EMENTAS DAS DISCIPLINAS

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1 S DAS DISCIPLINAS CURSO DE GRADUAÇÃO DE MEDICINA VETERINÁRIA IDENTIFICAÇÃO CURSO: MEDICINA VETERINÁRIA DISCIPLINA: Introdução à Medicina Veterinária Abordagem ampla da Medicina Veterinária e do mercado de trabalho em relação à atuação laboral e aos aspectos legais que regem a profissão. DISCIPLINA: Cultura Religiosa Visão global da importância do fenômeno religioso e suas implicações na formação do ser humano e da sociedade, através do conhecimento, análise e pesquisa das principais religiões universais, bem como as locais e pela reflexão crítica dos valores humanos, sociais, éticos e espirituais, legados pelo cristianismo à civilização ocidental. DISCIPLINA: Bioclimatologia e Zootecnia Estudo integrado dos amplos domínios envolvidos na criação de animais, especialmente em relação à Zootecnia, associadas às questões relativas ao ambiente e as suas interfaces com a Etologia e Bioclimatologia. CONTEÚDOS Introdução à Bioclimatologia. Regiões tropicais e quentes do Brasil; Elementos climáticos; Regiões climáticas; Zona de conforto térmico; Adaptação de pequenos e grandes ruminantes de produção aos trópicos; Adaptação de aves de produção e suínos aos trópicos; Mecanismos de regulação térmica dos animais; Fontes de ganho e perda de calor; Medidas de adaptação; Efeitos do ambiente tropical sobre a produção animal; Procedimentos para aumentar a eficiência reprodutiva dos animais nos trópicos. Proteção dos animais no ambiente tropical; Influência do ambiente sobre a nutrição animal. Técnicas de manejo para animais na faixa tropical; Efeitos do clima frio sobre a produção animal; Efeitos do ambiente tropical sobre a produção e reprodução animal; Filme bem estar animal para a maior produção de leite. Seminário sobre efeitos do clima quente na produção e reprodução animal: bovinos, suínos, caprinos, ovinos e aves. Bovinocultura de corte. Bovinocultura leiteira. Introdução à zootecnia; Pecuária: espécies domésticas, bases teóricas e evolução. Funções zootécnicas. Diferenças entre sexos (seleção, história da seleção, critérios de seleção).

2 Procedimentos para aumentar a eficácia reprodutiva nos trópicos (ovinos, caprinos suínos). DISCIPLINA: Ecologia na Agropecuária Estudo integrado dos amplos domínios envolvidos na criação de animais, especialmente associadas às questões relativas ao ambiente e as suas interfaces com a Ecologia. DISCIPLINA: Fundamentos de Citologia e Química Aplicadas às Ciências Agrárias Estudo da estrutura e do funcionamento celular e químico dos organismos animais e vegetais, com ênfase nos processos importantes da citoquímica e as implicações dos mesmos para estes seres. DISCIPLINA: Anatomia Veterinária I Estudo da anatomia dos animais domésticos envolvendo os sistemas músculoesquelético, articular, circulatório sanguíneo e linfático. DISCIPLINA: Comunicação e expressão Leitura: criação de vínculos leitor/texto através do conhecimento veiculado pelo texto escrito. Interpretação: leitura nas entrelinhas. O diálogo oralidade/escrita. Da fala para a escrita atividades de retextualização. Produção escrita: parágrafo, resumo e paráfrase. Cultura: temáticas culturais referentes à língua portuguesa. DISCIPLINA: Bioquímica Aplicada às Ciências Agrárias Estudo das estruturas, propriedades e funções dos principais constituintes químicos dos seres vivos envolvendo os processos de síntese, degradação, organização e interação destas substâncias, bem como os reflexos destes processos sobre as necessidades nutricionais e de desenvolvimento de animais, plantas e microrganismos. DISCIPLINA: Histologia Veterinária I Estudo das noções de embriologia, desde a gametogênese até o nascimento, enfatizando as diferenças entre as espécies animais e os aspectos teratológicos importantes. Abordagem da formação, da morfologia e da fisiologia dos diferentes tecidos e órgãos em relação aos fatores físicos e químicos envolvidos no funcionamento integrado e harmônico dos diversos órgãos e sistemas do organismo animal. DISCIPLINA: Genética Aplicada às Ciências Agrárias

