Hortic. bras., v. 30, n. 2, (Suplemento - CD Rom), julho 2012 S 7819

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1 Potencial alelopático de extrato aquoso de folhas de hortelã no desenvolvimento inicial de plântulas de feijão caupi Elton Carlos Pereira Vieira de Alencar Teles 1 ; Monalisa Alves Diniz da Silva²; Luiz Ferreira Coelho Júnior 3 ; Alysson Menezes Sobreira 1 ; Thiago Bezerra Calado 1 ; André Pereira Freire Ferraz¹. ¹Graduando do curso de Agronomia Universidade Federal Rural de Pernambuco, Unidade Acadêmica de Serra Talhada. Fazenda Saco, s/n, Serra Talhada PE, eltonteles@hotmail.com ²Professor Adjunto, Universidade Federal Rural de Pernambuco-UFRPE na Unidade Acadêmica de Serra Talhada- UAST, Serra Talhada-PE, monallysa@yahoo.com ³Bolsista PIBIC-UFRPE, Graduando do curso de Agronomia Universidade Federal Rural de Pernambuco-UFRPE na Unidade Acadêmica de Serra Talhada-UAST, Serra Talhada-PE, Luiz.fc.jr@hotmail.com 4 Estudante de Pós-Graduação, Universidade Federal Rural de Pernambuco-UFRPE na Unidade Acadêmica de Serra Talhada-UAST, Serra Talhada-PE, andrepfferraz@gmail.com RESUMO O caupi por ser considerada uma cultura bem adaptada as condições adafoclimáticas, apresenta como característica sua excelente fixação de nitrogênio no solo, sendo bastante utilizada em sistemas de cultivos consorciados. O presente trabalho objetivou-se avaliar o efeito alelopático de folhas verdes de hortelã em diferentes concentrações sobre o desenvolvimento inicial de feijão caupi cv, BRS, Guariba. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com seis tratamentos (0, 20, 40, 60, 80, 100%), e cinco repetições de 20 sementes. As variáveis analisadas foram: emergência de plântulas, comprimento da parte aérea e da raiz, diâmetro do caule e massa seca da parte aérea e da raiz. O extrato aquoso de folhas de hortelã, de um modo geral, não apresenta efeito alelopático no desenvolvimento inicial de plântulas de feijão caupi, cv. BRS Guariba. Assim, o feijão caupi pode ser cultivado em associação com a hortelã. PALAVRAS-CHAVE: Vigna unguiculata L. Walp., Mentha, Alelopatia. ABSTRACT Potential allelopathic of extract aqueous of mint leaf in the early development of seedlings of bean cowpea The cowpea by considered a crop well adapted the conditions edaphic-climatic, presents as its excellent nitrogen fixation in the soil being widely used in systems crop intercropping. The present work aimed to evaluate the allelopathic effect of leaves green of mint in different concentrations the initial development of bean cowpea cv, BRS, Guariba. The delineation experiment utilized was completely randomized, with six treatments at the concentrations (0, 20, 40, 60, 80, 100%), with five repetitions of twenty seeds. The variables analyzed were: seedling emergence, length of the aerial, root length, diameter of stalk and mass dry of shoot and root. The aqueous extract of mint leaves, of mode general, has no allelopathic effect on initial seedling of bean cowpea, cv. BRS Guariba. So, o bean cowpea may be grown in association with the mint. Keywords: Vigna unguiculata L. Walp., Mentha, Alelopatía. O feijão-caupi (Vigna unguiculata L. Walp.) conhecido também como feijão- de-corda, feijão verde, ou feijão macassar, é uma leguminosa extremamente importante servindo como fonte de alimento para a população do Nordeste Brasileiro, apresentando uma excelente adaptação as condições edafoclimáticas dessa região. É um alimento rico em proteínas e apresenta todos os aminoácidos essenciais, consumido na forma de grão seco ou verde (feijão-verde), utilizado na Hortic. bras., v. 30, n. 2, (Suplemento - CD Rom), julho 2012 S 7819

