Manual de Instruções para Adega de Vinhos Manual de Instruções Chopeira Draft Beer BenMax
1.Lista de Acessórios 2.Precauções de Segurança 3.Localização Adequada 4.Instalação da Torre e Guard-Rail 5.Instalação do Barril de Chopp 6.Funcionamento da Chopeira 7.Manutenção e Limpeza 1 2 4 5 6 7 7 3 3
1. Lista de Acessórios Importante: Deixe a chopeira ficar fica na posição vertical durante cerca de oito horas antes de iniciar o uso. O gás na unidade de refrigeração precisa se estabilizar antes do equipamento ser ligado. 11 1
2. Precauções de Segurança 1- Utilize este aparelho apenas para a finalizade prevista, conforme descrita neste manual de instruções. 2- Este aparelho deve ser instalado corretamente, consulte a seção de instalação para mais detalhes. 3- Antes de ligar, verifique a voltagem correta. 4- Aterramento adequado deve ser assegurado para reduzir o risco de choque elétrico. Não corte ou remova o plugue de aterramento! Se você não tiver uma tomada de três pinos, chame um eletricista credenciado para instalar uma tomada apropriada. 5- Nunca desligue o aparelho puxando o cabo de alimentação. Sempre segure o plugue com firmeza e puxe direto da tomada. 6- Nunca utilizar cabos de alimentação e/ou tomadas de energia danificados. 7- Para reduzir o risco de choque elétrico ou incêndio, não utilize extensões ou adaptadores para conectar o aparelho a uma fonte de energia elétrica. 8- Desligue o aparelho antes de limpar ou fazer algum reparo. 9- Sugerimos que um técnico credenciado execute o serviço, se por qualquer motivo, este produto precisar de assistência técnica. 10- Este aparelho náo deve ser instalado ou usado em armário fechado (embutido). Ela deve ser utilizada em área ventilada. 11- Não utilize o aparelho perto de líquidos e/ou vapores inflamáveis ou explosivos. 12- Não opere este aparelho com peças danificadas ou quebradas. 13- A porta do aparelho deve ser fechada durante a operação. 14- Não arraste a chopeira quando a mesma estiver com barril. 2 2 Precauções com o Cilindro de CO2 1- Certifique-se de ler e entender todos os procedimentos para com os cilindros de CO2 antes da instalação. 2- Sempre ligar o cilindro de CO2 a um regulador. 3- Nunca ligar o cilindro de CO2 diretamente no recipiente do produto. 4- Siga sempre os procedimentos corretos quando for trocar os cilindros. 5- Não deixe cair nem jogue o cilindro de CO2. 6- Sempre mantenha os cilindros de CO2 longe do calor. Os cilindros extras devem ser armazenados em um lugar fresco. Guarde os cilindros extras em posição vertical. 7- Se ocorrer vazamento de CO2, areje bem o ambiente antes de usar o cilindro e saia do local. 2
8- Há dois dispositivos de segurança no sistema de pressão na forma de válvula. Um dispositivo de segurança está na garrafa de CO2, o segundo no regulador. 9- Nunca tente recarregar o cilindro de CO2 você mesmo. Os reservatórios de CO2 devem ser recarregados em locais especiais tais como lojas de soldagem de abastecimento, lojas de festas, lojas de equipamentos contra incêndio ou onde são vendidos os barris de chopp. 3. A localização Adequada 3
Para garantir que sua chopeira trabalhe com a máxima eficiência instale-a em local arejado e com instalações adequadas. Escolha um local onde a chopeira fique afastada do calor e não incida luz solar direta. Esta chopeira não deve ser instalada dentro de armários. Mantenha distância da parede nas laterais e no fundo da chopeira. Dimenções da Chopeira: 1,10 x 0,66 x 0,52 cm (AxLxP). Distâncias recomendadas para a utilização da chopeira: Laterais mínimo - 15 cm Fundo mínimo - 20 cm Uso de extensões Evite o uso de cabos de extensão para evitar possíveis riscos á segurança. Se for necessário utilizar uma extensão, utilize apenas extensão com 3 fios, cabo que tenha plugue e aterramento de 3 pinos. O cabo deve ser igual ou maior que a classificação elétrica do aparelho. Instalação de Rodízios 4. Instalação da Torre e Guard-Rail 4 1- Coloque o gabinete na posição horizontal para iniciar a colocação das rodinhas. 2- Inserir as rodinhas nos furos em baixo nos cantos do gabinete. Aperte cada rodinha girando no sentido horário a porca com uma chave (kit não fornecido). 3- Uma vez que todas as quatrorodas foram colocadas, coloque o gabinete na posição vertical. Nota: duas rodinhas incluem mecanismos de bloqueio (travamento) para garantir que a unidade não escorregue em pisos duros. Estas duas rodinhas de travamento devem ser fixadas na parte frontal a fim de que a unidade, possa ser deslocada com o desbloqueio das e das corinhas levantando-se a extremidade traseira. 4 4