3 Estudo da constituição e as propriedades do genoma dos organismos procarióticos e eucarióticos, envolvendo os princípios de biologia molecular, de herança mendeliana, de genética de populações e dos diferentes tipos de herança genética visando à aplicação na medicina veterinária. DISCIPLINA: Fisiologia Veterinária I Estudo das noções de embriologia, desde a gametogênese até o nascimento, enfatizando as diferenças entre as espécies animais e os aspectos teratológicos importantes. Abordagem da formação, da morfologia e da fisiologia dos diferentes tecidos e órgãos em relação aos fatores físicos e químicos envolvidos no funcionamento integrado e harmônico dos diversos órgãos e sistemas do organismo animal. DISCIPLINA: Anatomia Veterinária II Estudo da anatomia dos animais domésticos envolvendo a visão, a audição e os sistemas reprodutor, respiratório, urinário, digestório, sistema nervoso central, autônomo e periférico. DISCIPLINA: Sociedade e Contemporaneidade Estuda os fundamentos teóricos, filosóficos e conceituais das Ciências Sociais (Antropologia, Ciência Política e Sociologia), bem como sua aplicabilidade como recurso analítico ao contexto nacional e internacional para a compreensão dos fenômenos sociais, políticos e culturais das sociedades contemporâneas, em especial da sociedade brasileira. DISCIPLINA: Bioquímica Veterinária Estudo das rotas metabólicas envolvidas na gestão e no armazenamento de energia e das rotas biossintéticas dos principais componentes bioquímicos celulares dos animais. São abordadas também as aplicações da biotecnologia na Medicina Veterinária. DISCIPLINA: Instrumentalização do Trabalho Científico A importância do ato de ler. Os níveis de conhecimento. A Produção do Conhecimento Científico. Ciência e Ideologia. Estudo da metodologia para a compreensão da pesquisa científica. Os métodos da pesquisa. A pesquisa e seus fundamentos. Projeto de Pesquisa. A Pesquisa e sua relação com as ciências. Apresentação de Trabalhos Científicos. Produção e Apresentação de Trabalhos. Normas da ABNT e Vancouver. DISCIPLINA: Melhoramento Genético Estudo dos fatores envolvidos na hereditariedade, especialmente os princípios de genética quantitativa aplicados à seleção e aos sistemas de acasalamento utilizados

4 nos programas de melhoramento genético em diferentes espécies de animais. As contribuições das biotécnicas reprodutivas e da biologia molecular no melhoramento genético animal também são abordadas. DISCIPLINA: Histologia Veterinária II Estudo morfofisiológico do sistema gastrointestinal, endócrino e reprodutor dos animais domésticos, assim como a constituição histológica do sistema renal, respiratório, linfático e tegumentar. DISCIPLINA: Fisiologia Veterinária II Estudo fisiológico do sistema gastrointestinal, endócrino e reprodutor dos animais domésticos. DISCIPLINA: Forrageiras Estudo das principais espécies de gramíneas e leguminosas utilizadas na produção animal, principalmente em relação à formação, condução e manejo de pastagens e de plantas indesejáveis e invasoras dos ecossistemas pastoris. São abordadas também as forragens conservadas (feno e silagem) utilizadas na produção animal. DISCIPLINA: Estatística e Experimentação na Agropecuária Estudo da estatística aplicada à Medicina Veterinária e da organização, tabulação e análise de dados envolvendo a saúde animal coletiva, bem como os fatores determinantes das enfermidades e danos à saúde. DISCIPLINA: Microbiologia Aplicada ás Ciências Agrárias Estudo da caracterização e da classificação das bactérias, dos fungos e dos vírus de importância no âmbito das Ciências Agrárias. DISCIPLINA: Parasitologia Veterinária I Estudo da IDENTIFICAÇÃO, da biologia e do diagnóstico laboratorial dos Artrópodos, Insetos e Protozoários de importância médico-veterinária, assim como os aspectos referentes à relação hospedeiro-parasita envolvida nas parasitoses. DISCIPLINA: Microbiologia Veterinária Especial Estudo das causas intrínsecas e extrínsecas das lesões, dos mecanismos de respostas imunológicas envolvidas e da etiologia microbiana dos processos patológicos de importância médico-veterinária. DISCIPLINA: Imunologia Veterinária

