MICROBIOLOGIA. Profa. Dra. Paula A. S. Bastos

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1 MICROBIOLOGIA Profa. Dra. Paula A. S. Bastos

2 MICROBIOLOGIA Ementa O curso de Microbiologia destina-se ao auxílio do conhecimento básico e aplicado, colaborando na formação acadêmica e profissional do futuro Médico Veterinário. Objetivos gerais Estudo dos principais microrganismos de interesse em Medicina Veterinária (bactérias, fungos e vírus), enfocando, essencialmente, taxonomia, características morfo-tintoriais e culturais, fatores de virulência, ecologia, sensibilidade e resistência e identificação laboratorial.

3 MICROBIOLOGIA Objetivos específicos Capacitar o aluno a: 1 Conhecer os princípios taxonômicos e a classificação atualizada dos microrganismos; 2 Conhecer as características morfológicas e a biologia dos principais agentes microbianos de interesse em Medicina Veterinária; 3 Conhecer e executar em laboratório as técnicas básicas de isolamento e identificação dos microrganismos; 4 Conhecer os princípios fundamentais e processos de antissepsia, desinfecção e esterilização, aplicando estes conceitos na rotina das aulas práticas e a rotina profissional do médico veterinário; 5 Analisar de forma crítica a sensibilidade e resistência dos microrganismos aos principais antimicrobianos; 6 Aplicar todos os conhecimentos gerais aprendidos em Microbiologia aos principais microrganismos de interesse em Medicina Veterinária.

4 CONTEÚDO PROGRAMÁTICO Introdução Bacteriologia Micologia Virologia Relação hospedeiro-parasita Bactérias Fungos Vírus Básica Importância médico veterinária ria

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7 Importância da estudo da Microbiologia MICROBIOLOGIA e o: Ciclo da matéria orgânica Ciclo do nitrogênio Alimentos Indústria de fármacos e vacinas Microrganismos como agentes de doenças Saúde animal Clínica cirúrgica Produção animal Saúde pública

8 Microbiologia e evolução biológica ORIGEM DA VIDA PROCARIOTAS E EUCARIOTAS; CLASSIFICAÇÃO DOS ORGANISMOS VIVOS (WITTAKER, Reinos) Procaryotae (Monera): procariotas; Protista: eucariotas e 3 tipos de nutrição (fotossíntese, absorção e ingestão); Fungi: eucariota (absorção); Plantae: eucariota (fotossíntese); Animalia : eucariota (ingestão) ORGANISMOS ACELULARES - vírus

9 Controle microbiológico: antissepsia, desinfecção e esterilização Prevenção e controle de doenças Prevenção da deteriorização MICROBICIDA X MICROBIOSTÁTICO Métodos: físicos e químicos

10 Cuidados e segurança em laboratórios de microbiologia Laboratórios segundo os níveis de segurança; Procedimentos e atitudes dentro de um laboratório de aula prática

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12 BACTERIOLOGIA Morfologia e citologia bacteriana Relação entre estrutura e função na célula bacteriana Fatores de virulência Metabolismo bacteriano Crescimento e reprodução bacterianos Diagnóstico bacteriológico Resistência no ambiente

13 Bacteriologia -aulas práticas BACTERIOLOGIA BÁSICA Características morfo-tintoriais técnica de Gram; Formas de incubação e nutrição bacteriana; Bioquimismo bacteriano; BACTERIOLOGIA APLICADA Prática de semeadura, identificação e confecção e leitura do antibiograma

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15 MICOLOGIA Morfologia e citologia de fungos Crescimento e reprodução de fungos Metabolismo fúngico Dimorfismo fúngico Principais métodos de diagnóstico de fungos

16 MICOLOGIA aulas práticas Visualização macro e microscópica de fungos; Microcultivo em lâmina;

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18 VIROLOGIA Características fundamentais dos vírus Multiplicação viral Relação célula-vírus Principais métodos de diagnóstico

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20 RELAÇÃO PARASITA-HOSPEDEIRO Ecologia de microrganismos - microrganismos saprófitas, patogênicos e oportunistas Genética bacteriana Antibacterianos, antifúngicos e antivirais

21 Relação parasita-hospedeiro aula prática Ação de agentes físicos e químicos sobre bactérias e fungos; Microrganismos ambientais e corpóreos.

