BIOQUÍMICA GERAL SEMESTRE 1. Ano lectivo Ficha Formativa. Prof. Eng. Nuno Costa

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1 1 BIQUÍMIA GERAL SEMESTRE 1 Ano lectivo Ficha Formativa Prof. Eng. Nuno osta ESLA SUPERIR DE ENFERMAGEM S. JSÉ DE LUNY BIÓQUIMIA GERAL

2 2 1. Quando [S] = 1/7 K M, a velocidade de uma reacção enzimática é aproximadamente: a) 0.1*Vmax. b) 0.3*Vmax. c) 0.5*Vmax. d) 0.9*Vmax. 2. Quando [S] =0.5 K M, a velocidade de uma reacção enzimática é aproximadamente: a) 0.1*Vmax. b) 0.3*Vmax. c) 0.5*Vmax. d) 0.9*Vmax. 3. A interacção entre um enzima e uma molécula de substrato: a) é uma associação temporária. b) é estabilizada por uma ligação covalente entre o enzima e o substrato. c) muda as características do enzima de forma permanente. d) causa mudanças mútuas de estrutura. 4. Qual das seguintes afirmações sobre o centro activo de um enzima é geralmente verdadeira? a) quase todos os aminoácidos da proteína participam directamente na catálise. b) todos os aminoácidos envolvidos na catálise se encontram bastante próximos uns dos outros serem adjacentes na sequência primária da proteína. c) A conformação do centro activo não existe antes do substrato se ligar ao enzima. d) os aminoácidos envolvidos na catálise encontram-se bastante próximos devido à conformação específica da proteína. e) o centro activo só inclui um aminoácido. 5. efeito normal na catálise enzimática de um aumento contínuo de temperatura entre 20 e 80 graus é: a) aumento de velocidade. b) diminuição de velocidade. c) aumento de velocidade seguido de diminuição de velocidade. d) diminuição de velocidade seguida aumento de velocidade. e) nenhum efeito.. ESLA SUPERIR DE ENFERMAGEM S. JSÉ DE LUNY BIÓQUIMIA GERAL

3 3 6. A diminuição da velocidade de reacções enzimáticas que se observa frequentemente a temperaturas elevadas é devida a: a) aumento da energia de activação. b) diminuição da energia de activação. c) variação da constante de dquilíbrio da reacção. d) inibição do enzima pelo próprio substrato. e) desnaturação térmica do enzima. 7. Quando perde um protão um ácido transforma-se: a) numa espécie altamente reactiva. b) no seu ácido conjugado. c) na sua base conjugada. d) num ião hidróxido. 8. A carga negativa parcial num extremo da molécula de água tende a alinhar-se com a carga positiva parcial no extremo de outras moléculas de água vizinhas. Esta atracção denomina-se: a) ligação covalente. b) interacção dipolar. c) ligação iónica. d) interacção hidrofóbica. 9. A carga negativa num carboxilato ( - ) tende a alinhar-se com a carga positiva de um grupo amina (N 3+ ). Esta atracção denomina-se: a) ligação iónica b) ponte de hidrogénio c) ligação covalente d) interacção hidrofóbica é: a) oxidante b) redutor c) ácido conjugado d) base conjugada ESLA SUPERIR DE ENFERMAGEM S. JSÉ DE LUNY BIÓQUIMIA GERAL

4 4 11. A cadeia lateral da isoleucina: a) contém um grupo sulfidrilo. b) contém um hidrocarboneto ramificado. c) contém um anel aromático. d) a isoleucina não possui cadeia lateral. e) contém um grupo ácido. 12. Todas as afirmações seguintes sobre a D-glucose são correctas EXEPT: a) é um epímero da galactose em -4 (carbono 4). b) é um açúcar redutor. c) em combinação com a galactose, forma lactose. d) as configurações α e β são determinadas em -2 (carbono 2). 13. ácido gordo representado pode ser representado como: a) 20:3(6,9,12) b) 20:3(8,11,14) c) 20:3(omega 2) d) 20:3(omega 4) e) 20:3(omega 7) 14. ácido gordo representado pode ser representado como: a) 20:3(6,9,12) b) 20:3(8,11,14) c) 20:3(omega 2) d) 20:3(omega 4) e) 20:3(omega 7) 15. As duas moléculas apresentadas são: a) enantiómeros b) diasteroisómeros c) epímeros d) cetoses 2 2 ESLA SUPERIR DE ENFERMAGEM S. JSÉ DE LUNY BIÓQUIMIA GERAL

