Olivicultura pelo Mundo Andaluzia

Transcrição

1 Olivicultura pelo Mundo Andaluzia 4 a 9 de Novembro dias / 5 noites Organizador: Moinhotur

2 1. Roteiro Dia 1-4 de novembro (SEX) Chegada ao aeroporto de Sevilha Encontro com guia local de idioma português no aeroporto Transfer para o centro de Sevilha Check-in no Hotel Bécquer, 4* Sevilha (Descrição em anexo) Opção para early check-in Almoço livre À tarde Visita guiada a Sevilha com visita à catedral e Alcazar. Situada bem ao sul da Espanha, Sevilha é a capital da famosa província de Andaluzia, onde segundo a tradição popular mora a alma espanhola. Ela tem ainda flamenco, touradas, praias e o povo mais simpático e hospitaleiro do país. A cidade desenvolveu-se por ambos os lados do Rio Guadalquiver, que é navegável para barcos grandes, sendo que a maioria das suas atrações e pontos turísticos está na parte leste, dominada pela Catedral, que tornou-se o símbolo da cidade. Ao sul da Catedral está o Alcázar, que é um castelo do século 14, e a leste deste labirinto de ruelas fica o Bairro de Santa Cruz. Comecemos o passeio subindo na torre Giralda da Catedral para obter uma visão panorâmica da cidade, e depois de descer e conhecer a própria catedral, andando uma quadra, pode-se conhecer o Alcázar, concluindo esta etapa com um passeio pela Calle Betís. A Catedral e Alcazar são sem dúvida as principais atrações de Sevilha. Dia 2 5 de novembro (SÁB) Café da manhã no hotel Encontro com a guia no hotel Visita guiada a Jerez de la Frontera Poucos lugares em Espanha têm de um reconhecimento internacional como o que desfruta Jerez. Graças ao seu vinho o Jerez o nome desta cidade andalusa há muito que ultrapassou fronteiras para todo o mundo. Mas Jerez não é só vinho, é também o cavalo, o flamenco, o touro e tantos outros elementos qualitativos que definem a sua singular personalidade. Jerez é também legado monumental e de tradições característica das suas cidades. Nas suas numerosas igrejas cristãs, muitas das quais erigidas no último gótico e enriquecidas com a incorporação de elementos arquitectónicos renascentistas e barrocos, a cidade transmite-nos a preocupação artística que sempre orientou a sua atividade construtora. Se as igrejas nos surpreendem pela quantidade e pela sua riqueza, os palácios renascentistas, barrocos e neoclássicos erigidos pela aristocracia agricultora e pela burguesia viticultora, não se ficam atrás. Junto a eles, encontramos as bodegas de Jerez, autênticas catedrais do vinho, onde podemos ver uma arquitetura muito semelhante e de luxo, que conferem à cidade a peculiar fisionomia urbana que lhe é própria.