2 culinária elaborando pratos tradicionais, sendo um deles o Baião de dois, a qual o feijão é misturado como o arroz no seu cozimento, apresentando um sabor bastante apreciável. Por esta razão, o feijãocaupi é considerado como uma importante fonte de renda em todas as cidades do Nordeste, seja ela grande ou pequena (Freire filho et al., 2005). De acordo com dados de BRASIL (2008) a safra 2007/08 em área plantada com feijão-caupi na região Nordeste foi de ha alcançando uma produtividade de 441 kg ha -1 No meio vegetal, as plantas podem interagir umas com as outras, sendo essa interação positiva, negativa ou neutra. A alelopatia é um exemplo de interação entre os vegetais, segundo (Iganci et al., 2006) a mesma tem sua ação por meio da interação entre o efeito dos metabólitos secundários e as condições ambientais. Os óleos essências de inúmeras espécies que tem como componente marjoritário os monoterpenos, são relatados como aleloquímicos eficazes por apresentarem efeito tóxico sobre a germinação de sementes (Souza Filho et al., 2009). As espécies do gênero Mentha têm sido consideradas potencialmente alelopáticas, devido à presença de monoterpenos na composição do seu óleo essencial. Azirak & Karaman (2008) testando o efeito aleopático a partir do óleo essencial de Mentha spicata L., Thymbra spicata L., Carum carvi L. e Origanum onites L., em baixas concentrações sobre as sementes das espécies Alcea pallida Waldst. & Kit., Amaranthus retroflexus L., Centaurea salsotitialis L., Raphanus raphanistrum L., Rumex nepalensis Spreng., Sinapis arvensis L. and Sonchus oleraceus L.), constataram alto potencial aleloquímico na germinação dessas espécies. Medeiros et. al. (2007), ao estudarem o efeito do pó de folhas secas e verdes de nim sobre a qualidade das sementes de feijão caupi, verificaram que não houve efeito tóxico sobre as sementes de caupi bem como o aumento das doses não ocasionou efeito prejudicial à semente. Diante deste contexto o presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito alelopático do extrato aquoso de folhas de hortelã no desenvolvimento inicial de plântulas de feijão caupi. MATERIAL E MÉTODOS O presente trabalho foi executado nas dependências da Universidade Federal Rural de Pernambuco na Unidade Acadêmica de Serra Talhada. As folhas verdes de hortelã foram coletadas no campus Unidade Acadêmica de Serra Talhada, o material coletado foi triturado com o auxílio de um liquidificador, adicionando água destilada para facilitar a trituração do material na proporção de 100g.L -, resultando no extrato bruto correspondendo a concentração de 100%, logo após o extrato obtido foi coado com um auxílio de uma peneira. A partir do extrato bruto, foram feitas as diluições para obtenção das concentrações de 20, 40, 60 e 80% do extrato aquoso, sendo utilizado como Hortic. bras., v. 30, n. 2, (Suplemento - CD Rom), julho 2012 S 7820

3 testemunha apenas água destilada, totalizando seis tratamentos. As sementes do feijão-caupi (cv. BRS Guariba), foram umidecidas nas diferentes concentrações, após serem tratadas as sementes foram semeadas em bandejas de isopor de 128 células, onde foi semeada uma semente por célula, as bandejas foram preenchidas com solo coletado a uma profundidade de 20 cm e em seguida autoclavados por uma hora à uma temperatura de 120 ºC. Para avaliação do potencial alelopático do extrato aquoso de folhas de hortelã na germinação, foram analisadas as seguintes variáveis: a) Emergência de plântulas (%): As avaliações foram através da contagem das plântulas emersas com as folhas cotiledonares expandidas no 8 o dia após a semeadura. (Brasil, 2009). b) Comprimento da parte aérea e da raiz (cm): A avaliação da parte aérea e do comprimento da raiz foram realizados no 8 dia após a semeadura, utilizando 10 plântulas normais, para estas determinações utilizou-se uma régua graduada. c) Massa seca da parte aérea e da raiz: A parte aérea e o sistema radicular utilizados na avaliação anterior foram submetidos a secagem em estufa a 60 C por 48 horas e depois pesados em balança de precisão de 0,0001g, para determinação da massa. d) Diâmetro de caule: esta avaliação foi realizada ao 8 dia após a semeadura, utilizando-se 10 plântulas normais por repetição, as medições foram feitas com auxílio de um paquímetro. As médias obtidas foram comparadas pelo o teste de Scott- Knott, ao nível de 5% de probabilidade. RESULTADOS E DISCUSSÃO A partir dos resultados obtidos, observou-se que houve diferença significativa para o comprimento de raiz (CR), onde a concentração de 40 % do extrato aquoso de hortelã foi benéfica para o crescimento radicular; já para as demais variáveis não houve diferença significativa entre os tratamentos como mostra na tabela 1. Santos et. al. (2010), avaliando o efeito alelopático de leguminosas arbóreas sobre a germinação de sementes de feijão caupi, observaram que houve uma redução de germinação de sementes de feijão caupi em função da aplicação do extrato aquoso de folhas de guandu. Bach et. al. (2010), avaliando o efeito alelopático de extrato aquoso de boldo e picão preto sobre a germinação e desenvolvimento de plântulas de alface concluíram que as concentrações de 20, 30 e 40% apresentaram efeitos mais severos com menor comprimento da parte aérea das plântulas de alface (Lactuca sativa). Em estudos realizados por Mauli et. al. (2009), avaliando a alelopatia de leucena sobre soja, alface e plantas invasoras, observou-se que houve diferença significativa na porcentagem de germinação e no comprimento de raiz de sementes de alface quando tratadas com soluções aquosas quente e fria das folhas de leucena. Esses resultados Hortic. bras., v. 30, n. 2, (Suplemento - CD Rom), julho 2012 S 7821

