Aspectos Agroeconômicos da Cultura da Mandioca: Características e Evolução da Cultura no Estado de Sergipe entre 1990 e 2004

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1 ISSN Dezembro, 6 98 Aspectos Agroeconômicos da Cultura da Mandioca: Características e Evolução da Cultura no Estado de Sergipe entre 1990 e 4

2 ISSN Dezembro, 6 Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Centro de Pesquisa Agropecuária dos Tabuleiros Costeiros Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Documentos 98 Aspectos Agroeconômicos da Cultura da Mandioca: Características e Evolução da Cultura no Estado de Sergipe entre 1990 e 4 Manuel Alberto Gutiérrez Cuenca Diego Costa Mandarino Aracaju, SE 6

3 Disponível em: Embrapa Tabuleiros Costeiros Av. Beira Mar, 3250, Aracaju, SE, CEP Caixa Postal 44 Fone: (79) Fax: (79) Comitê Local de Publicações Presidente: Edson Diogo Tavares SecretáriaExecutiva: Maria Ester Gonçalves Moura Membros: Emanuel Richard Carvalho Donald, José Henrique de Albuquerque Rangel, Julio Roberto Araujo de Amorim, Ronaldo Souza Resende, Joana Maria Santos Ferreira Supervisor editorial: Maria Ester Gonçalves Moura Normalização bibliográfica: Josete Cunha Melo Tratamento de ilustrações: Maria Ester Gonçalves Moura Foto(s) da capa: Ivênio Rubens de Oliveira Editoração eletrônica: João Henrique Bomfim Gomes 1 a edição Todos os direitos reservados. A reprodução nãoautorizada desta publicação, no todo ou em parte, constitui violação dos direitos autorais (Lei no 9.610). Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP) Embrapa Tabuleiros Costeiros Cuenca, Manuel Alberto Gutiérrez Aspectos agroeconômicos da cultura da mandioca: características e evolução da cultura no Estado de Sergipe entre 1990 e 4 / Manuel Alberto Gutiérrez Cuenca, Diego Costa Mandarino. Aracaju : Embrapa Tabuleiros Costeiros, p. : il. color. (Documentos / Embrapa Tabuleiros Costeiros, 98) Disponível em ISBN Mandioca Economia. 2. Mandioca Sergipe. I. Cuenca, Manuel Alberto Gutiérrez. II. Mandarino, Diego Costa. III.Título. IV. Série. CDD Embrapa 6

4 Autores Manuel Alberto Gutiérrez Cuenca Economista, M. Sc. em Economia Rural, Pesquisador da Embrapa Tabuleiros Costeiros, Caixa Postal 44, Av. Beira Mar 3250, Aracaju, SE, CEP Diego Costa Mandarino Estudante de Economia da Universidade Federal de Sergipe, Estagiário da Embrapa Tabuleiros Costeiros e mandarino@cpatc.embrapa.br

5 Sumário Aspectos conjunturais da cultura da mandioca... 8 Situação da cultura no Brasil... 9 Evolução da produção de mandioca no Estado de Sergipe de 1990 a Evolução da área colhida com mandioca no Estado de Sergipe de 1990 a Evolução do rendimento com mandioca no Estado de Sergipe de 1990 a Considerações Finais Referências Bibliográficas Anexos... 20

