Qualidade sanitária e fisiológica de sementes de Angico-Vermelho após aplicação de extratos vegetais Sanitary and physiological quality of Parapiptadenia rigida Benth. Seed after application of vegetal extracts PIVETA, Graziela 1. grazipiveta@yahoo.com.br; MIETH, Angelina Tais 2. angelinamieth@hotmail.com; PACHECO, Cleidionara 3. cleidiagro@yahoo.com.br; HAMANN, Fabio André 3. hamann@hotmail.com; RODRIGUES, Jhonathan 3. jr_ufsm@yahoo.com.br; MUNIZ, Marlove Fátima B 4. marlove@smail.ufsm.br; BLUME, Elena 4. e.blume@smail.ufsm.br 1 Aluna de Pós-Graduação, Departamento de Defesa Fitosanitária /CCR/ UFSM/ Santa Maria-RS; 2 Graduando do Curso de Engenharia Florestal da UFSM, Santa Maria-RS; 3 Graduando do Curso de Agronomia da UFSM, Santa Maria-RS; 4 Professora do Departamento de Defesa Fitosanitária /CCR/ UFSM/ Santa Maria-RS. Resumo: O objetivo deste trabalho foi de avaliar a ação anti-fúngica (esses óleos possuem apenas ação anti-fúngica) de substâncias presentes nas folhas de hortelã e do cinamomo sobre a qualidade sanitária e fisiológica das sementes de angico vermelho. Foi realizado o teste de sanidade pelo Blotter test, e a avaliação dos microorganismos presentes nas sementes foi realizado com auxílio de microscópio esterescópio e ótico. O teste de germinação foi composto de 4 repetições de 25 sementes, que foram postas sobre-papel umedecido com água destilada e colocadas em um regime de fotoperíodo de 12 horas a 25 ºC. As plântulas foram classificadas como normais e anormais e as sementes como duras e mortas. Para avaliar o vigor, as plântulas normais foram medidas com auxílio de um escalímetro. Foram identificados os seguintes fungos: Penicillium spp., Rhizoctonia spp., Fusarium spp., Phoma spp. e Cladosporium spp.. O extrato de cinamomo em pó com concentração a 20% inibiu a ação de Rhizoctonia spp., Phoma spp. e Cladosporium spp. O extrato cinamomo com concentração a 30% controlou a incidência de Rhizoctonia spp. Não ocorreu diferença significativa no teste de germinação entre os diferentes extratos vegetais em estudo. Palavras-chave: (Parapiptadenia rigida Benth.), fungos patogênicos, controle alternativo. Abstract: The objective of this work was to evaluated the anti-fúngic substance action gifts in leves of Mentha piperita and Melia azedarach on the sanitary and physiological quality of the seeds of Parapiptadenia rigida. The sanity tost was carried out throng the Blotter test and the optical and sterooscopc microscope wasused. The germination test was composed of 4 repetitions of 25 seeds, that had been putted on-paper humidified with water distilled and placed in a fotoperíodo of 12 hours 25 ºC. Seedlings had been classified as normal and abnormal and the seeds as hard and deceased. The following fungi had been identified: Penicillium spp., Rhizoctonia spp., Fusarium spp., Phoma spp. and Cladosporium spp.. The extract of Melia azedarach in dust with concentration 20% inhibited the action of Rhizoctonia spp., Phoma spp. and Cladosporium spp..the extract Melia azedarach with concentration 30% controlled the incidence of Rhizoctonia spp. id not occur significant difference in the germination test among different vegetal extracts in study. Key-word: (Parapiptadenia rigida Benth.), fungic species pathogenic, alternative control.
