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1 L 279/1 II (Atos não legislativos) REGULAMENTOS REGULAMENTO (UE) N. o 991/2014 DA COMISSÃO de 19 de setembro de 2014 que altera o anexo III do Regulamento (CE) n. o 396/2005 do Parlamento Europeu e do Conselho no que se refere aos limites máximos de resíduos de fosetil no interior e à superfície de determinados produtos (Texto relevante para efeitos do EEE) A COMISSÃO EUROPEIA, Tendo em conta o Tratado sobre o Funcionamento da União Europeia, Tendo em conta o Regulamento (CE) n. o 396/2005 do Parlamento Europeu e do Conselho, de 23 de fevereiro de 2005, relativo aos limites máximos de resíduos de pesticidas no interior e à superfície dos géneros alimentícios e dos alimentos para animais, de origem vegetal ou animal, e que altera a Diretiva 91/414/CEE do Conselho ( 1 ), nomeadamente o artigo 14. o, n. o 1, alínea a), e o artigo 16. o, n. o 1, alínea a), Considerando o seguinte: (1) Os limites máximos de resíduos (LMR) do fosetil foram fixados no anexo III, parte A, do Regulamento (CE) n. o 396/2005. (2) A definição do resíduo, para efeitos de monitorização, aplicável ao fosetil abrange o composto parental fosetil, o produto de degradação ácido fosforoso e os seus sais. Os sais do ácido fosforoso denominam-se fosfonatos. (3) A Comissão recebeu informações dos Estados-Membros e de operadores de empresas que revelam a presença de fosfonatos, no interior ou à superfície de determinados produtos, a níveis que resultam em resíduos superiores ao LMR de 2 mg/kg estabelecido no Regulamento (CE) n. o 396/2005 para esses produtos, correspondente ao limite de determinação. (4) Em 2014, a Comissão recolheu dados de monitorização a fim de investigar a presença de fosfonatos nos alimentos. Esses dados, obtidos por operadores de empresas do setor alimentar, revelaram que os fosfonatos estão presentes a níveis que variam em função da fonte e do produto, mas que excedem frequentemente o LMR, fixado no limite de determinação de 2 mg/kg. Uma posterior análise dos dados indicou que a maior parte das amostras não conformes contém resíduos de ácido fosforoso e dos seus sais que excedem o limite de determinação, ao passo que os resíduos de fosetil e dos seus sais se mantêm abaixo do limite de determinação. (5) Embora os fosfonatos não tenham sido incluídos no anexo I do Regulamento (CE) n. o 2003/2003 do Parlamento Europeu e do Conselho ( 2 ) por força do seu artigo 14. o, podem estar presentes em adubos autorizados a nível nacional, designadamente em determinados produtos fertilizantes aplicados às folhas dos vegetais (adubos foliares). Tendo em conta a ausência de autorizações relevantes de produtos fitofarmacêuticos contendo fosetil, tanto na União como em países terceiros que são exportadores importantes dos produtos alimentares em causa para a União, e atendendo à baixa ocorrência de resíduos detetáveis de fosetil e seus sais e ao facto de que os fosfonatos são utilizados como ingredientes nos adubos foliares, é razoável presumir que os resíduos detetados são uma consequência da aplicação de adubos foliares que contêm fosfonatos. ( 1 ) JO L 70 de , p. 1. ( 2 ) Regulamento (CE) n. o 2003/2003 do Parlamento Europeu e do Conselho, de 13 de outubro de 2003, relativo aos adubos (JO L 304 de , p. 1).