6 Aspectos Agroeconômicos da Cultura da Mandioca: Características e Evolução da Cultura no Estado de Sergipe entre 1990 e 4 Manuel Alberto Gutiérrez Cuenca Diego Costa Mandarino No Estado de Sergipe, a cultura da mandioca (Manihot esculenta) é praticada em consórcio com outras culturas, sendo o feijão a cultura predominantemente utilizada para esse fim (IBGE, 6a). O seu cultivo é pouco tecnificado, devido ao fato de a cultura ser utilizada basicamente para subsistência da maioria dos grupos familiares, com utilização apenas de mãodeobra própria. Em virtude da sua descapitalização, esse tipo de produtores, não consegue contratar trabalhadores fora da propriedade e, geralmente por falta de garantias reais, os bancos não lhes concedem nenhum tipo de crédito agrícola (CUENCA,1997, CUENCA, 1998, CUENCA, 0). A mandioca é muito importante em Sergipe, sob o ponto de vista alimentar, como alternativa econômica de exploração agrícola em pequenas propriedades familiares e como atividade de ocupação da mãodeobra agrícola familiar na sua maioria com alto grau de analfabetismo. O Estado possui cerca de 98% da área colhida com mandioca localizada em propriedades de até 50 ha. A mandioca gera renda e emprego em todas as regiões sergipanas, já que é cultivado em todo o Estado (IBGE, 6a). Diante dessa importância, elaborouse este trabalho que visa: 1) analisar as características conjunturais da cultura da mandioca; 2) analisar a evolução da área colhida, da quantidade produzida e do rendimento por hectare da cultura no Estado de Sergipe; 3) avaliar as diferentes contribuições de cada município em relação ao Estado, entre 1990 e 4.

7 8 Aspectos Agroeconômicos da Cultura da Mandioca: Características e Evolução da Aspectos conjunturais da cultura da mandioca Em 4 foram produzidos no mundo por volta de 203,6 milhões de toneladas de mandioca, sendo a produção liderada pela África que gerou mais de 5 da produção mundial, seguido da Ásia (30%) e da América do Sul (16%). A produção mundial de mandioca, entre 1990 e 4, apresentou evolução de 3, sendo na África onde houve maior aumento de produção, chegando a 5, seguida de perto pela Ásia, onde o total colhido aumentou 21%. Na América do Sul o aumento ficou em 7% (FAO, 6). Os principais países que contribuíram para produção mundial, entre 1990 e 4, também apresentaram oscilações de participação na composição da produção mundial. Em 1990, o maior produtor era o Brasil com 16%, seguido pela Tailândia, que respondia por 1 e pela Nigéria que contribuía com 1 (FAO, 6). Já em 4, os países com maior contribuição na produção mundial, foram: Nigéria, Brasil, Tailândia, Indonésia, Congo, Ghana, Tanzânia e Índia. Esses países responderam, naquele ano, por aproximadamente 69% da produção mundial de mandioca que é uma cultura praticada em aproximadamente 110 países (FAO, 6). A contribuição desses e dos países mais expressivos na produção mundial de mandioca, em 4, é apresentada na Figura 1. ü ýangola Outros ý Países 2 ý Moçambique ý Nigéria 19% ý Brasil 1 ü ýindia ýü Tanzânia ü ý ý ü Tailândia ý 11% ÿþýüý ü ü ý Ghana Indonésia ü Congo 10% 7% Fig. 1. Participação dos principais países na produção mundial de mandioca em 4 Fonte: FAO 6.

8 Aspectos Agroeconômicos da Cultura da Mandioca: Características e Evolução da 9 Foram colhidos, em 4, cerca de 18,4 milhões de hectares, sendo a maioria localizada no continente africano (66%). Na Ásia concentramse 19%; e na América do Sul, 1. A área colhida com mandioca no mundo, entre 1990 e 4, apresentou crescimento de 2. Na África houve um aumento de 4. Já na Ásia e na América do Sul a área colhida apresentou queda de 9% e, respectivamente. O rendimento mundial da cultura, entre 1990 e 4, evoluiu 9%. A América do Sul apresentou o maior aumento de rendimento nesse período, chegando a 11%. Na África o aumento ficou em 8%. Já a Ásia apresentou queda de 4 no seu rendimento no período. (FAO, 6). Situação da cultura no Brasil Existem atualmente no Brasil 38 milhões de hectares plantados com lavouras anuais, dos quais aproximadamente 1,7 milhões de hectares são ocupados com mandioca, sendo um dos cultivos anuais com maior área cultivada no país. A cultura da mandioca é praticada em todo o território nacional, com a utilização das mais variadas tecnologias. Segundo dados da FAO, no período entre 1990 e 4, o Brasil registrou queda de na quantidade de mandioca produzida, reduzindo em 10% a área colhida. Esses números comprovam que houve uma elevação de 8% na produtividade no mesmo período (FAO, 6). Em 1990, 49% da produção brasileira de mandioca originavamse na Região Nordeste; 21%, no Sul; 18%, no Norte e apenas 8% e nas Regiões Sudeste e CentroOeste, respectivamente. Em 4, as participações na produção nacional das Regiões Nordeste, Norte, Sul, Sudeste e CentroOeste foram de 37%, 27%, 20%, 10% e, respectivamente, mantendose, portanto, a supremacia da Região Nordeste, registrandose apenas uma pequena troca de participação entre as Regiões Sul e Norte, que registraram queda e aumento, respectivamente, em relação à produção nacional (IBGE, 6). A distribuição regional da área cultivada com mandioca no Brasil em 1990, era a seguinte: 57% localizavamse na Região Nordeste, 17% ficavam no Norte; no Sul, concentravamse 1, o Sudeste e CentroOeste respondiam por 7% e, respectivamente. Em 4, houve uma significativa queda na contribuição da

