicação de plantas que não podem ser multiplicadas por outro meio (mamão, coco); Espécies em que não se utiliza outro método de multiplicação (maracujá). É a multiplicação natural das plantas através do ciclo sexuado. Neste caso ocorre a segregação genética e os descendentes são representados por indivíduos. 2

3 Ciclo assexuado Propagação de plantas Na multiplicação através do ciclo assexuado não ocorre recombinação genética e as plantas formadas são denominadas clones - PROPAGAÇÃO É a multiplicação das plantas, que ocorre naturalmente ou por métodos controlados pelo homem, através de estruturas formadas no ciclo assexuado (propágulos). A propagação estabelece o clone. Clone É um conjunto de seres independentes, geneticamente idênticos, originados de um simples indivíduo através da propagação. Conceitos Importantes na propagação de plantas O fenótipo é variável e dependente do ambiente. Exemplo: a Laranja Sanguínea só ficará com a polpa vermelha com a ativação do pigmento antocianina que ocorre em locais onde há diferenças entre temperatura noturna e diurna (amplitude térmica T baixas). Totipotência celular Desdiferenciação Capacidade que a célula vegetal tem de regenerar uma planta completa. Teoricamente todas as células vegetais É quando as células vegetais já diferenciadas retornam ao estado meristemático. possuem esta capacidade. 3

4 Juvenilidade Características de uma planta juvenil Alto vigor (maior competitividade); Aplica-se esse termo às plantas jovens e seus órgãos durante seu desenvolvimento inicial, no qual não respondem aos estímulos externos para a mudança do crescimento vegetativo para o reprodutivo. Ex: citros, lichia ( período de juvenilidade) Dominância apical acentuada; Crescimento vertical; Maior presença de espinhos (defesa); Maior retenção de folhas (vegeta mais); Grande habilidade na formação de raízes adventícias Gradiente de juvenilidade Propagação de forma natural Até um determinado número de gemas (nós) a planta só está vegetando (tecido jovem) Estímulo para passar do estado vegetativo para o reprodutivo (tecido maduro): isso ocorre a partir de um determinado número de nós; Ramos que brotam da base da planta serão mais juvenis (> enraizamento; > vigor), pois estão localizados na porção da planta que permaneceu por mais tempo no estado juvenil (só crescendo, sem estímulo para passar para o estado reprodutivo) Ramos que brotam do ápice da planta serão mais maduros (produção precoce), pois estão localizados na porção da planta que já passou do estado vegetativo para o reprodutivo. Em algumas espécies como citros, os embriões não são somente resultado de meiose e fertilização e, sim de certos processos assexuais apomixia. AGAVE CAJUEIRO NATAL/RN 4

5 CAJUEIRO NATAL/RN Estaquia Alporquia Mergulhia Enxertia Métodos de propagação de plantas controlado pelo homem Micropropagação Estruturas especializadas Estaquia - Goiaba LICHIA Mergulhia (Macieira) ALPORQUIA 5

6 Poliembrionia Enxertia em citros É a ocorrência de dois ou mais embriões em uma mesma semente. Os embriões podem ser de origem sexual (embrião zigótico) ou apomítico (embrião nucelar). Produção de porta-enxertos Enxertia da variedade copa Dobramento do porta-enxerto para forçar a brotação da borbulha Métodos de propagação de plantas Micropropagação Estruturas especializadas: rizomas (bananeira), bulbo (cebola), tubérculo (batata). Muda pronta 6

7 Razões para utilização da propagação de plantas Razões para não se utilizar a propagação de plantas Manutenção das características genéticas da planta propagada (população uniforme); Indispensável na propagação de espécies que não produzem sementes (tahiti, banana, figo, abacaxi, entre outras); Em algumas espécies é mais fácil, mais rápida e mais econômica; Combinação de mais de um genótipo numa mesma planta; Redução na altura das plantas (uso de portaenxertos ananicantes); Reduzir o período juvenil. Transmissão de doenças (vírus/viróides); Contaminação do material utilizado (enxertia) através de ferramentas não desinfestadas; Uso prolongado da mesma planta matriz aumenta o risco de doenças. Ambiente para propagação Condições externas Soma total de todas as condições externas que afetam o desenvolvimento das espécies de forma controlada. Radiação solar Temperatura Umidade do ar Condições relacionadas com a transpiração Oxigênio, Dióxido de carbono, Etileno Substrato: firme e denso, retenção de umidade suficiente, poroso, isento de pragas, doenças e plantas daninhas. Condições externas Manipulação da radiação solar: chave para o controle do ambiente TECNOLOGIAS: - ESPÉCIE - MÉTODOS DE PROPAGAÇÃO AMBIENTE - Maior controle das fases de produção - Menor tempo de formação - Sanidade - Melhor desenvolvimento RIPADOS Sombreamento médio de 50% TELADOS Tela de sombreamento (30-50%) ESTUFAS Coberturas plásticas 7

8 Resfriamento Umidificação Nebulizador Ventilação natural: pela abertura das laterais Umidificação: através da nebulização Ventilação mecânica: uso de sistema de ventiladores Aplicação de filme de água sobre a vegetação (gotas pequenas) Resumo da aula Literatura para estudo Termo multiplicação como sinônimo de reprodução e propagação. Vegetais multiplicam por 2 ciclos - Ciclo sexuado ou Reprodutivo: formação de indivíduos - Ciclo assexuado ou Vegetativo (Propagação): formação de clones Propagação: - Naturalmente (citros, agave, entre outras) - Métodos controlados pelo homem: estaquia, alporquia, mergulhia, enxertia, estruturas especiais e micropropagação. - Ambiente de propagação 8