4 corroboram com o de Manoel et. al. (2009), onde constataram que houve uma diminuição no comprimento médio das raízes de plântulas de tomate quando tratadas com extrato fresco e seco de folhas de barbatimão e pata de vaca. O extrato aquoso de folhas de hortelã, de um modo geral, não apresenta efeito alelopático no desenvolvimento inicial de plântulas de feijão caupi, cv. BRS Guariba. AGRADECIMENTOS: Ao grupo Sementes do Sertão da UFRPE-UAST. REFERÊNCIAS AZIRAK, S.; KARAMAN, S Alleopathic effect of some essential oils and components on germination of weed species. Acta Agriculturae Scandinavica, 1: BACH, F.T.; SILVA, C.A.T Efeito alelopático de extrato aquoso de boldo e picão preto sobre a germinação e desenvolvimento de plântulas de alface. Cultivando o Saber. 3: BRASIL Ministério da Agricultura e Reforma Agrária. Regras para análise de sementes. Brasília: SNDA/DNDV/CLAV. BRASIL COMPANHIA NACIONAL DE ABASTECIMENTO - CONAB. Avaliação da safra agrícola 2007/2008: quarto levantamento. FREIRE FILHO, F. R. et al. Melhoramento genético. In: FREIRE FILHO, F. R.; LIMA, J. A. A.; RIBEIRO, V. Q Feijão caupi: avanços tecnológicos. Brasília: Embrapa Informação Tecnológica, p IGANCI, J.R.V. et al. Efeito do extrato aquoso de diferentes espécies de boldo sobre a germinação e índice mitótico de Allium cepa L. Arquivos do Instituto Biológico, 1: MANOEL, D.D.; DOICHE, C.F.R.; FERRAI, T.B.; FERREIRA, F Atividade alelopática dos extratos fresco e seco de folhas de barbatimão (Stryphnodendron adstringens (Mart.) Coville) e pata-de-vaca (Bauhinia forficata Link) sobre a germinação e desenvolvimento inicial de plântulas de tomate. Semina, 30: MAULI, M.M; FORTES, A.M.T; ROSA, D.M; PICCOLO, G; MARQUES, D.S; CORTASO, J.M; LESZCZYNSKI, R Alelopatia de leucena sobre soja e plantas invasoras. Ciências Agrárias, 1: MEDEIROS, D.C.; ANDRADE NETO, R. C.; FIGUEIRA, L. K.; NERY, D. K. P.; MARACUJÁ, P. B Pó de folhas secas e verdes de nim sobre a qualidade das sementes de feijão caupi. Revista Caatinga, 2: SANTOS, C.C.; SILVA, L.G.; SILVA, FERRAZ JUNIOR, A.S.L Alelopatia entre leguminosas arbóreas e feijão-caupi. Scientia Agraria. 11: SOUZA FILHO, A.P.S. et al Efeitos potencialmente alelopáticos dos óleos essenciais de Piper hispidinervium C. DC. e Pogostemon heyneanus Benth sobre plantas daninhas. Acta Amazonica, 2: Hortic. bras., v. 30, n. 2, (Suplemento - CD Rom), julho 2012 S 7822

5 2012. Potencial alelopático de extrato aquoso de folha de hortelã no desenvolvimento inicial de plântulas de feijão TABELA 1. Resultados médios de emergência de plântulas (EP), comprimento da parte aéra (CPA), comprimento da raiz (CR), massa seca da parte aérea (MSPA), e massa seca da raiz (MSR) e diâmetro do caule (DC), de sementes de feijão-caupi, cv.brs Guariba, submetidas a diferentes concentrações de extrato aquoso de folhas de hortelã. Results Mean seedling emergence (SE), length of the aerial (CPA), root length (RL),shoot dry mass (SDM) and root dry mass (RDM) and diameter of stalk (DS), of seeds of bean cowpea, cv. BRA, Guariba, subjected to different concentrations of aqueous extract of leaves of mentos. CONCENTRAÇÕES EP (%) CPA CR MSPA MSR DC (cm) (cm) (g) (g) (mm) 0 56 a 2,14 a 2,92 b 0,25 a 0,05 a 2,07 a a 2,11 a 3,44 b 0,23 a 0,04 a 1,96 a a 2,31 a 4,59 a 0,27 a 0,05 a 1,97 a a 2,11 a 3,70 b 0,28 a 0,05 a 2,00 a a 2,15 a 3,43 b 0,25 a 0,04 a 2,32 a a 2,28 a 3,52 b 0,27 a 0,04 a 2,28 a CV % 30,08 10,9 20,19 24,23 30,09 12,24 Letras distintas dentro de cada coluna diferem entre si, pelo teste de Scott- knott a 5% de probabilidade (Differentletters within each column differ by Scott- Knott test at 5% probability). Hortic. bras., v. 30, n. 2, (Suplemento - CD Rom), julho 2012 S 7823