OBJE- TIVO. nutrição clínica FUNCIONAL. Nutricionistas. PÚBLICO ALVO DO CURSO PÓS GRADUAÇÃO PRESENCIAL LATO SENSU

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1 nutrição clínica FUNCIONAL PÓS GRADUAÇÃO PRESENCIAL LATO SENSU PÚBLICO ALVO Nutricionistas. OBJE- TIVO DO CURSO O Programa de Pós Graduação em Nutrição Clínica Funcional tem por objetivo capacitar profissionais para atuação clínico-nutricional com ênfase na aplicação de alimentos, macronutrientes, vitaminas, minerais e compostos bioativos dos alimentos, com base em evidências científicas robustas, proporcionando uma intervenção personalizada na prevenção e terapêutica nutricional, de forma ampla, efetiva e individualizada.

2 CARGA HORÁRIA 430 horas 320 horas aula + 60 horas complementares + 50 horas elaboração do TCC As aulas acontecem 1 fim de semana por mês sábado: 08:00 às 18:00 horas e domingo: 08:00 às 17:00 horas Tempo de duração - 20 meses. PRÉ REQUISITOS Ensino superior completo em Nutrição. * Estudantes do ultimo semestre de nutrição, com comprovação, poderão iniciar a pós-graduação como Alunos Especiais. Entrar em contato através do telefone , Whatsapp ou contatocomercial@ipgs.com.br para mais informações. METODOLOGIA ATIVA DE APRENDIZAGEM Nossa pós-graduação apresenta como proposta metodológica focar o processo de ensinar e apender na busca da participação ativa de todos os envolvidos, permitindo que o aluno torne-se protagonista no processo de construção de seu conhecimento, sendo responsável pela sua trajetória e pelo alcance de seus objetivos. O aluno tem um papel ativo em seu processo de ensino-aprendizado, buscando conhecimento relevante aos temas e não apenas receptor da mensagem trazida pelo docente.

3 HORAS COMPLEMENTARES Ao final do curso o aluno necessita apresentar 60 horas complementares que devem ser realizadas ao longo do curso de pós-graduação. Será considerada carga horaria de: congressos, simpósios, cursos, publicação de artigos, apresentações de aulas ou eventos relacionados ao tema do curso de pós-graduação. CRITÉRIO DE AVALIAÇÃO Ao término de cada aula são realizados trabalhos em grupo referente ao assunto abordado, sendo necessário aprovação mínima com média 7 (sete) em cada disciplina. TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO Exigido como requisito para finalização da pós-graduação. É entregue em formato de artigo de revisão. O ipgs oferece suporte técnico para a realização do mesmo, com uma disciplina específica de metodologia de pesquisa onde o aluno terá acesso a aulas de busca de referencial científico, método de pesquisa e escrita científica. Ainda oferecemos um orientador que estará disponível para auxiliar o aluno durante este processo. Ao final do curso, o trabalho será apresentado em sala de aula, para uma banca avaliativa, conforme exigência do MEC. APROVAÇÃO DO CURSO Para aprovação do curso e emissão do certificado é necessário que o aluno apresente nota mínima de 7 nas disciplinas e no trabalho de conclusão, assim como apresente o relatório de 60 horas complementares e entregue todos os documentos exigidos.

4 DISCIPLINAS INTRODUÇÃO À NUTRIÇÃO CLÍNICA FUNCIONAL Carga Horária: 40h Contrastar a nutrição tradicional com a nutrição funcional, discutir a importância da individualização para melhores resultados durante o acompanhamento nutricional, conceituar alimentos funcionais, conhecer possíveis mecanismos de ação de fitoquímicos, suas recomendações e segurança de uso, compreender a relação entre nutrientes, saúde e doença e o metabolismo da respiração celular, glicólise, ciclo de Krebs e cadeia respiratória. MICROBIOTA E NUTRIGENÔMICA Carga Horária: 40h Desenvolver e integrar os conhecimentos referentes a imunologia e a mucosa intestinal, definir disbiose intestinal, caracterizar a microbiota intestinal, relacionar a microbiota com a saúde e a doença, definir detoxificação, compreender os processos de eliminação de metabólitos, identificar os nutrientes necessários à fase 1 e 2 da destoxificação hepática e aplicar os conhecimentos da nutrigenômica na individualização de planos alimentares. INSTRUMENTOS PARA O ATENDIMENTO DO PACIENTE EM NUTRIÇÃO FUNCIONAL Carga Horária: 80h Capacitar nutricionistas para adequada avaliação da composição corporal, preparar o profissional para a solicitação e interpretação dos principais exames bioquímicos, hematológicos, imunológicos e funcionais a disposição dos nutricionistas. Ampliar conhecimentos sobre farmacologia e sobre a relação droga-nutriente, melhorando a adequação da prescrição dietética aos diferentes esquemas terapêuticos, diferenciar plantas medicinais, chás e fitoterápicos e apresentar as bases científicas da suplementação nutricional, absorção e uso de diferentes compostos pelo organismo.

