A Norma ISO 11133:2014

Transcrição

1 A Norma ISO 11133:2014 III Reunião sobre Análises Microbiológicas de Águas IDEXX - IBERLAB&IMUNOREAGE 11 de Abril 2018 Lisboa Fátima Coimbra

2 QUEM SOMOS

3 MAIS DE 7,5 MIL MILHÕES DE EUROS Investimento acumulado, desde MUNICÍPIOS SERVIDOS 80% da população de Portugal Continental COLABORADORES 12 empresas operacionais de base regional

4 MISSÃO E VALORES O Grupo AdP tem por MISSÃO conceber, construir, explorar e gerir sistemas de Abastecimento de Água e de Saneamento de Águas Residuais num quadro de sustentabilidade económica, financeira, técnica, social e ambiental. VALORES

5 UNIVERSO EMPRESARIAL

6 RESULTADOS ÁGUA CONTROLADA E DE BOA QUALIDADE 65% 73% 80% 94% 97% 98,65% 98,2% 98,4% 50% Fonte: ERSAR, 2016

7 RESULTADOS QUALIDADE DAS ÁGUAS BALNEARES Fonte: EEA, 2016

8 RESULTADOS AUMENTO DOS NÍVEIS DE ATENDIMENTO 80% 87% 96% 83% 58% Fonte: ERSAR, 2016

9 O QUE FAZEMOS

10 GESTÃO DO CICLO URBANO DA ÁGUA

11 INFRAESTRUTURAS DE OPERAÇÃO 1152 CAPTAÇÕES 1726 RESERVATÓRIOS 158 ETA km REDE ADUTORA E DISTRIBUIÇÃO 650 EE ÁGUA 1994 EE SANEAMENTO 990 ETAR km REDE COLETORA

12 ATENDIMENTO EM PORTUGAL ABASTECIMENTO DE ÁGUA 218 Municípios servidos 8,2 Milhões Habitantes abrangidos 99,7% Qualidade da água SANEAMENTO DE ÁGUAS RESIDUAIS 223 Municípios servidos 7,6 Milhões Habitantes abrangidos 94% Conformidade da água tratada

13 OPERAÇÕES INTERNACIONAIS Parcerias com empresas e entidades locais que permitem dimensionar as intervenções e aceder a financiamentos, quer num formato de prestação de serviços de assistência técnica, quer através da gestão de concessões de serviços de águas e resíduos. Filiais locais TIMOR-LESTE MOÇAMBIQUE Sucursal ANGOLA Outros mercados ARGÉLIA, AZERBAIJÃO, BRASIL, CABO VERDE, CONGO, MARROCOS, NAMÍBIA, SÃO TOMÉ E PRÍNCIPE

14 ISO 11133:2014 -Microbiology of food, animal feed and water - Preparation, production, storage and performance testing of culture media 14

15 ISO 11133:2014 ISO/TS :2009Microbiology of food and animal feeding stuffs - Guidelines on preparation and production of culture media - Part 1: General guidelines on quality assurance for the preparation of culture media in the laboratory ISO/TS :2003/Amd.1:2011 Microbiology of food and animal feeding stuffs Guidelines on preparation and production of culture media Part 2: Practical guidelines on performance testing of culture media AMENDMENT 1: Test microorganisms for commonly used culture media ISO 9998:1991 Requirements for microbiological media for water testing 15

16 A Norma ISO 11133:2014 Formulação de substâncias, na forma líquida, semi-sólida ou sólida, que contêm componentes naturais e/ou sintéticos destinados a permitir a multiplicação, (com ou sem inibição de certos microrganismos), a identificação ou a preservação da viabilidade dos microrganismos meio de cultura 16

17 A Norma ISO 11133:2014 Lote de meio de cultura Unidade homogénea e completamente rastreável à unidade de um meio, referindose a uma quantidade definida de granel, produto semi-acabado ou produto final, que é consistente em tipo e qualidade e que tenha sido produzido dentro de um período definido, ao qual foi atribuído o mesmo número de lote. 17

18 A Norma ISO 11133:

19 A Norma ISO 11133:2014 definir as condições relacionadas com a garantia de qualidade de meios de cultura Objetivo especificar os requisitos para a preparação de meios de cultura destinados a análise microbiológica de alimentos, alimentos para animais e amostras ambientais de todos os tipos de água destinada ao consumo ou usada na produção de alimentos estes requisitos são aplicáveis a todas as categorias de meios de cultura preparados para uso em laboratórios que realizam análises microbiológicas 19

20 A Norma ISO 11133:2014 Amendment 1 ( ) Objetivo Este documento também estabelece critérios e descreve métodos para avaliação do desempenho dos meios de cultura Este documento aplica-se aos utilizadores finais dos meios prontos a usar e a produtores tais como: Entidades comerciais produtores e/ou distribuidores de meios prontos ou semi-acabados, resconstituidos ou desidratados Entidades não comerciais fornecedoras de meios a terceiros Laboratórios de microbiologia que preparam os meios de cultura para seu uso próprio 20

21 A Norma ISO 11133:2014 ANEXO K (Normativo) Testes de desempenho dos reagentes e meios de confirmação Ex: Amendment 2 (2018-??) Meio líquido de Acetamida com o reagente de Nessler ISO Reagente da Fosfatase ácida ISO Meio de Bila aesculin azide agar ISO Reagente Oxidase ISO , ISO 12266, etc 21

22 A Norma ISO 11133:2014 Amendment 2 (2018-??) ANEXO L (Informativo) Estirpes mínimas para controlo requeridas para os ensaios de desempenho descritos nos anexos E e F 22

23 A Norma ISO 11133:2014 Amendment 2 23

24 ACREDITAÇÃO ISO ISO 11133:2014? 24

25 A Norma ISO 11133:

26 A Norma ISO 11133:

27 A Norma ISO 11133:

28 A Norma ISO 11133:

29 ISO 11133:2014 ACREDITAÇÃO ISO EM PORTUGAL? 29

30 Obrigada pela vossa atenção Fátima Coimbra 30