9 10 Aspectos Agroeconômicos da Cultura da Mandioca: Características e Evolução da principal região produtora, assim como um crescimento na contribuição da região Norte, como pode ser observado na Figura 2, onde estão os dados das contribuições regionais na produção, área e valor da produção de mandioca no Brasil, nos anos de 1990 e 4. 8% 21% 10% 20% 7% 1 7% % 8% 1 18% 27% 17% 26% 27% 29% 17% 49% 37% 56% 46% 38% 3 prod 1990 prod 4 área 1990 área 4 valor 1990 valor 4 Nordeste Norte Sul Sudeste CentroOeste Fig. 2. Participação regional na produção, área colhida e valor da produção brasileira de mandioca em 1990 e 4. Fonte: IBGE,6b. Em 1990 produção de mandioca no Brasil era assim distribuída: Bahia, Pará, Piauí, Paraná, Maranhão, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Pernambuco. A participação dos principais Estados produtores é apresentada na Figura 3. Sergipe Rondônia Outros Estados 1 Bahia 17% Pará 1 São Paulo Minas Gerais Piauí 9% Ceará Pernambuco Santa Catarina Rio Grande do Sul 7% Paraná 9% Maranhão 7% Fig. 3. Participação por Estado na produção brasileira de mandioca em Fonte: IBGE,6b.

10 Aspectos Agroeconômicos da Cultura da Mandioca: Características e Evolução da 11 Em 4 o Estado do Pará apresentou a maior participação, seguido de: Bahia, Paraná, Maranhão, Rio Grande do Sul, São Paulo, Minas Gerais e Ceará. A participação dos principais Estados produtores no total brasileiro é apresentada na Figura 4. Outros Estados 19% 'ÿþ0 19% Bahia 17% Pernambuco Paraná 1 Rio Grande do Norte Santa Catarina Amazonas Ceará Minas Gerais Maranhão 6% Rio Grande do Sul São Paulo Fig. 4. Participação por Estado na produção brasileira de mandioca em 4. Fonte: IBGE,6b. O cultivo da mandioca nas regiões Norte e Nordeste, é realizado em consórcio principalmente com o feijão, podendo ser também encontrado com varias outras culturas de ciclo curto, tais como fumo, amendoim, inhame, milho, etc. Este método procura maximizar o uso da área e elevar as possibilidades de adquirir maior renda por unidade produtiva, principalmente nas Regiões Nordeste e Norte que conseguem rendimentos de t/ha e t/ha, respectivamente, já no Sul, Sudeste e CentroOeste, a mandioca apresenta rendimentos de t/ ha, t/ha e t/ha, respectivamente (IBGE, 1996). A forma de exploração e os níveis de tecnologia aplicados, assim como, os preços conseguidos pelos produtores, são os determinantes na geração de rentabilidade por hectare. Em 4, a média de rentabilidade pela cultura da mandioca no Brasil foi de R$ por hectare; na Região Nordeste foi de R$ 1.976; no Norte, R$ 1.800; no Centro Oeste, o valor gerado por hectare foi de R$ e na Região Sul esse valor chegou a R$ (IBGE, 6). No Nordeste alguns Estados registraram médias acima da regional, como é o caso da Bahia, que atingiu os R$ por hectare.