Siga os passos abaixo para instalar a torneira de chopp. 1- Retire a tampa do gabinete situado na parte superior e posicione a arruela de borracha em volta do orifício superior. 2- Insira a mangueira da torre conforme a ilutração ao lado em seguida gire-a até encaixá-la corretamente. 3- Alinhe e fixe-se o guard-rail em cima do gabinete. Nota: Mantenha a tampa retirada em local seguro pois ela será necessária ao utilizar a chopeira como frigobar. Instalação do Co2, Regulador e Cilindro Siga estes passos para instalar com segurança o regulador de Co2 e o cilindro de Co2. Você deve ler e compreender os seguintes procedimentos antes da instalação do cilindro de Co2. Importante: O cilindro foi enviado vazio para evitar possíveis acidentes durante o transporte. Quando você comprar o primeira barril de chopp, você também deverá ter o seu cilindro de Co2 carregado. Carregue-o sempre em local especializado. 1- Instale a mangueira de Co2 do gás no Regulador, anexando uma extremidade do regulador no cilindro. (Veja a ilustração A, na pg 7). 2- Inserir a arruela de borracha na extremidade em que o regulador do cilindro é fixado com a porca. (Veja a ilustração A, na pg 7). 3- Conecte o regulador de Co2 no cilindro de Co2 apertando a porca do regulador na válvula do cilindro. E aperte-a com uma chave ajustável. 4- Enrole a correia de borracha em torno do cilindro de Co2, que está montada no interior da chopeira, para proteger a garrafa. (figura acima). 5- Posicione o cilindro de modo que você seja capaz de ler os números dos medidores e ter fácil acesso para fechar a válvula de corte. 5 5 5
5. Instalação do Barril de Chopp 1- Certifique-se de puxar a alça preta da torneira na posição para cima (fechado), antes de instalá-lo no barril (Fig. 1 abaixo). 2- Quando ligar a mangueira de chopp, é muito importante que a arruela de borracha preta, esteja instalada no interior da porca de asa antes de ligar a mangueira de chopp na torneira (Fig. 1 abaixo). Retire a tampa de borracha preta de proteção localizado no topo da torneira e parafuse a porca de asa com anel de borracha. (Fig. 2 abaixo). 3- Prenda a mangueira de Co2 no extrator. Em seguida extrator no barril até o travamento. 4- Verifique se a torneira está fechada (punho apontando diretamente para trás) antes de ligar a torneira para o barril. Para garantir a conexão puxe a alça para fora e para baixo até que ela trave na posição, ouça um click (Fig. 4 abaixo). Isso vai abrir o barril de chopp e a válvula de Co2. 5- Cuidadosamente inclinar o barril e inserí-lo no interior da chopeira, acomodando-o juntamente com o cilindro de Co2. Em seguida feche cuidadosamente a porta. 6 6 6
6. Funcionamento da Chopeira PARA EXTRAIR CHOPP 1- Certifique-se que a chopeira está conectada corretamente a uma tomada 110V, 60hz 16 amperes aterrada. 2- coloque o escorredor em baixo da torneira, para evitar que o excesso de chopp seja derramado. 3- Abra a torneira da chopeira, puxando a torneira para baixo até que encha o copo. Nota: Se por qualquer motivo o chopp não sair, por favor consulte o manual de instalação do barril de chopp. 4- Aumentar a pressão se o chopp sair muito lentamente. 5- Segure o copo estável em um ângulo de 45. Quando chegar ao meio, indireite o copo. O ideal deve ter um colarinho forte e cremoso e o coroa no vidro deverá ser de 3/4 a 1. Nota: É normal formar condesação na torneira, quando o chopp está fluindo através da mangueira. 7. Manutenção e Limpeza Siga os passos abaixo para limpar a torneira do barril e mangueiras. (Veja a ilustração ao lado). 1- Desligue o Co2 completamente antes de tentar limpar. 2- Retire a mangueira do engate e cuidadosamente torça a torneira do distribuidor no topo da chopeira. 3- Certifique-se que o recipiente alça esteja na posição para baixo antes de retirar a amangueira. Se isto não for feito corretamente, a água não poderá sair. Segure a extremidade da mangueira com água corrente de 3 a 5 minutos, enquanto a torneira do dispensador de chopp drena para a pia. Isto irá limpar qualquer exccesso de chopp, ajudando a evitar qualquer bactéria ou fungo que possa se acumular no interior. 4- Remova do interior da unidade o barril e o cilindro e promova a limpeza na parte interna. ARMAZENAMENTO E CUIDADOS Por favor ajuste o seletor de controle de temperatura para MID ou LOW em ambientes mais frios. O botão de controle de temperatura situa-se na parte de trás da chopeira, canto inferior esquerdo. Sempre lave a máquina de chopp, se você não pretende usar a sua chopeira por um longo período de tempo. Primeiro, desligue o Co2 e tire todo o chopp, até parar. Isso irá liberar a pressão do barril para que o engate possa ser removido com segurança. Nunca use objetos pontiagudos dentro da chopeira. 7 7 7
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