MANUAL DE SERVIÇOS LINHA CHEF CREMA

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1 MANUAL DE SERVIÇOS CAFETEIRA EXPRESSO LINHA CHEF CREMA REVISÃO 00

2 ÍNDICE I. INFORMAÇÕES GERAIS Nomenclatura Modelo: Cafeteira Expresso Linha CHEF CREMA Etiqueta de Identificação do Produto Especificações do Produto Especificações Técnicas Produto/Acessórios Teste de Funcionamento da Cafeteira Teste da Cafeteira Preparando Café Expresso Teste da Saída de Vapor da Cafeteira Dúvidas mais Freqüentes Limpeza do Bico de Vapor e Filtro Limpeza do Bico de Vapor Limpeza do Filtro de Infusão Desmontagem da Cafeteira Ferramentas Necessárias para a Desmontagem/Montagem Desmontagem da Cafeteira Desmontagem dos Componentes Internos da Cafeteira Retirada dos Interruptores Retirada da Válvula Seletora Vapor/Água Retirada do Suporte Retirada das Mangueiras da Vàlvula Seletora de Vapor/Água Retirada dos Termostatos Retirada da Resistência Retirada da Bomba D água e da Placa Elétrica Abertura da Bomba D água Montagem da Cafeteira Teste dos Componentes Teste do Cabo Elétrico Teste dos Interruptores Interruptor Liga/Desliga Microinterruptor de Acionamento para Água ou Vapor Teste dos Termostatos Teste dos Termostatos Teste do Fusível Térmico Teste Resistência Teste da Placa Elétrica Teste da Válvula Seletora de Água/Vapor Teste da Bomba D água DIAGRAMA ELÉTRICO DIAGRAMA HIDRÁULICO Esquema Geral do Fluxo D água Esquema do Fluxo D água com a Chave Seletora na Posição Água Esquema do Fluxo D água com a Chave Seletora na Posição Vapor ÁRVORE DE DEFEITOS Produto não Funciona Produto sem Pressão para Vapor ou Água Este documento não pode ser reproduzido ou fornecido a terceiros sem a autorização da Electrolux do Brasil S. A. 2

3 I. INFORMAÇÕES GERAIS 1. Nomenclatura 1.1 Modelo: Cafeteira Expresso Linha CHEF CREMA MODELO CÓDIGO DO MODELO CÓDIGO COMERCIAL CHEF CREMA 4912ABBR407 CHEF CREMA 4912ABBR507 CREMA 1.2 Etiqueta de Identificação do Produto Os produtos Electrolux são identificados pela etiqueta que está fixada no aparelho. 2. Especificações do Produto 2.1 Especificações Técnicas ESPECIFICAÇÕES Modelo CREMA Tensão (V) / Freqüencia (Hz) 127/60 220/60 Faixa de Tensão (V) Potência (W) Consumo de Energia (kw/h) 1,35 1, 2 Peso Líquido (kg) 4,58 Pressão Bomba (bar) 15 Sistema de Proteção da Bomba Água Termostato Bimetálico Sistema de Proteção da Resistência Fusível ( C) 240 Embalagem (mm) 460x305x28 5 Este documento não pode ser reproduzido ou fornecido a terceiros sem a autorização da Electrolux do Brasil S. A. 3