11 12 Aspectos Agroeconômicos da Cultura da Mandioca: Características e Evolução da Em função do aumento significativo dos custos de produção, os produtores brasileiros de mandioca sofrem a cada ano. Eles têm a desvantagem de não terem o preço de venda convertido em dólar, como no caso da soja, enquanto os insumos utilizados são regidos pela variação cambial. No período entre 1996 e 2, ocorreram constantes oscilações nos preços pagos aos produtores de mandioca. A partir dos anos de 3 e 4, os preços pagos aos produtores começaram a apresentar um aumento significativo, em comparação aos existentes em 1996, como foi o caso da Região Sudeste (São Paulo), onde se registrou um aumento de 357%; no Paraná o aumento ficou em 341%, e, na Bahia, o aumento foi de 217% (Tabela 1). Tabela 1. Média** dos preços pagos ao produtor de mandioca em alguns estados das principais regiões produtoras do país 1990 a 1999 R$/t de mandioca Estado São Paulo Paraná Bahia 50,34 54,12 66,71 53,05 55,90 67,42 45,63 52,83 78,25 57,53 75,25 77,52 77,51 75,59 60,00 43,53 43,93 45,71 59,05 56,90 104,25 156,33 198,78 272,29 230,26 238,64 211,23 Fonte: Agrianual, 3, **Média anual em dólares deflacionados segundo o Índice de Preços. Evolução da produção de mandioca no Estado de Sergipe de 1990 a 4 A cultura da mandioca no estado de Sergipe de forma geral se concentra em pequenas propriedades, pois segundo o Censo Agropecuário de 1996, cerca de 9 da área estadual com mandioca concentravamse em propriedades com área menor que 50 ha. Entre os municípios que mais participam na produção estadual observase que em alguns deles tais como Simão Dias, Itabaiana e Indiaroba a concentração de área colhida com mandioca em propriedades abaixo de 50 ha atinge porcentuais acima dos 98%. Em alguns municípios sergipanos o estrato de propriedades com área entre 50 e ha é muito significativo como é caso dos municípios de Itabaianinha, Aquidabã e Lagarto (IBGE, 6a).

12 Aspectos Agroeconômicos da Cultura da Mandioca: Características e Evolução da 13 Observase que em muitos municípios a cultura assume papel fundamental na agricultura familiar, com predomínio de pequenas propriedades. A concentração de área por grupo de área cultivada com mandioca em Sergipe e nos principais municípios produtores de mandioca é mostrada na Figura 5. 0 a < 5000 ha a < 0 ha % 98% 97% 97% % a < ha < de 50 ha Sergipe Aquidabã Indiaroba Itabaiana Lagarto Fig. 5. Concentração de área colhida com mandioca por grupo de área em Sergipe e nos principais municípios produtores em Fonte: Censo Agropecuário do Brasil, 1996 IBGEa. São Domingos Simão Dias Itabaianinha Japoatã O Estado de Sergipe, segundo dados estatísticos do IBGE, produziu toneladas de mandioca em 1990, já em 1997 apresentou um crescimento na sua produção ( toneladas), e queda em 4 ( toneladas). A cultura da mandioca demonstrou ser de fundamental importância na sobrevivência da agricultura familiar sergipana, encontrandose presente em quase todos os municípios do Estado, ainda que, em alguns municípios, sua presença seja inexpressiva. O município de Lagarto aparece, em 4, como principal produtor estadual, produzindo por volta de toneladas de mandioca; todavia, no inicio da década de 90, este município apresentava uma produção de toneladas (IBGE, 6b). Em relação à evolução da produção de mandioca no Estado de Sergipe, podese perceber que o Estado apresentou uma queda de 8%, entre 1990 e 4. A produção dos principais municípios sofreu oscilações no decorrer do período em estudo. O município de Capela foi o que sofreu a maior evolução na produção entre os principais municípios, com %, em seguida aparecem os municípios