2 L 279/ (6) A Comissão solicitou à Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos, a seguir designada «Autoridade», um parecer sobre os riscos para a saúde pública decorrentes dos resíduos de fosfonatos no interior e à superfície de determinados produtos. Dada a urgência, a Autoridade emitiu, em vez de um parecer fundamentado, uma declaração referindo a existência de várias incertezas ( 1 ). Essa declaração foi enviada à Comissão e aos Estados-Membros e disponibilizada ao público. (7) A Autoridade concluiu na sua declaração que se espera que os LMR temporários propostos protejam suficientemente os consumidores. A exposição ao longo da vida aos resíduos de fosfonato por via do consumo de todos os produtos alimentares que os possam conter não indica um risco de superação da dose diária admissível. A Autoridade não realizou uma avaliação da exposição aguda dos consumidores devido à reduzida toxicidade aguda do fosfonato. A Autoridade salientou que a sua declaração é afetada por incertezas e propôs que a definição do resíduo fosse alterada. (8) A fim de evitar perturbações significativas do comércio dos produtos em causa e visto que não foram identificados riscos para os consumidores a partir dos dados científicos atuais, é adequado estabelecer LMR temporários para o fosetil, com base nos dados de monitorização disponíveis e na declaração da Autoridade. Esses LMR temporários só devem aplicar-se até que produzam efeitos as medidas tomadas para prevenir a ocorrência de resíduos de fosfonatos nas culturas relevantes em futuras épocas de produção. (9) Com base na declaração da Autoridade, e tendo em conta os fatores relevantes para a questão em apreço, a devida alteração do LMR cumpre os requisitos estabelecidos no artigo 14. o, n. o 2, do Regulamento (CE) n. o 396/2005. (10) O Regulamento (CE) n. o 396/2005 deve, por conseguinte, ser alterado em conformidade. (11) As medidas previstas no presente regulamento estão em conformidade com o parecer do Comité Permanente da Cadeia Alimentar e da Saúde Animal, ADOTOU O PRESENTE REGULAMENTO: Artigo 1. o O anexo III do Regulamento (CE) n. o 396/2005 é alterado em conformidade com o anexo do presente regulamento. Artigo 2. o O presente regulamento entra em vigor no dia seguinte ao da sua publicação no. O presente regulamento é obrigatório em todos os seus elementos e diretamente aplicável em todos os Estados-Membros. Feito em Bruxelas, em 19 de setembro de Pela Comissão O Presidente José Manuel BARROSO ( 1 ) Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos; Statement on the dietary risk assessment for proposed temporary maximum residue levels (t-mrls) for fosetyl-al in certain crops (Declaração sobre a avaliação do risco por ingestão relativo aos limites máximos de resíduos temporários propostos para o fosetil-al em determinadas culturas). EFSA Journal 2014;12(5):3695, 22 pp.

3 L 279/3 ANEXO O anexo III do Regulamento (CE) n. o 396/2005 é alterado do seguinte modo: Na parte A, a coluna respeitante ao fosetil passa a ter a seguinte redação: «ANEXO III PARTE A Resíduos de pesticidas e limites máximos de resíduos (mg/kg) FRUTOS FRESCOS OU CONGELADOS; FRUTOS DE CASCA RIJA i) Citrinos Toranjas [ Shaddock, pomelo, sweety, tangelo (exceto mineola), ugli e outros híbridos] Laranjas (Bergamota, laranja-amarga, chinota e outros híbridos) Limões [Cidra, limão-azedo, mão-de-buda (Citrus medica var. sarcodactylis)] Limas Tangerinas [Clementina, mandarina, mineola e outros híbridos; tangor (Citrus reticulata sinensis)] Outros ii) Frutos de casca rija Amêndoas 75 (+) Castanhas-do-brasil 2 (*) Castanhas-de-caju 75 (+) Castanhas 2 (*) Cocos 2 (*) Avelãs ( Filbert ) 75 (+) Nozes-de-macadâmia 75 (+) Nozes-pecan 2 (*) Pinhões 2 (*) Pistácios 75 (+) Nozes-comuns 75 (+) Outros 2 (*) iii) Frutos de pomoideas Maçãs (Maçã-brava) Peras ( Pera-Nashi )

