Edital de Participação CONCURSO CHEF FASHION DO IFPI 1. APRESENTAÇÃO O CONCURSO CHEF FASHION DO IFPI é uma iniciativa do Curso Técnico em Vestuário, em parceria com os cursos Técnico em Cozinha, Técnico em Panificação e Tecnólogo em Gastronomia do IFPI - Campus Teresina Zona Sul e tem como objetivo incentivar os(as) alunos(as) do curso Técnico em Vestuário a mostrar seus talentos ao mercado de trabalho por meio da criação, confecção e apresentação em desfile, de um dolmã, uniforme para os cursos de Gastronomia, Técnico em Cozinha e Panificação do Instituto Federal do Piauí Campus Teresina Zona Sul. Os participantes deverão criar e confeccionar o dólmã de acordo com o tema DOLMÃ, UNIFORME PARA OS CURSOS DE GASTRONOMIA, TÉCNICO EM COZINHA E PANIFICAÇÃO DO IFPI, levando em consideração todo o conceito necessário para vestimenta no ambiente de cozinha, que será repassado às equipes através da palestra VESTIMENTA DO CHEF DE COZINHA, que será ministrada pela Mst. Marília Marques, professora e coordenadora do Curso de Gastronomia, a ser realizada dia 03/02/2017 no Instituto Federal do Piauí Campus Teresina Zona Sul. Os projetos selecionados para a final serão avaliados por uma Banca Julgadora, em um desfile que ocorrerá no IFPI Campus Teresina Zona Sul, e terá como vencedor, apenas um projeto.
2. PARTICIPAÇÃO 2.1. Poderão participar do CONCURSO CHEF FASHION DO IFPI alunos que estejam regularmente matriculados no Curso Técnico em Vestuário do IFPI Campus Teresina Zona Sul e Campus Piripiri; 2.2. Cada participante poderá concorrer com apenas uma inscrição; 2.3. O tema para a execução dos trabalhos é DOLMÃ, FARDAMENTO PARA OS CURSOS DE GASTRONOMIA, TÉCNICO EM COZINHA E PANIFICAÇÃO DO IFPI. 2.4. Os inscritos deverão realizar os trabalhos dentro dos prazos pré-estabelecidos, além de seguirem as regras deste edital. 2.5. Fica proibida a participação no CONCURSO CHEF FASHION DO IFPI qualquer pessoa que tenha relação de parentesco com a coordenação do concurso. 2.6. Ao efetuar sua inscrição, o participante está aceitando automaticamente todos os termos deste edital. 3. ETAPAS DO CONCURSO Os candidatos interessados deverão cumprir as seguintes etapas: 3.1. 1ª ETAPA INSCRIÇÕES 3.1.1. As inscrições estarão abertas no período de 23/01/2017 à 27/01/2017; 3.1.2. Os interessados a participar do CONCURSO CHEF FASHION DO IFPI deverão preencher a ficha de inscrição (ANEXO I), acompanhada dos históricos escolares dos alunos e enviar para o INSTITUTO FEDERAL DO PIAUÍ CAMPUS TERESINA ZONA SUL - RUA PEDRO FREITAS, Nº BAIRRO SÃO PEDRO TERESINA PI. 3.1.3. Cada equipe deverá ser composta por até 03(três) alunos (as) do Curso Técnico em Vestuário do IFPI Campi Teresina Zona Sul e/ou Piripiri; 3.1.4. Cada componente poderá participar apenas de um grupo; 3.1.5. Cada equipe deverá ter um professor orientador; 3.1.6. As fichas de inscrições entregues fora do período previsto neste edital serão imediatamente desclassificados, não sendo aceitos para participação no concurso, em nenhuma hipótese;
3.1.7. Não serão aceitas cópias da ficha de inscrição, sendo válidas para os termos desta seleção somente as originais; 3.1.8. O resultado das inscrições DEFERIDAS e INDEFERIDAS será divulgado no dia 30/01/2017, no site do IFPI; 3.1.9. Os alunos com inscrições deferidas participarão de uma palestra com o tema: VESTIMENTA PARA O AMBIENTE DA COZINHA, que será ministrada pela professora coordenadora do curso Gastronomia, Marília Marques, no dia 03/02/2017, às 16h, no IFPI CAMPUS TERESINA ZONA SUL. 3.2. 2ª ETAPA ELABRAÇÃO E ENTREGA DOS PROJETOS 3.2.1. Cada equipe deverá elaborar um único projeto; 3.2.2. Não serão aceitas cópias dos projetos apresentados, bem como da ficha de inscrição, sendo válidos para os termos desta seleção somente os originais; 3.2.3. O projeto do produto deve conter: 1. Croqui artístico do modelo (papel A4) - O formato do desenho deve ser escolhido pela equipe participante; 2. Ficha técnica incluindo desenho técnico (ANEXO II); 3. Cartela de materiais (ANEXO III); 4. Cartela de cores (ANEXO IV). 3.2.4. O croqui deve ser pertinente ao tema DOLMÃ, UNIFORME PARA OS CURSOS DE GASTRONOMIA, TÉCNICO EM COZINHA E PANIFICAÇÃO e deve incluir desenhos de frente e costas da roupa; 3.2.5. As criações deverão ser inéditas, não podendo ter sido expostas ou comercializadas anteriormente nem pelo participante e nem por terceiros; 3.2.6. Os projetos deverão ser entregues durante o período de 13/02 à 17/02/2017 no INSTITUTO FEDERAL DO PIAUÍ CAMPUS TERESINA ZONA SUL - RUA PEDRO FREITAS, Nº BAIRRO SÃO PEDRO TERESINA PI; 3.2.7. Os projetos entregues fora do período de inscrição previsto serão imediatamente desclassificados, não sendo aceitos para participação no concurso, em nenhuma hipótese; 3.2.8. O trabalho não pode conter nenhuma identificação (Nomes dos Alunos e/ou Campus). A identificação dos trabalhos será feita através de número aleatório no ato da inscrição.
