VÍRUS E BACTÉRIAS. Disciplina: Ciências Série: 6ª série EF - 1º TRIM Professora: Ivone Azevedo da Fonseca Assunto: Vírus e Bactérias
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1 Disciplina: Ciências Série: 6ª série EF - 1º TRIM Professora: Ivone Azevedo da Fonseca Assunto: Vírus e Bactérias VÍRUS E BACTÉRIAS Vírus e bactérias foram, por muito tempo, juntamente com seres unicelulares que hoje conhecemos como Protozoários, um verdadeiro mistério para os seres humanos. Causaram, no passado, danos muito maiores do que nos dias de hoje aos seres humanos. Mas nos dias atuais, graças ao progresso da Ótica e ao advento do microscópio eletrônico, muitos daqueles grandes mistérios já são bem conhecidos. A estrutura de partes infimamente pequenas das células, a forma e o modo de ação dos vírus e bactérias, já são estudados corriqueiramente nas escolas. Vamos então, neste arquivo para revisão, revisar as características mais importantes dos vírus e das bactérias. NOTE QUE: Ótica é a ciência que estuda as características e propriedades das lentes. Com o progresso da ótica, melhores lentes resultaram em melhores microscópicos, ampliando o olhar dos seres humanos sobre os microorganismos. Os vírus Vírus são seres acelulares, isto é, não possuem estrutura celular e justamente por isso mesmo, não estão incluídos em nenhum dos cinco reinos hoje conhecidos. Mathias Schleiden e Theodor Schwan foram os cientistas que formularam a teoria celular que diz que todos os seres vivos são formados por células. Por isso, os vírus não estão incluídos no grupo dos seres vivos. # COMO É A ESTRUTURA DE UM VÍRUS? 1
2 Os vírus são estruturas acelulares constituídos de dois tipos de substâncias básicas: ácido nucléico (DNA ou RNA) e proteína. A presença de um tipo de ácido nucléico é uma característica que os aproxima dos seres vivos, mas os vírus podem cristalizar, característica dos seres brutos. Por isso, muitos cientistas os consideram organismos intermediários entre os seres vivos e os seres brutos. Quando estes organismos invadem uma célula, a fazem trabalhar quase que exclusivamente para eles, fabricando cópias do seu material genético e novas cápsulas. Esta atividade leva a célula parasitada à morte. Por isso os vírus são considerados parasitas obrigatórios. Não possuem qualquer outra atividade metabólica que é característica dos seres vivos, como nutrição, metabolismo, crescimento, respiração. OBSERVE QUE ALGUNS VÍRUS PARECEM OBRAS DE ARTE, MAS SÃO TÃO BONITOS QUANTO PERIGOSOS! Vírus HIV H2N2 Gripe asiática Vírus HIV Influenza vírus (gripe) Vírus Herpes 2
3 As bactérias As bactérias são os seres vivos mais simples que conhecemos. Estão agrupadas no Reino Monera, juntamente com as algas unicelulares cianofíceas ou também chamadas de cianobactérias. Bactérias são organismos unicelulares, procariontes (não possuem núcleo organizado) e, geralmente, são heterotróficas. Algumas bactérias podem sintetizar açúcares por meio da quimiossíntese, processo que envolve reações químicas a partir de substâncias à base de Ferro, Nitrogênio ou Enxofre. Outras ainda podem realizar a fotossíntese utilizando luz solar. Alguns tipos de bactérias que realizam a fotossíntese não liberam oxigênio como produto da reação. A célula bacteriana apresenta uma membrana rígida que se parece com a parede celular dos vegetais em sua função, que é de proteger a célula das agressões do ambiente. Abaixo da membrana rígida há a membrana plasmática, que fica em contato direto com o citoplasma. O material genético das bactérias está localizado em um cromossomo circular, preso ao lado interno da membrana e em contato com o citoplasma. O cromossomo bacteriano possui as informações genéticas necessárias à sua reprodução e ao seu crescimento. Os vários tipos de bactérias podem ser prejudiciais ou úteis para o meio ambiente e para os seres vivos. O papel das bactérias na saúde, como agentes infecciosos é bem conhecido: o tétano, a febre tifóide, a pneumonia, a sífilis, a cólera e tuberculose são apenas alguns exemplos. Nas plantas, as bactérias podem também causar doenças. O modo de infecção inclui o contacto direto com material infectado, pelo ar, comida, água e por insetos. A maior parte das infecções pode ser tratada com antibióticos e as medidas antisépticas podem evitar muitas infecções bacterianas, por exemplo, fervendo a água antes de tomar, lavar alimentos frescos ou passar álcool numa ferida. A esterilização dos 3
4 instrumentos cirúrgicos ou dentários é feita para livrá-los de qualquer agente patogênico (que pode causar doenças). No entanto, muitas bactérias são simbiontes (que vivem em mutualismo) do organismo humano e de outros animais como, por exemplo, as que vivem no intestino ajudando na digestão e evitando a proliferação de micróbios patogênicos. No solo existem muitos microorganismos que trabalham na transformação dos compostos de nitrogênio em formas que possam ser utilizadas pelas plantas e muitos são bactérias que vivem na rizosfera (a zona que inclui a superfície da raiz e o solo que a ela adere). Algumas destas bactérias as nitrobactérias - podem usar o nitrogênio do ar e convertê-lo em compostos úteis para as plantas, um processo denominado fixação do nitrogênio. A capacidade das bactérias para degradar uma grande variedade de compostos orgânicos é muito importante e existem grupos especializados de microorganismos que trabalham na mineralização de classes específicas de compostos como, por exemplo, a decomposição da celulose, que é um dos mais abundantes constituintes das plantas e difícil de degradar. Existem ainda várias espécies de bactérias usadas na preparação de comidas ou bebidas fermentadas, incluindo queijos, picles, molho de soja, sauerkraut (ou chucrute), vinagre, vinho e iogurte. Com técnicas da biotecnologia foram já criadas bactérias capazes de produzir drogas terapêuticas, como a insulina e para a biodegradação de lixos tóxicos, incluindo os acidentes com produtos químicos. As bactérias são classificadas pela sua forma A forma das bactérias é variada e estes organismos reúnem quatro principais grupos, segundo a forma que apresentam: 1. COCOS: são bactérias esféricas que podem viver isoladas ou reunir-se em grupos de dois ou mais cocos. Uma longa fileira de cocos é a colônia conhecida como 4
5 Estreptococos. Cocos agrupados em forma de cacho de uva são conhecidos como Estafilococos. Dois cocos forma o que conhecemos como Diplococo etc. 2. BACILOS: são bactérias em forma de bastão, como os bacilos de Koch, os lactobacilos. 3. ESPIRILOS: em forma de espiral, o exemplo mais comum é o da Leptospira interrogans, causadora da Leptospirose. 4. VIBRIÕES: bactérias em forma de vírgula, como a Vibrio cholerae, causadora do cólera. Apesar de muito temidas e combatidas, nem todas as bactérias são prejudiciais aos seres humanos. Muitas bactérias possuem grande importância ecológica, elas fixam o nitrogênio da atmosfera na forma de nitratos, e as bactérias desnitrificantes que devolvem o nitrogênio dos nitratos e da amônia para a atmosfera. As bactérias também são úteis para o homem, como na indústria de laticínios e na indústria farmacêutica que utiliza bactérias para fabricar antibióticos específicos. Além das bactérias decompositoras, que reciclam a matéria orgânica, estão também fungos no solo. COCOS BACILOS 5
6 ESPIRILOS VIBRIÕES ESTREPTOCOCOS ESTAFILOCOCOS 6
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