LISTA DE PREÇOS Janeiro/12 1
Bolos massa branca R$ 25,00 o kilo Beijinho: creme de coco, cobertura de chantili com coco ralado Abacaxi: creme de baunilha, abacaxi cozido, cobertura de chantili com pedaços de abacaxi Abacaxi com coco: creme de coco, abacaxi cozido, cobertura de chantili com pedaços de abacaxi e coco Morango: creme de baunilha, morangos picados, cobertura de chantili com morangos Pêssego: creme de baunilha, pêssegos picados, cobertura de chantili com pêssegos Frutas: creme de baunilha, frutas picadas, cobertura de chantili com frutas Ameixa: doce de leite com ameixas picadas, cobertura de chantili com ameixas Bicho de pé: creme de leite condensado rosa, cobertura de chantili Limão: mousse de limão, cobertura de chantili com suspiros e raspas de limão Maracujá: mousse de maracujá, cobertura de chantili com calda de maracujá Paçoca: creme de paçoca, cobertura de chantili com farelos de paçoca Merengue: creme de baunilha, suspiros e morangos picados, cobertura de chantili com suspiros e morangos Chambinho: creme de iogurte de morango, cobertura de chantili Doce de leite com frutas: doce de leite com abacaxi, morango ou pêssego, cobertura de chantili e frutas picadas Olho de sogra: creme de coco com ameixas picadas, cobertura de chantili com coco e ameixas 2
Bolos massa chocolate R$ 25,00 o kg Brigadeiro: creme de brigadeiro, cobertura de chantili ou ganache com granulados Prestígio: creme de coco, cobertura de chantili ou ganache com coco Mousse de chocolate: mousse de chocolate, cobertura de chantili ou ganache com lascas de chocolate e cerejas Mousse de maracujá: mousse de maracujá, cobertura de chantili ou ganache com lascas de chocolate e calda de maracujá Sonho de valsa: creme de brigadeiro, pedaços de bombom, cobertura de chantili ou ganache com bombons Bis: creme de brigadeiro, pedaços de bis, cobertura de chantili ou ganache com bis Sensação: creme de baunilha, morangos, cobertura de chantili com lascas de chocolate e morangos e calda de chocolate 2 recheios: creme de brigadeiro, creme de baunilha com morangos, cobertura de chantili com morangos e lascas de chocolate Bolos especiais R$ 30,00 o kg Ferrero rocher: creme de avelãs, cobertura de ganache com lascas de chocolate e castanhas de cajú moídas (massa chocolate) Trufado: creme de trufa, cobertura de chantili ou ganache comas lascas de chocolate e calda de chocolate (massa chocolate) Brigadeiro branco: brigadeiro branco, cobertura de chantili com lascas de chocolate branco (massa branca) Chocolate branco com coco: creme de chocolate com coco, cobertura de chantili, lascas de chocolate branco e coco (massa branca) Floresta Negra: chantili com cerejas, cobertura de chantili com lascas de chocolate com cerejas Morango trufado: creme de trufas com morangos, cobertura de ganache com morangos e lascas de chocolate 3
Bolos especiais: R$ 35,00 o kg Nozes: massa branca, creme de doce de leite com nozes moídas, cobertura de chantili com farofa de nozes Castanhas: massa branca, creme de doce de leite com castanhas do Pará moídas, cobertura de chantili com castanhas Mil folhas: creme de baunilha, massa folhada, creme de chantili com cerejas Trufado de nozes: massa chocolate, creme de trufa, nozes moídas, cobertura de ganache com nozes Obs: Bolo decorado com chantili para casamento, bodas, noivado, etc...38,00 o kg 4
Docinhos (valores ref. ao cento) Beijinho, brigadeiro, cajuzinho, bicho de pé, casadinho, brigadeiro branco R$ 25,00 Olho de sogra, prestígio, chumbinho, ouriço de coco R$ 30,00 Trufinha (no cacau) R$ 35,00 Mini tortinhas (limão, morango, maracujá e ameixa) R$ 40,00 Trufinha decorada (coco e tradicional) R$ 50,00 Camafeu de nozes (fondant ou chocolate) R$ 55,00 Mini pão de mel (decorado com chocolate) R$ 55,00 Docinhos na taça (c/colher) 40ml R$ 100,00 Mousse na taças (chocolate ou maracujá) 40 ml R$ 100,00 Trufa embrulhada lembrancinha (média) Bem casado, bem nascido, bem vivido, etc... (c/ papel crepon) Bem casado, bem nascido, bem vivido, etc... (c/ tecido e enfeite) Bolo gelado com coco (pedaço) Pirulito de chocolate (com nome) R$ 1,00 (unit.) R$ 1,50 (unit.) R$ 2,20 (unit.) R$ 1,50 (unit.) R$ 1,50 (unit.) Salgados o cento Coxinha, bolinha de queijo, bol. carne, bol. calabresa, kibe, risoles de presunto R$ 25,00 Esfiha carne, calabresa e frango, enroladinho de salsicha R$ 30,00 Empadinha de frango, palmito e escarola com bacon R$ 35,00 Mini Pizza de calabresa, mussarela e presunto com mussarela R$ 35,00 5
Carne Louca - kg Só carne, sem o pão R$ 30,00 Lanche de Metro unidade Queijo e presunto, alface, tomate, maionese R$ 36,00 Queijo e salame, alface, tomate, maionese R$ 36,00 Patê de atum, alface, queijo, tomate, maionese R$ 36,00 Peito de peru,alface, queijo, tomate, maionese R$ 36,00 Kit s festas 15 a 20 pessoas (2kg bolo, 150 salgados, 50 doces) R$ 100,00 25 a 35 pessoas (3kg bolo, 300 salgados e 100 doces) R$ 175,00 40 a 50 pessoas (5kg bolo, 500 salgados e 150 doces) R$ 290,00 60 a 70 pessoas (7kg bolo, 600 salgados e 250 doces) R$ 385,00 80 a 100 pessoas (10kg bolo, 1000 salgados e 350 doces) R$ 590,00 6
Sobremesas Torta Holandesa R$ 30,00 Mousse de chocolate com morangos R$ 30,00 Brigadeirão R$ 25,00 Pudim de leite R$ 20,00 Rocambole trufado R$ 20,00 Rocambole doce de leite ou coco R$ 20,00 Pavê de creme de chocolate e creme branco R$ 25,00 Pavê de abacaxi, pêssego ou coco R$ 25,00 Bolo de cenoura (redondo) R$ 15,00 Bolo de cenoura (quadrado) R$ 20,00 7