4 L 279/ Marmelos Nêsperas-europeias Nêsperas-do-japão Outros iv) Frutos de prunoideas 75 (+) Damascos Cerejas (Cereja-brava, ginja) Pêssegos (Nectarina e híbridos semelhantes) Ameixas [Ameixa Damson, rainha-cláudia, mirabela, abrunho, jujuba/maceira-brava/açufeifa (Ziziphus zizyphus)] Outros v) Bagas e frutos pequenos a) Uvas de mesa e para vinho Uvas de mesa Uvas para vinho b) Morangos c) Frutos de tutor 75 (+) Amoras silvestres Amoras pretas (Amora-framboesa, tayberry, boysenberry, amora-branca-silvestre e outros híbridos do género Rubus) Framboesas [Baga-avinhada, amora/framboesa-do-ártico (Rubus arcticus), framboesa de néctar (Rubus arcticus Rubus idaeus)] Outros d) Outras bagas e frutos pequenos Mirtilos (Arando) 75 (+) Airelas [Mirtilo-vermelho/arando vermelho (V. Vitis-idaea)] 2 (*) Groselhas (vermelhas, pretas e brancas) 75 (+) Groselhas-espinhosas (Incluindo híbridos com outras espécies do género 75 (+) Ribes) Bagas de roseira-brava 2 (*) Amoras de amoreira (Medronho) 2 (*) Azarolas ([ Kiwi berry (Actinidia arguta)] 2 (*) Bagas de sabugueiro-preto (Bagas de arónia, tramazeira, 2 (*) espinheiro-amarelo, espinheiro-alvar, sorveira e outras bagas de árvores) Outros 2 (*)

5 L 279/ vi) Frutos diversos a) De pele comestível Tâmaras 2 (*) Figos 75 (+) Azeitonas de mesa 2 (*) Cunquates [Cunquate-marumi, cunquate-nagami, liquate (Citrus aurantifolia Fortunella spp.)] Carambolas ( Bilimbi ) 2 (*) 75 (+) Dióspiros 75 (+) Jamelões [Maçã-de-java, ameixa-de-java, jambo, grumichama, pitanga (Eugenia uniflora)] Outros 2 (*) b) De pele não comestível, pequenos Quivis Líchias [Líchia-doirada (pulasana), rambutão, longana, mangostão, langsat, salak ] Maracujás 75 (+) Figos-da-índia (figos-de-cato) 2 (*) Cainitos 2 (*) Caquis-americanos (Sapota preta, sapota branca, sapota verde, sapota amarela, sapota mammey ) Outros 2 (*) c) De pele não comestível, grandes Abacates Bananas (Banana-nanica, banana-pão, banana-maçã) 2 (*) Mangas 2 (*) Papaias 75 (+) Romãs 75 (+) Anonas [Coração-de-boi, fruta-pinha/maçã-canela, ilama (Annona diversifolia) e outras anonáceas de tamanho médio] Goiabas [Pitaia vermelha/fruta do dragão (Hylocereus undatus)] 2 (*) Ananases Fruta-pão (Jaca) 2 (*) Duriangos 2 (*) Corações-da-índia 2 (*) Outros 2 (*) 2 (*) 2 (*) 2 (*) 2 (*)

6 L 279/ PRODUTOS HORTÍCOLAS FRESCOS OU CONGELADOS i) Raízes e tubérculos a) Batatas b) Raízes e tubérculos tropicais 2 (*) Mandiocas (Taro, edoe, tannia ) Batatas-doces Inhames (Batata-feijão, jacatupé) Ararutas Outros c) Outras raízes e tubérculos, com exceção da beterraba sacarina Beterrabas 2 (*) Cenouras 2 (*) Aipos-rábanos 2 (*) Rábanos silvestres (Raízes de angélica, raízes de ligústica, raízes de genciana) Tupinambos (Girassol-batateiro) 2 (*) Pastinagas 2 (*) Salsa-de-raiz-grossa 2 (*) Rabanetes [Rábão, rabanete japonês, outras variedades similares, junça 25 (Cyperus esculentus)] Salsifis (Escorcioneira, cangarinha/cardo-de-ouro, bardana comestível) 2 (*) Rutabagas 2 (*) Nabos 2 (*) Outros 2 (*) ii) Bolbos Alhos 50 (+) Cebolas (Outras variedades de cebola, cebola-pérola) Chalotas 2 (*) Cebolinhas (Outras cebolinhas-verdes e variedades similares) Outros 2 (*) iii) Frutos de hortícolas a) Solanáceas 2 (*) Tomates [Tomate-cereja, alquequenge (Physalis spp.), goji (Lycium barbarum e L. chinense), tomate arbóreo] 100

