INFORMATIVO PRODUÇÃO ANIMAL N o 01-2015
Informativo da Produção Animal, com base na Pesquisa Pecuária Municipal, IBGE (2014) Animais de Grande Porte São os bovinos (bois e vacas); bubalinos (búfalos e búfalas); eqüinos (cavalos e éguas); asininos (jumentos e jumentas) e muares (burros e mulas). BOVINOS O rebanho bovino estadual é Segundo o IBGE, no estado de Sergipe os bovinos 1.218.972 cabeças e equivale a 0,57% do representam a maioria dos animais de grande porte rebanho nacional, e 4,15% do rebanho bovino da Região Nordeste. No ranking estadual o município de Lagarto possui o maior rebanho (5,2%), seguido do município de Tobias Barreto (4,5%) e N. S. da Glória (4,2%). A Regional Glória concentra mais de ⅓ do rebanho estadual. Em segundo lugar apresentase a Regional Lagarto com mais de ⅕ do rebanho. Conforme pode ser observado no Gráfico 1 Representação rebanho bovino. 9% 5% 22% Reg.Estância Reg.Glória Reg.Propriá Produção de Leite 12% 18% Reg.Itabaiana Reg.Lagarto Reg.Aracaju A quantidade de leite produzido no estado, em 2014, foi de 345.020 milhões de litros. Em termos financeiros a atividade leiteira gerou R$ 353.303 milhões de reais, a um preço médio de R$ 0,97 o valor unitário do litro. Os sete municípios maiores produtores estão localizados na Regional Glória, correspondendo a mais da metade da produção estadual (54,5%), caracterizando bacia leiteira do Estado. Tabela 1 Ranking municípios produtores. Leite (Mil litros) % 1º Nossa Senhora da Glória 47.329 13,7% 2º Porto da Folha 33.765 9,8% 3º Poço Redondo 32.204 9,3% 4º Canindé de São Francisco 24.449 7,1% 5º Gararu 21.830 6,3% 6º Monte Alegre de Sergipe 16.901 4,9% 7º Aquidabã 11.628 3,4% 8º N. S. de Lourdes 11.101 3,2% 9º Feira Nova 10.324 3, 10º Carira 9.020 2,6% Página 2
Informativo da Produção Animal, com base na Pesquisa Pecuária Municipal, IBGE (2014) EQUINOS BUBALINOS Os eqüinos no estado de Sergipe formam um rebanho de 68.425 cabeças, o equivalente a 1,3% do rebanho nacional, e 5,5% do rebanho bovino da Região Nordeste. No ranking estadual o município de Lagarto possui o maior rebanho (6,4%), e no ranking nacional ocupa o 197º município com maior rebanho. O 2º maior rebanho encontra-se no município de Tobias Barreto (4,7%), seguindo por Aquidabã (3,7%) e Poço Redondo (3,6%). O rebanho estadual é muito reduzido e restringe a 143 cabeças. Localizadas em apenas 05 municípios e em duas. Tabela 2 Ranking municípios produtores Rebanho Regional SEBRAE 1º Boquim 32 22% Lagarto 2º Estância 20 14% Estância 3º Itabaianinha 65 46% Estância 4º Lagarto 16 11% Lagarto 5º Santa Luzia do Itanhy 10 7% Estância 143 10 Gráfico 3 Representação nas Regionais. se Aracaju A Regional Glória concentra mais de ¼ do Propriá rebanho estadual. Em segundo lugar apresentase a Regional Lagarto com mais de ⅕ do rebanho. Conforme pode ser observado no Lagarto Glória Itabaiana Gráfico 2 Representação rebanho. Estância 66% REGIONAIS SEBRAE 28% 23% 1 15% 13% 11% Página 3
Informativo da Produção Animal, com base na Pesquisa Pecuária Municipal, IBGE (2014) Animais de Médio Porte A Regional Glória concentra mais de ⅓ do rebanho estadual. Em segundo lugar apresentase a Regional Itabaiana com mais de ¼ do rebanho. Conforme pode ser observado no São os suínos (porcos e porcas); caprinos (bodes e cabras); e ovinos (carneiros e ovelhas). SUÍNOS O rebanho de suínos estadual é 100.012 cabeças. Equivale a 0,26% do rebanho nacional e a 1,76% da Região Nordeste. No ranking estadual o município de Nossa Senhora da Glória possui o maior rebanho, conforme pode ser observado na tabela abaixo. Tabela 3 Ranking municípios sergipanos. Rebanho 1º Nossa Senhora da Glória 9.100 9,1% 2º Itabaiana 7.018 7, 3º Tobias Barreto 4.380 4,4% 4º Ribeirópolis 4.000 4, 5º Porto da Folha 3.860 3,9% 6º Lagarto 3.220 3,2% 7º Aquidabã 3.095 3,1% 8º Salgado 3.060 3,1% 9º Poço Redondo 3.050 3, 10º Canindé de São Francisco 2.740 2,7% 7% 9% 5% 19% Reg.Estância Reg.Glória Reg.Propriá 26% Reg.Itabaiana Reg.Lagarto Reg.Aracaju Gráfico 4 Representação nas. CAPRINOS O rebanho de caprinos estadual é o menor dentre os animais de médio porte e equivale a 23.647 cabeças. Mais da metade do rebanho de caprinos do estado de Sergipe (54,4%) encontra-se concentrado em cinco municípios: Lagarto (15,9%), Tobias Barreto (13,4%), Canindé do São Francisco (9,5%), Poço Redondo (7,9%) e Poço Verde (7,9%). Página 4