3.2.9. A identificação do participante em qualquer trabalho e/ou parte do trabalho, seja por nome, apelido, assinatura ou qualquer outro elemento, resultará na sua imediata desclassificação; 2.2.10. Os dados dos participantes somente deverão ser expressos no envelope de envio e na ficha de inscrição; 3.2.11. Após a avaliação da banca, serão escolhidos 03(três) grupos finalistas, que deverão confeccionar seus croquis para a terceira etapa; 3.2.12. O resultado da 2ª etapa será divulgado dia 20/02/2017 até 18:00h, no site do IFPI. 3.3. 3ª ETAPA - DESFILE E APRESENTAÇÃO DO LOOK Nesta etapa, os looks deverão ser confeccionados e apresentados para a banca julgadora, durante desfile no Instituto Federal do Piauí Campus Teresina Zona Sul a ser realizado dia 17/03/2017. OBS.: Cada grupo finalista receberá uma quantia de 200,00 (duzentos reais) para a confecção de seu look. 4. CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO E JULGAMENTO A decisão da banca julgadora será baseada em critérios como criatividade, adequação ao tema, qualidade técnica e estética. A comissão julgadora é soberana, sendo certo que da sua decisão não caberá qualquer recurso ou impugnação. O processo de avaliação obedecerá às seguintes etapas: Etapa 1: Serão deferidas apenas as inscrições dos alunos regularmente matriculados; Etapa 2: Os projetos serão avaliados seguindo os seguintes critérios: apresentação, criatividade, coerência com a temática proposta, bem como a adequação do projeto às necessidades de um profissional da cozinha. Os projetos que cumprirem essas condições passarão para a próxima etapa; Etapa 3: Durante o desfile, as peças confeccionadas serão avaliadas, pela Banca Julgadora, de acordo com os critérios: coerência com o projeto selecionado, modelagem, costura e acabamento.
5. PREMIAÇÃO E DIVULGAÇÃO Haverá apenas 01 (um) projeto vencedor, escolhido pela decisão soberana da Banca Julgadora. O grupo de alunos(as) vencedor será destacado em matéria especial no site do IFPI, assim como na imprensa local. Este grupo vencedor assinará todo o novo fardamento dos servidores e alunos do Curso de Gastronomia, Cozinha e Panificação do IFPI e, além disso, receberá premiação no valor de 1.000,00 para a equipe vencedora e um troféu CONCURSO CHEF FASHION DO IFPI para o Campus vencedor. 6. DESCLASSIFICAÇÃO Serão desclassificados os grupos que descumprirem quaisquer regras descritas neste edital. 7. CONTATO Em caso de dúvidas a respeito deste concurso, enviar e-mail para ednamaria@ifpi.edu.br 8. CRONOGRAMA ETAPAS DATA HORÁRIO LOCAL DIVULGAÇÃO DO 16/01/2017 Até 18:00h Site do IFPI EDITAL 1 ETAPA INSCRIÇÕES - 23/01/2017 à 27/01/2017 08:00 às 12:00 e de 14:00 às 18:00 Coordenação do Vestuário RESULTADO DA 1º ETAPA LISTA DAS INSCRIÇÕES DEFERIDAS E 30/01/2017 Até 18:00h Site do IFPI INDEFERIDAS PALESTRA: VESTIMENTA PARA O 03/02/2017 16:00h IFPI Zona Sul AMBIENTE DA COZINHA 2 ETAPA ELABORAÇÃO E ENTREGA DOS PROJETOS 13/02 à 17/02/2017 08:00 às 12:00 e de 14:00 às 18:00 Coordenação do Vestuário RESULTADO DA 2 20/02/2017 Até 18:00h Site do IFPI ETAPA 3 ETAPA / DESFILE E APRESENTAÇÃO DO LOOK 17/03/2017 19:00h IFPI Zona Sul Edna Maria dos Santos Silva
Coordenadora do CONCURSO CHEF FASHION DO IFPI CONCURSO CHEF FASHION DO IFPI FICHA DE INSCRIÇÃO Instituição de Ensino (Campus): Endereço: Docente responsável: E-mail: Telefone: ALUNOS PARTICIPANTES Aluno 1 Nome: E-mail: Telefone: Semestre: Matrícula: Aluno 2 Nome: E-mail: Telefone: Semestre: Matrícula: Aluno 3 Nome: E-mail: Telefone: Semestre: Matrícula: Eu, responsável pela equipe representante do (Campus), estou ciente das normas do concurso CHEF FASHION DO IFPI e estando de acordo com as normas estabelecidas no edital de participação. Assinatura do docente responsável
CONCURSO CHEF FASHION DO IFPI ANEXO II - FICHA TÉCNICA FRENTE COSTAS DESCRIÇÃO DO LOOK MATÉRIA PRIMA COMPOSIÇÃO OBSERVAÇÕES
CONCURSO CHEF FASHION DO IFPI ANEXO III - CARTELA DE MATERIAIS
CONCURSO CHEF FASHION DO IFPI ANEXO IV - CARTELA DE CORES