TOUR GOURMET NO PERU 06 DIAS / 05 NOITES ROTEIRO DETALHADO

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1 TOUR GOURMET NO PERU 06 DIAS / 05 NOITES ROTEIRO DETALHADO DIA 01 LIMA (Jantar) Traslado de chegada do aeroporto ao hotel. Caminhada até o Restaurante Astrid & Gaston. Restaurante Astrid & Gaston. Chef: Gaston Acurio Calle Cantuaria 175 Miraflores, Lima Perú / Tel: (51-1) / Astrid & Gaston, restaurante fundado em 1994, tem como missão valorizar a cozinha peruana. O restaurante ficou em 14 º lugar na prestigiada lista de San Pellegrino, que seleciona os melhores restaurantes do mundo. Pernoite em Lima no hotel selecionado. DIA 02 LIMA (Café da manhã/almoço/jantar) Tour Culinário Pela manhã visitaremos o mercado de produtores em San Isidro onde apreciaremos uma variedade de produtos peruanos e conheceremos um pouco sobre o cultivo dos legumes e frutos. Demonstração dos frutos do mar. Também visitaremos o exclusivo restaurante "La Rosa Nautica", um espaço onde você pode arriscar a preparar o seu próprio "Pisco Sour" e o famoso "Ceviche". Depois, poderemos saborear de um delicioso almoço, que inclui os pratos mais representativos da cozinha peruana.

2 Após o almoço City Tour de 3 horas por Lima Lima abrirá suas portas para uma maravilhosa visita. Fundada pelo Conquistador Francisco Pizarro em 1535, Lima foi nomeada a Cidade do Reis pelos Espanhóis que tomaram posse da cidade em nome da Coroa Espanhola. Durante o vice- reinado, a cidade se tornou capital mais importante da região, como evidenciado pelos imponentes edifícios que foram construídos principalmente no centro da cidade. Os monumentos mais importantes estão localizados ao redor da Plaza Mayor, o principal sendo o Palácio do Governo, onde ainda é possível apreciar a mudança da guarda pelos Hussardos de Junín. Veremos beleza da Catedral, dos diferentes palácios e varandas coloniais que decoram a capital da Republica que agregam mais beleza à cidade. Graças à preservação de sua arquitetura, o centro de Lima foi declarado Patrimônio Cultural da Humanidade pela UNESCO. Visita a La Casa de la Gastronomía. Recorreremos também à parte moderna da cidade e os bairros residenciais, comerciais e financeiros de San Isidro e Miraflores. 20h - Traslado ao Central Restaurante. Central Restaurante Chef: Virgilio Martinez Calle Santa Isabel 376 Miraflores / Tel: (51-1) / O restaurante, localizado na área residencial de Miraflores, possui uma decoração elegante, com toques modernos, elaborado no conceito de cozinha aberta, com

3 "mesa do chef" ao lado do fogão com paredes de vidro, um bar, um jardim com ervas aromáticas e leguminosas da estação. No segundo andar, há uma adega climatizada, biblioteca e centenas de frascos, para que os curiosos que queiram tentar descobrir aromas ali presentes. Central Restaurante ficou em 50º lugar na prestigiada lista de San Pellegrino. Pernoite em Lima no hotel selecionado. DIA 03 LIMA/CUSCO/VALE SAGRADO (Café da manhã /Almoço) Traslado ao aeroporto e embarque. Cusco: Traslado de chegada. Mercado Pisac & Ollantaytambo. Visitaremos o Vale Sagrado dos Incas e passearemos pelo mercado típico indiano. Ali, poderemos apreciar os costumes da população local. Após o almoço seguiremos até a Fortaleza e Cidadela de Ollantaytambo. No caminho, passaremos por Calca e Urubamba. Ollantaytambo foi construída para guardar a entrada desta parte do Vale e protegê- la contra uma possível invasão dos povos da selva. A Cidadela está composta de uma série de terraços. Teremos a oportunidade de passar pelas ruas estreitas da aldeia, e assim, ter uma idéia do que era o centro militar, religioso e cultural do tempo do Império Inca. Almoço em Restaurante Wayra (no hotel Sol y Luna) & Paso Horse Show Pernoite no Vale Sagrado no hotel selecionado.

4 DIA 04 MACHU PICCHU (Café da manhã/almoço/jantar) Café da manhã Traslado do hotel até a estação. Excursão de dia inteiro a Machu Picchu no trem Vistadome (com guia local) Bem cedo, seguiremos para Machu Picchu. Primeiro, tomaremos o trem em direção a Aguas Calientes. Durante o caminho podemos apreciar a bela paisagem que se modifica à medida que avançamos. Passaremos por belos picos nevados e pela selva antes de chegar a Aguas Calientes. Aqui, tomaremos um ônibus que nos levará à cidadela de Machu Picchu ou Cidade Perdida dos Incas. Este magnífico lugar está situado no cume da montanha do mesmo nome, e é um dos exemplos mais representativos da arquitetura Inca. Recorremos cada área que compõe a cidadela: a área rural e área urbana, com seus templos e casas, e também o Intihuatana ou relógio solar, finamente esculpido na pedra. Ao terminar a visita, voltaremos à cidade para almoçar em Restaurante no Hotel El Mapi e pegar o trem de volta a Cusco. Traslado ao hotel. Caminhada até o Restaurante Chicha. Restaurante Chicha (por Gaston Acurio) Plaza Regocijo 261, 2do. Nível / (Tel: 51) (84) Uma proposta de culinária exclusiva e comprometida com a valorização do meio ambiente com base do cardápio preparado com ingredientes nativos de cada região.