5 DISCIPLINAS CONDUTAS CLÍNICAS EM NUTRIÇÃO FUNCIONAL Carga Horária: 60h Estudar o papel da nutrição na etiologia e tratamento de doenças autoimunes e câncer, diferenciar alergias e hipersensibilidades, identificar terapêuticas nutricionais apropriadas para o tratamento da depressão, transtornos alimentares e compulsão alimentar. Identificar, analisar, planejar e propor cuidados nutricionais na síndrome metabólica, cardiopatias, obesidade, revisar a fisiopatologia das doenças endócrinas mais comuns na clínica, revisar a fisipatologia renal e hepática e identificar as repercussões dessas doenças no estado nutricional. NUTRIÇÃO FUNCIONAL NA PREVENÇÃO E QUALIDADE DE VIDA Carga Horária: 60h Conhecer as fases evolutivas do ciclo de vida da mulher e do homem, as principais causas de morbimortalidade e discutir o tratamento embasado na nutrição funcional. Discutir as possibilidades de atuação do nutricionista na área estética e esportiva, aspectos psicosociais, neuroendócrinos e neuroquímicos envolvidos no desenvolvimento do comportamento alimentar, introduzir técnicas de coaching e neurolinguística para a mudança do comportamento alimentar e analisar o estado de saúde do cliente a partir dos parâmetros da nutrição funcional. TÓPICOS ESPECIAIS EM NUTRIÇÃO FUNCIONAL Carga Horária: 40h Abordar técnicas de preparo de pratos com base nos conceitos da gastronomia funcional, de acordo com as boas práticas da nutrição e estudar formas de melhorar o posicionamento do nutricionista no mercado de trabalho.

6 CORPO DOCENTE Corpo docente composto por doutores, mestres e especialistas, com experiência prática e científica. Dra. Anize Delfino Von Frankenberg Me. Bruna Pontin Me. Clarisse De Almeida Zanette Me. Eda Maria Arruda Scur Me. Felipe De Souza Cardoso Me. Paula Gracia Koppe Colleoni Me. Rafael Marques Soares Dr. Sergio Ricardo Bello Dra. Simone Morelo Dalbosco Me. Camila Rodrigues Prim Dra. Daniela Fojo Seixas Chaves Esp. Deilys Gonzalez Vazquez Me. Eliana Regina Louzada Me. Fernanda Bortolon Esp. Fernanda Mattos Me. Keli Vicenzi Esp. Lílian Sousa Santana Me. Lorene Simioni Yassin Me. Maria Fernanda Castioni Gomes De Souza Esp. Mariana Rodrigues Corrêa Esp. Patrícia Torsani Me. Radamés Coutinho Me. Rafaela Liberali Dr. Renato Moreira Nunes Me. Simone Luz Da Silveira Me. Thaís Fernandes Luciano Dra. Vilma Panza * Estes são alguns dos docentes que participam de nossa pós-graduação.

7 PROCESSO DE MATRÍCULA Inscrição abertas até um dia antes do início das aulas. É fundamental contatar o setor de Relacionamento com o Mercado através do contatocomercial@ipgs.com.br para informações sobre matrículas. DOCUMENTOS 1NECESSÁRIOS - 2 vias do contrato devidamente preenchidas, rubricadas e assinadas pelo aluno e por duas testemunhas; - 2 cópias simples do RG e CPF (não pode ser CNH e Carteira Profissional); - 2 cópias autenticadas do Diploma de Graduação; - 2 cópias simples do Histórico de Graduação - 2 cópias simples do Título de Eleitor; - 2 cópias do Certificado de reservista (apenas para homens liberados do serviço militar); - 2 cópias do comprovante de residência; - 1 via do atestado com previsão de formatura (apenas para alunos especiais); - 2 vias do registro civil (certidão de nascimento ou casamento). TAXA DE MATRÍCULA 2No valor único de R$ 380,00 em boleto bancário ou cartão de crédito, através do portal do aluno via PagSeguro. O aluno será informado via e SMS quando o pagamento estiver liberado para acesso. O aluno deve apresentar o comprovante de pagamento na realização da matrícula. 3INVESTIMENTO Parcelas a partir de R$ 485,00 mensais. Para mais opções de pagamento consulte o setor comercial.

8 REALIZAÇÃO DA MATRÍCULA A matrícula será realizada no primeiro dia de aula, a partir das 7:30, no local da aula, por um funcionário do ipgs. Deverá ser entregue, obrigatoriamente, no ato da matrícula: 2 1 A documentação mencionada Comprovante de pagamento da matrícula 3 Condição de pagamento * Caso não haja entrega de algum dos itens acima, não será permitida a entrada do aluno em sala de aula. ** Alunos que desejam ingressar após o inicio no curso: será autorizado pela instituição o ingresso até a terceira aula, mediante confirmação através do contatocomercial@ipgs.com.br. OPÇÕES DE PAGAMENTO Boleto Os boletos serão emitidos na data de escolha do aluno, os quais serão enviados via . Cheques Deverão ser entregues todos os cheques, já preenchidos, no ato da matrícula. Os cheques deverão ser datados para os dias em que serão debitados. Não serão aceitos cheques preenchidos com as seguintes informações: * Todos os cheques preenchidos com a mesma data * Cheques nomeados com bom para DESCONTOS - Pagamento em cheque - Pagamento à vista - Alunos e ex alunos de Pós Graduação ipgs - Recém formados na graduação - Pagamento da taxa de matrícula antecipada * Descontos não cumulativos e calculados sob o valor total do curso.

9 REALIZAÇÃO RESOLUÇÕES DO MEC Os cursos de Pós-Graduação presenciais são desenvolvidos por meio de integração institucional com IES (Instituição de Ensino Superior), devidamente reconhecida pelo MEC e tem validade nacional e cumprem as disposições vigentes da resolução CNE/CES nº 1, de 03 de abril de 2001 e resolução CNE/CES nº 1, de 08 de junho de 2007, do Ministério da Educação (MEC). Conforme a resolução N 1, DE 8 DE JUNHO DE Art. 1º - 3 Os cursos de pós-graduação lato sensu são abertos a candidatos diplomados em cursos de graduação ou demais cursos superiores e que atendam às exigências das instituições de ensino.

10 CONTATO Estamos à disposição para conversar com você, caso tenha dúvida, entre em contato por telefone fixo, celular (TIM), Whatsapp ou