7 L 279/ Pimentos (Malagueta-piripiri) Beringelas [Melão-pera, antroewa /beringela-branca (S. macrocarpon)] Quiabos 2 (*) Outros 2 (*) b) Cucurbitáceas de pele comestível Pepinos Cornichões Aboborinhas [ Summer squash, abóbora-porqueira, abóbora-cabaça (Lagenaria siceraria), chuchu, sopropo /melão-de-são-caetano, abóbora-serpente, lufa/ teroi ] Outros c) Cucurbitáceas de pele não comestível Melões ( Kiwano ) Abóboras [Abóbora-menina, abóbora-porqueira (variedade tardia)] Melancias Outros d) Milho doce (milho bebé) e) Outros frutos de hortícolas iv) Brássicas a) Couves de inflorescência Brócolos (Couve-brócolo, grelos de brócolos, brócolo-chinês) Couves-flor Outros b) Couves de cabeça Couves-de-bruxelas Couves-de-repolho (Couve-coração, couve-roxa, couve-lombarda, couve-repolho-branca) Outros c) Couves de folha Couves-chinesas (Mostarda-da-índia ou chinesa, pak-choi, tai goo choi, choi sum, pe-tsai ) Couves-galegas (Couve frisada, couve forrageira, couve-galega, couve-portuguesa, couve-cavalar)

8 L 279/ Outros d) Couves-rábano v) Produtos hortícolas de folha e plantas aromáticas frescas a) Alfaces e outras saladas, incluindo Brássicas Alfaces-de-cordeiro ( Italian corn salad ) Alfaces (Alface-repolhuda, alface lollo rosso, alface-icebergue, alface-romana) Escarolas [Chicória, chicória-vermelha, chicória-crespa, chicória (almeirão) de cabeça, pão-de-açúcar (C. endivia var. crispum/c. intybus var. foliosum), folha de dente-de-leão] Mastruço (Rebentos de feijão mungo e rebentos de luzerna) Agriões-de-sequeiro Rúculas (erucas) [Rúcula-selvagem (Diplotaris spp.)] Mostarda vermelha Folhas e rebentos de Brassica spp., incluindo nabiças (Mizuna, folhas de ervilhas e rabanetes e outras culturas de folhas jovens incluindo Brássicas (culturas colhidas antes da oitava folha verdadeira), folhas de couve-rábano) Outros b) Espinafres e folhas semelhantes Espinafres [Espinafre-da-nova-zelândia, amaranto ( pak-khom, tampara ), folhas de tajal, pimenta d'agua/ bitawiri ] Beldroegas [Beldroega-de-inverno/beldroega-de-cuba, beldroega-de-jardim, azedas, salicórnia, Agretti (Salsola soda)] Acelgas (Folha de beterraba) Outros 2 (*) 75 2 (*) c) Folhas de videira [Espinafre-do-malabar, folha de bananeira, acácia trepadeira (Acacia pennata)] d) Agriões-de-água [Ipomeia/corriola chinesa/corriola de água/ kangkung (ipomeia aquática), trevo-de-água, Neptunia oleracea] 2 (*) 2 (*) e) Endívias f) Plantas aromáticas Cerefólios Cebolinhos

9 L 279/ Aipos (folhas) [Folhas de funcho, coentros, endro (aneto), folhas de alcaravia, ligústica, angélica, cerefólio cheiroso e outras Apiáceas, salsa chinesa/tláspio/coentro bravo (Eryngium foetidum)] Salsa (Folhas de salsa-de-raiz-grossa) Salva (Segurelha-de-inverno, segurelha-de-verão, folhas de Borago officinalis) Alecrim Tomilho (Manjerona, orégãos) Manjericão [Folhas de erva-cidreira, hortelã, hortelã-pimenta, manjericão sagrado, manjericão, manjericão branco, flores comestíveis (flor de calêndula e outras) trevão, Piper sarmentosum, folhas de Murraya koenigii] Louro (Erva-príncipe) Estragão (Hissopo) Outros vi) Leguminosas frescas Feijões (com vagem) (Feijão-verde-de-vagem-curva, feijão rasteiro, feijão-desete-anos, feijão-verde-de-vagem-direita, feijão-chicote, grãos de guaré, soja) Feijões (sem vagem) (Fava, feijão-branco miúdo, feijão-sabre-do-madagáscar, feijão-espadinho, feijão-frade) 75 (+) 75 (+) Ervilhas (com vagem) (Ervilha-de-quebrar/ervilha-torta) 75 (+) Ervilhas (sem vagem) [Ervilha (griséu), grão-de-bico] 75 (+) Lentilhas 2 (*) Outros 2 (*) vii) Produtos hortícolas de caule (frescos) Espargos 50 (+) Cardos (Pedúnculo de Borago officinalis) 2 (*) Aipos 2 (*) Funcho 2 (*) Alcachofras (Flor da bananeira-pão) Alhos-franceses (alho-porro) Ruibarbos 2 (*) Rebentos de bambu 2 (*) Palmitos 2 (*) Outros 2 (*) viii) Cogumelos 2 (*) Cogumelos de cultura [Cogumelo cultivado, pleuroto, shii-take, micélio de fungos (partes vegetativas)] Cogumelos silvestres (Canterelo, trufa, morel, boleto)