5 Estudo das causas intrínsecas e extrínsecas das lesões, dos mecanismos de respostas imunológicas envolvidas e da etiologia microbiana dos processos patológicos de importância médico-veterinária. DISCIPLINA: Patologia Veterinária I Estudo das causas intrínsecas e extrínsecas das lesões, dos mecanismos de respostas imunológicas envolvidas e da etiologia microbiana dos processos patológicos de importância médico-veterinária. DISCIPLINA: Nutrição Animal Estudo do valor nutritivo dos alimentos e dos princípios bioquímicos e fisiológicos da nutrição animal. São abordadas também a determinação das exigências nutricionais e a formulação de rações para o estabelecimento de dietas adequadas aos animais domésticos. DISCIPLINA: Farmacologia Veterinária Estudo dos mecanismos de ação dos fármacos envolvendo a relação dose e efeito, as vias de administração, a absorção, a distribuição, a biotransformação e excreção dos fármacos e a aritmética farmacológica. São abordados também os aspectos envolvidos na aplicação adequada dos fármacos aos animais em relação às indicações, contraindicações e efeitos adversos. DISCIPLINA: Estágio de Iniciação à Medicina Veterinária Realização de trabalhos práticos de observação e acompanhamento de atividades desenvolvidas no âmbito do Curso de Medicina Veterinária sob a supervisão de um professor responsável atuante na área. DISCIPLINA: Imunopatologia veterinária Estudos das doenças com ênfase na resposta imunológica. Imunidade às basterias, vírus, parasitos e tumores. Alergia hipersensibilidade e doenças autoimunes. Treinamento prático para pesquisa de antígenos específicos nas doenças dos animais. DISCIPLINA: Patologia Veterinária Especial Estudo da patogenia e das lesões macroscópicas e microscópicas das afecções congênitas, de desenvolvimento, degenerativas, infecciosas, inflamatórias, circulatórias, parasitárias e neoplásicas que acometem os diferentes sistemas do organismo dos animais domésticos. DISCIPLINA: Parasitologia Veterinária II

6 Estudo da identificação, da biologia e do diagnóstico laboratorial das principais helmintoses de interesse médico-veterinário, assim como os aspectos referentes à relação hospedeiro-parasita envolvida nestas parasitoses. DISCIPLINA: Técnica de Necropsia e Diagnóstico Anatopatológico Estudo das principais técnicas de eutanásia utilizadas em animais domésticos com identificação das alterações cadavéricas e lesões macroscópicas observadas nos diferentes órgãos e tecidos dos animais necropsiados. Coleta e envio de material para laboratórios veterinários e discussão dos casos com elaboração de laudos. DISCIPLINA: Terapêutica Veterinária Estudo dos diferentes protocolos anestésicos, de seus efeitos colaterais, suas indicações e contraindicações. Realização de avaliação pré-anestésica associada à interpretação de exames laboratoriais e os reflexos dos resultados sobre a correção do desequilíbrio hidroeletrolítico, sobre a reposição hídrica e sanguínea e em relação ao tratamento de choque. DISCIPLINA: Semiologia Veterinária Estudo dos meios de exploração clínica, especialmente os meios físicos comuns, e interpretação dos sinais de saúde ou doença dos animais domésticos. São abordados também os principais meios auxiliares de diagnóstico indicados para os diferentes sistemas que compõem o organismo dos animais. DISCIPLINA: Toxicologia Veterinária Estudo dos acidentes tóxicos em animais domésticos envolvendo mecanismos de ação, via de exposição e manifestações clínicas das substâncias tóxicas capazes de causar agravos à saúde animal. São abordados também o tratamento, o uso de antídotos, os primeiros socorros e a prevenção destes acidentes. DISCIPLINA: Bioquímica Clínica Veterinária Estudo da hematologia dos animais domésticos e silvestres abordando colheita de amostras sanguíneas, as técnicas laboratoriais e a interpretação do hemograma nas diferentes espécies, bem como a bioquímica renal, hepática, pancreática e a análise de efusões dos animais, destacando as indicações, técnicas e interpretação destas avaliações laboratoriais. DISCIPLINA: Produção e Manejo de Não Ruminantes