4 2.2 Produto/Acessórios 1 - Botão liga/ desliga 2 - Luz indicadora de energia 3 - Indicador de temperatura 4 - Reservatório de água (na parte traseira) 5 - Botão de seleção para café ou vapor 6 - Bico de vapor 7 - Colher dosadora 8 - Ferramenta de manutenção 9 - Prensa para café moído 10- Filtro para 1 xícara 11- Filtro para 2 xícaras 12 - Suporte do filtro 13 - Trava do Filtro 14 - Reservatório de escoamento 15 - Grelha de escoamento 16 - Indicador de nível 17 - Encaixe para suporte do filtro 18 - Filtro de infusão (no interior) 3. Teste de Funcionamento da Cafeteira 3.1 Teste da cafeteira preparando café expresso. Puxar o reservatório de água para cima e para fora do aparelho. Abrir a tampa do reservatório e encher com água. Assegure-se de que o nível de água não se encontra abaixo da marca MIN (Mínimo) nem acima da marca MAX (Máximo). Fechar a tampa e colocar o reservatório de água no aparelho, pressionando para baixo até que este se encontre perfeitamente encaixado no aparelho. Caso queira encher o reservatório diretamente no aparelho, utilizando uma jarra, levantar a tampa do reservatório, e empurre a tampa para a parte de trás do aparelho. Ligar o aparelho no botão liga/desliga. Ao fazê-lo, o indicador luminoso de energia (vermelho) acende e o indicador de temperatura (verde) pisca. Assim que é atingida a temperatura de funcionamento, o indicador de temperatura fica continuamente aceso. Este indicador de temperatura pode voltar a piscar enquanto a máquina se encontra em funcionamento, para indicar que o aparelho se encontra em reaquecimento. Pegar o suporte do filtro, empurrar a trava do filtro para trás e colocar o filtro no suporte para uma ou duas xícaras. Posicionar o suporte do filtro no encaixe do mesmo, de modo que o cabo do suporte se encontre abaixo do triângulo branco esquerdo. Girar o suporte do filtro para a direita, de modo que o cabo fique virado para a frente e abaixo da linha branca entre os dois pontos. Colocar uma ou duas xícaras (ou um recipiente adequado) embaixo da abertura do suporte do filtro. Este documento não pode ser reproduzido ou fornecido a terceiros sem a autorização da Electrolux do Brasil S. A. 4

5 Girar o botão de seleção para a direita, para o símbolo. Quando a quantidade desejada de café expresso tiver sido preparada, gire o botão de seleção para a esquerda, para a posição. Após cada preparação de café expresso ou após cada utilização de vapor, e quando o botão de seleção é colocado na posição indicada pelo símbolo, a água residual é liberada na grelha de escoamento. Desta forma, cada nova xícara de café expresso será preparada com água fresca, para que você possa desfrutar de todo o aroma do café expresso. Por isto, retirar regularmente a água que esteja depositada na grelha de escoamento. É normal na seleção de água quente a bomba funcionar num intervalo de tempo ligada e desligada. 3.2 Teste da Saída de Vapor da Cafeteira Verificar se a guarnição fornecida com o produto está posicionada no bico de vapor. Ligar o aparelho no botão de liga/ desliga, aguardar até que o aparelho atinja a temperatura de funcionamento e o indicador de temperatura (verde) esteja aceso continuamente. Colocar água em um recipiente resistente ao calor. Introduzir o bico de vapor na água. Girar o botão de seleção para a esquerda até o símbolo. Quando o indicador de temperatura piscar o aparelho começará a liberar vapor. Atenção: O bico de vapor não pode ficar em contato com a base do recipiente, para que a saída de vapor não seja bloqueada. Para interromper a saída de vapor, girar o botão de seleção novamente para a direita até a posição indicada pelo símbolo. Retirar o recipiente com o líquido aquecido e girar o botão de seleção mais uma vez para o símbolo, deixando ligado durante alguns segundos. Deste modo, você removerá do bico eventuais resíduos de leite. Atenção: O vapor é expelido a alta temperatura. É normal na seleção de vapor a bomba funcionar por um intervalo de tempo, ligando e desligando rapidamente (pulsando). 3.3 Dúvidas mais Freqüentes. A temperatura do café Expresso está muito baixa: Prepare uma infusão sem utilizar café, mas com o filtro e o suporte do filtro colocados nas devidas posições, a fim de pré-aquecer o sistema. A velocidade de passagem da água se encontra visivelmente baixa/ reduzida: Não pressionar em excesso o café moído no filtro. O café Expresso está saindo pelos lados do filtro: Certificar-se de que o suporte do filtro encontra-se corretamente colocado no encaixe. Não sai café Expresso: Certifique-se de que o reservatório de água encontra-se cheio e corretamente colocado. Certifique-se de que o suporte do filtro encontra-se corretamente encaixado. Certifique-se de que o botão de seleção está na posição. Não pressionar em excesso o café moído no filtro. Limpar o filtro de infusão. A formação de espuma de leite está insuficiente: Utilizar sempre leite magro fresco. Limpar o bico de vapor. Este documento não pode ser reproduzido ou fornecido a terceiros sem a autorização da Electrolux do Brasil S. A. 5