Informativo da Produção Animal, com base na Pesquisa Pecuária Municipal, IBGE (2014) A Regional Lagarto concentra quase a metade do rebanho estadual. Em segundo lugar apresenta-se a Regional Glória com mais de ⅓ do rebanho. Conforme pode ser observado no Gráfico 5 Representação do rebanho. Tabela 4 Ranking municípios sergipanos. Rebanho 1º Tobias Barreto 28.150 14,6% 2º Lagarto 25.120 13, 3º Poço Verde 17.180 8,9% 4º Simão Dias 10.800 5,6% 5º Poço Redondo 9.140 4,7% 6º Nossa Senhora da Glória 7.460 3,9% REGIONAIS SEBRAE 46% 7º Riachão do Dantas 7.020 3,6% 8º Gararu 5.840 3, 9º Canindé de São 5.470 2,8% 10º Carira 4.500 2,3% 4% 9% 3% 4% Metade do rebanho de ovinos do estado de Sergipe concentra-se na Regional Lagarto. Em segundo lugar apresenta-se a Regional Glória com mais de ¼ do rebanho. Conforme pode ser observado no OVINOS Gráfico 6 Representação nas Regionais. Segundo o IBGE, no estado de Sergipe os ovinos Aracaju Propriá 3% 4% representam a Lagarto 5 maioria dos animais de médio porte. Glória Itabaiana 7% 26% Estância 1 No ranking estadual os municípios de Tobias Barreto (14,6%) e Lagarto (13,) possuem os maiores rebanho. No ranking nacional dos municípios ocupam o 98º e 107º respectivamente. Página 5
Informativo da Produção Animal, com base na Pesquisa Pecuária Municipal, IBGE (2014) Animais de Pequeno Porte GALINHAS O rebanho estadual de galináceos galinhas - é 1.925.417 cabeças, equivalente a 0,85% do rebanho nacional, e 4,49% da Região Nordeste. No ranking estadual o município de São Cristovão possui o maior plantel, seguido dos municípios de Areia Branca, Simão Dias e Salgado, conforme pode ser observado na tabela abaixo. Tabela 5 Ranking municípios sergipanos. Plantel 1º São Cristóvão 339.987 17,7% 2º Areia Branca 323.400 16,8% 3º Simão Dias 150.250 7,8% 4º Salgado 126.000 6,5% 5º Estância 110.200 5,7% 6º Itaporanga d'ajuda 90.832 4,7% 7º Lagarto 89.960 4,7% 8º Itabaiana 54.325 2,8% A maioria do plantel de galinhas no estado de Sergipe agrupa-se nas Regionais Itabaiana e Lagarto. A Regional Aracaju também concentra ⅕ do plantel. Conforme pode ser observado no Gráfico 7 Representação nas. 3% Produção de Ovos 2 28% 11% 26% 12% Estância Itabaiana Glória Lagarto Propriá Aracaju A quantidade de ovos de galinha produzida no estado, em 2014, foi de 26.705 mil dúzias. Em termos financeiros o valor da produção gerou R$ 78.371 milhões de reais, a um preço médio de R$ 2,93 o valor unitário da dúzia. Os municípios de São Cristovão (Regional Aracaju) e Areia Branca (Regional Itabaiana) concentram a maioria da produção de ovos de galinha do estado. Tabela 6 Ranking municípios produtores. Produção (Mil dúzias) % 1º São Cristóvão 8.373 32,1% 2º Areia Branca 7.127 27,3% 9º Nossa Senhora das Dores 42.800 2,2% 10º Indiaroba 31.563 1,6% Página 6
Informativo da Produção Animal, com base na Pesquisa Pecuária Municipal, IBGE (2014) ABELHAS (APICULTURA) e 0,93% da Região Nordeste. A produção sergipana corresponde 0,26% da produção nacional O valor da produção correspondeu a 887 mil reais, a um preço médio de R$ 8,79 o quilograma de mel de abelha. Somente 29 municípios sergipanos informaram a produção de mel de abelha. No ranking estadual os municípios de Lagarto de Poço Verde, ambos da Regional Lagarto, concentram a maioria da produção de mel do estado de Sergipe, o equivalente a 62,4%, conforme pode ser visto na tabela abaixo. Tabela 7 Ranking municípios produtores. Produção (quilograma) % 1º Lagarto - SE 33.000 32,7% 2º Poço Verde - SE 30.000 29,7% 3º Arauá - SE 6.500 6,4% 4º Estância - SE 3.900 3,9% 5º Salgado - SE 3.900 3,9% 6º Japaratuba - SE 3.410 3,4% AQUICULTURA Segundo o IBGE, a Aqüicultura em Sergipe concentra-se na produção de Tambaqui, Tilápia e Camarão. Tabela 8 Principais produtos. Produção da aquicultura (Quilogramas) Valor da produção (Mil Reais) Tambaqui 3.753.355 18.248 Tilápia 625.761 3.781 Camarão 2.247.550 24.084 A maioria da produção de tambaqui concentra no município de Propriá (59,3%), em segundo lugar no ranking da produção encontra-se o município de Neópolis (29,3%). Somente 20 municípios informaram a produção de tambaqui no estado de Sergipe. A tilápia é produzida somente em 34 municípios sergipanos. Os principais municípios produtores são: Propriá (41,8%), Pirambu (13,), Itaporanga d Ajuda (6,7%) e Amparo do São Francisco (6,4%). A produção de camarão se concentra em apenas 16 municípios sergipanos. O município de Brejo Grande é o maior produtor com 22, da produção estadual, seguindo de Nossa Senhora do Socorro com 20,2%, São Cristovão com 15,6% e Indiaroba com 10,7%. Página 7