O USO DE AGROTÓXICOS É VENENO PARA A NATUREZA Autores: Ana Carolina Petrucci Luiza Pires Guazelli Manuela Dainez Aquotti Sofia Grespan Danhoni Neves 1. Introdução Os agrotóxicos são produtos químicos, geralmente utilizados na agricultura para matar pragas. Mesmo trazendo benefícios para esse segmento, ele é muito prejudicial para o meio ambiente e para a saúde humana, podendo causar danos irreversíveis. Por essa razão, decidimos desenvolver este trabalho, para proporcionar às pessoas mais conhecimento sobre os agrotóxicos e também conscientizá-las daquilo que podem estar ingerindo quando consomem alguns alimentos. Primeiramente, apresentaremos características básicas sobre os agrotóxicos, em seguida, trataremos do uso de agrotóxicos no Brasil e, finalmente, mostraremos alguns alimentos que mais recebem agrotóxicos. 2. Agrotóxicos: o que são e para que são utilizados Os agrotóxicos foram desenvolvidos durante a Primeira Guerra Mundial e foram extremamente utilizados na Segunda Guerra Mundial, como arma química. Antigamente, também serviam como principal arma de combate contra o mosquito disseminador da malária. Mohamed Habbib afirma que: O Dicloro Difenil Tricloroetano (DDT) foi o primeiro veneno moderno, sintetizado em 1874 e utilizado como pesticida a partir de 1939. Após a Segunda Guerra Mundial, foi usado em larga escala para combater os mosquitos da malária. O DDT foi banido de vários países na década de 70, após estudos comprovarem sua relação com casos de câncer. Atualmente, os agrotóxicos são utilizados para diminuir o número de insetos presentes em plantações. Em grande quantidade, prejudicam a plantação e causam danos irreversíveis ao meio ambiente e à saúde humana. São utilizados na produção e no armazenamento de produtos agrícolas (Figura 1).
Figura 1 Aplicação de agrotóxicos Quanto à sua classificação, os agrotóxicos podem ser divididos em três grupos, de acordo com sua ação: Inseticidas: destinados ao controle de insetos. Fungicidas: destinados ao controle de doenças causadas por vírus, bactérias e fungos. Herbicidas: destinados ao controle de plantas. 2.1 O uso de agrotóxicos e o prejuízo à natureza O mau uso de agrotóxicos surgiu porque fazendeiros inexperientes não sabiam como usar o produto em relação à quantidade permitida. Isso acarretou sérios problemas para a saúde humana, solo, rios e animais. Mesmo que não ingeridos diretamente, os agrotóxicos podem adentrar nas pessoas por meio de uma planta contaminada, um peixe que bebeu água contaminada ou até por um mosquito que picou alguém contaminado e depois picou alguma pessoa. Os agrotóxicos podem acarretar problemas funcionais da musculatura do corpo, morte, envenenamento estomacal, problemas no sistema nervoso, convulsões, lesões nos rins, cânceres e tumores (que podem se tornar hereditários). Esses efeitos podem ser ocasionados com diferentes níveis de intensidade e prazo.
O uso incorreto dos agrotóxicos na agricultura pode levar à destruição da fertilidade da terra e à geração de alimentos impróprios para consumo. Chegam ao mar, rios e lençóis freáticos por meio das chuvas, pelo processo de irrigação ou caso um animal contaminado urine em algum rio. Após chegar aos rios, eles têm o poder de matar animais e plantas que dependem da água para viver. Depois de passarem pela terra, lençóis freáticos, rios e mar eles ainda podem chegar às geleiras. A Figura 2 ilustra um panorama geral do que foi abordado até aqui. Figura 2 Prejuízos dos Agrotóxicos 2.2 Agrotóxicos no Brasil O Brasil está no ranking mundial no uso de agrotóxicos que comprometem a qualidade do solo e dos alimentos. Desde 2009, o Brasil assumiu a posição de primeiro consumidor mundial de agrotóxico. O consumo daria 5,5 quilos por brasileiro por ano, afirma Paulo Petersen, diretor da ABA (Associação Brasileira de Agroecologia). Segundo Mohamed Habbib, Mais 99% dos agrotóxicos vão para os rios, para o solo, para o ar e para a água subterrânea. No entanto, segundo estudos, o Brasil pode deixar de ser o maior consumidor mundial de agrotóxicos e se tornar o maior produtor de alimentos saudáveis. Para que essa situação mude, é preciso investir no desenvolvimento da agroecologia, destaca o professor Fernando Ferreira Carneiro, chefe do Departamento de Saúde Coletiva da Universidade de Brasília. Destaca o estudioso:
Há alternativas para alimentar o mundo sem agrotóxicos e a agroecologia é o caminho que pode gerar um novo modo de vida. O Brasil vive uma situação muito crítica, com o uso descontrolado de agrotóxicos no campo. Mas é possível mudar essa condição com investimento e apoio à política estratégica da agroecologia 2.3 Alimentos mais contaminados No Portal da UNIMED, encontramos uma tabela indicando a quantidade de resíduos de agrotóxicos em alguns alimentos (Figura 3). Chama-nos especial atenção o percentual significativo presente no morango. Figura 3 Alguns alimentos e os resíduos de agrotóxicos. Fonte: UNIMED, 2016. Considerações Finais Embora os agrotóxicos sejam importantes para o desenvolvimento das plantações, matando tudo aquilo que prejudica o crescimento do produto, eles podem causar muitos prejuízos tanto para a saúde humana quanto para a saúde do meio ambiente, por isso, devem ser utilizados com cuidado e extremo controle.
Em vista disso, concluímos nosso trabalho, alertando as pessoas dos malefícios dos agrotóxicos no meio ambiente, já que a falta de informação apodrece a mente, assim como os agrotóxicos fazem com o meio ambiente. Referências www.infoescola.com/ecologia/agrotoxicos/ https://www.agsolve.com.br/noticias/agrotoxicos-poluicao-invisivel-nas-aguas-nosolo-e-no-ar http://www.ecycle.com.br/component/content/article/63/2753-contaminacao-poluicaosolo-como-ocorre-quais-tipos-forma-afeta-meio-ambiente-humanos-fertilizantespesticidas-herbicidas-inseticidas-despejo-incorreto-residuos-solidos-desmatamentoagua-poluida-industrias-vazamento-petroleo-perfuracao-cemiterios-queimadas.html http://www.mma.gov.br/seguranca-quimica/agrotoxicos http://www.cultivando.com.br/o-que-sao-agrotoxicos/ http://jornalzonasul.com.br-agrotoxicos-prejudicam-solo-e-saude/ http://ecodesenvolvimento.org/posts/2012/abril/professor-defende-investimentos-emagroecologia https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:and9gcsolpo1veu- T1a1KgWt7I2qHE9DHg2zbrjOKkoL-on_Fq589kbsyA