6 4. Limpeza do Bico de Vapor e Filtro3 Limpeza do Bico de Vapor e Filtro 4.1 Limpeza do Bico de Vapor Retirar a proteção do bico de vapor puxando-o para baixo. Com auxílio da ferramenta de manutenção fornecida junto com o produto ou com uma chave, desparafusar anti-horário o bico de vapor retirando-o. Passar ar comprimido, lavar em água corrente e encaixálo novamente. Após secar verificar se o o ring não está danificado. Na montagem cuidar para que o anel esteja na posição correta. 4.2 Limpeza do Filtro de Infusão O filtro de infusão através do qual passa a água quente está localizado no encaixe para o suporte do filtro. Verificar se os orifícios do filtro de infusão se encontram bloqueados com partículas de café. Para abrir desparafusar o filtro de infusão com a ajuda de uma moeda ou chave de fenda. Retirar o filtro de infusão com o anel de vedação. Remover o anel do filtro de infusão lavar com água morna o filro de infusão e o anel de vedação. Verificar se o anel de vedação não está danificado, caso esteja proceder a sua troca. 5. Desmontagem da Cafeteira 5.1 Ferramentas Necessárias para a Desmontagem/Montagem e Testes - Chave Philips - Alicate de Bico - Chave de Fenda Média e Pequena - Multímetro 5.2 Desmontagem dos Componentes Externos da Cafeteira Retirar o recipiente de água. Retirar o reservatório/grelha de escoamento. Usar a chave de fenda pequena para destravar o botão de seleção para café ou vapor e puxá-lo. Este documento não pode ser reproduzido ou fornecido a terceiros sem a autorização da Electrolux do Brasil S. A. 6

7 Com auxílio de uma chave philips retirar os dois parafusos que fixam o corpo plástico a tampa superior. Com auxílio de uma chave de fenda, abrir os 6 encaixes que fixam a tampa superior. Cuidar para não quebrá-los e danificar a tampa. Após abrir a tampa, soltar com auxílio de um alicate as conexões do interruptor liga/desliga e do led indicador de temperatura. Retirar os 2 suportes plásticos, empurrandosos para baixo. 5.3 Desmontagem dos Componentes Internos da Cafeteira Retirada dos Microinterruptores Os 2 microinterruptores de acionamento para água ou vapor, estão fixados no suporte preso à válvula seletora. Para retirá-los, primeiro desconectar as ligações elétricas com um alicate, em seguida com auxílio da chave philips soltar os parafusos que os fixam ao suporte. O microinterruptor esquerdo tem suas conexões prensadas, para retirá-lo deve-se desconectar a ligação na placa elétrica. O interruptor liga/desliga,está posicionado na tampa superior, para retirá-lo soltar as conexões elétricas e empurrá-lo apertando as travas internas. Este documento não pode ser reproduzido ou fornecido a terceiros sem a autorização da Electrolux do Brasil S. A. 7

8 5.3.2 Retirada da Válvula Seletora Vapor/Água Retirada do Suporte. Com a chave philips soltar os 3 parafusos que fixam o suporte e o parafuso central do botão seletor Retirada das Mangueiras da Válvula Seletora de Vapor/Água. Retirar o anel da mangueira de água com o alicate de bico e puxá-la. Soltar os parafusos das presilhas das mangueiras com a chave philips e puxá-las. Para liberar a válvula a válvula seletora, soltar os parafusos que fixam a válvula ao suporte e retirá-la. Este documento não pode ser reproduzido ou fornecido a terceiros sem a autorização da Electrolux do Brasil S. A. 8

9 5.3.3 Retirada dos Termostatos. Os termostatos estão fixados ao suporte na parte superior da resistência. Para retirá-los, soltar as conexões elétricas com o alicate de bico, soltar os parafusos com a chave philips. Atenção: Na montagem, lembrar que existe diferenças de temperatura para cada um, portanto observar o correto posicionamento Retirada da Resistência. Com auxílio do alicate, desconectar as ligações elétricas da resistência. Soltar o parafuso que prende o cabo flexível do fusível térmico à resistência. Desconectar com a chave de fenda as duas mangueiras conectadas à extremidade da resistência. Soltar os dois parafusos que fixam a resistência ao suporte e retirá-la. Este documento não pode ser reproduzido ou fornecido a terceiros sem a autorização da Electrolux do Brasil S. A. 9