13 14 Aspectos Agroeconômicos da Cultura da Mandioca: Características e Evolução da de: Nossa Senhora das Dores, com evolução de 129%; Santa Luzia do Itanhy, com 79%; São Domingos, com 7; Indiaroba, com 6 e Pacatuba, com de 56%. Separandose a análise dos dados de evolução em dois períodos iguais (1990/ 1997 e 1997/4), observase que, no primeiro período, o Estado de Sergipe apresentou evolução de 1 em sua produção. O município de Nossa Senhora das Dores, com evolução de 25, foi o que apresentou o maior crescimento no primeiro período, seguido de Tobias Barreto, com evolução de 19; Simão Dias, com 168% e Capela, com 109%. No período compreendido entre 1997 e 4, o Estado de Sergipe apresentou queda de 18% na produção. Em relação aos principais municípios produtores de mandioca, a maior evolução foi apresentada pelo município de Santa Luzia do Itanhy, com 70%, vindo em seguida os municípios de: Indiaroba, com 6; Itabaianinha, 57%; Itaporanga d'ajuda, 5; Aquidabã e Estância, 30%, cada e Capela, com 20%. Em relação à participação de cada município na produção estadual podese constatar que, em 1990, o município de Lagarto era o líder na produção de mandioca no Estado de Sergipe, contribuindo com 3 da produção estadual, vindo em seguida o município de Itabaiana, com 6%, sendo seguidos pelos municípios de Salgado e Malhador com, cada (IBGE, 6b). Os percentuais de participação dos principais municípios na produção de mandioca de Sergipe em 1990, são apresentados na Figura 6. Outros Mun 3 Lagarto 3 Japoatã Itabaiana 6% Moita Bonita SE Itabaianinha Campo do Brito Aquidabã Riachão do Dantas Salgado Malhador Fig. 6. Participação percentual dos principais municípios na produção de mandioca em Sergipe, Fonte: IBGE 6b

14 Aspectos Agroeconômicos da Cultura da Mandioca: Características e Evolução da 15 Em 4, o município de Lagarto continuou sendo o grande produtor estadual, participando com 3 de toda a produção de mandioca no Estado de Sergipe, observando que, em 1990, este município possuía uma participação de 3, seguido pelos municípios de Itabaiana, São Domingos, Riachão do Dantas, Simão Dias e Aquidabã, que participou com, cada em 4, da produção estadual (IBGE, 6b). Os percentuais de participação dos principais municípios na produção de mandioca de Sergipe em 4, são apresentados na Figura 7. Outros Mun 38% Lagarto 3 Nossa Senhora das Dores Santa Luzia do Itanhy Indiaroba Itabaiana São Domingos Itaporanga d'ajuda Aquidabã Simão Dias Riachão do Dantas Fig. 7. Participação percentual dos principais municípios na produção de mandioca em Sergipe, 4. Fonte: IBGE 6b Evolução da área colhida com mandioca no Estado de Sergipe de 1990 a 4 O Estado de Sergipe registrou diminuição na área colhida com mandioca, passando de ha em 1990, para ha em 4. Esta diminuição na área colhida representou uma queda de 6% na quantidade de hectares com a cultura (IBGE, 6b). A área estadual sofreu oscilações no decorrer do período. O município de Capela, foi o que apresentou a maior evolução entre os principais concentradores de área colhida no período (%), sendo seguido pelos municípios de: Nossa Senhora das Dores, com evolução de 129%; Santa Luzia do Itanhy, com 8; Indiaroba, com 70%; São Domingos com 36% e Pacatuba, com 30%.