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23 BACTERIOLOGIA APLICADA Cocos Gram positivos. Gêneros Staphylococcus e Streptococcus. Bastonetes Gram positivos. Gêneros Corynebacterium e Bacillus. Bastonetes Gram positivos anaeróbicos. Gênero Clostridium. Bastonetes Gram negativos anaeróbios facultativos. Família Enterobacteriacea. Bastonetes Gram negativos aeróbios. Gêneros Pseudomonas e Brucella. Bactérias Gram negativas vibrióides. Gênero Campylobacter. Espiroquetídeos. Gênero Leptospira. Actinomicetos. Gêneros Mycobacterium e Dermatophilus. Gêneros Mycoplasma, Rickettsia e Chlamydia.

24 Gêneros Staphylococcuse Streptococcus Esquema de abordagem de cada gênero Morfologia e caracteres culturais Metabolismo Ecologia Fatores de virulência Enfermidades (para associar aos FV) Resistência e sensibilidade Diagnóstico laboratorial

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26 MICOLOGIA APLICADA Leveduras de interesse veterinário. Gênero Candida, Cryptococcus e Malassezia. Fungos dermatófitos. Gêneros Microsporum e Trichophyton. Fungos causadores de micoses profundas. Gêneros Histoplasma e Sporothrix. Fungos oportunistas. Gêneros Penicillium, Aspergillus, Mucor e Rhizopus. Fungos produtores de micotoxinas.

27 Gênero Cryptococcus Esquema de abordagem de cada gênero Taxonomia Principais características Fatores de virulência e patogenicidade Doença (para associar aos FV) Ecologia Resistência e sensibilidade Diagnóstico laboratorial

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29 VIROLOGIA APLICADA RNA-vírus Família Picornaviridae Família Rhabdoviridae Família Paramyxoviridae Família Togaviridae Família Flaviviridae Família Retroviridae Família Coronaviridae DNA-vírus Família Herpesviridae e Adenoviridae Família Papovaviridae Família Poxviridae Família Parvoviridae

30 Família Picornaviridae Esquema de abordagem de cada gênero Estrutura viral Variação antigênica Multiplicação viral e patogenicidade Doença (para associar à patogenicidade) Resistência e sensibilidade Diagnóstico laboratorial Sorotipo s Subtipo s A 32 O 11 C 5 SAT1 7 SAT2 3 SAT3 4 ASIA1 1 Não há imunidade cruzada 6 a 8 horas: até partículas virais