3 Durante a visita a Jerez de la Frontera: Visita, degustação na vinícola Bodegas Lustau, produtor de alto nível em Jerez de la Frontera (incluído). A vinícola Emilio Lustau foi fundada em 1896 por Don José Ruiz-Berdejo e em 1940 o seu genro Emilio Lustau instalou-a no bairro de Santiago, no centro de Jerez. Actualmente é uma das mais prestigiadas vinícolas de Jerez, gerida pela família Caballero, e os seus vinhos estão reconhecidos como top na região. Recentemente o Congresso Nacional de Enólogos entregou ao seu Enólogo - Manuel Lozano a Medalha de Ouro de Mérito Enológico. Este galardão soma-se a uma grande lista em que se destacam ter sido por cinco vezes eleito o Melhor Enólogo de Vinhos Generosos do Mundo pela International Wine Challenge, Londres. Visita guiada em espanhol, seguida de degustação de 8 vinhos Lustau Visita guiada com degustação de azeites na fazenda Aceites Monasterio de la Cartuja. Esta fazenda produtora de azeites é uma das mais antigas da região de Jerez de la Frontera e conta com 150 hectares de terra na localidade de Lomopardo e muito próximo do Mosteiro de la Cartuja, e cujos antigos monges do mosteiro donos dos terrenos atuais da fazenda. Os terrenos estão preparados para uma produção intensiva do azeite e como tal a permissão de entrada de máquinas entre as oliveiras, que totalizam cerca de 38 mil. O Dono é Manuel Caballero Gordillo, um dos mais veteranos nesta revolução dos azeites em Jerez, onde até há poucos anos eram os vinhos e o Cherry o predileto entre as agriculturas locais. Almoço em restaurante local de Jerez À tarde, Breve visita ao Mosteiro de la Cartuja em Jerez. Também conhecido como Cartuja Santa María de la Defensión, é considerado um dos edifícios de maior valor artístico em toda a província de Cádiz. O edifício foi construído durante a segunda metade do século 15, e cuja primeira pedra da obra foi lançada em 1478, por iniciativa do cavaleiro D. Álvaro Obertos de Valeto, um nobre de Jerez. De origem gótica, sofreu influências artísticas ao longo dos séculos, como por exemplo a porta renascentista data de Transfer de regresso a Sevilha Dia 3 6 de novembro (DOM) Café da manhã no hotel e check-out Partida em direção a Córdoba Pelo caminho: Visita à produtora de azeites familiar que remonta ao século 19, os Aceites Candau

4 Os azeites Candau é o resultado de um trabalho minucioso e profissional de uma família que se dedica ao cultiva da oliveira desde meados do século 19. O suco da azeitona é obtido unicamente por processos mecânicos ou físicos e é guardado pelo processo RAMA (sem filtrar) o que mantém todas as suas propriedades intactas. Todo o processo de cultivo é feito de uma forma ecológica, garantindo sustentabilidade e qualidade. Candau é hoje um dos principais produtores na região com um considerável equipa e equipamentos industriais. No final da visita, uma degustação dos azeites extra virgem Candau. Continuação para Córdoba Almoço em restaurante de gastronomia local em Écija Continuação para Córdoba Visita guiada a Córdoba, Património da Humanidade. Córdoba é um compêndio de passado e modernidade, com uma história muito rica, e que não se resume em termos arquitectónicos ao seu expoente máximo a Mesquita-Catedral. Esta cidade milenária, Património da Humanidade, é um legado vivo das diversas culturas que atravessaram a sua história. O seu centro histórico ainda conserva o antigo esplendor do Califato de Córdoba que fez desta cidade uma das mais cultas e refinadas da Europa medieval. Civilizações romanas, judaicas, islâmicas e castelhanas são capturadas nas suas estradas, monumentos e na consciência colectiva. A Mesquita de Córdoba hoje Catedral de Santa Maria de Córdoba é uma das maiores mesquitas do mundo, e uma das principais expressões da arte árabe-islâmica e da arquitetura gótica da Andaluzia. Inclui visita ao bairro da judiaria, e catedral (antiga Mesquita). Check-in no hotel Exe Conquistador, 4*, Córdoba (Descrição em anexo) Dia 4 7 de novembro (SEG) Café da manhã no hotel Encontro com a guia no hotel Partida para visita à Fazenda Cortijo Spiritu Santo Chegada na pequena aldeia de Torreperogil Transfer em carrinha da fazenda até a sede Visita à fazenda produtora de azeites extra Virgem na província de Jaén, uma das maiores zonas de oliveiras de Espanha. Localizado em Úbeda, o produtor, Cortijo Spiritu Santo é uma empresa familiar com larga tradição no cultivo de oliveiras e produção de azeite extra virgem. A produção do azeite é feito em lagares próprios dentro da fazenda e exclusivamente com azeitonas da sua propriedade. Nesta visita terá um passeio entre os olivais e o lagar de azeite, seguido de uma degustação dos azeites extra virgem do produtor. Na chegada à fazenda, será servido um café da manhã tradicional e feita a receção de boasvindas do grupo. Transfer até o museu do azeite de Cortijo Spiritu Santo em Úbeda. Visita a guiada ao museu que retrata a historia da produção do azeite na região desde os seus