15 16 Aspectos Agroeconômicos da Cultura da Mandioca: Características e Evolução da Dividindose a série histórica em estudo em dois períodos iguais, 1990/1997 e 1997/4, observase que, entre 1990 e 1997, o Estado do Sergipe apresentou evolução de 1, sendo que o município de Nossa Senhora das Dores, apresentou a maior evolução de área colhida (229%), seguido de: Tobias Barreto, com 119%; Simão Dias, com 110%; Capela, com 9; Riachão do Dantas, com 47%; São Domingos e Pacatuba, com 40%, cada e Lagarto com 3. No segundo período, compreendido entre 1997/4, o Estado de Sergipe demonstrou queda de 17% em sua área colhida. O município que apresentou a maior evolução foi Santa Luzia do Itanhy com incremento de 51% na área colhida com a cultura, vindo em seguida Indiaroba, com 47%; Itabaianinha, 41%; Itaporanga d'ajuda, 38%; Capela, 29%; Neópolis, com 20%; Malhador, 17%; Estância, 16% e Ribeirópolis, com 8%. Examinandose os municípios com maior produção no Estado de Sergipe em 1990, percebese que o município de Lagarto, concentrou o maior percentual de participação na área colhida estadual, com 28%, seguido pelo município de: Itabaiana, com 6% (IBGE, 6b). A concentração de área cultivada com mandioca dos demais municípios de Sergipe em 1990, é apresentada na Figura 8. Lagarto 28% Outros Municípios 41% Itabaiana 6% Aquidabã Riachão do Dantas Moita Bonita Itabaianinha Campo do Brito Japoatã Simão Dias Salgado Fig. 8. Participação percentual dos principais municípios de Sergipe na área colhida com mandioca, em Fonte: IBGE 6b

16 Aspectos Agroeconômicos da Cultura da Mandioca: Características e Evolução da 17 Em 4, a área determinada para o cultivo da mandioca sofreu queda na maioria dos municípios. O município de Lagarto, continuou sendo o principal concentrador de área colhida com mandioca (26%) (IBGE, 6b). As concentrações de área dos municípios de Sergipe são apresentadas na Figura 9. Outros Municípios 46% Lagarto 26% Santa Luzia do Itanhy Indiaroba Itaporanga d'ajuda Capela São Domingos Simão Dias Itabaiana Aquidabã Riachão do Dantas Fig. 9. Participação percentual dos principais municípios de Sergipe na área colhida com mandioca, em 4. Fonte: IBGE 5b Evolução do rendimento da cultura de mandioca no Estado de Sergipe de 1990 a 4 Em 1990, o Estado de Sergipe apresentava um rendimento médio de kg/ ha. Os municípios que apresentaram as maiores produtividades de mandioca foram: Salgado e Malhador, com kg/ha, cada, Lagarto e Riachão do Dantas, com kg/ha, cada e Indiaroba e Santa Luzia do Itanhy, com kg/ha, cada. Em 4, a mandioca sergipana passou a obter produtividade média de kg/ha; naquele ano, os principais municípios produtores que obtiveram os maiores rendimentos com a cultura foram: Lagarto, com kg/ha; São Domingos e Salgado com kg/ha, cada; Riachão do Dantas e Simão Dias com kg/ha, cada e Tobias Barreto e Aquidabã, com kg/ha, cada (IBGE, 6b).

17 18 Aspectos Agroeconômicos da Cultura da Mandioca: Características e Evolução da O Estado de Sergipe, apresentou, no período entre 1990 e 4, uma queda de 1% na produtividade da cultura da mandioca. Entretanto, os municípios principais produtores no Estado evoluíram seu rendimento, entre 1990 e 4, nos seguintes porcentuais: Simão Dias, com 36%; Neópolis, com 30% e São Domingos, com 29%. Analisandose o período compreendido entre 1990 e 1997, podese perceber que o Estado de Sergipe demonstrou uma evolução de 1%, sendo que os municípios que mais evoluíram foram: Neópolis, com evolução de 40%, seguido de Tobias Barreto, 3 e São Domingos, com 29%. Quando se observa o período de 1997 a 4, o Estado apresenta uma queda de, tendo como destaque os municípios de Aquidabã, com evolução de 36%; Pacatuba, 20%; Santa Luzia do Itanhy, Itaporanga d'ajuda, Estância e Itabaianinha, 1, cada; Indiaroba, 11% e Japoatã, com 8%. Considerações finais A mandioca é cultivada em todo o Brasil e sua área cultivada vem diminuindo nos últimos anos, chegando aos 1,7 milhões de hectares em 4, representando do total da área cultivada com culturas temporárias. Entre as regiões produtoras, a Região Nordeste é a de maior destaque, produzindo quase a metade do total produzido no país. No Estado de Sergipe a cultura da mandioca é desenvolvida, geralmente, associada ao feijão e a outras culturas de subsistência, por pequenos produtores familiares, predominando os estratos de área menores que 50ha. Em nível estadual a cultura apresentou uma queda de 8% na produção, no período entre 1990 e 4. Em relação à participação de cada município, podese constatar que, tanto em 1990, quanto em 4, o município de Lagarto era o líder na produção de mandioca, contribuindo com 3 e 3, respectivamente da produção estadual.