10 L 279/ Outros ix) Algas marinhas 2 (*) LEGUMINOSAS SECAS 2 (*) Feijões (Fava, feijão, feijão-branco-miúdo, feijão-sabre-do-madagáscar, feijão-espadinho, faveira, feijão-frade) Lentilhas Ervilhas (Grão-de-bico, ervilha-miúda, chícharo) Tremoços Outros SEMENTES E FRUTOS DE OLEAGINOSAS 2 (*) i) Sementes de oleaginosas Sementes de linho Amendoins Sementes de papoila Sementes de sésamo Sementes de girassol Sementes de colza (Sementes de nabo-colza, nabita) Sementes de soja Sementes de mostarda Sementes de algodão Sementes de abóbora (Outras sementes de cucurbitáceas) Sementes de cártamo Borragem [Soagem/capuchinha-viajante (Echium plantagineum), aljofareira (Buglossoides arvensis)] Gergelim bastardo Cânhamo Rícino Outros ii) Frutos de oleaginosas Azeitonas para a produção de azeite Sementes de palma Frutos de palma Kapoc Outros

11 L 279/ CEREAIS 2 (*) Cevada Trigo mourisco (Amaranto, quinoa) Milho Painços (Milho painço, teff, nachenim, milho pérola) Aveia Arroz [Arroz selvagem (Zizania aquatica)] Centeio Sorgo Trigo (Espelta, triticale) Outros [Sementes de alpista (Phalaris canariensis)] CHÁ, CAFÉ, INFUSÕES DE PLANTAS E CACAU i) Chá 5 (*) ii) Grãos de café 5 (*) iii) Infusões de plantas (secas) a) Flores Flores de camomila Flores de hibisco Pétalas de rosa Flores de jasmim [Flores de sabugueiro (Sambucus nigra)] Tília Outros b) Folhas Folhas de morangueiro Folhas de rooibos (Folhas de ginkgo) Maté Outros c) Raízes Raízes de valeriana Raízes de ginsengue Outros d) Outras infusões de plantas

12 L 279/ iv) Grãos de cacau (fermentados ou secos) 2 (*) v) Alfarroba 2 (*) LÚPULO (seco) ESPECIARIAS i) Sementes Anis Nigela Sementes de aipo (Sementes de ligústica) Sementes de coentro Sementes de cominho Sementes de endro (aneto) Sementes de funcho Feno-grego (fenacho) Noz-moscada Outros ii) Frutos e bagas Pimenta-da-jamaica Pimenta-de-Sichuan (pimenta-do-japão) Alcaravia Cardamomo Bagas de zimbro Pimenta, preta, verde e branca (Pimenta longa, pimenta rosa) Vagens de baunilha Tamarindos Outros iii) Cascas Canela (Cássia) Outros iv) Raízes e rizomas Alcaçuz Gengibre Açafrão-da-índia (curcuma) Rábanos-silvestres (+) Outros 400

13 L 279/ v) Botões Cravo-da-índia (cravinho) Alcaparra Outros vi) Estigmas de flores Açafrão Outros vii) Arilos Muscadeira Outros PLANTAS AÇUCAREIRAS Beterraba sacarina (raiz) 2 (*) Cana-de-açúcar 2 (*) Raízes de chicória Outros 2 (*) PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL ANIMAIS TERRESTRES i) Tecidos 0,5 (*) a) Suínos Músculo Gordura Fígado Rim Miudezas comestíveis Outros b) Bovinos Músculo Gordura Fígado Rim Miudezas comestíveis Outros