5 tempos mais primórdios e época dos romanos, passando pelos mouros. No final da visita, será servido um almoço. Transfer de regresso a Córdoba À tarde: Visita guiada à pequena cidade de Úbeda, Património da Humanidade da Unesco A morfologia urbana de Úbeda remonta a influências mouras do século 9 e até a reconquista no século 13. No século 16 dá-se um surto importante de influência renascentista e que concluem este conjunto arquitetónico que foi nomeada património da humanidade pela Unesco em As intervenções renascentistas em Úbeda e a vizinha cidade de Baeza foram as linhas matrizes para o desenvolvimento desta corrente artística e arquitetónica no resto de Espanha e que se transpôs para as suas colónias na América Latina. Partida para Villanueva de la Reina Visita a produtor de azeites extra virgem de alta qualidade e com prémios internacionais A Orobailén, é hoje um nome reconhecido internacionalmente na produção de azeites de qualidade superior. Contudo, a família Gálvez- González, proprietária da marca, só iniciou esta atividade em 2002, numa curiosa introdução nesta área, já que a família era famosa pela produção de tijolos. Contudo, isso não impediu a sua visão de usar as tradições seculares na produção de azeite na Andaluzia e ser hoje uma referência de qualidade. Entre os prémios contam-se duas medalhas de oro em competicções internacionais nos EUA, e ainda a pontuação máxima no no Guía Flos Olei 2015, para melhor monovarietal do mundo, deste guia italiano. Dia 5 8 de novembro (TER) Café da manhã no hotel e check-out Partida em direção a Málaga Pelo caminho: Visita à fazenda produtora de azeites, Finca la Torre, histórico produtor de azeites de Andaluzia A Finca la Torre é constituída por 376 hectares de olivais, pastos, e bosques de pinheiros que formam um local único e com uma historia que remonta a 210 a.c. Este local de produção de azeite de forma regular é um dos mais antigos do mundo, onde foi colocado um moinho de pedra e ainda um lagare por parte dos romanos. Em 10 a.c foram enviados os primeiros azeites produzidos neste local para outras localidades a norte da Europa como Suiça e Alemanha. A Finca la Torre foi modernizada em 2014, mas com o respeito pelos seus valores e técnicas seculares, o que permite ser uma das empresas mais premiadas na produção de azeites em todo mundo. Visita guiada pela Finca la Torre, seguido de uma prova de azeites. Almoço num restaurante local na bela vila de Antequera (incluído)

6 No final do almoço, breve visita guiada por Antequera. O coração da Andaluzia Antequera está localizado no principal eixo da Andaluzia, e daí ser conhecido como o coração da Andaluzia. A sua localização sempre atraiu os diversos povos que por aqui passaram e como tal a sua história remonta aos tempos da idade do Bronze. O seu centro histórico é composto por casas nobres, palacetes, igrejas e inúmeros monumentos e detalhes históricos. Em destaque, o Alcazaba, parte do conjunto muralhado da Medina Islâmica e que outrora ocupava todo o cerca da pequena vila. Continuação para Málaga Check-in no Hotel NH Málaga 4*, Málaga (Descrição em anexo) Dia 6 9 de novembro (QUA) Café da manhã no hotel e check-out Encontro com o guia no hotel Transfer para o aeroporto de Málaga Chegada no aeroporto Assistência nas formalidades de embarque FIM DO ROTEIRO