5 5 16. As duas moléculas apresentadas são: a) enantiómeros b) diasteroisómeros c) epímeros d) cetoses As duas moléculas apresentadas são: a) enantiómeros b) diasteroisómeros c) epímeros d) cetoses polissacarídeo representado na figura é: a) celulose b) amilose c) amilopectina d) glicogénio e) glucose e frutose 19. Qual dos seguintes ósidos possui uma ligação glicosídica α-1,4? a) amilose b) sacarose c) maltose d) glicogénio e) lactose ESLA SUPERIR DE ENFERMAGEM S. JSÉ DE LUNY BIÓQUIMIA GERAL

6 6 20. A lactose é um dissacarídeo composto de a) galactose e glucose b) glucose e glucose c) galactose e frutose d) frutose e frutose e) glucose e frutose 21. α-hélices e folhas pregueadas β a) são estruturas alternativas que se formam num polissacarídeo consoante os isómeros estruturais dos monossacarídeos que o compõem. b) podem ser encontradas no DNA e por vezes também no RNA. c) formam-se devido à existência de ligações covalentes entre aminoácidos não adjacentes. d) formam-se devido à existência de pontes de hidrogénio entre átomos de aminoácidos não adjacentes. 22. A molécula representada é : a) um aminoácido b) um monossacarídeo c) um ácido gordo d) nenhuma destas opções A molécula representada é : a) um aminoácido b) um monossacarídeo 2 c) um ácido gordo d) nenhuma destas opções 24. A molécula representada é : a) um ribonucleótido b) um ribonucleósido c) um desoxirribonucleótido d) um desoxirribonucleósido P N N N N N 2 ESLA SUPERIR DE ENFERMAGEM S. JSÉ DE LUNY BIÓQUIMIA GERAL

7 7 Glucose + ATP Glucose-6-fosfato + ADP 25. A equação acima representa a) a desfosforilação da glucose b) a fosforilação do ADP c) o primeiro passo da glicólise d) uma reacção que ocorre dentro da matriz mitocondrial 26. As fermentações a) produzem ácido láctico b) não requerem oxigénio c) usam oxigénio d) produzem grandes quantidades de energia e) ocorrem apenas em bactérias 27. Qual das seguintes possibilidades de utilização da glucose-6-fosfato é improvável no músculo? a) onversão em frutose-6-fosfato. b) onversão em glucose-1-fosfato. c) idrólise em diidroxiacetona-fosfato e gliceraldeído-3-fosfato. d) idrólise em glucose. e) onversão em lactato. 28. Qual a produção de NAD quando se oxida uma mole de piruvato a acetil-oa? a) 0 mole NAD b) 1 mole NAD c) 2 mole NAD d) 3 mole NAD 29. No primeiro passo da glicólise a fosforilação da glucose encontra-se acoplada à a) produção de 2 b) redução de NAD + c) síntese de ATP d) hidrólise de ATP e) perda de electrões 30. cansaço nos músculos resulta da acumulação de lactato por causa ESLA SUPERIR DE ENFERMAGEM S. JSÉ DE LUNY BIÓQUIMIA GERAL