31 CONTEÚDO PROGRAMÁTICO (resumido) PARTE BÁSICA Importância da estudo da Microbiologia História da Microbiologia Microbiologia e evolução biológica Cuidados e segurança em laboratórios de microbiologia Controle microbiológico: antissepsia, desinfecção e esterilização Bacteriologia: Morfologia e citologia bacteriana Relação entre estrutura e função na célula bacteriana Fatores de virulência Metabolismo bacteriano Crescimento e reprodução bacterianos Micologia: Morfologia e citologia de fungos Crescimento e reprodução de fungos Metabolismo fúngico Dimorfismo fúngico Principais métodos de diagnóstico de fungos Virologia: - Características fundamentais dos vírus - Multiplicação viral - Relação célula-vírus - Principais métodos de dignóstico em virologia Relação Hospedeiro-Parasita: Ecologia de microrganismos Genética bacteriana Microrganismos saprófitas, patogênicos e oportunistas Antibacterianos, antifúngicos e antivirais. PARTE APLICADA Bacteriologia: Cocos Gram positivos. Gêneros Staphylococcus e Streptococcus. Bastonetes Gram positivos. Gêneros Corynebacterium e Bacillus Bastonetes Gram positivos anaeróbicos. Gênero Clostridium Bastonetes Gram negativos anaeróbios facultativos. Família Enterobacteriacea. Bastonetes Gram negativos aeróbios. Gêneros Pseudomonas e Brucella. Bactérias Gram negativas vibrióides. Gênero Campylobacter. Espiroquetídeos. Gênero Leptospira. Actinomicetos. Gêneros Mycobacterium e Dermatophilus Gêneros Mycoplasma, Rickettsia e Chlamydia. Micologia Leveduras de interesse veterinário. Gênero Candida, Cryptococcus e Malassezia. Fungos dermatófitos. Gêneros Microsporum e Trichophyton. Fungos causadores de micoses profundas. Gêneros Histoplasma e Sporothrix,. Fungos oportunistas. Gêneros Penicillium, Aspergillus, Mucor e Rhizopus. Fungos produtores de micotoxinas Virologia RNA-vírus Família Paramyxoviridae. Família Picornaviridae Família Rhabdoviridae Família Togaviridae Família Flavivirida Família Retroviridae Família Coronaviridae DNA-vírus Família Herpesviridae e Adenoviridae Família Papovaviridae Família Poxviridae Família Parvoviridae.

32 CONTEÚDO PROGRAMÁTICO PARTE (total) BÁSICA Importância da estudo da Microbiologia História da Microbiologia Microbiologia e evolução biológica Cuidados e segurança em laboratórios de microbiologia Controle microbiológico: antissepsia, desinfecção e esterilização Bacteriologia: Morfologia e citologia bacteriana Relação entre estrutura e função na célula bacteriana Fatores de virulência Metabolismo bacteriano Crescimento e reprodução bacterianos Micologia: Morfologia e citologia de fungos Crescimento e reprodução de fungos Metabolismo fúngico Dimorfismo fúngico Principais métodos de diagnóstico de fungos Virologia: - Características fundamentais dos vírus - Multiplicação viral - Relação célula-vírus - Principais métodos de dignóstico em virologia Relação Hospedeiro-Parasita: Ecologia de microrganismos Genética bacteriana Microrganismos saprófitas, patogênicos e oportunistas Antibacterianos, antifúngicos e antivirais. PARTE APLICADA Bacteriologia: Cocos Gram positivos. Gêneros Staphylococcus e Streptococcus. Bastonetes Gram positivos. Gêneros Corynebacterium e Bacillus Bastonetes Gram positivos anaeróbicos. Gênero Clostridium Bastonetes Gram negativos anaeróbios facultativos. Família Enterobacteriacea. Bastonetes Gram negativos aeróbios. Gêneros Pseudomonas e Brucella. Bactérias Gram negativas vibrióides. Gênero Campylobacter. Espiroquetídeos. Gênero Leptospira. Actinomicetos. Gêneros Mycobacterium e Dermatophilus Gêneros Mycoplasma, Rickettsia e Chlamydia. Micologia Leveduras de interesse veterinário. Gênero Candida, Cryptococcus e Malassezia. Fungos dermatófitos. Gêneros Microsporum e Trichophyton. Fungos causadores de micoses profundas. Gêneros Histoplasma. Sporothrix, Blastomyces e Coccidioides. Fungos oportunistas. Gêneros Penicillium, Aspergillus, Mucor e Rhizopus. Fungos produtores de micotoxinas Virologia RNA-vírus Família Paramyxoviridae. Família Picornaviridae Família Rhabdoviridae Família Togaviridae Família Flaviviridae Família Reoviridae Família Retroviridae Família Coronaviridae DNA-vírus Família Herpesviridae e Adenoviridae Família Papovaviridae Família Poxviridae Família Parvoviridae. Alga de interesse médico veterinário. Gênero Prototheca.