EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DE MINAS GERAIS - EPAMIG

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Rui Beltrão Affonso
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1 EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DE MINAS GERAIS - EPAMIG C L I P P I N G 29/6/2010 Produção Ascom

2 Jornal ADJFR Abril/Maio de 2010 Juiz de Fora

4 Portal Milknet 28/6/ Epamig lança o 27º Congresso Nacional de Laticínios A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) lançou na noite dessa quinta-feira (24) o 27º Congresso Nacional de Laticínios. O congresso foi lançado pelo presidente da Epamig, Baldonedo Arthur Napoleão, e será realizado no período de 12 a 15 de julho no Expominas Juiz de Fora. Durante entrevista coletiva a Comissão Organizadora do Congresso deu detalhes sobre o evento deste ano que vai contar com a participação de especialistas da Alemanha, Canadá, Espanha e Egito que vão ministrar palestras e minicursos. O evento é considerado o maior do Brasil em difusão de tecnologias sobre leite e derivados e referência na América Latina como fórum para apresentação de pesquisas e desenvolvimento de produtos derivados do leite.

5 Jornal de Uberaba 23/6/2010 BENEFÍCIOS DA SOJA PARA A ALIMENTAÇÃO HUMANA É TEMA DE CURSO, EM UBERABA-MG A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) promove no próximo dia 3 de julho, em Uberaba, o "2º Curso Aplicado de Soja para Alimentação Humana". O objetivo é apresentar os benefícios da incorporação da soja à alimentação humana, baseados nos resultados do projeto "Melhoramento Genético da Soja para a Alimentação Humana em Minas Gerais", desenvolvido desde 2004, pela parceria EPAMIG/Embrapa/ Fundação Triângulo. O curso, com duração de 8 horas, será ministrado pelas pesquisadoras da EPAMIG Triângulo e Alto Paranaíba Ana Cristina Juhász, Maria Eugênia Lisei de Sá e pela professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IF Triângulo), Sueli Ciabotti. A programação está dividida em uma etapa teórica - onde serão apresentadas as cultivares BRSMG 790A e BRSMG 800A, desenvolvidas pelo projeto, e uma parte prática - na qual os participantes vão preparar pratos à base de soja, como: arroz com soja verde, hambúrguer de soja, suco de soja com sabor maracujá, dentre outros. O evento é aberto à comunidade em geral. "O curso é destinado a todo o tipo de público e, principalmente, às donas de casa, que por lidarem diretamente com a escolha dos alimentos servidos em suas casas e por poderem ser nossas aliadas na divulgação dos resultados desse projeto. Nosso objetivo é estimular a adoção dessas novas cultivares, que possuem grãos mais palatáveis, em pratos típicos da culinária local", destaca Maria Eugênia Lisei. Entre os produtos que serão preparados no curso estão o tropeiro de soja, a feisoja (soja cozida com feijão carioquinha) e a salada de soja. Uma cartilha com receitas de pratos derivados de soja será distribuída aos participantes. As inscrições para o "2º Curso Aplicado de Soja para

6 Alimentação Humana", no valor de R$ 15, devem ser feitas na sede da Fundação Triângulo - rua Afonso Rato, bairro Mercês, Uberaba. Novas cultivares apresentam sabor mais agradável Das variedades de soja estudadas pelo projeto "Melhoramento Genético da Soja para a Alimentação Humana em Minas Gerais", duas tem se destacado pelo sabor e pela atratividade dos grãos. A BRSMG 790A, lançada em 2008, se destaca pelo sabor adocicado e é recomendada no preparo de saladas e derivados como sucos e queijos. Já a BRSMG 800A - soja marrom - é indicada para a mistura com o feijão, no preparo de pratos como o tropeiro (na proporção de 60% de soja e 40% de feijão). Soja na merenda escolar A parceria EPAMIG/Embrapa/Fundação Triângulo conduz também um projeto financiado pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig), "Popularização do uso da soja marrom na alimentação humana", que visa introduzir alimentos à base de soja na merenda escolar. Por isto, estão sendo realizadas duas edições especiais do "Curso Aplicado de Soja para Alimentação Humana". "Ministramos o curso para cozinheiras de creches públicas de Uberaba, como forma de estimular a inclusão do grão na merenda dos alunos", informa Maria Eugênia. O primeiro treinamento foi realizado no dia 29 de maio com a participação das cozinheiras da Creche Coração de Maria. 2º Curso Aplicado de Soja para Alimentação Humana Data: 3 de julho de 2010 Horário: 8h (carga horária 8 horas) Local: Campus Uberaba do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro Triângulo - Avenida Edílson Lamartine Mendes, Uberaba. Inscrições: R$ 15 (almoço incluído) Informações: (34) EPAMIG Triângulo e Alto Paranaíba