10 5.3.5 Retirada da Bomba D água e da Placa Elétrica. Com a chave de fenda soltar o parafuso do tubo de vapor e puxar para baixo. Retirar os 4 parafusos philips que prendem a tampa da base inferior. Desconectar as ligações do cabo elétrico. Retirar o anel da mangueira e puxar. Retirar os 4 parafusos superiores e inferiores que prendem o suporte metálico interno e puxá-lo para cima. Placa elétrica Bomba d água Suporte retirado da carcaça do produto. Soltar o parafuso da placa elétrica. Importante: Caso seja necessário reparar a bomba ou placa elétrica, pode-se retirar o suporte da base do produto sem a necessidade da desmontagem dos componentes elétricos ou hidráulicos mencionados anteriormente. Este documento não pode ser reproduzido ou fornecido a terceiros sem a autorização da Electrolux do Brasil S. A. 10

11 Desconectar as ligações elétricas da bomba. Retirar o anel trava para retirar a mangueira superior. Após retirar as conexões elétricas, mangueiras superior e inferior retirar a bomba d água, afastando as duas abas de borracha. Quando a bomba apresentar ruído de funcionamento e não succionar água, verificar se a válvula de retenção superior da bomba está presa ou danificada: para válvula presa, destravar. para válvula danificada, trocar. Este procedimento evita a abertura completa da bomba Abertura da Bomba D água. É necessário a abertura da bomba para verificar se os componentes internos estão sujos os com algum resíduo. Para abrí-la, retirar os 2 parafusos que prendem o pistão ao motor da bomba. Desconectar o pistão, puxando para fora. Bomba d água desmontada Para acessar os componentes internos do pistão, girar no sentido horário para destravar. Após abrir o pistão verificar se existe algum componente danificado, se existir proceder a sua troca. * Observar a correta montagem dos componentes do pistão (ver foto acima). Este documento não pode ser reproduzido ou fornecido a terceiros sem a autorização da Electrolux do Brasil S. A. 11

12 5.4 Montagem da Cafeteira Para montagem deve-se observar o posicionamento dos fios elétricos, utilizar conector elétrico novo para unir os fios, não reutilizar a peça e conferir se as ligações estão bem fixadas para evitar uma não conformidade. Na montagem elétrica da bomba observar a correta posição das ligações, se houver inversão da mesma a bomba não funcionará. Para o restante da montagem, proceder de forma inversa a desmontagem. Atenção: Não esquecer de colocar os o rings que ficam posicionados nas mangueiras d água. 6. Teste dos Componentes 6.1 Teste do Cabo Elétrico Fazer o teste de continuidade para atestar que o componente está em ótimas condições. Caso não registre continuidade proceder a troca do cabo elétrico. No preenchimento da Ordem de Serviço (O. S.) cadastrar a seguinte serviço: CABO ELÉTRICO 22 - FALHA ELÉTRICA 6.2 Teste dos Interruptores Interruptor Liga/Desliga. Interruptor na posição ligado: Com as pontas de prova do multímetro, testar a continuidade. O interruptor deve registrar continuidade no multímetro nos pontos 1 e 2 (indicados no interruptor). Interruptor na posição desligado: Com as pontas de prova do multímetro, testar a continuidade. O interruptor não deve registrar continuidade no multímetro nos pontos 1 e 2 (indicados no interruptor). Caso algum dos testes acima não se confirme, deve ser trocado o interruptor e cadastrado na O.S. o Serviço: INTERRUPTOR 21- FALHA ELÉTRICA Caso o interruptor apresente dificuldades no acionamento ou travamento, substituir o componente e cadastrar na O.S. o seguinte defeito: INTERRUPTOR 22 - FALHA MECÂNICA Microinterruptor de Acionamento para Água ou Vapor (interno). Com as as pontas de prova do multímetro, testar a continuidade nos pontos COM, NC e NO do microinterruptor. Microinterruptor na posição desligado: COM e NC apresentam continuidade no multímetro. COM e NO não apresentam continuidade no multímetro. Microinterruptor na posição ligado: COM e NO apresentam continuidade no multímetro. COM e NC não apresentam continuidade no multímetro. Caso algum dos testes acima não se confirme, deve ser trocado o microinterruptor e cadastrado na O.S. o Serviço: MICROINTERRUPTOR 21- FALHA ELÉTRICA Caso o microinterruptor apresente dificuldades no acionamento ou travamento, substituir o componente e cadastrar na O.S. o seguinte defeito: MICROINTERRUPTOR 22 - FALHA MECÂNICA Este documento não pode ser reproduzido ou fornecido a terceiros sem a autorização da Electrolux do Brasil S. A. 12