8 8 a) de uma deficiência enzimática. b) de falta de oxigénio. c) da presença de um número excessivo de mitocôndrias. d) da incapacidade de metabolizar glucose. 31. Na ausência de oxigénio, a principal função da fermentação é: a) produzir aminoácidos para a síntese de proteínas. b) gerar um gradiente de protões para a síntese de ATP. c) oxidar glucose para produzir a forma reduzida dos transportadores de electrões d) produzir álcool para bebidas. e) regenerar NAD + a partir de NAD para permitir que a glicólise continue. f) Nenhuma destas opções. 32. A velocidade da glicólise numa célula é estimulada pela concentração de: a) ATP b) AMP c) citrato d) 2 e) Todos os seguintes compostos são considerados altamente energéticos EXEPT... a) 1,3-bisfosfoglicerato b) fosfoenolpiruvato c) adenosina monofosfato d) creatina fosfato e) adenosina trifosfato 34. No primeiro passo da glicólise, a enzima hexocinase usa ATP para transferir um fosfato para a glucose e produzir glucose-6-fosfato. Esta continua a ser oxidada a piruvato na glicólise e é um precursor do acetil-oa (que depois entrará no ciclo de Krebs). Suponha que uma célula apenas possui glucose como fonte de energia e que de repente a actividade da hexocinase é inibida nesta célula. Quais serão as consequências? a) A célula continuará a produzir energia através do transporte de electrões na mitocôndria ESLA SUPERIR DE ENFERMAGEM S. JSÉ DE LUNY BIÓQUIMIA GERAL

9 9 b) A célula continuará a produzir ATP através do ciclo de Krebs. c) A célula ficará impossibilitada de produzir ATP. d) A célula ver-se-á forçada a utilizar a fermentação para produzir ATP. e) A célula passará a utilizar mais oxigénio. f) Nenhuma destas opções. 35. Em condições anaeróbicas, o músculo executa a glicólise produzindo ATP e ácido láctico. A produção de lactato é necessária devido à existência de uma quantidade limitada de na célula a) ADP b) piruvato c) glucose d) NAD + e) NAD 36. Por que razão existe no citoplasma das células muito mais lactato do que piruvato em condições anaeróbicas, e mais piruvato do que lactato em condições aeróbicas? a) o lactato é produzido a partir do piruvato em grande quantidade apenas em condições anaeróbicas. b) em condições anaeróbicas o piruvato é transformado em dióxido de carbono. c) em condições anaeróbicas o piruvato é convertido em glucose através da gluconeogénese. d) em condições aeróbicas o lactato é o aceitador final de electrões. e) em condições anaeróbicas o piruvato é transportado para a mitocôndria. 37. Em condições anaeróbicas, o músculo esquelético pode continuar a gerar ATP através da glicólise, o que resulta na transformação da glucose em a) acetil-oa b) succinato. c) lactato. d) citrato. e) malonato. 38. Numa célula eucariótica as enzimas responsáveis pelo ciclo de Krebs localizam-se: a) na membrana interna da mitocôndria. b) no citosol. ESLA SUPERIR DE ENFERMAGEM S. JSÉ DE LUNY BIÓQUIMIA GERAL

10 10 c) na matriz mitocondrial. d) no espaço intermembranar. 39. Numa célula eucariótica a enzima responsável pela transformação do piruvato em acetil-oa encontra-se: a) na membrana interna da mitocôndria. b) no citosol. c) na matriz mitocondrial. d) no espaço intermembranar. 40. A maioria do ATP produzido no metabolismo dos nutrientes é gerado por a) glicólise e fermentação anaeróbica. b) fermentação e transporte de electrões. c) glicólise e fosforilação a nível do substrato. d) ciclo de Krebs e cadeia transportadora de electrões. 41. ciclo de Krebs funciona em qual dos seguintes processos? a) produção de vitaminas. b) conversão de glucose em lactato. c) respiração anaeróbica. d) produção de compostos de carbono que podem ser facilmente transformados em aminoácidos. 42. Entre os produtos da reacção da piruvato desidrogenase incluem-se: NAD 3. acetil-oa 4. fosfoenolpiruvato a) 1, 2 e 3 estão correctas. b) 1 e 3 estão correctas. c) 2 e 4 estão correctas. d) Só a afirmação 4 está correcta. e) TDAS são correctas, ou TDAS são incorrectas. 43. Numa célula eucariótica as proteínas responsáveis pela cadeia transportadora de electrões localizam-se: ESLA SUPERIR DE ENFERMAGEM S. JSÉ DE LUNY BIÓQUIMIA GERAL

