MODELOS DE URBANISMO E MOBILIDADE

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1 2010 MODELOS DE URBANISMO E MOBILIDADE MONCHIQUE Sandra Jacinto CURSO TÉCNICO DE INFORMÁTICA

2 Modelos de Urbanismo e Mobilidade O concelho de Monchique situa-se no interior, na zona noroeste da Região Algarve, num desfiladeiro entre os picos da Fóia (902m.) e da Picota (774m.). Ambos os picos são de origem vulcânica (o que explica as águas termais quentes das Caldas de Monchique nascendo a 32ºC.). A vila de Monchique é uma terra muito bonita, no qual se consegue visionar paisagens magníficas; é uma vila onde o sossego predomina; as pessoas que vivem nesta vila são muito acolhedoras, apetece viver em Monchique. O clima da Serra de Monchique, pela precipitação e temperatura, é subtropical marítimo de montanha. Por esse motivo, surgem plantas exóticas como o inhame e mais de espécies de plantas, sendo um maravilhoso jardim botânico. É uma terra de artesanato, os artesãos de Monchique ainda continuam a produzir os cestos de vime, as colheres, facas e outros objectos úteis em madeira para a cozinha, toalhas e outras peças em linho. As típicas cadeiras de tesoura, talvez mais uma herança dos romanos, podem encontrar-se em todos os tamanhos. 2

3 A gastronomia é excelente, há que provar os pratos de arroz com feijão ou com castanhas, as papas moiras, o feijão com carne, a assadura, em que está sempre presente a carne de porco. Do porco vêem, também, todos os tipos de enchidos de fabrico caseiro como as farinheiras, as morcelas e as chouriças e os "mólhos", que são uma tentação. Outro valor da gastronomia serrana é os presuntos curados segundo métodos seculares, de carne escura e um sabor que nunca se esquece. 3

4 Nos doces, o bolo de tacho, com a particularidade de ser cozido dentro de um tacho, daí a origem do seu nome, e o pudim de mel, o mel é uma constante. Porque o mel dourado da Serra de Monchique tem uma longa fama, (sabe-se da sua extracção e venda desde o séc. XVI) dados os muitos sabores das flores silvestres e do pólen com que as abelhas são alimentadas: rosmaninho, urze, eucalipto, medronheiro, alecrim, esteva, castanheiro, cerejeira e citrinos. Como digestivo é obrigatório um cálice de aguardente de Medronho, bebida espirituosa de alto teor alcoólico, colhido na serra e destilado artesanalmente em alambiques de cobre, ou de melosa, mistura da aguardente com mel. 4

5 Locais de interesse Monchique merece ser visitada a pé, porque para apreciar os seus encantos é preciso subir e descer ruas, descobrir pequenos recantos. A Igreja Matriz de Monchique de estilo Manuelino e o Convento da nossa Sra. do Desterro são monumentos a visitar. Igreja Matriz de Monchique Convento da nossa Sra. do Desterro Para apreciar bem como Monchique é uma vila linda, é preciso subir até ao largo de São Sebastião, o Casario branco que parece descer em degraus pelas encostas da serra, é uma pequena vila onde predomina o verde e muitas flores. Largo de São Sebastião 5

6 Outros locais a Visitar Fóia, Barragem do Oudelouca; Fonte Santa da Fornalha e da Malhada Quente; Cascata de Barbelote; Barranco dos Pisões; Picota, Caldas de Monchique fica a 6 km da encantadora vila de Monchique, rodeada de tranquilas matas, orgulha-se das suas termas, conhecidas desde o tempo dos romanos. Fóia Caldas de Monchique Cascata de Barbelote Uma vila serrana que apetece regressar Barranco dos Pisões 6

7 Habitações que existem As habitações que existem, começando pelo norte do país, no Minho as casas são feitas de granito e madeira, geralmente com dois pisos: no rés-do-chão ficam a pocilga, o lagar e outras divisões para arrumar os utensílios agrícolas, no primeiro andar são os quartos, a sala e a cozinha. O acesso à parte superior da casa faz-se por uma escada exterior, que termina em varanda. O telhado, mais ou menos inclinado consoante se trate de uma zona de maior ou menor pluviosidade, pode ser de telha ou de colmo. Este tipo de habitação raramente tem chaminé. Na Beira litoral na região da ria de Aveiro, zona de dunas onde a pedra escasseia, podemos deparar com dois tipos de construções diferentes: casas de tijolo e casas de madeira, principalmente quando se trata das cabanas dos pescadores. As primeiras são pintadas ou caiadas, geralmente térreas e com cobertura de telha ou zinco; as segundas, que se situam junto à costa marítima, em terrenos arenosos e com pouca vegetação, estão assentes sobre estacas de madeira. Estas funcionam como defesa contra a acumulação de areias que faz avançar as dunas, devido aos fortes ventos que sopram de Verão. 7

8 Na região centro, continuamos a encontrar o granito e o xisto, daí a construção usar estes materiais sem grandes mudanças na forma. A foto seguinte mostra uma conhecida aldeia de xisto na região centro, o Piódão. É pena que esteja a ser adulterada com casas de cobertura em telha e as paredes com reboco branco. Muitas foram remodeladas por dentro, mas mantendo a traça primitiva. No Alentejo encontramos as casas brancas, de pedra ou adobe, isoladas ou em grandes aglomerados, ressaltando as grandes chaminés e a quase ausência de janelas, como protecção contra o calor. 8

9 A casa do Algarve litoral, que se ergue junto ao mar, é feita de pedra. As paredes ligadas por argamassa de cal e areia, formam um cubo que termina em terraço. Este, também chamado açoteia, desempenha funções muito úteis: possibilita, por exemplo, o aproveitamento da água das chuvas; serve para a seca do peixe e do figo e até da roupa da casa. A chaminé, além de funcional, é também um elemento decorativo devido ao seu bonito rendilhado. 9

10 Na vila de Monchique as casas têm a arquitectura algarvia tradicional nas paredes brancas, nas cantarias, nas manchas de cor das portas e janelas, embora exibam as típicas chaminés de saia, tão diferentes do litoral. Vila de Monchique As características de uma casa ecológica As construções ecológicas estão na moda nos países mais avançados e ajudam a preservar o meio ambiente. Também, em Portugal, já começa a haver pessoas interessadas neste tipo de construções ecológicas. 10

11 As casas ecológicas são aquelas que reúnem excelentes condições de habitabilidade com o mínimo consumo energético. Uma habitação que é construída e regulada de forma auto-suficiente, onde a energia é proveniente de fontes naturais. As águas da chuva filtram-se e armazenamse para serem reutilizadas, tendo sempre como princípio não haver perdas nem desperdícios. A construção da casa ecológica, deve ser construída com materiais não tóxicos e naturais, sendo os mais importantes a madeira, pedra e argila. 11

12 A casa dos meus sonhos O meu conceito de qualidade de vida é viver em contacto com a natureza, numa casa num lugar agradável, luminoso, quente no Inverno e fresca no Verão, com piscina, garagem, espaçosa, vidros duplos, de fácil manutenção, baixo consumo energético, numa propriedade privada onde possa cultivar, porque adoro agricultura e também gosto muito do sossego e de ar puro. Uma vivenda confortável e bela que me permita viver em harmonia com o meio ambiente. 12