7 Página Rural 28/6/ MG: feiras do Pró-Genética movimentam BA, ES e MG nos próximos meses Os estados da Bahia, Minas Gerais e Espírito Santo começam no mês de julho uma maratona de feiras do Pró-Genética, programa criado pela ABCZ para dar aos pequenos e médios produtores maior acesso á genética de alta qualidade, com facilidade de pagamentos pelos tourinhos por meio de financiamentos disponibilizados pelo Banco do Brasil. As feiras que serão realizadas nesses três estados são fruto de parceria entre a ABCZ e o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Secretarias Estaduais de Agricultura, Emater, IMA, EPAMIG, Sindicatos Rurais e Banco do Brasil. Entre os destaques, segundo o gerente das raças de corte do PMGZ (Programa de Melhoramento Genético das Raças Zebuínas), Lauro Fraga, está a raça nelore que tem obtido grande aceitação em várias regiões de Minas Gerais. Para o coordenador de bovinos da Emater MG, José Alberto de Ávila Pires, pequenos produtores têm dificuldade para recriarem suas bezerras leiteiras, assim usam touros nelore, vendem todos estes bezerros na desmama e compram uma novilha ou vaca em lactação. Por isso, genética de qualidade faz muita diferença para eles, pois o Programa Pró-Genética substitui os "bois de boiada" por touros PO melhoradores e ajuda a melhoria de renda dos pequenos e médios produtores. O programa já está implantado nos estados de Minas Gerais, Bahia e espírito Santo e está em cias de implantação nos estados de Goiás, Tocantins, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul. Confira as próximas feiras programadas: Abaeté - MG - 2 e 3 de julho Ponte Nova - MG - 17 de julho Iturama - MG - 23 de julho Mutum - MG - 29 de julho Guanambi - BA - 30 de julho Paracatu - MG - 7 de agosto Pratinha - MG - 7 de agosto Colatina - ES - 3 de setembro Ecoporanga - ES - 15 de outubro Fonte: ABCZ

8 Página Rural 24/6/ MG: capacitações de extensionistas reforçam ações do Pró-Genética Mais uma iniciativa de reforço às atividades do Programa de Melhoria da Qualidade Genética do Rebanho Bovino do Estado de Minas Gerais (Pró-Genética) terá início na próxima semana. Numa ação conjunta da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG) e da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), 25 extensionistas das regionais Emater-MG de Uberaba, Uberlândia e Patos de Minas serão capacitados para levar informações mais qualificadas aos produtores beneficiários do programa. O projeto piloto acontecerá nos dias 30 de junho e 1º de julho, na unidade Verdeminas de Frutal, no Triângulo Mineiro. O curso, que vai abordar temas relativos à raça zebuína, técnicas, manejo e gerenciamento de rebanho, será dividido em uma parte teórica e outra prática. Esta última será exercitada em uma fazenda do município de Frutal, que trabalha com a raça zebuína. Segundo o gerente regional de Uberaba, Gustavo Laterza, a iniciativa será estendida a outras regiões do Estado. Já estão programadas capacitações de extensionistas nos municípios de Bambuí, Brasília de Minas, Ponto dos Volantes e Viçosa para o mesmo fim. Falta apenas ajustar a agenda, informa Gustavo. As capacitações, de acordo com Laterza, fazem parte da implementação de novas ferramentas para incrementar mais o Pró-Genética. É importante atualizar os colegas, para que eles tenham informações qualificadas para compartilhar com os produtores. O resultado disso é que haverá uma melhoria nos índices de produção e produtividade do rebanho mineiro. Isso aumenta a produção de leite e carne, o que gera melhoria da renda do produtor, argumenta. O gerente da Emater-MG explica ainda que, além das capacitações, previstas na última renovação do convênio do Governo de Minas com a ABCZ, por ocasião da Expozebu 2010, e das já conhecidas feiras de tourinhos, o Pró-Genética conta hoje com um banco de ofertas de animais para venda. O serviço pode ser acessado por meio de um link no site da ABCZ. É uma ferramenta que permite a consulta de touros registrados. O banco pode ser acessado por qualquer pessoa, complementa. O Pró-Genética é um programa da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), executado pela Emater-MG. O objetivo é melhorar a genética de rebanho bovino por meio do estímulo a aquisição de reprodutores bovinos puros de origem, colocados à venda em feiras ou leilões. As ações do programa são realizadas em parceria com a ABCZ, cooperativas, sindicatos e demais entidades de produtores rurais, além de outros órgãos vinculados à Seapa, como IMA e Epamig. Os animais comercializados nas feiras do programa têm qualidade genética atestada pela ABCZ. A Emater-MG está apta a orientar os compradores em todo o processo de compra dos touros. Este ano foram realizadas feiras do Pró-Genética em Carneirinhos e Campina Verde, mas o calendário oficial prevê outras em Janaúba (26 de junho), Abaeté (2 de julho), Ponte Nova (17 de julho), Iturama (23 de julho), Mutum (29 de julho), Pratinha (7 de agosto) e Paracatu (7 de agosto), além de leilão virtual no Canal Rural no dia 27 de julho. Confira a programação no portal da Emater-MG:

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