11 11 a) na membrana interna da mitocôndria. b) no citosol. c) na membrana externa da mitocôndria. d) no espaço intermembranar. 44. Energia libertada da glucose durante a respiração, mas não utilizada para formar ATP pode ser detectada sob a forma de: a) 2. b) 2. c) movimento. d) alor. 45. Segundo a hipótese quimiosmótica, a energia para a síntese de ATP provém do movimento de um ião segundo o seu gradiente electroquímico. ião envolvido é: a) o ião fosfato (P 3-4 ) b) o ião sódio (Na + ) c) o ião hidrogénio ( + ) d) o ião cálcio (a 2+ ) 46. Quantas moléculas de 2 são produzidas por cada molécula de glucose utilizada na respiração celular? a) 1 b) 3 c) 6 d) Quantas moléculas de 2 são produzidas por cada molécula de piruvato em condições aeróbicas? a) 1 b) 3 c) 6 d) A conversão completa de uma mole de glucose a 2e 2 através da glicólise e do ciclo de Krebs produz moles of ATP. a) 12 ESLA SUPERIR DE ENFERMAGEM S. JSÉ DE LUNY BIÓQUIMIA GERAL

12 12 b) 24 c) 30 d) 36 e) A degradação do glicogénio pela acção conjunta da glicogénio fosforilase e da enzima desramificadora produz a) glucose-1-p. b) glucose-6-p. c) glucose. d) a e b estão correctas. e) b e c estão correctas. f) a e c estão correctas. 50. No metabolismo do glicogénio a) a glicogénio sintase forma ligações glicosídicas α-1, 4. b) a enzima desramificadora produz glucose livre a partir do glicogénio. c) A e B são verdadeiras. d) nenhuma destas respostas. 51. A adição de uma molécula de glucose a uma cadeia de glicogénio custa o equivalente a hidrólises de ATP em ADP a) 0 b) 1 c) 2 d) A síntese do glicogénio a) envolve a ligação de glucose através de ligações α 1-4. b) produz um longo polímero não ramificado de glucose. c) só necessita de uma enzima: a glicogénio sintase. d) só é importante no fígado. e) é estimulada pela ligação de epinefrina aos hepatócitos. 53. A gluconegénese é estimulada por tudo o que se segue EXEPT ESLA SUPERIR DE ENFERMAGEM S. JSÉ DE LUNY BIÓQUIMIA GERAL

13 13 a) ATP. b) itrato. c) Acetil oa. d) Alanina. e) AMP. 54. principal tecido envolvido na gluconeogénese para fornecer glucose para a síntese do glicogénio muscular após exercício prolongado é: a) músculo esquelético. b) cérebro. c) rim. d) músculo cardíaco. e) fígado. 55. A via das pentoses fosfato serve todas as seguintes funções EXEPT a) fonte de ribose-5-fosfato. b) fonte de NADP. c) fonte de piruvato. d) forma alternativa de oxidar glucose. 56. dador imediato de glucose para a síntese do glicogénio é a) Glucose. b) Glucose-1-fosfato. c) Glucose-6-fosfato. d) UDP-glucose. e) Manose. 57. Numa célula eucariótica a enzima responsável pela activação dos ácidos gordos encontra-se: a) na membrana interna da mitocôndria. b) no citosol. c) na matriz mitocondrial. d) no espaço intermembranar. 58. ácido linoleico (18:2, com ligações duplas nas posições 9 e 12) é um ácido gordo essencial porque: ESLA SUPERIR DE ENFERMAGEM S. JSÉ DE LUNY BIÓQUIMIA GERAL