Introdução Parapiptadenia rigida Benth mais conhecida como angico, é uma espécie melífera, pioneira agressiva, ideal para recuperação de áreas degradas de preservação permanente. Angico vermelho é de fácil identificação devido ao seu porte e os enormes troncos com casca escamante e pela madeira vermelhada e dura. É uma espécie bastante agressiva, crescendo espontaneamente ao longo de estradas em beira de rios ou capoeiras (BACKES & IRGANG, 2002). O tratamento de sementes é um procedimento eficiente e econômico no controle de patógenos (NEERGAARD, 1977). No sentido amplo, essa prática envolve a aplicação de diversos processos e substâncias às sementes, com o objetivo de preservar ou aperfeiçoar seu desempenho, aumentando a produtividade das plantas. A procura por novos agentes antifúngicos, a partir de plantas, é intensa devido à crescente resistência dos microrganismos patogênicos frente aos produtos sintéticos. Desse modo, a utilização de produtos naturais extraídos de vegetais pode ser uma alternativa para o controle de patógenos associados a sementes, com a vantagem de redução de gastos e ausência de impacto ambiental causado pelos agroquímicos. Assim, este trabalho teve por objetivo testar a influência de diferentes concentrações de extrato de cinamomo (Melia azedarach L.) e hortelã (Mentha piperita) no tratamento de sementes de angico vermelho no controle de patógenos e sua influência na germinação. Material e métodos Os experimentos foram conduzidos no Laboratório de Fitopatologia do Departamento de Defesa Fitossanitária da UFSM. A partir da trituração das folhas secas de hortelã (M. piperita) e cinamomo (M. azedarach L.) foi obtido o pó. As concentrações utilizadas têm como base o peso de 100g de semente, e a partir disso foram pesadas 10, 20 e 30g de pó e destilado. Foi realizado o teste de sanidade, em que as sementes tratadas foram distribuídas em quatro repetições de 25 sementes cada, em caixas Gerbox, sobre duas folhas de papel filtro umedecido com água destilada e esterilizadas. As sementes foram incubadas em estufa, com temperaturade 25 C variando ± 2 ºC, em regime de 12 horas de fotoperíodo, durante sete dias. Após este período, foram avaliados os microorganismos presentes nas sementes. O teste de germinação foi composto de quatro repetições de 25 sementes, as quais foram postas sobre-papel umedecido com água destilada. As sementes foram
incubadas sob fotoperíodo de 12 horas e temperatura de 25 ºC, por um período de 15 dias. As plântulas foram classificadas como normais e anormais e as sementes como duras e mortas. Para avaliar o vigor, as plântulas normais foram medidas com auxílio de um escalímetro. Os resultados foram expressos em centímetros. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado. Os dados obtidos do teste de sanidade e germinação foram transformados em arco sen X/100 e submetidos a analise de variância. A comparação das médias entre os diferentes tratamentos foi realizada através do teste de Tukey a 1% de significância (ZONTA & MACHADO, 1984). Aqui no delineamento deveria ficar mais claro os tratamentos utilizados. Resultados e discussão Foram identificados, com maior freqüência, os seguintes fungos: Penicillium spp., Rhizoctonia spp., Fusarium spp., Phoma spp. e Cladosporium spp. PIVETA et al (2005), em estudo sobre qualidade fisiológica e sanitária de sementes de angico vemelho durante armazenamento detectou os seguinte fungos Nigrospora spp., Aspergillus spp., Penicillium spp. e Fusarium spp.. Pode-se observar na tabela I, que o extrato de cinamomo em pó, com concentração a 20% inibiu a ação de Rhizoctonia spp., Phoma spp. e Cladosporium spp. O extrato cinamomo com concentração a 30%, controlou a incidência de Rhizoctonia spp. e Phoma spp. e também favoreceu a incidência de Penicillium spp., Fusarium spp. e Cladosporium spp.. Penicillium spp. foi controlado pelo extrato de hortelã, com concentração de 20%, enquanto que o extrato de cinamomo com concentração de 20, 30% e o extrato de hortelã com concentração de 30%, favoreceu. Segundo BERGAMIM FILHO (1995), Penicillium spp. é causador de damping-off, redução na taxa de germinação e podridões em sementes, influenciando no poder germinativo e desenvolvimento normal das plantas, dificultando desta forma, a perpetuação da espécie. Observa-se na tabela II, que não ocorreu diferença significativa no teste de germinação entre os diferentes extratos vegetais em estudo, portanto, os extratos vegetais não influenciaram na germinação de angico vermelho.
Tabela I. Incidência de fungos associados às sementes de angico vermelho, com os diferentes extratos vegetais. tratadas *Média seguidas pela mesma letra não diferem entre si pelo teste Tukey à 1% de significância. Tabela II. Percentagem de germinação para as sementes de Parapiptadenia rígida submetidas ao diferentes extratos vegetais. *Média seguidas pela mesma letra não diferem entre si pelo teste Tukey à 1% de significância. Referências Bibliográficas BACKES, P.; IRGANG, B. Árvores do Sul. Guia de identificação & interesse Ecológico. As principais espécies nativas Sul-Brasileiras. Santa Cruz do Sul. Instituto Souza Cruz, 2002. P 2002-2003. BERGAMIM FILHO, A.; KIMATI, H.; AMORIM, L. Manual de Fitopatologia. v.1: Princípios e conceitos. 3ª ed. São Paulo: Ceres, 1995. 919 p.
NEERGAARD, P. Seed Pathology. London: Mc Millan Press, 1977. 1191p. PIVETA, G.; MUNIZ, M.F.B. Qualidade fisiológica e sanitária de sementes de angicovermelho (parapiptadenia rigida benth.) durante armazenamento. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SEMENTES, 16,2005, Foz do Iguaçu. CD... ABRATES, 2005.