5 Pernoite em Cusco no hotel selecionado. DIA 05 CUSCO (Café da manhã/almoço/jantar) Caminhada até o Restaurante Calle del Medio. Visita ao Mercado. Aula de Cozinha no Restaurante Calle del Medio e almoço. Calle del Medio Restaurante Bar Calle del Medio 113, Plaza de Armas, Cusco. / Tel: (084) Localizado a poucos metros da Plaza de Armas. A primeira parte das instalações tem um bar onde você pode experimentar uma variedade de cocktails, e com um simpático "chill out", famoso pisco servido de forma clássica, com ingredientes variados como maracujá e pimenta...um lugar super descolado para começar a viver a magia de Cuzco. A outra metade é onde está localizado na área do restaurante. O cardápio possui os mais variados pratos. Após o almoço Walking City Tour por Cusco Vamos caminhar pelas encantadoras e antigas ruas pavimentadas de Cusco para visitar o Templo de Koricancha e a majestosa Catedral localizada em frente à Praça Principal da cidade. Caminhada até o Restaurante Incanto. Restaurante Incanto Santa Catalina Angosta 135. Plaza de Armas, Cusco/Tel: (084) Situado a poucos metros da Plaza de Armas, Incanto é acolhedor e contemporâneo. O cardápio variado oferece fusão ítalo- peruano preparado com os melhores ingredientes e apresentado com um estilo muito original.

6 Pernoite em Cusco no hotel selecionado. DIA 06 CUSCO/LIMA/ RIO DE JANEIRO Traslado ao aeroporto e embarque. (Café da manhã) Fim de nossos serviços Os programas são elaborados com muito cuidado e dedicação, para que se necessário e por razões operacionais, possa haver alterações na sequencia das atividades do programa ou da rota especificada. Assim, reservamos este direito aos nossos guias de alterá- los para melhor conforto e segurança de nossos passageiros. PREÇOS POR PESSOA EM DÓLARES AMERICANOS PARCELAMENTO EM ATÉ 10 X VALOR POR PESSOA EM US$ Apto Duplo Sup. Simple Desconto Triplo 9.00 Bilhete Lima/Cusco/Lima (*) (*) Valores sujeitos a alterações, sem prévio aviso. HOTÉIS PREVISTOS EM CATEGORIA SUPERIOR Cidade Categoria Hoteis Apartamento Lima ««««Four Points by Sheraton Classic Valle ««««Casa Andina PC Valle Sagrado Superior Cusco ««««El Mercado Hotel Superior

7 O PACOTE INCLUI Hospedagem com café da manhã Traslados aeroporto / hotel / aeroporto Serviços privados em idioma português Refeições mencionadas no roteiro Passeios mencionados no roteiro Bilhete do trem Vistadome e ingresso do Sítio Arqueológico Machu Picchu O PACOTE NÃO INCLUI BILHETES AÉREOS NÃO INCLUÍDOS Taxas aeroportuárias Os preços não incluem: early check- in/late check- out/ Extras nos hotéis e comidas não especificadas no roteiro. Extras por conta dos passageiros. Não estão inclusas as bebidas durante as refeições. OBSERVAÇÕES - No ato da reserva, de acordo com a disponibilidade, podem ser confirmados hotéis alternativos dentro da mesma categoria. - Para reserva dos tickets aéreos e de trens, é necessário informar: nome completo, data de nascimento, numero do passaporte e nacionalidade. - Tarifas validas até 23 de dezembro de Apartamentos standard cotados em todos os hotéis e na maioria, os apartamentos triplos são compostos de uma cama de casal + cama adicional. - É obrigatória a apresentação do passaporte com o carimbo de entrada em todos os hotéis. - A Catedral de Lima permanece fechada aos domingos. DOCUMENTAÇÃO Cidadãos brasileiros não precisam de visto de turismo para visitar o Peru. - Conforme o ACORDO SOBRE DOCUMENTOS DE VIAGEM DOS ESTADOS PARTES DO MERCOSUL E ESTADOS ASSOCIADOS pode- se viajar com passaporte válido ou carteira de identidade emitida por um órgão de segurança publica, com menos de 10 anos de uso e em bom estado. É necessário viajar com Certificado Internacional de Saúde constando a vacina contra a febre amarela antecedência mínima de 10 dias do embarque