14 14 a) não faz parte da composição de triacilglicéridos. b) os mamíferos não conseguem sintetizar ácidos gordos com ligações duplas simultaneamente nas posições 9 e 12. c) a sintase dos ácidos gordos só consegue sintetizar ácidos gordos com 16 carbonos. d) as quantidades de ácido linoleico que o organismo consegue sintetizar são insuficientes para as suas necessidades. 59. s corpos cetónicos circulam na corrente sanguínea... a) como moléculas solúveis em água. b) associados à superfície de lipoproteínas plasmáticas. c) ligados não-covalentemente à albumina. d) esterificados à carnitina. e) esterificados à coenzima A 60. Quais dos seguintes intermediários podem ser produzidos a partir de um aminoácido por acção de uma aminotransferase? 1. cetoglutarato. 2. oxaloacetato. 3. piruvato. 4. succinato. a) 1, 2 e 3 estão correctas. b) 1 e 3 estão correctas. c) 2 e 4 estão correctas. d) Só a afirmação 4 está correcta. e) TDAS são correctas, ou TDAS são incorrectas. 61. Na conversão do grupo amina de varios aminoácidos em ureia 1. os grupos amina entram no ciclo da ureia sob a forma de carbamoil-fosfato e aspartato. 2.produz-se fumarato. 3.Gastam-se 3 moléculas de ATP (4 ligações altamente energéticas) por cada molécula de ureia sintetizada. 4. ocorre transaminação e desaminação oxidativa. a) 1, 2 e 3 estão correctas. b) 1 e 3 estão correctas. c) 2 e 4 estão correctas. d) Só a afirmação 4 está correcta. ESLA SUPERIR DE ENFERMAGEM S. JSÉ DE LUNY BIÓQUIMIA GERAL

15 15 e) TDAS são correctas, ou TDAS são incorrectas. 62. A carbamoil fosfato sintetase mitocondrial que catalisa o primeiro passo da síntese da ureia requer como cofactor a) ácido ascórbico. b) ácido N-acetil neuramínico. c) ácido lipóico. d) N-acetilglutamato. e) piridoxal fosfato. 63. Um paciente encontra-se em balaço negativo de azoto sempre que a) a quantidade de azoto ingerida iguala a quantidade de azoto excretada na urina, fezes e suor. b) a quantidade de azoto excretada na urina, fezes e suor é menor do que a quantidade de azoto ingerida. c) a quantidade de azoto excretada na urina, fezes e suor é maior do que a quantidade de azoto ingerida. d) o paciente é alimentado por via parentérica, e não oral. 64. As principais fontes de energia para o anabolismo são: a) ATP e NADP. b) ATP e NADP+. c) ATP e NAD. d) 2 e NADP. e) ADP e NADP. 65. Que via metabólica é comum à degradação da glucose em condições aeróbicas e anaeróbicas? a) ciclo de Krebs. b) adeia transportadora de electrões. c) Glicólise. d) oxidação de piruvato a Que via metabólica é comum ao metabolismo da glucose e dos ácidos gordos? a) ciclo de Krebs. b) gluconeogénese. ESLA SUPERIR DE ENFERMAGEM S. JSÉ DE LUNY BIÓQUIMIA GERAL

16 16 c) glicólise. d) oxidação de piruvato a Num estado bem-alimentado, o tecido adipose responde principalmente à [hormona] para [processo]. a) epinefrina...degradar lipoproteínas plasmáticas. b) epinefrina...transportar glucose para as células. c) insulina...hidrolisar triacilgliceróis. d) insulina...sintetizar ácidos gordos. 68. No ciclo do lactato, o sangue transporta átomos de carbono para o fígado sob a forma de lactato, e devolve-os ao tecido muscular sob a forma de a) glucose. b) piruvato. c) alanina. d) corpos cetónicos. ESLA SUPERIR DE ENFERMAGEM S. JSÉ DE LUNY BIÓQUIMIA GERAL