7 Análise dos aspectos econômicos e zootécnicos envolvidos na produção de suínos, equinos, coelhos e aves, principalmente em relação ao manejo, reprodução, melhoramento genético, nutrição e sanidade. DISCIPLINA: Medicinas de Aves Estudo das enfermidades das aves com ênfase na incidência, na etiopatogenia, no diagnóstico, no tratamento e na profilaxia das doenças infecciosas, parasitárias e nutricionais das aves. DISCIPLINA: Medicinas de Suínos Estudo das principais doenças que acometem os suínos incluindo a epidemiologia, o diagnóstico, a profilaxia e o tratamento das mesmas, sendo realizada também uma ampla avaliação dos diferentes aspectos envolvidos na suinocultura brasileira e mundial. DISCIPLINA: Tecnologia de Produtos de Origem Animal Padronização, classificação e beneficiamento de alimentos de origem animal, princípios de conservação, calor, controle de umidade, aditivos, fermentação, tecnologia de transformação de produtos e subprodutos de origem animal. DISCIPLINA: Diagnóstico por Imagem em Medicina Veterinária Estudo dos fatores envolvidos no diagnóstico por imagem, especialmente os princípios básicos de interpretação e técnicas de exame, envolvendo radiologia e ultrassonografia. Também são abordadas considerações clínicas na realização e execução de exames diagnósticos. DISCIPLINA: Produção e Manejo de Ruminantes Análise dos aspectos econômicos e zootécnicos envolvidos na produção de bovinos, ovinos, caprinos e bubalinos, principalmente em relação ao manejo, reprodução, melhoramento genético, nutrição e sanidade dos rebanhos. DISCIPLINA: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal I Estudo do controle higiênico-sanitário e tecnológico dos produtos de origem animal em relação ao ambiente, às operações e à matéria-prima, bem como da inspeção industrial e sanitária de carnes, pescados, ovos e seus derivados. DISCIPLINA: Anestesiologia Veterinária Estudo dos diferentes protocolos anestésicos, de seus efeitos colaterais, suas indicações e contraindicações. Realização de avaliação pré-anestésica associada à

8 interpretação de exames laboratoriais e os reflexos dos resultados sobre a correção do desequilíbrio hidroeletrolítico, sobre a reposição hídrica e sanguínea e em relação ao tratamento de choque. DISCIPLINA: Manejo de Sistemas Pastoris Abordagem de questões relativas à ecofisiologia do pastejo das espécies de interesse zootécnico, exploração sustentável das pastagens e custos de produção. DISCIPLINA: Medicina de ovinos e caprinos Estudo da etiologia, epidemiologia, patogenia, achados clínicos, patologia clínica, achados de necropsia, diagnóstico, tratamento e controle das doenças carenciais, metabólicas, parasitárias, infecciosas, autoimunes, tóxicas, genéticas, degenerativas, traumáticas e neoplásicas de ovinos e caprinos. DISCIPLINA: Medicina de Bovinos e Bubalinos Estudo das principais enfermidades gerais, infecciosas, parasitárias, carenciais e metabólicas dos bovinos e bubalinos abordando definição, etiologia, patogenia, sinais clínicos, exames complementares, diagnóstico, prognóstico, tratamento e prevenção destas afecções. DISCIPLINA: Medicina de Cães e Gatos I Estudo das patologias infecto-contagiosas e parasitárias de cães e gatos produzidas por vírus, bactérias, riquétsias, fungos, protozoários, helmintos e artrópodos, ordenadas por sistemas orgânicos acometidos por elas. Abordam-se também os aspectos relacionados à imunoprofilaxia das referidas espécies, bem como algumas doenças relacionadas aos diferentes sistemas orgânicos, com ênfase no sistema digestivo, cardiocirculatório e respiratório. DISCIPLINA: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal II Estudo dos fatores referentes ao controle higiênico-sanitário e tecnológico dos produtos de origem animal (leite, mel e derivados) em termos de matéria-prima, ambiente e operações, assim como da inspeção industrial e sanitária. DISCIPLINA: Cirurgia Veterinária I Desenvolvimento de competências referentes às técnicas operatórias BÁSICAS de diérese, hemostasia e síntese; assim como estudo das patologias cirúrgicas referentes às afecções dos sistemas digestório, gênito-urinário, dos órgãos dos sentidos e da parede abdominal. DISCIPLINA: Medicina Veterinária Preventiva e Saúde Pública