14 L 279/ c) Ovinos Músculo Gordura Fígado Rim Miudezas comestíveis Outros d) Caprinos Músculo Gordura Fígado Rim Miudezas comestíveis Outros e) Animais das espécies cavalar, asinina ou muar Músculo Gordura Fígado Rim Miudezas comestíveis Outros f) Aves de capoeira galos e galinhas, gansos, patos, perus e peruas, pintadas avestruzes, pombos Músculo Gordura Fígado Rim Miudezas comestíveis Outros g) Outros animais de exploração (Coelho, canguru, veado) Músculo Gordura Fígado Rim Miudezas comestíveis Outros

15 L 279/ ii) Leite 0,1 (*) Vaca Ovelha Cabra Égua Outros iii) Ovos de aves 0,1 (*) Galinha Pata Gansa Codorniz Outros iv) Mel [Geleia real, pólen, favo de mel com mel (mel em favos)] 0,5 (*) v) Anfíbios e répteis (Coxas de rã, crocodilo) 0,5 (*) vi) Caracóis 0,5 (*) vii) Outros produtos de animais terrestres (Caça selvagem) 0,5 (*) (*) Indica o limite inferior da determinação analítica. ( a ) Para a lista completa de produtos de origem vegetal e animal aos quais se aplicam os LMR, remete-se para o anexo I. Fosetil-Al (soma do fosetil, expressa em fosetil) (+) LMR aplicável até 31 de dezembro de 2015, data a partir da qual o LMR aplicável é 2 (*), salvo se for alterado por um regulamento Amêndoas Castanhas-de-caju Avelãs ( Filbert ) Nozes-de-macadâmia Pistácios Nozes-comuns iv) Frutos de prunóideas Damascos Cerejas (Cereja-brava, ginja) Pêssegos (Nectarina e híbridos semelhantes) Ameixas [Ameixa Damson, rainha-cláudia, mirabela, abrunho, jujuba/maceira-brava/açufeifa (Ziziphus zizyphus)] Outros c) Frutos de tutor Amoras silvestres

16 L 279/ Amoras pretas (Amora-framboesa, tayberry, boysenberry, amora-branca-silvestre e outros híbridos do género Rubus) Framboesas [Baga-avinhada, amora/framboesa-do-ártico (Rubus arcticus), framboesa de néctar (Rubus arcticus Rubus idaeus)] Outros Mirtilos (Arando) Groselhas (vermelhas, pretas e brancas) Groselhas-espinhosas (Incluindo híbridos com outras espécies do género Ribes) Figos Cunquates [Cunquate-marumi, cunquate-nagami, liquate (Citrus aurantifolia Fortunella spp.)] Dióspiros Maracujás Papaias Romãs Alhos Feijões (com vagem) (Feijão-verde-de-vagem-curva, feijão rasteiro, feijão-de-sete-anos, feijão-verde-de-vagem-direita, feijão-chicote, grãos de guaré, soja) Feijões (sem vagem) (Fava, feijão-branco miúdo, feijão-sabre-do-madagáscar, feijão-espadinho, feijão-frade) Ervilhas (com vagem) (Ervilha-de-quebrar/ervilha-torta) Ervilhas (sem vagem) [Ervilha (griséu), grão-de-bico] Espargos (+) O limite máximo de resíduos aplicável aos rábanos-silvestres (Armoracia rusticana) no grupo das especiarias ( ) é o estabelecido para os rábanos-silvestres (Armoracia rusticana) na categoria dos produtos hortícolas, grupo das raízes e tubérculos ( ) tendo em conta a variação dos teores causada pela transformação (secagem), em conformidade com o artigo 20. o, n. o 1, do Regulamento (CE) n. o 396/ Rábanos-silvestres»

Compostos de mercúrio (soma dos compostos de mercúrio, expressa em mercúrio)

Compostos de mercúrio (soma dos compostos de mercúrio, expressa em mercúrio) 0100000 FRUTOS FRESCOS OU CONGELADOS; FRUTOS DE CASCA RIJA 0110000 Citrinos 0,01* 0110010 Toranjas 0110020 Laranjas 0110030 Limões 0110040 Limas 0110050 Tangerinas 0110990 Outros 0120000 Frutos de casca

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