13 6.3 Teste dos Termostatos Realizar o teste nos 2 termostatos, com um multímetro verificar se os contatos estão fechados, dando continuidade. Caso não registre continuidade proceder a troca do termostato. No preenchimento da Ordem de Serviço (O. S.) cadastrar a seguinte serviço: TERMOSTATO 22 - FALHA ELÉTRICA 6.4 Teste do Fusível Térmico Fazer o teste de continuidade com o multímetro para verificar se os contatos estão fechados, dando continuidade. Caso não registre continuidade proceder a troca do fusível. No preenchimento da Ordem de Serviço (O. S.) cadastrar a seguinte serviço: FUSÍVEL 22 - FALHA ELÉTRICA 6.5 Teste Resistência Testar com o multímetro a resistência ôhmica do componente: 127V +/- 12,5Ω 220V +/- 44,8Ω Caso não registre nenhuma resistência ou valores muito diferentes dos indicados acima, proceder a troca do componente. No preenchimento da Ordem de Serviço (O. S.) cadastrar a seguinte serviço: RESISTÊNCIA 22 - FALHA ELÉTRICA 13 - ENTUPIDO 6.6 Teste da Placa Elétrica Realizar o teste utilizando o multímetro e verificar o esquema elétrico para medir a tensão na saída para a bomba d água. Caso não registre tensão para a bomba, proceder a troca do componente. No preenchimento da Ordem de Serviço (O. S.) cadastrar a seguinte serviço: PLACA ELÉTRICA 22 - FALHA ELÉTRICA 6.7 Teste da Válvula Seletora de Água/Vapor Verificar a posição do botão seletor. 1- Com o botão na posição central deve-se ter o fluxo de água na válvula somente nos pontos 1 e Com o botão na posição para seleção de água horário (direita) deve-se ter o fluxo de água na válvula somente nos pontos 3 e Com o botão na posição para seleção de vapor anti-horário (esquerda) deve-se ter o fluxo de água na válvula somente nos pontos 3 e 2. Este documento não pode ser reproduzido ou fornecido a terceiros sem a autorização da Electrolux do Brasil S. A. 13

14 No preenchimento da Ordem de Serviço (O. S.) se a válvula estiver entupida cadastrar a seguinte serviço: VÁLVULA 13 - ENTUPIDO Na dificuldade de acionamento, cadastrar o seguinte serviço: VÁLVULA 7 - PRESO 6.8 Teste da Bomba D água Para o teste da bomba d água fazer a ligação conforme o diagrama elétrico na placa elétrica e verificar se a mesma está puxando água. No preenchimento da Ordem de Serviço (O. S.): Para a bobina da bomba queimada cadastrar a seguinte serviço: BOMBA 22 - FALHA ELÉTRICA Para válvula de retenção superior da bomba presa ou danificada, cadastrar a seguinte serviço: BOMBA 7 - PRESO 2 - ABAULADO/ DEFORMADO/ TORTO Para vazamento na bomba, cadastrar a seguinte serviço: BOMBA 11 - VAZAMENTO ACESSÍVEL 7. DIAGRAMA ELÉTRICO Este documento não pode ser reproduzido ou fornecido a terceiros sem a autorização da Electrolux do Brasil S. A. 14

15 8. DIAGRAMA HIDRÁULICO 8.1 Esquema Geral do Fluxo D água. Este documento não pode ser reproduzido ou fornecido a terceiros sem a autorização da Electrolux do Brasil S. A. 15

16 8.2 Esquema do Fluxo D água com a Chave Seletora na Posição Água. 8.3 Esquema do Fluxo D água com a Chave Seletora na Posição Vapor. Este documento não pode ser reproduzido ou fornecido a terceiros sem a autorização da Electrolux do Brasil S. A. 16

17 9. ÁRVORE DE DEFEITOS 9.1 Produto não Funciona. Este documento não pode ser reproduzido ou fornecido a terceiros sem a autorização da Electrolux do Brasil S. A. 17

18 9.2 Produto sem Pressão para Vapor ou Água Este documento não pode ser reproduzido ou fornecido a terceiros sem a autorização da Electrolux do Brasil S. A. 18

19 ELECTROLUX DO BRASIL S.A. Divisão Floor Care - Customer Care Center Elaboração: Engenharia de Serviço - CIC Rodolpho Castilho Mara Solange Kloss Teles Aprovação: Silvio Pessoa - Gerente de Pós Vendas Abril 2007 Revisão 00 Rua Senador Accioly Filho, 1321 CIC CEP Curitiba - Paraná - Brasil Tel: (0XX)