9 Ampla análise dos aspectos relacionados com a vigilância ambiental, epidemiológica e sanitária de animais e de seres humanos associados com os princípios inerentes de educação em saúde. Assuntos como controle de populações animais, saneamento básico e controle de dejetos resultantes das produções pecuárias e os programas de sanidade animal também são abordados, bem como as enfermidades de denúncia compulsória e o controle de alimentos. DISCIPLINA: Reprodução Animal I Estudo da fisiologia, endocrinologia e patologia do sistema reprodutivo das fêmeas de animais domésticos e biotécnicas aplicadas à reprodução como a inseminação artificial e a transferência de embriões. São abordados também assuntos ligados ao manejo da reprodução das fêmeas de animais domésticos. DISCIPLINA: Ética e bem estar animal Estudo da ética e suas aplicações na Medicina Veterinária, abordando ainda as questões relativas ao bem estar animal e suas implicações profissionais. DISCIPLINA: Medicina de Cães e Gatos II Estudo das enfermidades relacionadas aos diferentes sistemas que compõem o organismo. São abordados aspectos de definição, etiologia, evolução, sinais clínicos e lesões, diagnóstico, prognóstico e tratamento das afecções. DISCIPLINA: Cirurgia Veterinária II Estudo do diagnóstico e tratamento das diferentes patologias cirúrgicas relacionadas ao sistema tegumentar, gênito-urinário, respiratório, locomotor, digestivo e oncologia, além dos conhecimentos relacionados à terapia analgésica, desequilíbrio hidroeletrolítico e transfusão sanguínea. DISCIPLINA: Reprodução Animal II Estudo da fisiologia, endocrinologia e patologia do sistema reprodutivo de machos e da criopreservação de sêmen, assim como os demais aspectos envolvidos no manejo reprodutivo dos machos de animais domésticos. São abordados também assuntos relacionados à obstetrícia dos animais domésticos. DISCIPLINA: Medicina de Equinos Estudo das principais enfermidades que afetam os equinos em relação ao diagnóstico, profilaxia e tratamento assim como do manejo adequados em criações desta espécie animal.

10 DISCIPLINA: Odontologia Veterinária Identificação das desordens orais, estabelecendo o tratamento e o prognóstico para as mesmas. DISCIPLINA: Gestão e Estratégia Empresarial na Agropecuária Fundamentar a importância da análise técnica-financeira dos sistemas de produção. Conceitos básicos de gestão rural, agronegócio, estratégia, custos de produção e planejamento são revisados, considerando a evolução do ambiente organizacional e a utilização destas ferramentas para o sucesso empresarial. DISCIPLINA: Difusão de Tecnologia Agropecuária Análise da filosofia e dos objetivos da Difusão de Tecnologia Agropecuária, assim como os conceitos, objetivos, metodologias e dinâmicas de desenvolvimento das comunidades agrárias. DISCIPLINA: Estágio Supervisionado em Medicina Veterinária Realização de trabalhos práticos de observação, pesquisa e intervenção técnicocientífica sob a supervisão de um profissional responsável atuante na profissão, proporcionando a inserção do aluno em uma área de sua escolha dentro da Medicina Veterinária. DISCIPLINA: Trabalho de Conclusão de Curso de Medicina Veterinária Orientação dos alunos para a elaboração do relatório técnico das atividades desenvolvidas durante o período do Estágio Prático Supervisionado dentro das normas técnico-científicas. Ministra ainda subsídios para a apresentação oral do trabalho. DISCIPLINA: LIBRAS Estudo da Língua Brasileira de Sinais Libras, o sujeito surdo, sua cultura, sua língua e gramática. Referencial teórico interativo como paradigma teórico/metodológico alternativo prático para entendimento da cultura surda e suas especificidades. DISCIPLINA: Medicina de Animais Silvestres Estudo multidisciplinar dos principais tópicos da clínica, cirurgia, anestesia, nutrição, produção e manejo de animais silvestres.

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