18 Aspectos Agroeconômicos da Cultura da Mandioca: Características e Evolução da 19 Referências Bibliográficas: AGRIANUAL. Agrianual 6 Anuário da Agricultura brasileira. São Paulo: FNP Consultoria & Comércio ed. Argos. CUENCA, M.A.G. Perfil Caracterização agrossocioeconômica dos produtores de coco do município de PacatubaSE. Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, p. (Embrapa Tabuleiros Costeiros. Pesquisa em Andamento 50). CUENCA, M.A.G. Diagnóstico agrossocioeconômico da agropecuária no município de Barra dos Coqueiros. Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, p. (Embrapa Tabuleiros Costeiros. Comunicado Técnico 20). CUENCA, M.A.G. Perfil agrossocioeconômico dos produtores de coco do município de CondeBA. Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 0. 14p. (Embrapa Tabuleiros Costeiros. Documentos 25). FAO. Fundation Agricultural Organization, Roma :FAOSTAT Database Gateway FAO. Disponível: consultado no mês de abril de 6. IBGE Censo Agropecuário do Brasil1996. IBGE Rio de Janeiro: IBGE Sistema IBGE de recuperação automática SIDRA. Disponível: consultado em abril de 6a. IBGE PRODUÇÃO AGRÍCOLA MUNICIPAL IBGE Rio de Janeiro: IBGE Sistema IBGE de recuperação automática SIDRA. Disponível: consultado no mês de abril de 6b.

19 20 Aspectos Agroeconômicos da Cultura da Mandioca: Características e Evolução da Anexos Tabela 2 Produção de mandioca e area colhida com a mandioca nos municipios de Sergipe 1990, 1997 e 4 Quantidade produzida (Tonelada) Área colhida (Hectare) Sergipe Amparo de São Francisco Aquidabã Aracaju Arauá Areia Branca Barra dos Coqueiros Boquim Brejo Grande Campo do Brito Canhoba Canindé de São Francisco Capela Carira Carmópolis Cedro de São João Cristinápolis Cumbe Divina Pastora Estância Feira Nova Frei Paulo Gararu General Maynard Gracho Cardoso Ilha das Flores Indiaroba Itabaiana Itabaianinha Itabi Itaporanga d'ajuda Japaratuba Japoatã Lagarto Laranjeiras Macambira Malhada dos Bois Malhador Continua...

20 Aspectos Agroeconômicos da Cultura da Mandioca: Características e Evolução da 21 Tabela 2. Continuação... Maruim Moita Bonita Monte Alegre de Sergipe Muribeca Neópolis Nossa Senhora Aparecida Nossa Senhora da Glória Nossa Senhora das Dores Nossa Senhora de Lourdes Nossa Senhora do Socorro Pacatuba Pedra Mole Pedrinhas Pinhão Pirambu Poço Redondo Poço Verde Porto da Folha Propriá Riachão do Dantas Riachuelo Ribeirópolis Rosário do Catete Salgado Santa Luzia do Itanhy Santana do São Francisco Santa Rosa de Lima Santo Amaro das Brotas São Cristóvão São Domingos São Francisco São Miguel do Aleixo Simão Dias Siriri Telha Tobias Barreto Tomar do Geru Umbaúba Quantidade produzida (Tonelada) Área colhida (Hectare) Fonte: Produção Agrícola Municipal IBGE, 6b

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