7 2. Sevilha Hotel Becquer **** (Centralmente localizado, hotel histórico com charme) O Hotel Becquer está situado no centro da cidade velha de Sevilha. Apresenta uma piscina exterior, 2 restaurantes e um terraço que oferece vistas da Giralda e da Catedral. O hotel dispõe de 132 quartos, cada um equipado com ar condicionado, uma televisão de ecrã plano e uma chaleira com uma seleção de chás. A casa de banho privada está equipada com um secador de cabelo. Os Restaurantes El Pabellón e Maese Pérez servem refeições à carta e uma variedade de tapas sevilhanas está disponível no café-bar. Os hóspedes podem desfrutar de uma bebida no bar de estilo inglês, onde também há acesso Wi- Fi gratuito. O spa do Becquer apresenta banho turco, jacuzzi e sauna. Ambos os bairros de Triana e Santa Cruz, assim como a praça de touros da cidade, estão a cerca de 10 minutos a pé do hotel. A Galeria de Arte Bellas Artes encontra-se a pouco mais de 400 metros. Córdoba Hotel Exe Conquistador **** (Hotel central, junto da Mesquita de Córdoba, interior moderno). Situado em pleno coração de Córdova, defronte à maior mesquita da era dos califas, o Hotel Conquistador tem um ambiente aconchegante e agradável, um pátio andaluz e quartos decorados num estilo moçárabe. O hotel dispõe de 128 apartamentos decorados em estilos da arquitetura moçárabe, têm Tv, Wifi, minibar, secador de cabelo e ar condicionado. O hotel dispõe de um restaurante do qual os hóspedes podem disfrutar de um almoço ou jantar tanto no pátio exterior ou no charmoso restaurante. Málaga Hotel NH Málaga **** (No coração do centro histórico da cidade, hotel moderno e com restaurante) O NH Málaga está localizado no coração do centro histórico da cidade, o hotel oferece acesso imediato às principais atrações da área. Fique frente a frente com obras de arte eternas no Museu Picasso. Ou então, veja os deslumbrantes vestígios arquitetônicos da história singular da região, com uma visita ao Castelo de Gibralfaro, à Alcazaba ou à Catedral de Málaga. A curta distância do hotel NH Malaga, você encontrará ruas apinhadas de opções de restaurantes e de vida noturna, assim como um bairro de compras repleto de alguns dos principais nomes da moda. Todos os 133 quartos proporcionam um espaçoso oásis com roupa de cama macia, YV via satélite, minibar e acesso sem fio à Internet, ar condicionado.

8 3. Preços e condições Preço do programa em Euros e por pessoa, conforme descrito, 5 noites nos hotéis mencionados, incluindo café da manhã buffet, serviços e taxas no período de 4 a 9 de novembro de Euros* por pessoa em apartamentos duplo/twin. Suplemento para apartamento single*: 270 Euros por pessoa *Mín. 8 passageiros pagantes. FINANCIAMENTO PARTE TERRESTRE: 30% de entrada à vista e saldo parcelado* sem juros ao cambio do dia até agosto de O preço inclui: Organização do programa conforme descrito 5 noites com café da manhã incluído. Visita guiada a Sevilha inclui entrada em 1 monumento Visita a Jerez de la Fronter inclui entrada em 1 monumento Visita e degustação de vinhos na vinícola Lustau Visita guiada a Córdoba com guia local inclui entrada em 1 monumento 4 almoços com vinhos inclusos Visita a 5 fazendas de produção de azeite, e com degustação de azeites incluso Reserva do programa: Programa sujeito à disponibilidade DEADLINE para confirmação até 09 de setembro de Política de cancelamentos: Depósito de confirmação (30%) não reembolsável Cancelamentos até 60 dias antes: penalização do total do depósito de confirmação Cancelamentos entre 59 a 30 dias antes: 30% de penalização sobre o valor total de cada cancelamento Cancelamentos entre 30 a 15 dias antes: 60% de penalização sobre o valor total de cada cancelamento Cancelamentos a menos de 15 dias e no-show: 100% de penalização IMPORTANTE: Com cada cancelamento será revisto o valor total em função do numero de participantes. Reembolsos: Depois de iniciada a viagem não é devido qualquer reembolso por serviços não utilizados pelo cliente. Não incluído no preço: Passagem aérea Seguro de viagem Early check in As refeições livres do programa Despesas pessoais e itens não mencionados Horas extra de visitas e guias por imposição do cliente Serviços de bagageiro nos hotéis e gorjetas. Opcionais e suplementos.